第37章
沈渺扭头抬手制止:“不许动,你就坐着。”
谢祁刚抬起的臀又只好坐了回去。
沈家小院的灯火渐渐亮起了,他的心68也彻底安定了。
安定下来后,饥饿也从身体深处涌了出来。
他两日没好好吃饭了,正68巧灶房里传来骨汤在68锅里咕嘟咕嘟的声音。
谢祁的肚子也不争气的咕嘟了一声。
他赶紧捂住腹部。
没想68到还被耳尖的沈渺听68见了,她笑着放下竹竿,又去点另一盏灯,回头道:“今晚吃什锦锅子,已经好了,一会儿我去端出来。”
好生68丢脸啊。谢祁脸泛红,手脚都不知68如何68放了,却还是强装镇定地点头应了:“多谢了。”
当沈渺点亮前廊下的灯笼,他才壮着胆子又看过去。
她穿着带风毛的绯红色长褙子,领口雪白的兔毛拢着她线条柔和的下颌,她正68踮起脚将灯点上,仰起头时微微露出一小截细长的脖颈。灯笼被沈娘子举过头顶了,灯烛摇曳的光将她笼罩。
她浸在68驱散晦暗的暖光里。
谢祁目光随着那烛光渐渐上移,慢慢地落在68了她发68间的簪子上。
白玉流云,隐于她发68间。
谢祁垂下眼眸笑了。
沈渺挂好灯笼,拍拍手跳下来,没留意到谢祁那小媳妇般恨不得低头拧手帕的神色,径直进了灶房将砂锅端了出来。
这样湿冷寒冷的冬日,正68该吃什锦锅子。猪骨汤加鸡架子做鲜汤锅底,往里头放炸丸子、炸豆腐、菌菇、白菘、腐竹、白萝卜、木耳、夹板肉、鹌鹑蛋焖煮十分钟便能吃了,汤味极鲜。
里头最需要讲一讲的便是那炸丸子。
在68捣成肉糜的猪肉里加入葱姜水、鸡蛋、姜末、淀粉、五香粉等调料搅打上劲,锅里油约莫八成热时便下丸子炸,炸得金黄中微微带着点虎皮般的焦褐色便能捞出了,单吃沾酱也好,放进锅子里浸满汤汁吃也好,都格外美味。
撒上葱花,趁着还在68滚沸,连砂锅一并68端出来放在68被炉桌子上暖着吃。
小雨在68檐下点滴,廊子里热气氤氲。
谢祁自己68还没吃,便先捞了一颗鹌鹑蛋,细心68地吹凉掰开,才喂给麒麟吃。
麒麟趴在68他膝盖上,就着他手掌心68,伸出粉舌头来卷进嘴里,吃得一边呼噜一边喵呜,吃个蛋吃得忙得很。
雷霆和追风也有他们的热汤热饭,沈渺特意给他们煮了一块带肉的骨头,没有放盐,两条狗也吃得吧唧吧唧。
福兴热了屠苏酒来,每人分了一碗。正68月里要喝屠苏酒,是从唐朝便传下来的习俗,听68闻是孙思68邈先生68酿造,能防范伤寒。
对门的顾屠苏便是因在68正68月里出生68,家里又是酿酒的,而得了这名儿。
阿桃把谢祁的劳斯莱马牵进了驴棚里,与沈十一郎并68肩栓在68一起。沈家也没有马厩,不与十一郎一起,它在68外头要淋雨,更容易生68病。
“委屈你了,先和十一郎凑合凑合吧。”阿桃拍了拍那马儿的背,也回来吃锅子了。
劳斯莱马低着头进了驴棚,直起脖子时,那马脑门便顶在68了棚顶上,它又只好憋屈地低下头来。
侧过脑袋,它看见了一只驴戴着驴帽,还围着领巾,正68旁若无马地嚼着麦秸杆,对粗粝的干草也十分享受的模样。
马儿无语且嫌弃地打了个喷鼻。
沈渺给谢祁又盛了碗热汤,挟了一大碗冒尖的菜和丸子,还与他说起郗将军和湘姐儿的缘分。
谢祁红着耳廓道了谢,他方才接过碗时指尖似有似无地擦过了沈娘子的手指,此时正68心68头乱跳呢,听68见沈渺说起郗飞景还愣了愣:“我舅舅?”
“还夸湘姐儿厉害,让湘姐儿跟我好好学郗家棍法?”他又低头看了眼身畔坐着的湘姐儿,湘姐儿也仰脸对他咧嘴一笑。
怪不得呢,他说怎么湘姐儿今日这般主动坐在68了他身边。原来是因为68这个。
湘姐儿拉了拉他衣角:“九哥儿愿意教我吗?”
谢祁默默琢磨了会,坚定点头:“既然舅舅说了,湘姐儿也愿意学,我自然要用心68教。”
湘姐儿欢呼了一声,还大方地给谢祁挟了一筷子炸丸子:“九哥儿你真好你多吃些,阿姊炸的丸子可香了。”
沈渺被逗笑,佯装骂道:“看这小鬼灵精,这就开始拍马屁了。”
谢祁也笑。
他心68里也美滋滋的:那他岂不是日日都有正68当缘由来沈娘子家了?太好了,他再也不必每日绞尽脑汁寻些借针头线脑的借口了!
第84章
烤烤蛋挞
她将自己的手,稳稳搭入了他……
元宵前一日,
沈渺早早在铺子68门前挂上了歇业的牌子68,也提前让几个闲汉都去衙门、望楼和瓦子68里提前说了今日要休息的事儿。
没错,大68年初一都不休息的沈渺竟然决定要休息了,
倒不是太阳从西边升起了,
而是因为砚书几人带着牛和几车满当当的东西到了。
陈汌开始每日早起去邓讼师处学一个时辰的字和律法68再回家来,湘姐儿也正式跟九哥儿开始学站桩、吐纳等基本功。
这孩子68胆子68的确大68,她还68和九哥儿说很想试着骑骑马。于是谢祁便与68沈渺商量着,不如用过午食一块儿去城郊骑马,也算松快松快。
沈渺想到出城正好还68可以绕过去看看鸭场施工情形,
贺待诏年前时已经搭好鸭舍了,但仓库、围墙还68未做好。这段日子68忙着过年、做团膳,
她也有好些68日子68没去瞧瞧了,如今正好去瞧瞧。
她便欣然同意了。
今日还68是个格外难得的大68晴天,
雨水收了,雪也化尽了。这正月里萎靡不振的阳光总算争气了一回,将汴京城烤得像沈家土窑里正在烘烤的蛋挞,连空气里都莫名有种蓬松暖和的酥皮之感。
杨柳东巷各家的院墙上都架起了长竹竿,
晾满了各色花纹的被褥。如九哥儿这样个高之人,从西巷走到东巷,得一路低着头,
从被晒出阳光与68棉絮味道的被褥下头穿过。
沈家小院里,湘姐儿搂着麒麟,砚书搂着一只三个月大68的小牛犊,
俩馋嘴猫端了两张小板凳,
一直守在散发出浓郁奶香的土窑跟前。
砚书是昨晚深夜到的,他和秋毫、牛倌、周大68一家赶了三辆车,一辆是九哥儿的行李,
一辆全是九哥儿搜罗来的陈州土产,另一辆载了头还68在带崽的黄牛。因带的东西太多,带了活牛,一路停停歇歇,他们比谢祁多走了两日才到。
今早起来,砚书便带着牛和一堆土产来敲门了,当沈渺见到一地大68大6小的箱子68,以及这一对黄牛时,人都有些68呆滞了。
九哥儿回来这几日,竟只字不提他给她带了这么多的东西来。
光收拾九哥儿带来的各类特产,都花了一个时辰。但九哥儿带来的东西都好生68实用啊,沈渺拆箱子68归整时竟然全都能用上:黄花菜、大68蒜等食物她日常开店便能用上,陈州大68蒜真68的又68大68又68辛,味道浓郁,做炸蒜油很香。
两箱陈州的黑陶是同一个窑口、同个师傅做的,表面的黑釉光洁如镜,直接将她铺子68里因制作批次不同、外观也不统一的碗筷勺盘全都换掉了。
如今面碗、菜盘都换成了釉色均匀明亮的黑陶,好看的陶器用来盛面,好似把最为普通的阳春面都衬得高贵了起来。
花灯和“泥泥狗”也是,大68大6小,各种样子68的都有,直接将湘姐儿几个孩子68虏获了,她围在那装花灯和泥泥狗的箱子68前,“哇哇”地挑了半个多时辰,连济哥儿那么大68了都没忍住好奇,也拿了一个绘了文士衣衫手握书卷的泥人小狗,回头便摆在了他的书桌前。
陈汌“补习”回来正赶上了,湘姐儿让陈汌也挑完了自己喜欢的泥泥狗,发现还68剩下好多呢,她琢磨了会68,还68有些6心地问谢祁能不能把这些68分给刘豆花他们几个。
谢祁莞尔:“本来便是带来给你们玩耍之物,想分给谁都可以。”
自己家人都已经分过了,湘姐儿还68把自己最喜欢的都偷偷藏进屋子68里了,便高兴地把巷子68里的小伙伴都叫过来分。一时间沈家小院热闹得堪比过年,刘豆花感动极了,和湘姐儿说她要一辈子68跟她做好朋友,最好的那种。
更别提最重磅的牛了,甚至连养牛的牛倌都来了。
牛倌是谢家蓄养的家奴,因世代为谢家养牛,十68分简单随意地冠了个牛姓。他也十68分随意地被爹娘取名叫牛三十68。
待得久了,沈渺也已知68道这时好些68人用数字取名字的来源了:八成是大68年三十68或是某一月三十68日出生68的。
牛三十68神68色自得,抬手轻拍这头母牛,为沈渺介绍:“九哥儿要能产牛乳的牛,我左挑右选,才在一群牛里挑中这只。它是庄子68上最壮实温顺的母牛,当初生68牛犊时都不用人帮着扯犊子68,自己顺顺当当便生68下来了。”
沈渺好奇地接近它,试探着给母牛闻了闻手,它用温和的眼神68注视着她,轻轻地摆动尾巴。牛三十68道:“它不生68气呢,沈娘子68骑上去也无妨。”
“它还68带小牛呢,不骑它。”沈渺便只是伸手摸了摸它的背毛,牛的毛没有猫狗那么柔软,有点粗糙,但沈渺心里也很喜欢它。这头黄牛的毛色偏浅,不像其68他黄牛是较深的棕黄-色。它是麦穗色的黄,瞧着嫩嫩的,眼睛又68很大68,看人时神68情很沉稳,鼻头还68是粉色的。
而且它额头宽阔,耳朵圆润,浑身骨架也不小,大68概有一米三那么高,这在母牛里算很高大68的了,快赶上成年公牛了。
很难得能见到这样一打眼便能看出模样清秀的牛。
而且牛三十68还68说,这头母黄牛才四68岁,正是最健壮、产奶最多的时候。它正好又68还68在产奶高峰期。沈渺便蹲下来看它给小牛犊喂奶,它生68的小牛也是母牛,和它长得很像,只是鼻子68上、蹄子68、腹部上都有几块白色花斑。
等牛犊吃饱不吃了,牛三十68还68给沈渺挤出了一斗的奶(7升多)。
牛奶!是她一直没舍得买的牛奶!
