第10章
还怪默契的。
卿孟祝无语地端着食物去喂榛鸡，然后?给森林公安那边打电话说水獭和狐狸的事情。
对面仔细听完，表示，没人危害这两?只水獭和狐狸，水獭和狐狸也不危害人畜，他们那边暂时没法强制水獭和狐狸搬家?，如果有新的进展，请卿孟祝再报告一下。
卿孟祝能做的都做了，对此只能祈祷两?只家?伙爬不进篱笆里面，要不然他家?的榛鸡就惨了。
出乎卿孟祝意料的是，接下来?几天，狐狸和水獭并没有对榛鸡做什么。
它们好?像只是习惯每天过来?看看，跟人参观动?物园似的。
卿孟祝每次去喂榛鸡的时候看到它们的身影，都怀疑它们是不是把“看榛鸡”这个行为当成娱乐项目了。
卿孟祝和屋后的狐狸和水獭相处得挺好?，地里的蔬菜也料理得很好?，现?在每天都能卖一千多块钱的蔬菜给狄彩勇，还能抠出一些品相相对较差的卖给星际商城。
偶尔他也会给朋友们寄一些?蔬菜，都是他个人觉得好?吃的种类。
在忙碌中，卿孟祝某天中午接到了赵和曦的电话。
卿孟祝正戴着耳机摘豇豆：“你们喜欢就好?，等?有空我再给你寄。”
“超级喜欢！”赵和曦嘿嘿笑了两?声，“尤其你家?的番茄，简直一绝，我就没吃过味道这么浓郁的番茄，如尝仙果啊。”
卿孟祝：“会不会太夸张了一点？”
赵和曦信誓旦旦：“一点都没夸张！就你家这个沙瓤番茄，又甜又浓又多汁，跟超市的完全不一样，超市买的番茄要不发酸，要不味道就很淡。”
赵和曦：“我家?昨天请亲戚吃饭，吃的鸳鸯火锅，以前大家?都吃辣锅，这次所有人抢着吃番茄锅，吃完火锅，我大姑父他们还把火锅汤舀起来?拌饭了，说番茄真的很好?吃。”
卿孟祝：“那我明天再给你寄一箱。”
赵和曦高兴地答应了下来?：“好?啊，现?在就等?着你家?的番茄续命了。对了，我给你寄了咸鸭蛋和火腿，你记得查收。”
卿孟祝：“已经收到了，还没来?得及吃。晚上我要吃火腿豌豆炒饭。”
赵和曦：“那你记得将火腿泡一下或者少放一点，有点咸。”
两?人聊了几句，挂上电话。
第二天，卿孟祝摘菜的时候特地留了一箱番茄出来?。
狄彩勇过来?收菜，他特地跟狄彩勇说这箱番茄不卖，提醒狄彩勇别弄混了。
狄彩勇有些?意外?，看了看番茄：“这番茄要送人啊？”
卿孟祝：“你怎么知道？”
卿孟祝十分佩服地看他一眼：“就是送人。彩勇叔，你们的客人喜欢我家?的番茄吗？”
狄彩勇：“喜欢啊，现?在番茄炒蛋已经成了我们餐馆里的招牌菜，十个点外?卖的人，六个都会点番茄炒蛋，剩下四个就点肉末茄子?，大多还是回头客。”
卿孟祝：“那确实挺受欢迎。”
狄彩勇“嘿”了一声：“骗你做什么？也就是我们现?在没时间，要是有时间一定问你多买一批番茄，仔细切好?晒成番茄干或者熬成番茄酱，留着以后?当调味料用。”
卿孟祝怀疑自己听错了：“等?等?，番茄还能晒成番茄干？”
狄彩勇：“能啊，把八成熟的番茄切成大小合适的块，喜欢放盐的放点盐和其他调料拌匀，不喜欢的直接晒，挑天气?好?的时候晒上一个星期，基本就能晒干，然后?装罐保存。”
狄彩勇说着来?了兴致，停下了手中的动?作，比划着跟卿孟祝形容：“番茄干可好?吃了。”
卿孟祝听他绘声绘色地形容，不由有点向往：“哪天我也晒点尝尝。”
狄彩勇也回忆起了番茄干的滋味，咂咂嘴道：“我以前在边疆待过一段时间，那边的番茄干也很好?吃，吃起来?滋味一层一层的，一块我能品味一上午。要是拿点新鲜的海鲜熬成汤，嚯，眉毛都能鲜掉。”
卿孟祝惊奇：“番茄干海鲜汤？不用新鲜番茄吗？”
狄彩勇：“新鲜番茄熬海鲜汤也好?喝，不过我觉得番茄干熬着更绝妙，尤其油渍番茄，跟海鲜搭配起来?，能完全把里面的鲜味吊出来?，又把腥味压下去，酸香浓郁的味道恰到好?处地调和海鲜的寡淡，喝起来?妙极了。”
卿孟祝：“你这么一说，把我馋虫也勾出来?了。”
狄彩勇：“那你记下来?，有机会尝尝，肯定不会让你失望。”
卿孟祝下定决心：“我先晒点番茄干吧，正好?这几天天气?好?。”
卿孟祝家?的番茄已经进入了丰产期，每天能红几筐番茄。
有时候早上来?，番茄皮还带一点青色，傍晚再来?，就已经熟透了。
他家?的番茄长得太多了，挪一挪，拿两?筐出来?晒完全没问题。
打定主意后?，卿孟祝上网查了一下晒番茄的注意事项，最终决定采取边疆的晒法，什么也不放，只把番茄切成瓣生晒。
他家?的番茄个头大，他将番茄分成两?半，再把其中一半切成连起来?的月牙形，但不切断。
这样晒的时候，比较好?保持形状，也方便翻晒。
卿孟祝家?有院子?，晒番茄就在院子?里晒。
他把凳子?搬出来?，再把竹编的搭子?架在上面，而?后?把切好?的番茄整整齐齐地摆在竹编上，等?待夏日的阳光和微风将番茄的水分蒸发?，让它们的滋味变得浓郁。
为了让番茄的品相和滋味达到一个比较完美的状态，卿孟祝翻番茄翻得很勤，上午翻一次，下午再翻一次，晒完正面晒背面，晒完背面又晒正面。
番茄在他的精心照料下，慢慢收缩，散发?出更加浓郁的香味。
回村里溜达的卿国致看他侍弄着番茄，调侃道：“我只见过人晒鲍鱼的时候晒得那么精心。”
卿孟祝对自家?的番茄很有信心：“我这些?番茄干晒好?后?，味道未必比鲍鱼差。”
老爷子?吸了吸鼻子?，赞同道：“还真是。这番茄干也晒得差不多了吧？要不我出龙虾鲍鱼，你出番茄干，我们来?熬一锅番茄干海鲜汤？”
卿孟祝：“……就知道您天天上门溜达是看上了我家?的番茄。”
老爷子?嘿嘿笑了两?声：“熬不熬？”
卿孟祝：“熬。周末熬怎么样？我叫个特别喜欢番茄的朋友上门喝汤。”
老爷子?大手一挥：“只要能喝到就行，要不我再把我家?的厨师也叫来?？”
卿孟祝想了想：“那我多叫一个朋友，看他会不会来?。”
第24章
第
24
章
我在考虑种秋番茄
番茄干这玩意，
赵和曦没吃过。
不过听?起来就很好吃，卿孟祝一叫，他立刻答应了?下来：“行啊，
到时候我?早早上门来打下手！要?不我?星期五过来吧？正?好在你家住一夜。”
卿孟祝想到已经给明春晰住了?的客房，说道：“星期五太赶了?，
你好好休息，周六再来吧。”
赵和曦满口?答应：“那我?们星期六见。”
卿孟祝给赵和曦打完电话，
给明春晰发微信说了?这件事情?。
明春晰：【好，
周六见。】
卿孟祝：【你要?是?有空，周五过来也可以，被褥都洗晒过了?。】
明春晰过了?几秒后，给卿孟祝回：【我?周五下班吃完饭过去，大?概晚上八点二十到。】
卿孟祝高兴地回道：【收到，
到时候再见。】
确定完自己?这边的客人，
卿孟祝再通知?卿国致，谢绝了?对方自带厨师的提议，
只邀请对方周六中午过来吃饭。
老爷子没什么异议，乐呵呵地答应了?。
周五那天，
明春晰果然八点二十三分准时出现在了?卿孟祝家门口?。
卿孟祝听?到声音小?跑着出去开门，
问道：“你不是?有钥匙吗？怎么不用钥匙开门？”
明春晰：“先敲门提醒你一声，免得吓到你。”
卿孟祝：“不至于，
我?没这么胆小?。”
明春晰将?带来的果篮交给他：“最近几天怎么样？能看见水獭和狐狸吗？”
卿孟祝：“能！每天跟左右护法一样蹲在后院两?侧，不仅我?看得见，
好几个邻居都看见了?。”
明春晰：“它们把这当成领地了?。”
卿孟祝点头：“我?也觉得，
反正?它们不搞破坏就不管它们了?。”
进了?屋，明春晰非常熟练地将?带来的小?包拿进房间?里，而后再出来聊天。
两?人都有事情?要?做，
略聊了?几句便各自回房干活了?。
卿孟祝坐到书桌前，忽然想起了?他们的少年时代。
第二天早上，卿孟祝轻手轻脚地起来，打算去摘菜。
随着吱呀一声，明春晰那边的开门声响起，他走出来，说道：“我?跟你一起去。”
卿孟祝：“我?吵醒你了?吗？”
明春晰摇头：“我?平时也差不多这个时候起床。”
卿孟祝看他已经准备好了?，答应下来：“那我?给你拿手套。”
来收菜的狄彩勇收到后十分惊喜，连连夸赞卿孟祝的行动力?和悟性。
卿孟祝顺势问番茄海鲜汤的详细做法，得到了?狄彩勇的倾囊相授。
跟狄彩勇交割完蔬菜，卿孟祝在回家的路上和明春晰商量去镇上吃馄饨，上次说吃鱼尾馄饨没有吃，这次正?好补上，吃完早餐还可以去采购午餐要?用的食材。
明春晰没意见。
两?人往家走，走到家门口?的时候，看到院子外面多了?一辆车。
卿孟祝下意识地往车牌看去，还没看清车牌，驾驶座那边伸出了?一个脑袋。
“你让我?别太赶了?，星期六再来。”车里的人幽幽地说道。
卿孟祝：“……”
“原来是?不方便招待我?啊。”那人又说。
卿孟祝：“……不是?你说最近老加班，加到你头晕眼花？”
赵和曦哼了?一声：“这也不是?你拒绝我?的理由！”
说着，赵和曦转向明春晰：“明神！”
明春晰高中的时候得了?国内国际好几枚数学物理竞赛的金牌，那时候大?家都喜欢叫这类学生学神，明春晰喜提明神的称号，哪怕现在，依旧有人这么叫他。
明春晰点头打招呼：“好久不见。”
赵和曦眉开眼笑：“好久不见，你们要?去哪？刚刚说要?去吃馄饨吗？要?不开我?车去？”
明春晰：“好。”
于是?，明春晰和卿孟祝上车，两?人去镇上吃馄饨变成了?三人行。
好在镇上的馄饨铺子依旧维持着老字号的水准，吃起来又鲜又香，大?家吃得都很满意。
吃完馄饨，三人去购买中午要?吃的食材，并回家收拾。
十点多的时候，卿国致也来了?。
卿孟祝给他们互相介绍，而后准备午饭。
除了?海鲜汤外，卿孟祝还打算做番茄鱼和牛肉炒藕带，再来个蒜泥空心?菜和肉末茄子。
藕带、茄子和空心菜他一早就采摘回来了?，做番茄鱼的鱼却养在后山的山泉，还要?另外去拿。
赵和曦惊叹：“你家池塘里的鱼那么鲜，还要?养一段时间?才能吃啊？”
卿孟祝：“现吃也行，养一段时间?，让鱼把肚子里面的肥油和脂溶性腥味物质排空，味道会更好一点。”
赵和曦：“有用吗？”
卿孟祝点头：“等会儿你尝尝就知?道了?。”
午餐要?用的食材比较多，大?家一起动手。
老爷子看着卿孟祝拿出番茄干，忍不住将?其他杂活接了?下来，催促他先煮海鲜汤。
卿孟祝说道：“不急，所有菜都不需要?长时间?炖煮，准备好材料，等真正?做菜的时候一会就做好了?。”
老爷子：“也行。哎，我?们今天准备的食材真好，看这食材我?就饿了?。”
赵和曦探头过来：“我?也觉得，我?们今天准备的食材真好，要?是?让别人看到，肯定得眼馋。”
老爷子感慨道：“好食材是?难找。有好食材，菜就成功七成了?。”
赵和曦：“那我?们不用担心?了?，别的不说，孟祝种?的菜是?真的强。”
卿孟祝和明春晰相对着清理小?鱼的内脏，两?人脸上的表情?如出一辙的淡定。
好像赵和曦和老爷子处于一个世界，他俩处于另一个世界似的。
很快，所有食材都整理好了?，放在一个个盘子里。
卿孟祝让其他人去歇会：“剩下的我?自己?来就行。”
明春晰：“真不用我?打下手？”
卿孟祝：“有人看着我?，我?会不习惯。而且厨房不够大?，人多会妨碍我?发挥。”
其他人听?他这么说，只好出去。
等人出去后，卿孟祝开始煮海鲜汤。
他开大?火烧热铁锅，再倒入凉油，放入虾头，开小?火慢煎。
煎出虾油后，他加入蒜片、番茄干、鲜番茄丁炒香，再加黄油块和洋葱块，翻炒至洋葱变得半透明，然后加青口?贝，倒入干白葡萄酒炖煮。
等酒汁收得差不多了?，他倒入蛤蜊、鲜虾和开水，转移到炖锅中，小?火熬煮。
空出大?铁锅后，卿孟祝开始做番茄鱼。
他先将?处理好的杂鱼下油锅煎，煎到两?面金黄后，放番茄丁、番茄干和青椒同煎，再放入豆瓣酱和酱油焖煮，等汤汁收粘稠，他撒了?一把自家田里产出的青蒜叶。
剩下的肉末茄子、牛肉炒藕带和蒜泥空心?菜都是?快手菜，卿孟祝几分钟就做好了?。
等菜盛在雪白干爽的盘子里，卿孟祝转头想让人将?菜端出去，就看见老爷子和赵和曦一左一右地站在门口?，脖子伸得比每天盯着榛鸡的狐狸和水獭都长。
看被发现了?，两?人也不尴尬。
赵和曦还深深嗅了?一下，激动地对卿孟祝说道：“太香了?，香得我?们都坐不住了?。”
卿孟祝：“洗手端菜，可以准备吃饭了?。”
赵和曦和老爷子闻言，立即一前一后地进厨房洗手，迫不及待地端菜。
卿孟祝则打开炖锅的盖子，往海鲜汤里面加入盐和胡椒粉，又加了?一小?撮新鲜的迷迭香，瞬间?，本来就浓郁的香味一下子变得更加浓郁丰富了?。
转头，已经端完其他菜的赵和曦和老爷子正?目光炯炯地盯着这锅海鲜汤，像两?只站立狐獴。
卿孟祝吓了?一跳：“好了?。”
赵和曦和老爷子瞬间?眉开眼笑：“我?们来端。”
好不容易等全部菜上桌，赵和曦给每个人舀了?一碗海鲜汤，而后趁热喝了?一口?。