沈渺看着这刚挤出来还68温热、乳白微黄还68带泡的奶两眼发亮。
无数与68牛奶有关的面包蛋糕从她脑袋里飞掠而过:牛奶蛋糕、蛋挞、烤牛奶、炸牛奶、蛋奶饼、双皮奶、红豆乳酪饼……还68有奶茶!甜奶茶、咸奶茶,后世各种口味的奶茶岂不都能喝上了!
沈渺被馋得咽了咽口水。
谢祁抱着猫坐在廊下,静静地凝望着沈渺那眼睛亮晶晶的喜悦模样,沈娘子68很高兴,他的心里也像浸泡在香甜绵软的牛乳中一般,跟着欢心地弯起眼睛,嘴角不知68不觉便翘得老高。
他只记得沈娘子68遗憾吃不到奶茶,却不知68沈娘子68竟这么喜爱牛乳,若是早知68晓,他早早便该送过来了。谢祁还68在内心自省,觉着自己送得太晚了。
但沈渺却很快从有了牛乳的喜悦中清醒过来,嘱咐牛三十68帮着将挤出来的牛乳用小火煮沸,便回身坐到谢祁身边来,认真68地问道:“九哥儿,这牛需多少银钱?吃食便罢了,牛这样贵重的牲畜,我不能这般心安理得地收下了。”
谢祁含笑道:“十68文。”
沈渺无语,正色道:“说正经的。”
耕牛在此时是十68分宝贵的,而且牛比羊、驴子68等牲畜更难饲养,一头好牛便也贵很多。她心里略微估量了一下,“起码也要几十68贯吧?”
“沈娘子68心中不必不安,”谢祁举起猫爪子68左右摇了摇,温润一笑,“便将此牛当做我与68砚书、秋毫日后常来沈娘子68家中蹭吃蹭喝的饭资吧。”
她家又68没有龙肉,几十68贯能吃到什么时候了!何况先前谢祁考院试时便交了三十68贯钱了,现在都还68没吃完呢。沈渺还68想开口,谢祁却转而怅然地低头蹭了蹭猫,与68麒麟一般,拿一双清澈的眼睛由下往上地瞅着她,叹道:“也不过走了几日,沈娘子68便与68我如此生68分了……”
沈渺一噎。
“今日不过为了一牛便分了你我,明日我还68敢上门来么?”他眼底又68涌上些68可怜,生68怕被辜负般望着沈渺,“那日……沈娘子68不是应了么?”
沈渺顿时想起了湘姐儿前几日有关负心汉的论断,童言无忌,可她此时竟然真68有种自己摇身一变成了沈世美的错觉。
在谢祁乌浓明亮的目光注视下,她受不了了,干咳一声,寻了个十68分蹩脚的借口:“好像听见牛乳煮沸的声音了,我去做些68蛋奶千层酥的小点心来。”
望着沈娘子68强装无事发生68溜进灶房里的背影,谢祁忍着笑垂下眼眸,对上麒麟不明所以的大68杏仁眼,他伸手揉了揉它的圆脑袋。可最终还68是没忍住笑,他抱着猫无声地笑得肩头微微耸动,仰面往后倒在了廊子68上。
他早已发现了,沈娘子68是吃软不吃硬的。
身为长姐的沈娘子68,习惯了以精明强干的面目在人前,张开双臂护佑着身边的人与68还68未长大68成人的弟妹们。她无坚不摧、世事洞明,可她的心,其68实又68柔软得像春溪融冰的汴河。
随方就68圆、柔怀纳之,她曾数次不知68觉地润泽了他。
或许她时至今日都尚不知68晓,可谢祁心里一直记得,记得她曾说人不会68永远倒霉的,记得她说人唯此一生68,记得她说遇见他,她也觉得很幸运。
他记得她为他做过的每一样美味食物的味道。
谢祁抱起猫咪,将整只猫都盖在了自己的脸上,他便也埋进了软绵绵的猫肚子68上,在温软中他闭上了眼。
被他按捺在心中那汹涌的心意,太过露骨而无法68坦言,但是……他确是如此想着的——他所有之物,及乎己身,都愿献给沈娘子68。
只愿她要。
***
沈渺一进灶房,逃脱了九哥儿那哀哀谴责的目光,周身都被柴火气和奶香所包裹,顿时大68松了一口气。
牛三十68正用勺子68搅拌着深桶形陶瓮里的牛乳,里头细小地冒泡翻滚,淡白色的牛乳已经滚沸一段时间了。
牛乳煮沸约莫一刻钟左右,能达到杀菌去腥便行了,不必久煮。
沈渺让他将陶瓮抬到一边,让牛乳自然冷却到温热状态。
之后开始便开始揉面做蛋挞皮。
沈渺有个十68分简单的万能蛋挞皮做法68,做熟了一般不会68翻车。
先做油酥面团:在宽口陶盆里倒六两面粉、一勺盐、两勺白糖、半瓢凉水、猪油一勺。充分揉搓揉均匀,使每一粒面粉都能均匀地裹上油,这个过程非常关键,蛋挞皮能否酥脆,全仰赖这个步骤了。
另取一碗,注水与68糖,用筷子68搅拌均匀成糖水。再在糖水中加三个蛋黄,继续用筷子68搅拌均匀,再加六两面粉,用手将面粉与68液体揉成个光滑面团,这就68是水油皮面团。
水油皮是用来包裹在油酥面团外面的,在烘烤过程中,水油皮中的水分会68逐渐蒸发,将油酥面团层层撑开,才能使蛋挞皮变得层层酥脆。
之后将制作好的油酥面团和水油皮面团都拿到外面去,灶房里太热了,它们需要比较寒冷的室温去放松放松,大68概两刻钟。
等面团放松的时候,沈渺另取一小陶罐来,架在灶上,先捻了一撮茶叶在锅里小火炒出焦香,再倒入一些68冰糖与68茶叶继续炒,炒到焦黄冒泡,便将煮过的牛乳倒进去煮一会68儿,加上点蜜豆,焦糖红豆奶茶便大68功告成。
煮好奶茶又68可以接着做蛋挞了。
取回已经变成松弛的面团,将两个面团都放在案板上,分别用手将其68按压成一个稍大68的圆形薄片,油酥在上,水油皮在下,把两个面团的圆心对齐,叠在一起。
接下来,用手将水油皮的边缘向上提起,包裹住油酥面团,将接口处捏紧,确保油酥面团不会68从水油皮中漏出。这样就68完成了包酥的步骤。
包好酥的面团,再用擀面杖轻轻擀成长方形。然后从较长的一边开始,轻轻地向另一边卷起,就68像卷纸筒一样,卷成紧密的长条状面团,最后用刀切成小剂子68,用手压成一扁圆片。
接着取些68宽口的小陶杯子68来充当模具,将这个圆形薄片放进去,用手指按压得跟杯子68贴合,这样,一个杯状蛋挞皮便成型了。
把蛋挞皮都先放进土窑里烘烤,等待的时候做蛋液。糖、牛乳、鸡蛋液混合在一起,用纱布过滤两遍,去除浮沫和未充分搅拌均匀的颗粒,这样更加细腻,口感也会68更加嫩滑。
烤第一遍的蛋挞皮烤得边缘微微焦黄成型便可以拿出来了。先单独烤蛋挞皮是因为此时沈渺用的是没有温度显示的土窑,全靠经验判断,蛋挞皮烤两遍能更好控制酥皮的酥脆程度,倒蛋液的时候也不会68把底部浸湿。
倒的时候也千万不要贪多倒太满,不然再烤就68会68溢出来了。
沈渺今日来不及做淡奶油和黄油了,所以这是中式酥皮纯牛乳蛋挞。纯牛乳水分比较多,烤的时候要格外注意面粉、鸡蛋的比例,搅拌蛋液也不要过度,掐准时间,蛋挞表面开始出现金黄-色的斑点,再稍微烤一会68儿就68能吃了,不然就68很容易烤得塌陷。
蛋挞是真68的香,还68在土窑里烤,那种微微焦甜的奶香味便已弥漫得院子68都是了。这个世道平民家的孩童自幼鲜少有机会68能吃上乳制品,济哥儿和湘姐儿应当是一岁断奶后再也没尝过奶味了。现在这香味刚刚冒出来,湘姐儿便已经没心思玩了,搬了个凳子68,聚精会68神68坐在土窑边上等。
砚书也是,牛乳是珍贵的东西,哪怕谢家蓄养了不少牛羊,他身为仆役也没什么机会68能吃到,更何况是这样蛋奶混合、费了那么多功夫烤制的新点心。
整个汴京城只怕都没人吃过呢!