这是?一道主次非常鲜明的汤，番茄层次鲜明的酸香伴随着海鲜的鲜美一起进入口?中，穿过喉咙，再进入肚腹，将?人的汗水激发出来。
赵和曦喝下第一口?，整个人的注意力?都被这道汤抓住了?。
他一下想起雪白的波涛拍击海岸，温暖的海风围绕身畔，海鸟在天空鸣叫的场景。
好像他又回到了?那个大?学毕业去海边旅行的时刻，心?里毫无压力?，只需要?享受生活。
卿孟祝也喝了?一口?，第一次一点海鲜的腥味都没尝到，只尝到了?满满的鲜味。
那鲜还不是?一种?鲜，番茄的鲜酸，海鲜的鲜美，蔬菜的鲜甜，层层叠叠，里面经过阳光和风浓缩的番茄干更是?如画龙点睛一样，将?所有的鲜和谐地统筹在了?一起。
确实非常好喝。
卿孟祝没想到第一次做海鲜汤就能做出这个水准，心?里非常满意，抬头问大?家：“怎么样？”
赵和曦抢答：“非常棒！汤一喝下去，我?所有的注意力?都在汤里，再记不起其他的事情?了?。”
老爷子的目光变得幽远：“这锅汤让我?想起了?很多事情?。”
卿孟祝看向明春晰，明春晰咽下口?里的汤，只道：“很好喝，比我?以前在西西里喝到的海鲜汤好喝很多。”
赵和曦已经开始品尝番茄鱼了?：“天呐，这番茄鱼也好好吃！你们快尝尝。”
说着，赵和曦站起来：“好下饭，不行，我?得去盛点米饭。”
赵和曦去盛了?结结实实的一大?碗米饭，再回来坐下，吃番茄鱼吃得热泪盈眶：“好好吃！”
海鲜汤很好喝，可番茄鱼更符合他的本地胃口?。
用山泉水净养了?几天的鱼，被煎得两?面金黄，肉质雪白细嫩，光是?鱼肉就已经足够鲜美，更别提用番茄干和番茄丁收浓了?汤汁，细腻的鱼肉卧在亮红的汤汁中，被充分浸润，香美异常。
浓稠汤里滚着的翠绿蒜叶和鲜红椒圈，还赋予了?鱼肉一点特别的辛辣味。
赵和曦拿筷子夹鱼肉吃，一口?鱼肉一口?饭，扎扎实实地，连鱼肉带米饭一起填入饥肠中，抚慰等待许久的胃部。
食欲满足的过程，简直是?一种?绝佳的享受。
这次不等卿孟祝再问，赵和曦又重复了?一次：“好好吃！好香！”
老爷子已经顾不上说话了?，将?鱼夹到自己?碗里，用筷子挑着鱼肉，眯着眼睛慢慢吃，满脸都是?享受。
至于明春晰，他没说话，只是?添了?两?次饭，用实际行动表示对这顿饭的喜爱。
卿孟祝本人也很喜欢，果然还是?用山泉水养过的鱼好吃，哪怕不加姜片，也一点都不腥。
酒足饭饱，大?家简单将?餐具收进厨房清洗干净，就再也不想动了?。
夏季的风轻轻吹着，他们坐在院子里发呆，时不时聊上两?句，聊得大?家一起犯困。
老爷子先坐不住，很快叫车来接走了?。
赵和曦也受不了?，直接进屋，倒在沙发里睡午觉。
卿孟祝和明春晰坐在院子里聊天。
明春晰问：“有心?事？”
卿孟祝：“我?在想番茄。这次种?的番茄确实很不错，产量，味道和管理难度等方面都表现得很好，我?想要?不要?扩大?种?植？”
他家实际上也就种?了?六十棵番茄苗，现在每天却能收获两?三百斤番茄，不可谓不高产了?。
明春晰：“来得及吗？”
卿孟祝点头：“我?们这里种?番茄分春番茄和秋番茄，春番茄已经过季了?。秋番茄的话，现在差不多就要?育苗了?。”
卿孟祝四月种?番茄的时候，用的是?别人育好的苗。
按照番茄苗的大?小?来看，育苗的人应该二月就开始育苗了?。
算一下，现在六月中，他育好苗应该要?七月末，刚好可以移栽。
明春晰也觉得卿孟祝的番茄种?得很好，各种?意义上的好。
他想了?想：“种?吧，你要?是?担心?买家，到时候我?帮你找。”
卿孟祝：“不用，我?这边应该不缺买家。实在不行，到时候我?找工厂加工成番茄干或番茄罐头，不怕卖不出去。”
明春晰点头：“你现在犹豫的原因是?？”
卿孟祝：“我?在想下一批番茄要?种?什么品种?？不同的品种?，味道差别挺大?，挂果率和种?植要?求等也不一样。”
明春晰：“要?我?帮你问问人吗？”
卿孟祝：“我?先考虑一下到底要?不要?种?，种?多少，有需要?再找你帮忙。”
卿孟祝家大?概还有八亩地空着，其中六亩都是?离水源和公路都很近，土地平整，土壤也很肥沃的良田。
他问过谭文磊，之前租他家地的人家近几年对方都没种?过茄科类植物。
按经验来说，这样的土地非常适合种?番茄。
卿孟祝目前主要?纠结的是?品种?，他看好了?几个品种?，都适合夏秋种?植。
在卿孟祝认真比对的时候，农学生岑智明发微信咨询他莲花的问题。
卿孟祝种?的莲还没开花，不过，他在种?莲方面的知?识比岑智明充足，岑智明没少跟他念叨。
卿孟祝三言两?语地回答完了?岑智明的问题，而后问道：【智明，你对番茄熟吗？】
岑智明：【还行，孟祝哥，你问这个干嘛？】
卿孟祝：【我?想种?秋番茄，问问你那边有没有建议？】
岑智明飞快地回复道：【你现在种?的番茄就是?本地的优势品种?啊，挂果率和风味之类的都很不错的，继续种?就行。】
卿孟祝：【春番茄和秋番茄种?一样的品种?吗？】
岑智明：【我?看本地农户种?的品种?一样，你要?是?不放心?，我?去问我?老师？】
卿孟祝还真不太放心?：【如果可以的话，能帮我?问一下就最好了?。】
岑智明发了?个“OK”的表情?包：【我?等会就去问问！】
卿孟祝没完全依靠岑智明那边的答案，他还问了?谭文磊和狄彩勇。
两?人都说本地的春番茄和秋番茄确实不分品种?，除非谁有特别的需求，要?不种?来种?去都是?那几个番茄品种?。
岑智明很快问了?老师，给卿孟祝发信息道：【我?问清楚了?，你现在种?的番茄品种?就是?本地的优势品种?，秋番茄也可以种?这个。】
岑智明还提醒道：【孟祝哥，你的春番茄种?得非常不错，除了?去外面买种?子和种?苗之外，你也可以尝试拿这批番茄育种?，效果应该不错。】
卿孟祝：【不会退化吗？】
岑智明：【一代和二代不至于，不过也不一定，概率这回事还得拼。】
岑智明发完消息之后赶紧补充一句：【我?是?觉得你的春番茄表现得很好，可以留种?，我?看本地农户会用自己?留的种?子种?植下一代。不过我?还在学，也不算专业人士，孟祝哥你要?是?有疑问可以找其他人问一问。】
卿孟祝知?道他拿自己?当朋友才会说这么一句话，因此没有把责任压在他身上的意思：【谢谢你提醒啊，我?再去问问。】
岑智明：【不客气，你要?是?还有什?*?
么需要?我?的地方，尽管找我?。】
发完，岑智明又发了?个表情?包：【猫猫比心?.JPG】
卿孟祝经岑智明提醒，还真上网付费咨询了?位专家。
专家表示确实可以自己?留种?，不过购买专业的种?子，番茄的表现可能会更稳定。
卿孟祝几番比对，又上星际商城搜索番茄种?子或番茄苗。
遗憾的是?，星际商城并没有相关商品。
在综合考虑各种?因素后，卿孟祝决定就用自家的春番茄留种?。
他家的春番茄表现非常不错，无论挂果率还是?抗病性，都比村里其他人家的番茄要?好，风味尤其独特，又大?又甜，番茄味非常浓郁。
可能因为他用了?独家发酵肥，用这样的番茄种?子，应该会种?出不错的秋番茄。
打定主意后，卿孟祝特地去地里摘了?一筐最大?最红的番茄回来，将?里面的番茄种?子取出来，先风干，然后开始育种?。
番茄的休眠期只需要?一到两?周，顺利的话，下周他就能看到番茄的芽点。
在给番茄育种?的时候，卿孟祝本来想利用一下抽奖抽到的那瓣“诱导草”。
可惜那大?蒜才刚刚长出一点嫩叶，完全没到可以使用的时候。
要?想用上这蒜，估计起码得一个月后。
这让卿孟祝有些?遗憾。
卿孟祝要?种?番茄，还额外去镇上约了?师傅过来耕田。
这次他打算种?两?亩地的番茄，先种?着，采摘番茄的时候要?是?忙不过来，再另外请工人。
番茄的管理成本比较低，就算种?两?亩，他也不会太忙。
最近大?家没什么耕地的需求，耕田完全不用排期，师傅第二天就来了?。
卿孟祝提前将?发酵好的肥料倒进地里，师傅耕田的时候，可以均匀地将?肥料和泥土混合起来，省却卿孟祝施底肥的时间?。
耕田的师傅也算见多识广，看到卿孟祝家的发酵肥，还是?忍不住啧啧称奇：“你家这是?什么肥？这么松软，看起来质量很好啊。”
卿孟祝：“用鱼肉发酵出来的，加了?特殊的发酵剂。”
师傅抬头看他家隔壁的菜地：“怪不得你家的菜长得那么好。”
谭文磊干活累了?，跑过来休息，顺便跟他们聊天：“孟祝在种?东西上面天分可高了?，同样的种?苗，移到他家田里就长得特别好。”
师傅：“他家这菜，产量是?别人家的两?倍吧？”
谭文磊摇头：“我?看不止，两?三倍都有。”
卿孟祝在旁边说道：“这也太夸张了?，哪有？”
谭文磊：“一点都没夸张，就光你家这番茄，你这个月都卖多少钱了?？快上万了?吧？”
师傅吓了?一跳：“这么赚钱？！”
谭文磊：“他家的番茄好吃，卖得也贵。”
卿孟祝心?算了?一下，确实过万了?，也不好反驳，只笑。
谭文磊关注卿孟祝家的菜很久了?。
等师傅耕完地离开后，他问：“你家的番茄现在怎么样了?？”
卿孟祝：“差不多可以看到芽点了?，明天我?就开始装育苗杯。”
育苗杯里面可以填调配好的营养土，将?种?子放在育苗杯里面，等它长大?移栽的时候，可以连里面的营养土一起移栽，那样就不会伤害植物的根系。
谭文磊：“真快，你一个人要?育两?亩地的番茄，忙不过来吧？请人弄？”
卿孟祝点头：“对，我?跟冯姨她们说好了?，还请她们三个帮忙。”
谭文磊搓搓手，脸上挂着笑：“孟祝，叔跟你商量一件事，成不？”
卿孟祝示意他说。
谭文磊：“你这秋番茄，育苗的时候帮我?也育一亩呗？我?到你这买。”
卿孟祝没想到他想要?自家的种?苗，想了?想：“我?家人手不够，而且装育苗杯要?土，铲多了?田里的土有点麻烦。文磊叔你要?是?不介意，可以直接拿我?家的种?子自己?育苗，我?之前准备的种?子还剩了?不少。”
谭文磊并不贪心?，要?到了?他家的种?子就挺高兴：“不介意，完全不介意！那等会我?跟你回去拿种?子？”
卿孟祝爽快道：“行！我?把剩下的种?子给你。”
第25章
第
25
章
哥，问你个事
卿孟祝请人来给番茄种子装育苗杯，
土却?是他自己配的。
他看参考书，番茄适合微酸性的土壤，pH值最好在?6到7，
土壤要肥沃、疏松、透气性好。
因此，他用田里的土加锯末，
再加发酵肥，调配符合要求的土。
为了调节酸碱度，
他还特地用了酸度计测试。
谭文磊看他在?田里挥汗如雨地和泥，
颇为不解：“你上半年种的番茄不就?挺好？跟一棵棵树一样，我种了那么多年番茄，都没见过谁家的番茄苗比你家的更大?。”
卿孟祝拿着铁锹忙活：“精益求精，争取更好一点。”
谭文磊：“再好得好到什?么地步去？我看你家的番茄果子要再多一点，枝条都得坠倒在?地。”
番茄的枝条含水量大?，
比较脆，
果实多了，还真容易把枝条坠断，
他们都要在?番茄边上插根木棍扶着番茄长。
卿孟祝压根不担心这个：“不怕，结的番茄要真多到那个地步，
我就?搭个带横梁的架子，
把番茄放到架子上长。”
卿孟祝调配好了泥土，冯凝香三?人才过来装育苗杯。
装育苗杯需要弯腰，
她们特地随身带了小凳子坐在?地里干活。
两亩地的育苗杯，三?个人装就?足够了。
她们让卿孟祝去干自己的事情：“这里交给我们，
保证给你装得妥妥贴贴。”
卿孟祝笑：“那我去隔壁的菜地里拔草了。”
卿孟祝无语地端着食物去喂榛鸡，然后?给森林公安那边打电话说水獭和狐狸的事情。
对面仔细听完，表示，没人危害这两?只水獭和狐狸，水獭和狐狸也不危害人畜，他们那边暂时没法强制水獭和狐狸搬家?，如果有新的进展，请卿孟祝再报告一下。
卿孟祝能做的都做了，对此只能祈祷两?只家?伙爬不进篱笆里面，要不然他家?的榛鸡就惨了。
出乎卿孟祝意料的是，接下来?几天，狐狸和水獭并没有对榛鸡做什么。
它们好?像只是习惯每天过来?看看，跟人参观动?物园似的。
卿孟祝每次去喂榛鸡的时候看到它们的身影，都怀疑它们是不是把“看榛鸡”这个行为当成娱乐项目了。
卿孟祝和屋后的狐狸和水獭相处得挺好?，地里的蔬菜也料理得很好?，现?在每天都能卖一千多块钱的蔬菜给狄彩勇，还能抠出一些品相相对较差的卖给星际商城。
偶尔他也会给朋友们寄一些?蔬菜，都是他个人觉得好?吃的种类。
在忙碌中，卿孟祝某天中午接到了赵和曦的电话。