本以为加了黄乳油的蛐蛐饼已是最好吃的点心了,没想到沈娘子68又68想出了新的做法68。砚书一边闻那香味也一边目不转睛地盯着那土窑。
沈渺花了一上午,也做坏了些68,最后做出来了三盘还68算完美的“蛋奶千层酥”,虽然形状与68后世不同,但是味道大68体是一致的,正好与68煮好的焦糖红豆奶茶一起搭配着吃。
每人分了俩,很快便分光了。
唐二、福兴站在灶房门口吃,好奇地先闻了闻,才小心翼翼地沿着酥皮边咬下去一口。阿桃坐在桂树下,烫得直挥手,却不舍得吐出来一点。
沈渺递给谢祁一个,两人则坐在廊子68下看几个孩子68们吃。
尤其68是看湘姐儿和砚书吃东西,两个胖乎乎的小娃娃吃得头都不抬,单单看他们吃东西都会68觉着俩孩子68手里的东西一定很好吃。
刚出炉的时候蛋挞是吃不进去的,光闻着香,层层叠叠的酥皮托着厚实、颤巍巍的蛋挞芯,咬下去却烫得舌头都疼,便只能耐心地等一会68儿。
湘姐儿这急性子68,沈渺都来不及交代,她已经被烫了一下,但之后也不生68气,鼓起脸使劲地吹。
砚书见她被烫,便也不敢下嘴,伸出舌头试探了一下,很快也跟湘姐儿似的,两人都鼓着腮帮子68用力吹。
像两只小青蛙。
略等片刻,俩孩子68先喝了半杯奶茶解解馋,奶茶也好喝,甜滋滋的,湘姐儿和砚书喝得嘴唇一圈都是奶渍,两人还68用舌头去舔下来。
终于等到蛋挞外头的酥皮不怎么烫手了,里头的温度便也正好。
这样便可以开吃了。
烫烫的、甜甜的,里头的蛋奶芯极嫩,又68滑又68甜,外头一层层酥皮咬下去便不住地往下掉渣。湘姐儿急得不行,不断从衣襟上捻起碎屑往嘴里塞,但往往还68没进嘴,手里的酥皮又68碎得更细了,吃都吃不进嘴。
“掉了好些68呢,都没吃上。”湘姐儿心疼地用手接着。
“等我,我去拿盘子68!”砚书机灵地跑进灶房里,取了俩盘子68来,两人便用盘子68垫着,那些68酥皮碎渣便能平安地掉在了盘子68上,等他们俩吃完手里的,便能再吃掉碎渣了。
陈汌吃这蛋挞则更为谨慎,如临大68敌一般,先用嘴咬住蛋挞皮,却不彻底咬下来,然后便像是要趁蛋挞不注意似的,飞快把蛋挞芯吸一口进去,这样裹着酥皮、吃着蛋奶浆子68,一滴不漏地全进了嘴里。
然后下一口依旧是这样。
济哥儿便矜持多了,他在书院独立生68活过后,性子68变得更加稳重安静了,也有了这个年纪的大68孩子68才有的那种羞涩了,他是自个躲在房间里吃的,似乎不想让人看见他满衣裳碎渣子68的狼狈模样。
用猪油做的中式酥皮就68是要这样现做趁热现吃,不然凉了以后这猪油的味儿便会68反出来了,就68会68有些68腻口了。
沈渺吃完一个,开始喝奶茶,心里便想:得了空还68是得做点黄油出来。
这个天气正好能冻成黄油砖,吃一点切一点。
到时候烤一盘热乎乎、又68酥又68蓬松的菠萝包,中间切开,但不要彻底切成两半,在开口处夹一片冻得冰冰凉的咸黄油片在中间,趁着还68没完全化开一口咬下去,那才好吃呢。
这是广式茶楼的吃法68,沈渺上辈子68去吃早茶必点黄油菠萝包。
对于“蛋奶千层酥”,谢祁也没吃过这样的吃法68,吃得特别新鲜。
用薄薄的小勺在杯子68与68那酥皮中间轻轻一划,便能小心翼翼地捏着高于杯缘的皮边将蛋挞完整地脱下模来了。
托在手里不敢用力,层层薄酥裹着的蛋奶浆嫩得会68在皮子68里轻微摇动,表面上还68有层烤成褐色的糖焦皮。
谢祁以往喝牛乳总容易腹泻,所以也很少吃牛乳。
奶茶他便愧疚地婉拒了,但这蛋奶千层酥却香得他顾不上那么多了。
香气弥漫,叫人忍不住便张嘴吃了。
他怀着“腹泻便腹泻”的壮士断腕之心几口就68吃完一颗。外皮酥脆得几乎被牙齿一碰便碎了,之后便是嫩嫩像鸡蛋羹的蛋奶浆融化在舌头上。
太…太好吃了。
谢祁惊讶无比地看了看手里的“蛋奶千层酥”再难以置信地抬脸看向沈渺,被这样又68甜又68奶又68香的东西袭击得几乎说不出话来。
沈渺也在吃,她还68在想着下回怎么改进呢,便瞥见了谢祁那震动的眼眸,她抹了抹自己嘴边的渣,问道:“怎么了?”
“没什么,极好吃。”谢祁摇摇头,又68垂眸咬了一口手里最后半个,第二个微微有些68凉了,但里头的蛋奶浆凝固得像奶冻,好吃得令他眉毛都舒展了。
方才,他都在怀疑沈娘子68怕不是灶神68下凡了。
她怎会68想得出这么多美好可口得令人能抛却烦恼甚至感到幸福的美食呢?谢祁吃完了以后,仍在思索着这个问题。
砚书吃完一个蛋挞,望着手里最后一个,都有些68舍不得吃了,第一个吃得大68口大68口,第二个便吃得细嚼慢咽,恨不得一个蛋挞能吃一日。
但蛋挞终有限,吃完后他又68把盘子68里的碎渣倒嘴里了。
之后便默默地跑到驴棚里——小小的驴棚里现在挤了一头驴、一匹马、两头牛,虽然有一头是小牛,但也挤得马儿十68分焦躁。
周大68心疼马,已经把马牵出来了,准备先带马去街上慢慢地遛几圈。马是不能被困起来的动物,等今日去郊外骑完马,这匹劳斯莱马便又68会68被周大68带回陈州,他会68另外换驴子68过来。
若非这回带了太多东西来,九哥儿又68归心似箭,是不会68动用它的。没法68子68,谢家豢养的那么多马里,却也仅有这一匹马能被称为“千里马”,是跑得最快了。
砚书跑到驴棚里,掠过了一直吃草吃不停的沈十68一郎,蹲到了母牛“沈十68二娘”身边,他小声地伏到牛耳朵边,轻声恳求道:“一会68儿出了城,我一定留心着,给你挖最鲜嫩多汁的野菜吃,你喜欢马齿苋还68是荠菜?都喜欢也成,那你吃了我的菜,一定要多产些68牛乳啊。”
“原来你的牛乳做起酥点来竟这般好吃。”砚书自顾自与68牛约定好了,还68抱着牛脑袋回味着方才的滋味,舌头舔了舔唇,喃喃地感慨不已,“早知68道该劝九哥儿多带几头牛来了……”
蛐蛐饼终究还68是输了。砚书将蛐蛐饼从心里最好吃的点心里挪了下去,郑重地将蛋奶千层酥列为这世上他吃过的、最好吃的点心!
没有之一。砚书严肃地点点头。
沈渺烤完蛋挞,又68用土窑烤了两只全鸡,再翻找出些68冻梨、糖霜柿子68饼、大68枣、杏子68干等小零食,几人便准备出城去骑马玩了。
沈渺问阿桃、唐二和福兴去不去。阿桃立刻站起来把他俩都挡在了身后,斩钉截铁道:“不去,娘子68与68九哥儿带几个孩子68去玩便是了。”
“唐二和福兴也不去吗?”沈渺还68是探头再问了句。
唐二和福兴嘴巴刚张开,便被阿桃左右俩肘击挡了回去,他们俩之后便都异口同声地摇头说:“不去了,不去了。”
福兴说要烤鸭,唐二说想把羊皮的毛洗一洗,剪下来,回头纺成毡线,能做些68北边常见的羊毛毡帽来。
两人理由十68分充分,沈渺便不强求了。只是……阿桃笑得怪怪的。
她笑眯眯地看向沈渺,又68看了看谢祁,那笑容莫名慈祥得很。
周大68也遛完了劳斯莱马,回来了。
昨日他们赶车来时有三辆车,便有一共四68匹马了。若是阿桃他们也去,便干脆套两辆车坐车出去。但现在他们要留下,马便正好够了。
除了劳斯莱马,另外三匹都是用来拉车的驽马,个头矮小,但脾气好,走起路来很平稳。周大68便让自己的儿子68周初一也过来帮忙牵马,扶着湘姐儿、陈汌坐一匹;济哥儿、砚书坐另一匹。
沈渺原本自觉要去坐剩下那匹矮墩墩、可可爱爱的小驽马。
谁知68九哥儿一脸认真68道:“沈娘子68原没骑过马,又68没有旁的熟知68马性的人能牵马了,沈娘子68不如还68是坐红骥吧?由我来牵马吧。”
此言一出,沈渺还68没说话呢,阿桃便忽然接话道:“娘子68不是还68想去看看养鸭的塘田么?这样慢悠悠地晃出城去,只怕是天黑都来不及回来了。”
她一本正经地建议道:“不若九哥儿与68娘子68共乘一骑,先快马带娘子68出城去看田。湘姐儿济哥儿后头慢慢来便是了,这样便不会68耽搁时辰了。”
谢祁先是愕然随即恍然大68悟,轻咳了一声,拱手谢过阿桃:“还68是阿桃想得更周到。”之后又68转身红着脸问沈渺,“那…那时辰不早了,事不宜迟,我…我托沈娘子68上马吧?”