卿孟祝正戴着耳机摘豇豆：“你们喜欢就好?，等?有空我再给你寄。”
“超级喜欢！”赵和曦嘿嘿笑了两?声，“尤其你家?的番茄，简直一绝，我就没吃过味道这么浓郁的番茄，如尝仙果啊。”
卿孟祝：“会不会太夸张了一点？”
赵和曦信誓旦旦：“一点都没夸张！就你家这个沙瓤番茄，又甜又浓又多汁，跟超市的完全不一样，超市买的番茄要不发酸，要不味道就很淡。”
赵和曦：“我家?昨天请亲戚吃饭，吃的鸳鸯火锅，以前大家?都吃辣锅，这次所有人抢着吃番茄锅，吃完火锅，我大姑父他们还把火锅汤舀起来?拌饭了，说番茄真的很好?吃。”
卿孟祝：“那我明天再给你寄一箱。”
赵和曦高兴地答应了下来?：“好?啊，现?在就等?着你家?的番茄续命了。对了，我给你寄了咸鸭蛋和火腿，你记得查收。”
卿孟祝：“已经收到了，还没来?得及吃。晚上我要吃火腿豌豆炒饭。”
赵和曦：“那你记得将火腿泡一下或者少放一点，有点咸。”
两?人聊了几句，挂上电话。
第二天，卿孟祝摘菜的时候特地留了一箱番茄出来?。
狄彩勇过来?收菜，他特地跟狄彩勇说这箱番茄不卖，提醒狄彩勇别弄混了。
狄彩勇有些?意外?，看了看番茄：“这番茄要送人啊？”
卿孟祝：“你怎么知道？”
卿孟祝十分佩服地看他一眼：“就是送人。彩勇叔，你们的客人喜欢我家?的番茄吗？”
狄彩勇：“喜欢啊，现?在番茄炒蛋已经成了我们餐馆里的招牌菜，十个点外?卖的人，六个都会点番茄炒蛋，剩下四个就点肉末茄子?，大多还是回头客。”
卿孟祝：“那确实挺受欢迎。”
狄彩勇“嘿”了一声：“骗你做什么？也就是我们现?在没时间，要是有时间一定问你多买一批番茄，仔细切好?晒成番茄干或者熬成番茄酱，留着以后?当调味料用。”
卿孟祝怀疑自己听错了：“等?等?，番茄还能晒成番茄干？”
狄彩勇：“能啊，把八成熟的番茄切成大小合适的块，喜欢放盐的放点盐和其他调料拌匀，不喜欢的直接晒，挑天气?好?的时候晒上一个星期，基本就能晒干，然后?装罐保存。”
狄彩勇说着来?了兴致，停下了手中的动?作，比划着跟卿孟祝形容：“番茄干可好?吃了。”
卿孟祝听他绘声绘色地形容，不由有点向往：“哪天我也晒点尝尝。”
狄彩勇也回忆起了番茄干的滋味，咂咂嘴道：“我以前在边疆待过一段时间，那边的番茄干也很好?吃，吃起来?滋味一层一层的，一块我能品味一上午。要是拿点新鲜的海鲜熬成汤，嚯，眉毛都能鲜掉。”
卿孟祝惊奇：“番茄干海鲜汤？不用新鲜番茄吗？”
狄彩勇：“新鲜番茄熬海鲜汤也好?喝，不过我觉得番茄干熬着更绝妙，尤其油渍番茄，跟海鲜搭配起来?，能完全把里面的鲜味吊出来?，又把腥味压下去，酸香浓郁的味道恰到好?处地调和海鲜的寡淡，喝起来?妙极了。”
卿孟祝：“你这么一说，把我馋虫也勾出来?了。”
狄彩勇：“那你记下来?，有机会尝尝，肯定不会让你失望。”
卿孟祝下定决心：“我先晒点番茄干吧，正好?这几天天气?好?。”
卿孟祝家?的番茄已经进入了丰产期，每天能红几筐番茄。
有时候早上来?，番茄皮还带一点青色，傍晚再来?，就已经熟透了。
他家?的番茄长得太多了，挪一挪，拿两?筐出来?晒完全没问题。
打定主意后?，卿孟祝上网查了一下晒番茄的注意事项，最终决定采取边疆的晒法，什么也不放，只把番茄切成瓣生晒。
他家?的番茄个头大，他将番茄分成两?半，再把其中一半切成连起来?的月牙形，但不切断。
这样晒的时候，比较好?保持形状，也方便翻晒。
卿孟祝家?有院子?，晒番茄就在院子?里晒。
他把凳子?搬出来?，再把竹编的搭子?架在上面，而?后?把切好?的番茄整整齐齐地摆在竹编上，等?待夏日的阳光和微风将番茄的水分蒸发?，让它们的滋味变得浓郁。
为了让番茄的品相和滋味达到一个比较完美的状态，卿孟祝翻番茄翻得很勤，上午翻一次，下午再翻一次，晒完正面晒背面，晒完背面又晒正面。
番茄在他的精心照料下，慢慢收缩，散发?出更加浓郁的香味。
回村里溜达的卿国致看他侍弄着番茄，调侃道：“我只见过人晒鲍鱼的时候晒得那么精心。”
卿孟祝对自家?的番茄很有信心：“我这些?番茄干晒好?后?，味道未必比鲍鱼差。”
老爷子?吸了吸鼻子?，赞同道：“还真是。这番茄干也晒得差不多了吧？要不我出龙虾鲍鱼，你出番茄干，我们来?熬一锅番茄干海鲜汤？”
卿孟祝：“……就知道您天天上门溜达是看上了我家?的番茄。”
老爷子?嘿嘿笑了两?声：“熬不熬？”
卿孟祝：“熬。周末熬怎么样？我叫个特别喜欢番茄的朋友上门喝汤。”
老爷子?大手一挥：“只要能喝到就行，要不我再把我家?的厨师也叫来?？”
卿孟祝想了想：“那我多叫一个朋友，看他会不会来?。”
第24章
第
24
章
我在考虑种秋番茄
番茄干这玩意，
赵和曦没吃过。
不过听?起来就很好吃，卿孟祝一叫，他立刻答应了?下来：“行啊，
到时候我?早早上门来打下手！要?不我?星期五过来吧？正?好在你家住一夜。”
卿孟祝想到已经给明春晰住了?的客房，说道：“星期五太赶了?，
你好好休息，周六再来吧。”
赵和曦满口?答应：“那我?们星期六见。”
卿孟祝给赵和曦打完电话，
给明春晰发微信说了?这件事情?。
明春晰：【好，
周六见。】
卿孟祝：【你要?是?有空，周五过来也可以，被褥都洗晒过了?。】
明春晰过了?几秒后，给卿孟祝回：【我?周五下班吃完饭过去，大?概晚上八点二十到。】
卿孟祝高兴地回道：【收到，
到时候再见。】
确定完自己?这边的客人，
卿孟祝再通知?卿国致，谢绝了?对方自带厨师的提议，
只邀请对方周六中午过来吃饭。
老爷子没什么异议，乐呵呵地答应了?。
周五那天，
明春晰果然八点二十三分准时出现在了?卿孟祝家门口?。
卿孟祝听?到声音小?跑着出去开门，
问道：“你不是?有钥匙吗？怎么不用钥匙开门？”
明春晰：“先敲门提醒你一声，免得吓到你。”
卿孟祝：“不至于，
我?没这么胆小?。”