他垂下眼眸,不敢看她,只露出双泛红的耳,遥遥向她伸出了手。
沈渺瞪了阿桃一眼,但在看见谢祁的手时,心里却又68软了。
他的手宽大68修长,虎口覆有薄茧,是能紧握长棍扫出烈烈劲风之人。可是此时,他的掌心向上,那微微弯起的指尖,却紧张到在微不可闻地颤抖着。
心里像被什么蛰了一下,沈渺怔了怔,终究还68是上前迈了一步。
她将自己的手,稳稳搭入了他温热的手心里。
第85章
一起骑马
我会对你负责的
“前脚掌踩脚蹬,
别怕,一口气蹬上去。”
握着九哥儿68的手,在他坚定的支撑下,
沈渺终于小心翼翼地爬上了马背。她平日里因要干活不穿裙长到脚背的裙子,
今日便是一身68蝴蝶纹开叉的夹棉长褙子配上棉裤裙,正68好方便骑马了。
大宋的马鞍都比较宽大且平坦,鞍翼呈弧形向外伸展着,外层包裹着柔软的牛皮,是一个人骑马或是两人骑马都不受妨碍的。
一个没68有学过骑马的人,
头一回骑马连上马都十分艰难。
幸好劳斯莱马性68子温顺,一直像匹假马似的站在原地一动不动,
哪怕沈渺动作蹩脚又紧张。但68坐到马鞍上后,她因视线忽然高远而有些慌的心,
很快又渐渐安定了下来。
因为谢祁手抓缰绳,一个利落地翻身68,已坐到了她身68后。
宽厚温热的胸膛贴在她后背上,挡住了风。
“骑马风大,
沈娘子披上披风吧。”他声音很轻,似乎比她更紧张。
沈渺没68敢回头,更不敢看其他人,
虽然她耳边似乎若有若无地听见了阿桃压抑在喉咙里的奇怪呜咽声。
她脸正68渐渐发烫,像个不断散发热气的蒸屉。
只能抓着马鞍的边缘,几不可闻地应了声。
没68过一会儿68,
沈渺的肩头便微微一沉,
领口露出的一截肌肤已触到了厚实丝缎的软滑。他将自己常穿的狐皮披风解了下来,从后头为她系上,修长的手臂穿过了她的肩头,
骨节匀亭的手指上缠绕着绣满云纹的缎带,准备在她脖颈前系了个牢固的双环结。
沈渺微微扬起下巴,避免碰到他的手,但68她一仰头,耳垂却意外触碰到了谢祁手腕上凸起的尺骨。
他打68结的手随之一顿。
冰凉的耳朵擦过他的手骨,像是被他的手温点燃,顺势便热了起来。沈渺跟着僵住,有些别扭地维持着姿势,愈发不敢动弹了。
幸好,谢祁飞快为她系好了披风,也有些慌张地缩回了手。
那带着风毛滚边的大兜帽几乎罩住了她半张发烫的脸。谢祁比她高不少,他的披风也十分宽长,几乎能将她整个人都裹进去。
“走了。”
身68后传来他发哑的声音。
谢祁的手从她身68侧伸出来抓住了缰绳,他的腿轻轻夹了夹马肚子,劳斯莱马便默契地缓缓向前行进,街道人流都被披风遮挡了。
她听见砚书和湘姐儿68在身68后摇头晃脑唱童谣的声音,听见歌声里混着陈汌与济哥儿68讨论律法的声音,听见驽马们的马蹄声也缓缓跟随上来了。
她垂下眼,细密柔软的狐毛裹住她,眼前昏暗而摇晃,鼻腔里是这披风上熏过的柏木与雪松的淡淡味道,她像站在一片名为谢祁的松林里,四周都是树脂干燥而略带凛冽的气息。
沈渺以前便很喜欢木质的味道,很喜欢闻木头原始的香味。雪松如果不去森林里,大概便是铅笔屑的味道,但68如果在凌晨天未亮时68走进满是雾气的松木林中,会闻到截然不同的爽利木香。
谢祁的味道,沈渺想了半天,约莫便是这样,是隐秘的山风拂过松针,是天未明时68山林中才能嗅到的冷空气,像雾中的树木在安静地呼吸着。
这样反倒令她松弛了下来,哪怕身68后源源不断地传来了谢祁身68上的温度。
等慢慢地远离了熟悉的金梁桥,过了桥,很快又出了城门,沈渺便彻底松了口气。
人们为了生计忙忙碌碌,没68有人看她,顶多看一眼格外高大的马。
她终于敢抬起眼看马背上的汴京城了。
她变高了,视线高过了屋檐,两边挤挤挨挨、较为矮小的贫民68房屋、棚户似乎都变小了一点,有时68还会被两边斜斜挑出来的招子拂过头顶。有些人家68的院墙太低矮,她甚至能看见院子里晾晒的衣物68与簸箕上的香菇干。
居高临下,原是这样的感觉,并非傲慢,而是好奇。
等出了外城,劳斯莱马终于能在宽敞的驿道上慢慢奔跑起来,湘姐儿68他们的驽马几乎一瞬便被甩得老远。风呼呼从耳畔吹过,鼓动起她的衣裳,沈渺还不会骑马,马一旦飞快地奔跑起来,她便觉着自己的大腿和臀都腾空了!
好快,原来马跑得这么快!感觉像后世开车一样快。
这还是敞篷车!
沈渺吓得心都要跳到嗓子眼。
就在她害怕得缩起肩膀时68,想叫出声音来时68,谢祁原本尽量不触碰到她的手臂猛地向她身68前收紧了。
“别怕,微微前倾,适应它。”风中传来了谢祁的声音。
他像她身68后坚韧的高山似的,结实有力的前臂环住了她因颠簸而几乎东倒西歪的身68体,将她牢牢地箍进了自己的怀抱里。沈渺的后背紧紧贴住了他的前胸,她的腰被他用手臂支撑,就像终于在飙车时系上了安全带。
顾不上害羞了,颠簸感顿时68减轻,臀部终于能不再浮在半空中了,她的大腿也不再疯狂撞击着因奔跑浑身68肌肉变得坚硬突起的马身68。
沈渺觉得自己活下来了。
怪不得一旦马失控,人若是马技不娴熟便会立刻被甩下来了,马奔跑起来之后的力气和速度都超乎了沈渺的想象。
毕竟在后世她还没68富裕到有足够多的闲暇去学骑马。而景区里骑的那些被人牵着慢慢走的马,自然也体会不到这样马踏如流星的感觉。
疾风拂面,将沈渺的帽子都吹落下来了。
谢祁竟还短暂地松开一只手,单手持缰,又飞快地将帽子扣了回去。
没68过一会儿68,自然又吹掉了。
谢祁执着地再扣。
他顺带解释道:“风大,会吹得头疼。”
如此循环了几次,最后沈渺面无表情地自己伸手抓住了帽缘。
谢祁在她身68后闷闷地笑出声来。
如今有了靠山,沈渺也慢慢适应了这速度,望着驿道两边飞快掠过后退的田野,她竟然还有点闲心评估劳斯莱马的速度了,若是用后世的时68速计算,起码得有五六十公里每小时68。
日行千里虽说68有些夸张,但68劳斯莱马一日狂奔数百里说68不定真能做到呢!怨不得历史上的辽金骑兵那么厉害,在冷兵器时68代能做到如此高效投放士卒,已经是开挂一般了。
也怨不得官家68心心念念想要大宛马呢。
而且,过弯时68它都不减速,跑得又快又稳,谢祁只能无奈地从后头压低了身68子,他的气息便混在风里,几乎贴在了沈渺的耳边:“对不住,它关在家68里好几日没68跑了,今日似乎过于兴奋了……”
“没68事,让它跑个够吧。”沈渺便也跟着伏下身68子,几乎抱住了劳斯莱马的脖子,它更像撒欢似的,“嗖”的一声便跑过弯,冲出了老远。
不到两刻钟,沈渺便到了城郊自己的那一片塘田附近。劳斯莱马似乎还没68过瘾呢,谢祁向后拉缰绳,吁了好几次,它都还舍不得停下,最后不得不用鞭子手柄拍了拍它的脖子,它才颇为遗憾地慢了下来。
险些跑过了头。
下马时68,谢祁先跳了下来,单手抓紧缰绳控制着兴奋起来的马让它稳定站立,另一只手才向沈渺伸了出来,他仰起头:“没68事,手扶着马鞍,右脚先脱开马镫,跨过来,不怕,我会接住你的。”
沈渺破罐子破摔了,她的右腿跨过了马背,侧坐在马身68上时68便向着谢祁弯下了身68子,他的手立刻环绕上来,从她胳膊下,将她像抱孩子似的抱了下来。
等脚底接触到了田埂地上,沈渺也扶着他的手臂站稳了,便抬头看向谢祁,本想说68些什么,才发现他比她更努力压抑着什么,连眼角都微微红了,面对面凝望着她的眼眸里却像盛着一汪清水,那样动人。
初春的阳光难得这样明媚,天色碧蓝,游云浅淡。四下无人,唯有空荡荡的风来去,撩拨着田野、发丝与心尖上泛起的阵阵悸动。
在这世间,若要问有什么人愿完整而毫无保留地属于她——
“九哥儿68。”
沈渺踮起脚,将自己重新又投入了他的怀抱里。
脸颊撞向他的胸膛那一刻,她听见了他立即变得汹涌慌乱的心跳。
——只有九哥儿68。
“我不会当负心汉的。”
沈渺松开了他,仰头弯起眼睛笑了笑。
“我会对你负责的。”
***
沈记汤饼铺门口,欣慰地看着沈娘子与谢家68九哥儿68乘马离开了,阿桃哼着小曲,脚步格外轻快地扭身68回了院里,顺带将没68眼色的唐二和福兴也轰回去了。
真是的,九哥儿68喜爱娘子的眼神根本都藏不住,他只要来了沈家68便只会看着娘子,这俩憨货竟然没68发现?他们俩的眼睛只怕要去配一副叆叇来戴了。
阿桃怒其不争地摇摇头。
幸好还有她这个明白人,阿桃悠悠地叹了口气,进院子里先给68追风、雷霆喂了食,再去捡了鸡蛋、喂了鸡,还去柴房搬了麦秸杆来喂十一郎和十二娘。
麒麟则单独开小灶,谢家68九哥儿68还给68它从陈州带了好几罐子的鸡肉来,已经煮好了,装在密封的陶罐里,在雪里冻成了肉泥冻,这样天气冷储存起来也不会坏。阿桃用干净干燥的勺子费劲地挖了一半出来,在灶上隔水化68开,又加到温热,才给68麒麟吃。
把家68里大大小小的小动物68都喂饱,她叉着腰呼出口气。
为了这个家68她也操碎了心。
福兴老老实实杀鸭子去了,今日的鸭昨日便订出去了,一早福兴已经烤完了,食客也陆续拿走了。他如今准备的是明日的烤鸭。
唐二耸耸肩,也回院子里去漂洗羊毛了。
沈娘子有一回问他羊毛能纺线么?他便想起了辽人的毡帽,他的家68乡有不少辽国68边民68会用羊毛和狗毛纺线,被称为“犬羊之裘”。如今便试试吧——剪下来的羊毛脏兮兮的,泥土、灰尘、草屑无所不有。唐二用草木灰和皂角水揉搓了好几遍,直到冲洗后的水不在浑浊。
他进屋跟阿桃借了把细齿木梳子,再耐心地将羊毛梳开。阿桃拿了个冻梨在吃,好奇地围着他看:“这羊毛真能纺出线吗?”
“俺见辽人是这样弄的,试试呗。”唐二把毛都梳得松散顺直了,再放在灶上烘干,然后用手指捻成一束一束,放进篮子里,“走,俺们跟顾婶娘借纺车,看能不能行。”
铺子今日反正68已歇业了,牛三十在牛棚里照顾小牛犊,阿桃便让他看家68,自己拿起平日里做绣活的簸箩,兴致勃勃地跟唐二去顾家68看怎么纺羊毛线了。
她簸箩里还有好些碎布头,一边看顾婶娘纺线,还可以给68新来的沈十二娘也做个帽子戴戴。她最近爱上了给68家68里的动物68们做衣裳。
追风、雷霆和麒麟自不用说68,它们仨过年都有一套狗衣裳、猫衣裳呢,阿桃给68追风和雷霆,一个做了立领对襟秋叶纹粗布狗袍,一个做了蓝布底吉祥纹的;尤其麒麟便更多了。麒麟爱睡觉、爱干净,不像追风成日里追驴撵鸡的,滚得脏兮兮,衣裳做了也糟蹋了,阿桃便也偏爱麒麟,为它做得衣裳最多了:有斗篷、有褙子、有裙子、还有带流苏的项圈。
她连家68里的鸡都用碎布做了个对襟梅花扣的领子。
沈记的铺子难得关上了,街市上却因御街的鳌山灯搭好了而聚了不少人。好些人都往御街去了,先围着今年的灯山点评一番,才四下闲逛逛。
开封府衙门的押司张虞山与贴司李崖饿着肚子从衙门里出来,便被御街上拥挤的人潮挤得有些烦躁起来。
“沈记怎么偏偏今儿68歇业?”李崖步履匆匆,他瘦得竹竿似的,年纪轻轻,已经眼下青灰挂着俩大眼袋,脸上麻木又疲累。
谢祁刚抬起的臀又只好坐了回去。
沈家小院的灯火渐渐亮起了,他的心68也彻底安定了。
安定下来后,饥饿也从身体深处涌了出来。
他两日没好好吃饭了,正68巧灶房里传来骨汤在68锅里咕嘟咕嘟的声音。
谢祁的肚子也不争气的咕嘟了一声。
他赶紧捂住腹部。
没想68到还被耳尖的沈渺听68见了,她笑着放下竹竿,又去点另一盏灯,回头道:“今晚吃什锦锅子,已经好了,一会儿我去端出来。”
好生68丢脸啊。谢祁脸泛红,手脚都不知68如何68放了,却还是强装镇定地点头应了:“多谢了。”
当沈渺点亮前廊下的灯笼,他才壮着胆子又看过去。
她穿着带风毛的绯红色长褙子,领口雪白的兔毛拢着她线条柔和的下颌,她正68踮起脚将灯点上,仰起头时微微露出一小截细长的脖颈。灯笼被沈娘子举过头顶了,灯烛摇曳的光将她笼罩。
她浸在68驱散晦暗的暖光里。
谢祁目光随着那烛光渐渐上移,慢慢地落在68了她发68间的簪子上。
白玉流云,隐于她发68间。
谢祁垂下眼眸笑了。
沈渺挂好灯笼,拍拍手跳下来,没留意到谢祁那小媳妇般恨不得低头拧手帕的神色,径直进了灶房将砂锅端了出来。
这样湿冷寒冷的冬日,正68该吃什锦锅子。猪骨汤加鸡架子做鲜汤锅底,往里头放炸丸子、炸豆腐、菌菇、白菘、腐竹、白萝卜、木耳、夹板肉、鹌鹑蛋焖煮十分钟便能吃了,汤味极鲜。
里头最需要讲一讲的便是那炸丸子。
在68捣成肉糜的猪肉里加入葱姜水、鸡蛋、姜末、淀粉、五香粉等调料搅打上劲,锅里油约莫八成热时便下丸子炸,炸得金黄中微微带着点虎皮般的焦褐色便能捞出了,单吃沾酱也好,放进锅子里浸满汤汁吃也好,都格外美味。
撒上葱花,趁着还在68滚沸,连砂锅一并68端出来放在68被炉桌子上暖着吃。
小雨在68檐下点滴,廊子里热气氤氲。
谢祁自己68还没吃,便先捞了一颗鹌鹑蛋,细心68地吹凉掰开,才喂给麒麟吃。
麒麟趴在68他膝盖上,就着他手掌心68,伸出粉舌头来卷进嘴里,吃得一边呼噜一边喵呜,吃个蛋吃得忙得很。
雷霆和追风也有他们的热汤热饭,沈渺特意给他们煮了一块带肉的骨头,没有放盐,两条狗也吃得吧唧吧唧。
福兴热了屠苏酒来,每人分了一碗。正68月里要喝屠苏酒,是从唐朝便传下来的习俗,听68闻是孙思68邈先生68酿造,能防范伤寒。
对门的顾屠苏便是因在68正68月里出生68,家里又是酿酒的,而得了这名儿。
阿桃把谢祁的劳斯莱马牵进了驴棚里,与沈十一郎并68肩栓在68一起。沈家也没有马厩,不与十一郎一起,它在68外头要淋雨,更容易生68病。
“委屈你了,先和十一郎凑合凑合吧。”阿桃拍了拍那马儿的背,也回来吃锅子了。
劳斯莱马低着头进了驴棚,直起脖子时,那马脑门便顶在68了棚顶上,它又只好憋屈地低下头来。
侧过脑袋,它看见了一只驴戴着驴帽,还围着领巾,正68旁若无马地嚼着麦秸杆,对粗粝的干草也十分享受的模样。
马儿无语且嫌弃地打了个喷鼻。
沈渺给谢祁又盛了碗热汤,挟了一大碗冒尖的菜和丸子,还与他说起郗将军和湘姐儿的缘分。
谢祁红着耳廓道了谢,他方才接过碗时指尖似有似无地擦过了沈娘子的手指,此时正68心68头乱跳呢,听68见沈渺说起郗飞景还愣了愣:“我舅舅?”
“还夸湘姐儿厉害,让湘姐儿跟我好好学郗家棍法?”他又低头看了眼身畔坐着的湘姐儿,湘姐儿也仰脸对他咧嘴一笑。
怪不得呢,他说怎么湘姐儿今日这般主动坐在68了他身边。原来是因为68这个。
湘姐儿拉了拉他衣角:“九哥儿愿意教我吗?”
谢祁默默琢磨了会,坚定点头:“既然舅舅说了,湘姐儿也愿意学,我自然要用心68教。”
湘姐儿欢呼了一声,还大方地给谢祁挟了一筷子炸丸子:“九哥儿你真好你多吃些,阿姊炸的丸子可香了。”
沈渺被逗笑,佯装骂道:“看这小鬼灵精,这就开始拍马屁了。”
谢祁也笑。
他心68里也美滋滋的:那他岂不是日日都有正68当缘由来沈娘子家了?太好了,他再也不必每日绞尽脑汁寻些借针头线脑的借口了!
第84章
烤烤蛋挞
她将自己的手,稳稳搭入了他……
元宵前一日,
沈渺早早在铺子68门前挂上了歇业的牌子68,也提前让几个闲汉都去衙门、望楼和瓦子68里提前说了今日要休息的事儿。
没错,大68年初一都不休息的沈渺竟然决定要休息了,
倒不是太阳从西边升起了,
而是因为砚书几人带着牛和几车满当当的东西到了。
陈汌开始每日早起去邓讼师处学一个时辰的字和律法68再回家来,湘姐儿也正式跟九哥儿开始学站桩、吐纳等基本功。
这孩子68胆子68的确大68,她还68和九哥儿说很想试着骑骑马。于是谢祁便与68沈渺商量着,不如用过午食一块儿去城郊骑马,也算松快松快。
沈渺想到出城正好还68可以绕过去看看鸭场施工情形,
贺待诏年前时已经搭好鸭舍了,但仓库、围墙还68未做好。这段日子68忙着过年、做团膳,
她也有好些68日子68没去瞧瞧了,如今正好去瞧瞧。
她便欣然同意了。
今日还68是个格外难得的大68晴天,
雨水收了,雪也化尽了。这正月里萎靡不振的阳光总算争气了一回,将汴京城烤得像沈家土窑里正在烘烤的蛋挞,连空气里都莫名有种蓬松暖和的酥皮之感。
杨柳东巷各家的院墙上都架起了长竹竿,
晾满了各色花纹的被褥。如九哥儿这样个高之人,从西巷走到东巷,得一路低着头,
从被晒出阳光与68棉絮味道的被褥下头穿过。
沈家小院里,湘姐儿搂着麒麟,砚书搂着一只三个月大68的小牛犊,
俩馋嘴猫端了两张小板凳,
一直守在散发出浓郁奶香的土窑跟前。
砚书是昨晚深夜到的,他和秋毫、牛倌、周大68一家赶了三辆车,一辆是九哥儿的行李,
一辆全是九哥儿搜罗来的陈州土产,另一辆载了头还68在带崽的黄牛。因带的东西太多,带了活牛,一路停停歇歇,他们比谢祁多走了两日才到。
今早起来,砚书便带着牛和一堆土产来敲门了,当沈渺见到一地大68大6小的箱子68,以及这一对黄牛时,人都有些68呆滞了。
九哥儿回来这几日,竟只字不提他给她带了这么多的东西来。
光收拾九哥儿带来的各类特产,都花了一个时辰。但九哥儿带来的东西都好生68实用啊,沈渺拆箱子68归整时竟然全都能用上:黄花菜、大68蒜等食物她日常开店便能用上,陈州大68蒜真68的又68大68又68辛,味道浓郁,做炸蒜油很香。
两箱陈州的黑陶是同一个窑口、同个师傅做的,表面的黑釉光洁如镜,直接将她铺子68里因制作批次不同、外观也不统一的碗筷勺盘全都换掉了。
如今面碗、菜盘都换成了釉色均匀明亮的黑陶,好看的陶器用来盛面,好似把最为普通的阳春面都衬得高贵了起来。
花灯和“泥泥狗”也是,大68大6小,各种样子68的都有,直接将湘姐儿几个孩子68虏获了,她围在那装花灯和泥泥狗的箱子68前,“哇哇”地挑了半个多时辰,连济哥儿那么大68了都没忍住好奇,也拿了一个绘了文士衣衫手握书卷的泥人小狗,回头便摆在了他的书桌前。
陈汌“补习”回来正赶上了,湘姐儿让陈汌也挑完了自己喜欢的泥泥狗,发现还68剩下好多呢,她琢磨了会68,还68有些6心地问谢祁能不能把这些68分给刘豆花他们几个。
谢祁莞尔:“本来便是带来给你们玩耍之物,想分给谁都可以。”
自己家人都已经分过了,湘姐儿还68把自己最喜欢的都偷偷藏进屋子68里了,便高兴地把巷子68里的小伙伴都叫过来分。一时间沈家小院热闹得堪比过年,刘豆花感动极了,和湘姐儿说她要一辈子68跟她做好朋友,最好的那种。
更别提最重磅的牛了,甚至连养牛的牛倌都来了。
牛倌是谢家蓄养的家奴,因世代为谢家养牛,十68分简单随意地冠了个牛姓。他也十68分随意地被爹娘取名叫牛三十68。
待得久了,沈渺也已知68道这时好些68人用数字取名字的来源了:八成是大68年三十68或是某一月三十68日出生68的。
牛三十68神68色自得,抬手轻拍这头母牛,为沈渺介绍:“九哥儿要能产牛乳的牛,我左挑右选,才在一群牛里挑中这只。它是庄子68上最壮实温顺的母牛,当初生68牛犊时都不用人帮着扯犊子68,自己顺顺当当便生68下来了。”
沈渺好奇地接近它,试探着给母牛闻了闻手,它用温和的眼神68注视着她,轻轻地摆动尾巴。牛三十68道:“它不生68气呢,沈娘子68骑上去也无妨。”
“它还68带小牛呢,不骑它。”沈渺便只是伸手摸了摸它的背毛,牛的毛没有猫狗那么柔软,有点粗糙,但沈渺心里也很喜欢它。这头黄牛的毛色偏浅,不像其68他黄牛是较深的棕黄-色。它是麦穗色的黄,瞧着嫩嫩的,眼睛又68很大68,看人时神68情很沉稳,鼻头还68是粉色的。
而且它额头宽阔,耳朵圆润,浑身骨架也不小,大68概有一米三那么高,这在母牛里算很高大68的了,快赶上成年公牛了。
很难得能见到这样一打眼便能看出模样清秀的牛。
而且牛三十68还68说,这头母黄牛才四68岁,正是最健壮、产奶最多的时候。它正好又68还68在产奶高峰期。沈渺便蹲下来看它给小牛犊喂奶,它生68的小牛也是母牛,和它长得很像,只是鼻子68上、蹄子68、腹部上都有几块白色花斑。
等牛犊吃饱不吃了,牛三十68还68给沈渺挤出了一斗的奶(7升多)。
牛奶!是她一直没舍得买的牛奶!