明春晰将?带来的果篮交给他：“最近几天怎么样？能看见水獭和狐狸吗？”
卿孟祝：“能！每天跟左右护法一样蹲在后院两?侧，不仅我?看得见，
好几个邻居都看见了?。”
明春晰：“它们把这当成领地了?。”
卿孟祝点头：“我?也觉得，
反正?它们不搞破坏就不管它们了?。”
进了?屋，明春晰非常熟练地将?带来的小?包拿进房间?里，而后再出来聊天。
两?人都有事情?要?做，
略聊了?几句便各自回房干活了?。
卿孟祝坐到书桌前，忽然想起了?他们的少年时代。
第二天早上，卿孟祝轻手轻脚地起来，打算去摘菜。
随着吱呀一声，明春晰那边的开门声响起，他走出来，说道：“我?跟你一起去。”
卿孟祝：“我?吵醒你了?吗？”
明春晰摇头：“我?平时也差不多这个时候起床。”
卿孟祝看他已经准备好了?，答应下来：“那我?给你拿手套。”
来收菜的狄彩勇收到后十分惊喜，连连夸赞卿孟祝的行动力?和悟性。
卿孟祝顺势问番茄海鲜汤的详细做法，得到了?狄彩勇的倾囊相授。
跟狄彩勇交割完蔬菜，卿孟祝在回家的路上和明春晰商量去镇上吃馄饨，上次说吃鱼尾馄饨没有吃，这次正?好补上，吃完早餐还可以去采购午餐要?用的食材。
明春晰没意见。
两?人往家走，走到家门口?的时候，看到院子外面多了?一辆车。
卿孟祝下意识地往车牌看去，还没看清车牌，驾驶座那边伸出了?一个脑袋。
“你让我?别太赶了?，星期六再来。”车里的人幽幽地说道。
卿孟祝：“……”
“原来是?不方便招待我?啊。”那人又说。
卿孟祝：“……不是?你说最近老加班，加到你头晕眼花？”
赵和曦哼了?一声：“这也不是?你拒绝我?的理由！”
说着，赵和曦转向明春晰：“明神！”
明春晰高中的时候得了?国内国际好几枚数学物理竞赛的金牌，那时候大?家都喜欢叫这类学生学神，明春晰喜提明神的称号，哪怕现在，依旧有人这么叫他。
明春晰点头打招呼：“好久不见。”
赵和曦眉开眼笑：“好久不见，你们要?去哪？刚刚说要?去吃馄饨吗？要?不开我?车去？”
明春晰：“好。”
于是?，明春晰和卿孟祝上车，两?人去镇上吃馄饨变成了?三人行。
好在镇上的馄饨铺子依旧维持着老字号的水准，吃起来又鲜又香，大?家吃得都很满意。
吃完馄饨，三人去购买中午要?吃的食材，并回家收拾。
十点多的时候，卿国致也来了?。
卿孟祝给他们互相介绍，而后准备午饭。
除了?海鲜汤外，卿孟祝还打算做番茄鱼和牛肉炒藕带，再来个蒜泥空心?菜和肉末茄子。
藕带、茄子和空心菜他一早就采摘回来了?，做番茄鱼的鱼却养在后山的山泉，还要?另外去拿。
赵和曦惊叹：“你家池塘里的鱼那么鲜，还要?养一段时间?才能吃啊？”
卿孟祝：“现吃也行，养一段时间?，让鱼把肚子里面的肥油和脂溶性腥味物质排空，味道会更好一点。”
赵和曦：“有用吗？”
卿孟祝点头：“等会儿你尝尝就知?道了?。”
午餐要?用的食材比较多，大?家一起动手。
老爷子看着卿孟祝拿出番茄干，忍不住将?其他杂活接了?下来，催促他先煮海鲜汤。
卿孟祝说道：“不急，所有菜都不需要?长时间?炖煮，准备好材料，等真正?做菜的时候一会就做好了?。”
老爷子：“也行。哎，我?们今天准备的食材真好，看这食材我?就饿了?。”
赵和曦探头过来：“我?也觉得，我?们今天准备的食材真好，要?是?让别人看到，肯定得眼馋。”
老爷子感慨道：“好食材是?难找。有好食材，菜就成功七成了?。”
赵和曦：“那我?们不用担心?了?，别的不说，孟祝种?的菜是?真的强。”
卿孟祝和明春晰相对着清理小?鱼的内脏，两?人脸上的表情?如出一辙的淡定。
好像赵和曦和老爷子处于一个世界，他俩处于另一个世界似的。
很快，所有食材都整理好了?，放在一个个盘子里。
卿孟祝让其他人去歇会：“剩下的我?自己?来就行。”
明春晰：“真不用我?打下手？”
卿孟祝：“有人看着我?，我?会不习惯。而且厨房不够大?，人多会妨碍我?发挥。”
其他人听?他这么说，只好出去。
等人出去后，卿孟祝开始煮海鲜汤。
他开大?火烧热铁锅，再倒入凉油，放入虾头，开小?火慢煎。
煎出虾油后，他加入蒜片、番茄干、鲜番茄丁炒香，再加黄油块和洋葱块，翻炒至洋葱变得半透明，然后加青口?贝，倒入干白葡萄酒炖煮。
等酒汁收得差不多了?，他倒入蛤蜊、鲜虾和开水，转移到炖锅中，小?火熬煮。
空出大?铁锅后，卿孟祝开始做番茄鱼。
他先将?处理好的杂鱼下油锅煎，煎到两?面金黄后，放番茄丁、番茄干和青椒同煎，再放入豆瓣酱和酱油焖煮，等汤汁收粘稠，他撒了?一把自家田里产出的青蒜叶。
剩下的肉末茄子、牛肉炒藕带和蒜泥空心?菜都是?快手菜，卿孟祝几分钟就做好了?。
等菜盛在雪白干爽的盘子里，卿孟祝转头想让人将?菜端出去，就看见老爷子和赵和曦一左一右地站在门口?，脖子伸得比每天盯着榛鸡的狐狸和水獭都长。
看被发现了?，两?人也不尴尬。
赵和曦还深深嗅了?一下，激动地对卿孟祝说道：“太香了?，香得我?们都坐不住了?。”
卿孟祝：“洗手端菜，可以准备吃饭了?。”
赵和曦和老爷子闻言，立即一前一后地进厨房洗手，迫不及待地端菜。
卿孟祝则打开炖锅的盖子，往海鲜汤里面加入盐和胡椒粉，又加了?一小?撮新鲜的迷迭香，瞬间?，本来就浓郁的香味一下子变得更加浓郁丰富了?。
转头，已经端完其他菜的赵和曦和老爷子正?目光炯炯地盯着这锅海鲜汤，像两?只站立狐獴。
卿孟祝吓了?一跳：“好了?。”
赵和曦和老爷子瞬间?眉开眼笑：“我?们来端。”
好不容易等全部菜上桌，赵和曦给每个人舀了?一碗海鲜汤，而后趁热喝了?一口?。
这是?一道主次非常鲜明的汤，番茄层次鲜明的酸香伴随着海鲜的鲜美一起进入口?中，穿过喉咙，再进入肚腹，将?人的汗水激发出来。
赵和曦喝下第一口?，整个人的注意力?都被这道汤抓住了?。
他一下想起雪白的波涛拍击海岸，温暖的海风围绕身畔，海鸟在天空鸣叫的场景。