沈渺看着这刚挤出来还68温热、乳白微黄还68带泡的奶两眼发亮。
无数与68牛奶有关的面包蛋糕从她脑袋里飞掠而过:牛奶蛋糕、蛋挞、烤牛奶、炸牛奶、蛋奶饼、双皮奶、红豆乳酪饼……还68有奶茶!甜奶茶、咸奶茶,后世各种口味的奶茶岂不都能喝上了!
沈渺被馋得咽了咽口水。
谢祁抱着猫坐在廊下,静静地凝望着沈渺那眼睛亮晶晶的喜悦模样,沈娘子68很高兴,他的心里也像浸泡在香甜绵软的牛乳中一般,跟着欢心地弯起眼睛,嘴角不知68不觉便翘得老高。
他只记得沈娘子68遗憾吃不到奶茶,却不知68沈娘子68竟这么喜爱牛乳,若是早知68晓,他早早便该送过来了。谢祁还68在内心自省,觉着自己送得太晚了。
但沈渺却很快从有了牛乳的喜悦中清醒过来,嘱咐牛三十68帮着将挤出来的牛乳用小火煮沸,便回身坐到谢祁身边来,认真68地问道:“九哥儿,这牛需多少银钱?吃食便罢了,牛这样贵重的牲畜,我不能这般心安理得地收下了。”
谢祁含笑道:“十68文。”
沈渺无语,正色道:“说正经的。”
耕牛在此时是十68分宝贵的,而且牛比羊、驴子68等牲畜更难饲养,一头好牛便也贵很多。她心里略微估量了一下,“起码也要几十68贯吧?”
“沈娘子68心中不必不安,”谢祁举起猫爪子68左右摇了摇,温润一笑,“便将此牛当做我与68砚书、秋毫日后常来沈娘子68家中蹭吃蹭喝的饭资吧。”
她家又68没有龙肉,几十68贯能吃到什么时候了!何况先前谢祁考院试时便交了三十68贯钱了,现在都还68没吃完呢。沈渺还68想开口,谢祁却转而怅然地低头蹭了蹭猫,与68麒麟一般,拿一双清澈的眼睛由下往上地瞅着她,叹道:“也不过走了几日,沈娘子68便与68我如此生68分了……”
沈渺一噎。
“今日不过为了一牛便分了你我,明日我还68敢上门来么?”他眼底又68涌上些68可怜,生68怕被辜负般望着沈渺,“那日……沈娘子68不是应了么?”
沈渺顿时想起了湘姐儿前几日有关负心汉的论断,童言无忌,可她此时竟然真68有种自己摇身一变成了沈世美的错觉。
在谢祁乌浓明亮的目光注视下,她受不了了,干咳一声,寻了个十68分蹩脚的借口:“好像听见牛乳煮沸的声音了,我去做些68蛋奶千层酥的小点心来。”
望着沈娘子68强装无事发生68溜进灶房里的背影,谢祁忍着笑垂下眼眸,对上麒麟不明所以的大68杏仁眼,他伸手揉了揉它的圆脑袋。可最终还68是没忍住笑,他抱着猫无声地笑得肩头微微耸动,仰面往后倒在了廊子68上。
他早已发现了,沈娘子68是吃软不吃硬的。
身为长姐的沈娘子68,习惯了以精明强干的面目在人前,张开双臂护佑着身边的人与68还68未长大68成人的弟妹们。她无坚不摧、世事洞明,可她的心,其68实又68柔软得像春溪融冰的汴河。
随方就68圆、柔怀纳之,她曾数次不知68觉地润泽了他。
或许她时至今日都尚不知68晓,可谢祁心里一直记得,记得她曾说人不会68永远倒霉的,记得她说人唯此一生68,记得她说遇见他,她也觉得很幸运。
他记得她为他做过的每一样美味食物的味道。
谢祁抱起猫咪,将整只猫都盖在了自己的脸上,他便也埋进了软绵绵的猫肚子68上,在温软中他闭上了眼。
被他按捺在心中那汹涌的心意,太过露骨而无法68坦言,但是……他确是如此想着的——他所有之物,及乎己身,都愿献给沈娘子68。
只愿她要。
***
沈渺一进灶房,逃脱了九哥儿那哀哀谴责的目光,周身都被柴火气和奶香所包裹,顿时大68松了一口气。
牛三十68正用勺子68搅拌着深桶形陶瓮里的牛乳,里头细小地冒泡翻滚,淡白色的牛乳已经滚沸一段时间了。
牛乳煮沸约莫一刻钟左右,能达到杀菌去腥便行了,不必久煮。
沈渺让他将陶瓮抬到一边,让牛乳自然冷却到温热状态。
之后开始便开始揉面做蛋挞皮。
沈渺有个十68分简单的万能蛋挞皮做法68,做熟了一般不会68翻车。
先做油酥面团:在宽口陶盆里倒六两面粉、一勺盐、两勺白糖、半瓢凉水、猪油一勺。充分揉搓揉均匀,使每一粒面粉都能均匀地裹上油,这个过程非常关键,蛋挞皮能否酥脆,全仰赖这个步骤了。
另取一碗,注水与68糖,用筷子68搅拌均匀成糖水。再在糖水中加三个蛋黄,继续用筷子68搅拌均匀,再加六两面粉,用手将面粉与68液体揉成个光滑面团,这就68是水油皮面团。
水油皮是用来包裹在油酥面团外面的,在烘烤过程中,水油皮中的水分会68逐渐蒸发,将油酥面团层层撑开,才能使蛋挞皮变得层层酥脆。
之后将制作好的油酥面团和水油皮面团都拿到外面去,灶房里太热了,它们需要比较寒冷的室温去放松放松,大68概两刻钟。
等面团放松的时候,沈渺另取一小陶罐来,架在灶上,先捻了一撮茶叶在锅里小火炒出焦香,再倒入一些68冰糖与68茶叶继续炒,炒到焦黄冒泡,便将煮过的牛乳倒进去煮一会68儿,加上点蜜豆,焦糖红豆奶茶便大68功告成。
煮好奶茶又68可以接着做蛋挞了。
取回已经变成松弛的面团,将两个面团都放在案板上,分别用手将其68按压成一个稍大68的圆形薄片,油酥在上,水油皮在下,把两个面团的圆心对齐,叠在一起。
接下来,用手将水油皮的边缘向上提起,包裹住油酥面团,将接口处捏紧,确保油酥面团不会68从水油皮中漏出。这样就68完成了包酥的步骤。
包好酥的面团,再用擀面杖轻轻擀成长方形。然后从较长的一边开始,轻轻地向另一边卷起,就68像卷纸筒一样,卷成紧密的长条状面团,最后用刀切成小剂子68,用手压成一扁圆片。
接着取些68宽口的小陶杯子68来充当模具,将这个圆形薄片放进去,用手指按压得跟杯子68贴合,这样,一个杯状蛋挞皮便成型了。
把蛋挞皮都先放进土窑里烘烤,等待的时候做蛋液。糖、牛乳、鸡蛋液混合在一起,用纱布过滤两遍,去除浮沫和未充分搅拌均匀的颗粒,这样更加细腻,口感也会68更加嫩滑。
烤第一遍的蛋挞皮烤得边缘微微焦黄成型便可以拿出来了。先单独烤蛋挞皮是因为此时沈渺用的是没有温度显示的土窑,全靠经验判断,蛋挞皮烤两遍能更好控制酥皮的酥脆程度,倒蛋液的时候也不会68把底部浸湿。
倒的时候也千万不要贪多倒太满,不然再烤就68会68溢出来了。
沈渺今日来不及做淡奶油和黄油了,所以这是中式酥皮纯牛乳蛋挞。纯牛乳水分比较多,烤的时候要格外注意面粉、鸡蛋的比例,搅拌蛋液也不要过度,掐准时间,蛋挞表面开始出现金黄-色的斑点,再稍微烤一会68儿就68能吃了,不然就68很容易烤得塌陷。
蛋挞是真68的香,还68在土窑里烤,那种微微焦甜的奶香味便已弥漫得院子68都是了。这个世道平民家的孩童自幼鲜少有机会68能吃上乳制品,济哥儿和湘姐儿应当是一岁断奶后再也没尝过奶味了。现在这香味刚刚冒出来,湘姐儿便已经没心思玩了,搬了个凳子68,聚精会68神68坐在土窑边上等。
砚书也是,牛乳是珍贵的东西,哪怕谢家蓄养了不少牛羊,他身为仆役也没什么机会68能吃到,更何况是这样蛋奶混合、费了那么多功夫烤制的新点心。
整个汴京城只怕都没人吃过呢!