好像他又回到了?那个大?学毕业去海边旅行的时刻，心?里毫无压力?，只需要?享受生活。
卿孟祝也喝了?一口?，第一次一点海鲜的腥味都没尝到，只尝到了?满满的鲜味。
那鲜还不是?一种?鲜，番茄的鲜酸，海鲜的鲜美，蔬菜的鲜甜，层层叠叠，里面经过阳光和风浓缩的番茄干更是?如画龙点睛一样，将?所有的鲜和谐地统筹在了?一起。
确实非常好喝。
卿孟祝没想到第一次做海鲜汤就能做出这个水准，心?里非常满意，抬头问大?家：“怎么样？”
赵和曦抢答：“非常棒！汤一喝下去，我?所有的注意力?都在汤里，再记不起其他的事情?了?。”
老爷子的目光变得幽远：“这锅汤让我?想起了?很多事情?。”
卿孟祝看向明春晰，明春晰咽下口?里的汤，只道：“很好喝，比我?以前在西西里喝到的海鲜汤好喝很多。”
赵和曦已经开始品尝番茄鱼了?：“天呐，这番茄鱼也好好吃！你们快尝尝。”
说着，赵和曦站起来：“好下饭，不行，我?得去盛点米饭。”
赵和曦去盛了?结结实实的一大?碗米饭，再回来坐下，吃番茄鱼吃得热泪盈眶：“好好吃！”
海鲜汤很好喝，可番茄鱼更符合他的本地胃口?。
用山泉水净养了?几天的鱼，被煎得两?面金黄，肉质雪白细嫩，光是?鱼肉就已经足够鲜美，更别提用番茄干和番茄丁收浓了?汤汁，细腻的鱼肉卧在亮红的汤汁中，被充分浸润，香美异常。
浓稠汤里滚着的翠绿蒜叶和鲜红椒圈，还赋予了?鱼肉一点特别的辛辣味。
赵和曦拿筷子夹鱼肉吃，一口?鱼肉一口?饭，扎扎实实地，连鱼肉带米饭一起填入饥肠中，抚慰等待许久的胃部。
食欲满足的过程，简直是?一种?绝佳的享受。
这次不等卿孟祝再问，赵和曦又重复了?一次：“好好吃！好香！”
老爷子已经顾不上说话了?，将?鱼夹到自己?碗里，用筷子挑着鱼肉，眯着眼睛慢慢吃，满脸都是?享受。
至于明春晰，他没说话，只是?添了?两?次饭，用实际行动表示对这顿饭的喜爱。
卿孟祝本人也很喜欢，果然还是?用山泉水养过的鱼好吃，哪怕不加姜片，也一点都不腥。
酒足饭饱，大?家简单将?餐具收进厨房清洗干净，就再也不想动了?。
夏季的风轻轻吹着，他们坐在院子里发呆，时不时聊上两?句，聊得大?家一起犯困。
老爷子先坐不住，很快叫车来接走了?。
赵和曦也受不了?，直接进屋，倒在沙发里睡午觉。
卿孟祝和明春晰坐在院子里聊天。
明春晰问：“有心?事？”
卿孟祝：“我?在想番茄。这次种?的番茄确实很不错，产量，味道和管理难度等方面都表现得很好，我?想要?不要?扩大?种?植？”
他家实际上也就种?了?六十棵番茄苗，现在每天却能收获两?三百斤番茄，不可谓不高产了?。
明春晰：“来得及吗？”
卿孟祝点头：“我?们这里种?番茄分春番茄和秋番茄，春番茄已经过季了?。秋番茄的话，现在差不多就要?育苗了?。”
卿孟祝四月种?番茄的时候，用的是?别人育好的苗。
按照番茄苗的大?小?来看，育苗的人应该二月就开始育苗了?。
算一下，现在六月中，他育好苗应该要?七月末，刚好可以移栽。
明春晰也觉得卿孟祝的番茄种?得很好，各种?意义上的好。
他想了?想：“种?吧，你要?是?担心?买家，到时候我?帮你找。”
卿孟祝：“不用，我?这边应该不缺买家。实在不行，到时候我?找工厂加工成番茄干或番茄罐头，不怕卖不出去。”
明春晰点头：“你现在犹豫的原因是?？”
卿孟祝：“我?在想下一批番茄要?种?什么品种?？不同的品种?，味道差别挺大?，挂果率和种?植要?求等也不一样。”
明春晰：“要?我?帮你问问人吗？”
卿孟祝：“我?先考虑一下到底要?不要?种?，种?多少，有需要?再找你帮忙。”
卿孟祝家大?概还有八亩地空着，其中六亩都是?离水源和公路都很近，土地平整，土壤也很肥沃的良田。
他问过谭文磊，之前租他家地的人家近几年对方都没种?过茄科类植物。
按经验来说，这样的土地非常适合种?番茄。
卿孟祝目前主要?纠结的是?品种?，他看好了?几个品种?，都适合夏秋种?植。
在卿孟祝认真比对的时候，农学生岑智明发微信咨询他莲花的问题。
卿孟祝种?的莲还没开花，不过，他在种?莲方面的知?识比岑智明充足，岑智明没少跟他念叨。
卿孟祝三言两?语地回答完了?岑智明的问题，而后问道：【智明，你对番茄熟吗？】
岑智明：【还行，孟祝哥，你问这个干嘛？】
卿孟祝：【我?想种?秋番茄，问问你那边有没有建议？】
岑智明飞快地回复道：【你现在种?的番茄就是?本地的优势品种?啊，挂果率和风味之类的都很不错的，继续种?就行。】
卿孟祝：【春番茄和秋番茄种?一样的品种?吗？】
岑智明：【我?看本地农户种?的品种?一样，你要?是?不放心?，我?去问我?老师？】
卿孟祝还真不太放心?：【如果可以的话，能帮我?问一下就最好了?。】
岑智明发了?个“OK”的表情?包：【我?等会就去问问！】
卿孟祝没完全依靠岑智明那边的答案，他还问了?谭文磊和狄彩勇。
两?人都说本地的春番茄和秋番茄确实不分品种?，除非谁有特别的需求，要?不种?来种?去都是?那几个番茄品种?。
岑智明很快问了?老师，给卿孟祝发信息道：【我?问清楚了?，你现在种?的番茄品种?就是?本地的优势品种?，秋番茄也可以种?这个。】
岑智明还提醒道：【孟祝哥，你的春番茄种?得非常不错，除了?去外面买种?子和种?苗之外，你也可以尝试拿这批番茄育种?，效果应该不错。】
卿孟祝：【不会退化吗？】
岑智明：【一代和二代不至于，不过也不一定，概率这回事还得拼。】
岑智明发完消息之后赶紧补充一句：【我?是?觉得你的春番茄表现得很好，可以留种?，我?看本地农户会用自己?留的种?子种?植下一代。不过我?还在学，也不算专业人士，孟祝哥你要?是?有疑问可以找其他人问一问。】
卿孟祝知?道他拿自己?当朋友才会说这么一句话，因此没有把责任压在他身上的意思：【谢谢你提醒啊，我?再去问问。】
岑智明：【不客气，你要?是?还有什?*?
么需要?我?的地方，尽管找我?。】
发完，岑智明又发了?个表情?包：【猫猫比心?.JPG】
卿孟祝经岑智明提醒，还真上网付费咨询了?位专家。
专家表示确实可以自己?留种?，不过购买专业的种?子，番茄的表现可能会更稳定。
卿孟祝几番比对，又上星际商城搜索番茄种?子或番茄苗。
遗憾的是?，星际商城并没有相关商品。
在综合考虑各种?因素后，卿孟祝决定就用自家的春番茄留种?。
他家的春番茄表现非常不错，无论挂果率还是?抗病性，都比村里其他人家的番茄要?好，风味尤其独特，又大?又甜，番茄味非常浓郁。
可能因为他用了?独家发酵肥，用这样的番茄种?子，应该会种?出不错的秋番茄。
打定主意后，卿孟祝特地去地里摘了?一筐最大?最红的番茄回来，将?里面的番茄种?子取出来，先风干，然后开始育种?。
番茄的休眠期只需要?一到两?周，顺利的话，下周他就能看到番茄的芽点。
在给番茄育种?的时候，卿孟祝本来想利用一下抽奖抽到的那瓣“诱导草”。
可惜那大?蒜才刚刚长出一点嫩叶，完全没到可以使用的时候。
要?想用上这蒜，估计起码得一个月后。
这让卿孟祝有些?遗憾。
卿孟祝要?种?番茄，还额外去镇上约了?师傅过来耕田。
这次他打算种?两?亩地的番茄，先种?着，采摘番茄的时候要?是?忙不过来，再另外请工人。
番茄的管理成本比较低，就算种?两?亩，他也不会太忙。
最近大?家没什么耕地的需求，耕田完全不用排期，师傅第二天就来了?。
卿孟祝提前将?发酵好的肥料倒进地里，师傅耕田的时候，可以均匀地将?肥料和泥土混合起来，省却卿孟祝施底肥的时间?。
耕田的师傅也算见多识广，看到卿孟祝家的发酵肥，还是?忍不住啧啧称奇：“你家这是?什么肥？这么松软，看起来质量很好啊。”
卿孟祝：“用鱼肉发酵出来的，加了?特殊的发酵剂。”
师傅抬头看他家隔壁的菜地：“怪不得你家的菜长得那么好。”
谭文磊干活累了?，跑过来休息，顺便跟他们聊天：“孟祝在种?东西上面天分可高了?，同样的种?苗，移到他家田里就长得特别好。”
师傅：“他家这菜，产量是?别人家的两?倍吧？”
谭文磊摇头：“我?看不止，两?三倍都有。”
卿孟祝在旁边说道：“这也太夸张了?，哪有？”
谭文磊：“一点都没夸张，就光你家这番茄，你这个月都卖多少钱了?？快上万了?吧？”
师傅吓了?一跳：“这么赚钱？！”
谭文磊：“他家的番茄好吃，卖得也贵。”
卿孟祝心?算了?一下，确实过万了?，也不好反驳，只笑。
谭文磊关注卿孟祝家的菜很久了?。
等师傅耕完地离开后，他问：“你家的番茄现在怎么样了?？”
卿孟祝：“差不多可以看到芽点了?，明天我?就开始装育苗杯。”
育苗杯里面可以填调配好的营养土，将?种?子放在育苗杯里面，等它长大?移栽的时候，可以连里面的营养土一起移栽，那样就不会伤害植物的根系。
谭文磊：“真快，你一个人要?育两?亩地的番茄，忙不过来吧？请人弄？”
卿孟祝点头：“对，我?跟冯姨她们说好了?，还请她们三个帮忙。”
谭文磊搓搓手，脸上挂着笑：“孟祝，叔跟你商量一件事，成不？”
卿孟祝示意他说。
谭文磊：“你这秋番茄，育苗的时候帮我?也育一亩呗？我?到你这买。”
卿孟祝没想到他想要?自家的种?苗，想了?想：“我?家人手不够，而且装育苗杯要?土，铲多了?田里的土有点麻烦。文磊叔你要?是?不介意，可以直接拿我?家的种?子自己?育苗，我?之前准备的种?子还剩了?不少。”
谭文磊并不贪心?，要?到了?他家的种?子就挺高兴：“不介意，完全不介意！那等会我?跟你回去拿种?子？”
卿孟祝爽快道：“行！我?把剩下的种?子给你。”
第25章
第
25
章
哥，问你个事
卿孟祝请人来给番茄种子装育苗杯，
土却?是他自己配的。
他看参考书，番茄适合微酸性的土壤，pH值最好在?6到7，
土壤要肥沃、疏松、透气性好。
因此，他用田里的土加锯末，
再加发酵肥，调配符合要求的土。
为了调节酸碱度，
他还特地用了酸度计测试。
谭文磊看他在?田里挥汗如雨地和泥，
颇为不解：“你上半年种的番茄不就?挺好？跟一棵棵树一样，我种了那么多年番茄，都没见过谁家的番茄苗比你家的更大?。”
卿孟祝拿着铁锹忙活：“精益求精，争取更好一点。”
谭文磊：“再好得好到什?么地步去？我看你家的番茄果子要再多一点，枝条都得坠倒在?地。”
番茄的枝条含水量大?，
比较脆，
果实多了，还真容易把枝条坠断，
他们都要在?番茄边上插根木棍扶着番茄长。
卿孟祝压根不担心这个：“不怕，结的番茄要真多到那个地步，
我就?搭个带横梁的架子，
把番茄放到架子上长。”
卿孟祝调配好了泥土，冯凝香三?人才过来装育苗杯。
装育苗杯需要弯腰，
她们特地随身带了小凳子坐在?地里干活。
两亩地的育苗杯，三?个人装就?足够了。
她们让卿孟祝去干自己的事情：“这里交给我们，
保证给你装得妥妥贴贴。”
卿孟祝笑：“那我去隔壁的菜地里拔草了。”