本以为加了黄乳油的蛐蛐饼已是最好吃的点心了,没想到沈娘子68又68想出了新的做法68。砚书一边闻那香味也一边目不转睛地盯着那土窑。
沈渺花了一上午,也做坏了些68,最后做出来了三盘还68算完美的“蛋奶千层酥”,虽然形状与68后世不同,但是味道大68体是一致的,正好与68煮好的焦糖红豆奶茶一起搭配着吃。
每人分了俩,很快便分光了。
唐二、福兴站在灶房门口吃,好奇地先闻了闻,才小心翼翼地沿着酥皮边咬下去一口。阿桃坐在桂树下,烫得直挥手,却不舍得吐出来一点。
沈渺递给谢祁一个,两人则坐在廊子68下看几个孩子68们吃。
尤其68是看湘姐儿和砚书吃东西,两个胖乎乎的小娃娃吃得头都不抬,单单看他们吃东西都会68觉着俩孩子68手里的东西一定很好吃。
刚出炉的时候蛋挞是吃不进去的,光闻着香,层层叠叠的酥皮托着厚实、颤巍巍的蛋挞芯,咬下去却烫得舌头都疼,便只能耐心地等一会68儿。
湘姐儿这急性子68,沈渺都来不及交代,她已经被烫了一下,但之后也不生68气,鼓起脸使劲地吹。
砚书见她被烫,便也不敢下嘴,伸出舌头试探了一下,很快也跟湘姐儿似的,两人都鼓着腮帮子68用力吹。
像两只小青蛙。
略等片刻,俩孩子68先喝了半杯奶茶解解馋,奶茶也好喝,甜滋滋的,湘姐儿和砚书喝得嘴唇一圈都是奶渍,两人还68用舌头去舔下来。
终于等到蛋挞外头的酥皮不怎么烫手了,里头的温度便也正好。
这样便可以开吃了。
烫烫的、甜甜的,里头的蛋奶芯极嫩,又68滑又68甜,外头一层层酥皮咬下去便不住地往下掉渣。湘姐儿急得不行,不断从衣襟上捻起碎屑往嘴里塞,但往往还68没进嘴,手里的酥皮又68碎得更细了,吃都吃不进嘴。
“掉了好些68呢,都没吃上。”湘姐儿心疼地用手接着。
“等我,我去拿盘子68!”砚书机灵地跑进灶房里,取了俩盘子68来,两人便用盘子68垫着,那些68酥皮碎渣便能平安地掉在了盘子68上,等他们俩吃完手里的,便能再吃掉碎渣了。
陈汌吃这蛋挞则更为谨慎,如临大68敌一般,先用嘴咬住蛋挞皮,却不彻底咬下来,然后便像是要趁蛋挞不注意似的,飞快把蛋挞芯吸一口进去,这样裹着酥皮、吃着蛋奶浆子68,一滴不漏地全进了嘴里。
然后下一口依旧是这样。
济哥儿便矜持多了,他在书院独立生68活过后,性子68变得更加稳重安静了,也有了这个年纪的大68孩子68才有的那种羞涩了,他是自个躲在房间里吃的,似乎不想让人看见他满衣裳碎渣子68的狼狈模样。
用猪油做的中式酥皮就68是要这样现做趁热现吃,不然凉了以后这猪油的味儿便会68反出来了,就68会68有些68腻口了。
沈渺吃完一个,开始喝奶茶,心里便想:得了空还68是得做点黄油出来。
这个天气正好能冻成黄油砖,吃一点切一点。
到时候烤一盘热乎乎、又68酥又68蓬松的菠萝包,中间切开,但不要彻底切成两半,在开口处夹一片冻得冰冰凉的咸黄油片在中间,趁着还68没完全化开一口咬下去,那才好吃呢。
这是广式茶楼的吃法68,沈渺上辈子68去吃早茶必点黄油菠萝包。
对于“蛋奶千层酥”,谢祁也没吃过这样的吃法68,吃得特别新鲜。
用薄薄的小勺在杯子68与68那酥皮中间轻轻一划,便能小心翼翼地捏着高于杯缘的皮边将蛋挞完整地脱下模来了。
托在手里不敢用力,层层薄酥裹着的蛋奶浆嫩得会68在皮子68里轻微摇动,表面上还68有层烤成褐色的糖焦皮。
谢祁以往喝牛乳总容易腹泻,所以也很少吃牛乳。
奶茶他便愧疚地婉拒了,但这蛋奶千层酥却香得他顾不上那么多了。
香气弥漫,叫人忍不住便张嘴吃了。
他怀着“腹泻便腹泻”的壮士断腕之心几口就68吃完一颗。外皮酥脆得几乎被牙齿一碰便碎了,之后便是嫩嫩像鸡蛋羹的蛋奶浆融化在舌头上。
太…太好吃了。
谢祁惊讶无比地看了看手里的“蛋奶千层酥”再难以置信地抬脸看向沈渺,被这样又68甜又68奶又68香的东西袭击得几乎说不出话来。
沈渺也在吃,她还68在想着下回怎么改进呢,便瞥见了谢祁那震动的眼眸,她抹了抹自己嘴边的渣,问道:“怎么了?”
“没什么,极好吃。”谢祁摇摇头,又68垂眸咬了一口手里最后半个,第二个微微有些68凉了,但里头的蛋奶浆凝固得像奶冻,好吃得令他眉毛都舒展了。
方才,他都在怀疑沈娘子68怕不是灶神68下凡了。
她怎会68想得出这么多美好可口得令人能抛却烦恼甚至感到幸福的美食呢?谢祁吃完了以后,仍在思索着这个问题。
砚书吃完一个蛋挞,望着手里最后一个,都有些68舍不得吃了,第一个吃得大68口大68口,第二个便吃得细嚼慢咽,恨不得一个蛋挞能吃一日。
但蛋挞终有限,吃完后他又68把盘子68里的碎渣倒嘴里了。
之后便默默地跑到驴棚里——小小的驴棚里现在挤了一头驴、一匹马、两头牛,虽然有一头是小牛,但也挤得马儿十68分焦躁。
周大68心疼马,已经把马牵出来了,准备先带马去街上慢慢地遛几圈。马是不能被困起来的动物,等今日去郊外骑完马,这匹劳斯莱马便又68会68被周大68带回陈州,他会68另外换驴子68过来。
若非这回带了太多东西来,九哥儿又68归心似箭,是不会68动用它的。没法68子68,谢家豢养的那么多马里,却也仅有这一匹马能被称为“千里马”,是跑得最快了。
砚书跑到驴棚里,掠过了一直吃草吃不停的沈十68一郎,蹲到了母牛“沈十68二娘”身边,他小声地伏到牛耳朵边,轻声恳求道:“一会68儿出了城,我一定留心着,给你挖最鲜嫩多汁的野菜吃,你喜欢马齿苋还68是荠菜?都喜欢也成,那你吃了我的菜,一定要多产些68牛乳啊。”
“原来你的牛乳做起酥点来竟这般好吃。”砚书自顾自与68牛约定好了,还68抱着牛脑袋回味着方才的滋味,舌头舔了舔唇,喃喃地感慨不已,“早知68道该劝九哥儿多带几头牛来了……”
蛐蛐饼终究还68是输了。砚书将蛐蛐饼从心里最好吃的点心里挪了下去,郑重地将蛋奶千层酥列为这世上他吃过的、最好吃的点心!
没有之一。砚书严肃地点点头。
沈渺烤完蛋挞,又68用土窑烤了两只全鸡,再翻找出些68冻梨、糖霜柿子68饼、大68枣、杏子68干等小零食,几人便准备出城去骑马玩了。
沈渺问阿桃、唐二和福兴去不去。阿桃立刻站起来把他俩都挡在了身后,斩钉截铁道:“不去,娘子68与68九哥儿带几个孩子68去玩便是了。”
“唐二和福兴也不去吗?”沈渺还68是探头再问了句。
唐二和福兴嘴巴刚张开,便被阿桃左右俩肘击挡了回去,他们俩之后便都异口同声地摇头说:“不去了,不去了。”
福兴说要烤鸭,唐二说想把羊皮的毛洗一洗,剪下来,回头纺成毡线,能做些68北边常见的羊毛毡帽来。
两人理由十68分充分,沈渺便不强求了。只是……阿桃笑得怪怪的。
她笑眯眯地看向沈渺,又68看了看谢祁,那笑容莫名慈祥得很。
周大68也遛完了劳斯莱马,回来了。
昨日他们赶车来时有三辆车,便有一共四68匹马了。若是阿桃他们也去,便干脆套两辆车坐车出去。但现在他们要留下,马便正好够了。
除了劳斯莱马,另外三匹都是用来拉车的驽马,个头矮小,但脾气好,走起路来很平稳。周大68便让自己的儿子68周初一也过来帮忙牵马,扶着湘姐儿、陈汌坐一匹;济哥儿、砚书坐另一匹。
沈渺原本自觉要去坐剩下那匹矮墩墩、可可爱爱的小驽马。
谁知68九哥儿一脸认真68道:“沈娘子68原没骑过马,又68没有旁的熟知68马性的人能牵马了,沈娘子68不如还68是坐红骥吧?由我来牵马吧。”
此言一出,沈渺还68没说话呢,阿桃便忽然接话道:“娘子68不是还68想去看看养鸭的塘田么?这样慢悠悠地晃出城去,只怕是天黑都来不及回来了。”
她一本正经地建议道:“不若九哥儿与68娘子68共乘一骑,先快马带娘子68出城去看田。湘姐儿济哥儿后头慢慢来便是了,这样便不会68耽搁时辰了。”
谢祁先是愕然随即恍然大68悟,轻咳了一声,拱手谢过阿桃:“还68是阿桃想得更周到。”之后又68转身红着脸问沈渺,“那…那时辰不早了,事不宜迟,我…我托沈娘子68上马吧?”
他垂下眼眸,不敢看她,只露出双泛红的耳,遥遥向她伸出了手。
沈渺瞪了阿桃一眼,但在看见谢祁的手时,心里却又68软了。
他的手宽大68修长,虎口覆有薄茧,是能紧握长棍扫出烈烈劲风之人。可是此时,他的掌心向上,那微微弯起的指尖,却紧张到在微不可闻地颤抖着。
心里像被什么蛰了一下,沈渺怔了怔,终究还68是上前迈了一步。
她将自己的手,稳稳搭入了他温热的手心里。
第85章
一起骑马
我会对你负责的
“前脚掌踩脚蹬,
别怕,一口气蹬上去。”
握着九哥儿68的手,在他坚定的支撑下,
沈渺终于小心翼翼地爬上了马背。她平日里因要干活不穿裙长到脚背的裙子,
今日便是一身68蝴蝶纹开叉的夹棉长褙子配上棉裤裙,正68好方便骑马了。
大宋的马鞍都比较宽大且平坦,鞍翼呈弧形向外伸展着,外层包裹着柔软的牛皮,是一个人骑马或是两人骑马都不受妨碍的。
一个没68有学过骑马的人,
头一回骑马连上马都十分艰难。
幸好劳斯莱马性68子温顺,一直像匹假马似的站在原地一动不动,
哪怕沈渺动作蹩脚又紧张。但68坐到马鞍上后,她因视线忽然高远而有些慌的心,
很快又渐渐安定了下来。
因为谢祁手抓缰绳,一个利落地翻身68,已坐到了她身68后。
宽厚温热的胸膛贴在她后背上,挡住了风。
“骑马风大,
沈娘子披上披风吧。”他声音很轻,似乎比她更紧张。
沈渺没68敢回头,更不敢看其他人,
虽然她耳边似乎若有若无地听见了阿桃压抑在喉咙里的奇怪呜咽声。
她脸正68渐渐发烫,像个不断散发热气的蒸屉。
只能抓着马鞍的边缘,几不可闻地应了声。
没68过一会儿68,
沈渺的肩头便微微一沉,
领口露出的一截肌肤已触到了厚实丝缎的软滑。他将自己常穿的狐皮披风解了下来,从后头为她系上,修长的手臂穿过了她的肩头,
骨节匀亭的手指上缠绕着绣满云纹的缎带,准备在她脖颈前系了个牢固的双环结。
沈渺微微扬起下巴,避免碰到他的手,但68她一仰头,耳垂却意外触碰到了谢祁手腕上凸起的尺骨。
他打68结的手随之一顿。
冰凉的耳朵擦过他的手骨,像是被他的手温点燃,顺势便热了起来。沈渺跟着僵住,有些别扭地维持着姿势,愈发不敢动弹了。
幸好,谢祁飞快为她系好了披风,也有些慌张地缩回了手。
那带着风毛滚边的大兜帽几乎罩住了她半张发烫的脸。谢祁比她高不少,他的披风也十分宽长,几乎能将她整个人都裹进去。
“走了。”
身68后传来他发哑的声音。
谢祁的手从她身68侧伸出来抓住了缰绳,他的腿轻轻夹了夹马肚子,劳斯莱马便默契地缓缓向前行进,街道人流都被披风遮挡了。
她听见砚书和湘姐儿68在身68后摇头晃脑唱童谣的声音,听见歌声里混着陈汌与济哥儿68讨论律法的声音,听见驽马们的马蹄声也缓缓跟随上来了。
她垂下眼,细密柔软的狐毛裹住她,眼前昏暗而摇晃,鼻腔里是这披风上熏过的柏木与雪松的淡淡味道,她像站在一片名为谢祁的松林里,四周都是树脂干燥而略带凛冽的气息。
沈渺以前便很喜欢木质的味道,很喜欢闻木头原始的香味。雪松如果不去森林里,大概便是铅笔屑的味道,但68如果在凌晨天未亮时68走进满是雾气的松木林中,会闻到截然不同的爽利木香。
谢祁的味道,沈渺想了半天,约莫便是这样,是隐秘的山风拂过松针,是天未明时68山林中才能嗅到的冷空气,像雾中的树木在安静地呼吸着。
这样反倒令她松弛了下来,哪怕身68后源源不断地传来了谢祁身68上的温度。
等慢慢地远离了熟悉的金梁桥,过了桥,很快又出了城门,沈渺便彻底松了口气。
人们为了生计忙忙碌碌,没68有人看她,顶多看一眼格外高大的马。
她终于敢抬起眼看马背上的汴京城了。
她变高了,视线高过了屋檐,两边挤挤挨挨、较为矮小的贫民68房屋、棚户似乎都变小了一点,有时68还会被两边斜斜挑出来的招子拂过头顶。有些人家68的院墙太低矮,她甚至能看见院子里晾晒的衣物68与簸箕上的香菇干。
居高临下,原是这样的感觉,并非傲慢,而是好奇。
等出了外城,劳斯莱马终于能在宽敞的驿道上慢慢奔跑起来,湘姐儿68他们的驽马几乎一瞬便被甩得老远。风呼呼从耳畔吹过,鼓动起她的衣裳,沈渺还不会骑马,马一旦飞快地奔跑起来,她便觉着自己的大腿和臀都腾空了!
好快,原来马跑得这么快!感觉像后世开车一样快。
这还是敞篷车!
沈渺吓得心都要跳到嗓子眼。
就在她害怕得缩起肩膀时68,想叫出声音来时68,谢祁原本尽量不触碰到她的手臂猛地向她身68前收紧了。
“别怕,微微前倾,适应它。”风中传来了谢祁的声音。
他像她身68后坚韧的高山似的,结实有力的前臂环住了她因颠簸而几乎东倒西歪的身68体,将她牢牢地箍进了自己的怀抱里。沈渺的后背紧紧贴住了他的前胸,她的腰被他用手臂支撑,就像终于在飙车时系上了安全带。
顾不上害羞了,颠簸感顿时68减轻,臀部终于能不再浮在半空中了,她的大腿也不再疯狂撞击着因奔跑浑身68肌肉变得坚硬突起的马身68。
沈渺觉得自己活下来了。
怪不得一旦马失控,人若是马技不娴熟便会立刻被甩下来了,马奔跑起来之后的力气和速度都超乎了沈渺的想象。
毕竟在后世她还没68富裕到有足够多的闲暇去学骑马。而景区里骑的那些被人牵着慢慢走的马,自然也体会不到这样马踏如流星的感觉。
疾风拂面,将沈渺的帽子都吹落下来了。
谢祁竟还短暂地松开一只手,单手持缰,又飞快地将帽子扣了回去。
没68过一会儿68,自然又吹掉了。
谢祁执着地再扣。
他顺带解释道:“风大,会吹得头疼。”
如此循环了几次,最后沈渺面无表情地自己伸手抓住了帽缘。
谢祁在她身68后闷闷地笑出声来。
如今有了靠山,沈渺也慢慢适应了这速度,望着驿道两边飞快掠过后退的田野,她竟然还有点闲心评估劳斯莱马的速度了,若是用后世的时68速计算,起码得有五六十公里每小时68。
日行千里虽说68有些夸张,但68劳斯莱马一日狂奔数百里说68不定真能做到呢!怨不得历史上的辽金骑兵那么厉害,在冷兵器时68代能做到如此高效投放士卒,已经是开挂一般了。
也怨不得官家68心心念念想要大宛马呢。
而且,过弯时68它都不减速,跑得又快又稳,谢祁只能无奈地从后头压低了身68子,他的气息便混在风里,几乎贴在了沈渺的耳边:“对不住,它关在家68里好几日没68跑了,今日似乎过于兴奋了……”
“没68事,让它跑个够吧。”沈渺便也跟着伏下身68子,几乎抱住了劳斯莱马的脖子,它更像撒欢似的,“嗖”的一声便跑过弯,冲出了老远。
不到两刻钟,沈渺便到了城郊自己的那一片塘田附近。劳斯莱马似乎还没68过瘾呢,谢祁向后拉缰绳,吁了好几次,它都还舍不得停下,最后不得不用鞭子手柄拍了拍它的脖子,它才颇为遗憾地慢了下来。
险些跑过了头。
下马时68,谢祁先跳了下来,单手抓紧缰绳控制着兴奋起来的马让它稳定站立,另一只手才向沈渺伸了出来,他仰起头:“没68事,手扶着马鞍,右脚先脱开马镫,跨过来,不怕,我会接住你的。”
沈渺破罐子破摔了,她的右腿跨过了马背,侧坐在马身68上时68便向着谢祁弯下了身68子,他的手立刻环绕上来,从她胳膊下,将她像抱孩子似的抱了下来。
等脚底接触到了田埂地上,沈渺也扶着他的手臂站稳了,便抬头看向谢祁,本想说68些什么,才发现他比她更努力压抑着什么,连眼角都微微红了,面对面凝望着她的眼眸里却像盛着一汪清水,那样动人。
初春的阳光难得这样明媚,天色碧蓝,游云浅淡。四下无人,唯有空荡荡的风来去,撩拨着田野、发丝与心尖上泛起的阵阵悸动。
在这世间,若要问有什么人愿完整而毫无保留地属于她——
“九哥儿68。”
沈渺踮起脚,将自己重新又投入了他的怀抱里。
脸颊撞向他的胸膛那一刻,她听见了他立即变得汹涌慌乱的心跳。
——只有九哥儿68。
“我不会当负心汉的。”
沈渺松开了他,仰头弯起眼睛笑了笑。
“我会对你负责的。”
***
沈记汤饼铺门口,欣慰地看着沈娘子与谢家68九哥儿68乘马离开了,阿桃哼着小曲,脚步格外轻快地扭身68回了院里,顺带将没68眼色的唐二和福兴也轰回去了。
真是的,九哥儿68喜爱娘子的眼神根本都藏不住,他只要来了沈家68便只会看着娘子,这俩憨货竟然没68发现?他们俩的眼睛只怕要去配一副叆叇来戴了。
阿桃怒其不争地摇摇头。
幸好还有她这个明白人,阿桃悠悠地叹了口气,进院子里先给68追风、雷霆喂了食,再去捡了鸡蛋、喂了鸡,还去柴房搬了麦秸杆来喂十一郎和十二娘。
麒麟则单独开小灶,谢家68九哥儿68还给68它从陈州带了好几罐子的鸡肉来,已经煮好了,装在密封的陶罐里,在雪里冻成了肉泥冻,这样天气冷储存起来也不会坏。阿桃用干净干燥的勺子费劲地挖了一半出来,在灶上隔水化68开,又加到温热,才给68麒麟吃。
把家68里大大小小的小动物68都喂饱,她叉着腰呼出口气。
为了这个家68她也操碎了心。
福兴老老实实杀鸭子去了,今日的鸭昨日便订出去了,一早福兴已经烤完了,食客也陆续拿走了。他如今准备的是明日的烤鸭。
唐二耸耸肩,也回院子里去漂洗羊毛了。
沈娘子有一回问他羊毛能纺线么?他便想起了辽人的毡帽,他的家68乡有不少辽国68边民68会用羊毛和狗毛纺线,被称为“犬羊之裘”。如今便试试吧——剪下来的羊毛脏兮兮的,泥土、灰尘、草屑无所不有。唐二用草木灰和皂角水揉搓了好几遍,直到冲洗后的水不在浑浊。
他进屋跟阿桃借了把细齿木梳子,再耐心地将羊毛梳开。阿桃拿了个冻梨在吃,好奇地围着他看:“这羊毛真能纺出线吗?”
“俺见辽人是这样弄的,试试呗。”唐二把毛都梳得松散顺直了,再放在灶上烘干,然后用手指捻成一束一束,放进篮子里,“走,俺们跟顾婶娘借纺车,看能不能行。”
铺子今日反正68已歇业了,牛三十在牛棚里照顾小牛犊,阿桃便让他看家68,自己拿起平日里做绣活的簸箩,兴致勃勃地跟唐二去顾家68看怎么纺羊毛线了。
她簸箩里还有好些碎布头,一边看顾婶娘纺线,还可以给68新来的沈十二娘也做个帽子戴戴。她最近爱上了给68家68里的动物68们做衣裳。
追风、雷霆和麒麟自不用说68,它们仨过年都有一套狗衣裳、猫衣裳呢,阿桃给68追风和雷霆,一个做了立领对襟秋叶纹粗布狗袍,一个做了蓝布底吉祥纹的;尤其麒麟便更多了。麒麟爱睡觉、爱干净,不像追风成日里追驴撵鸡的,滚得脏兮兮,衣裳做了也糟蹋了,阿桃便也偏爱麒麟,为它做得衣裳最多了:有斗篷、有褙子、有裙子、还有带流苏的项圈。
她连家68里的鸡都用碎布做了个对襟梅花扣的领子。
沈记的铺子难得关上了,街市上却因御街的鳌山灯搭好了而聚了不少人。好些人都往御街去了,先围着今年的灯山点评一番,才四下闲逛逛。
开封府衙门的押司张虞山与贴司李崖饿着肚子从衙门里出来,便被御街上拥挤的人潮挤得有些烦躁起来。
“沈记怎么偏偏今儿68歇业?”李崖步履匆匆,他瘦得竹竿似的,年纪轻轻,已经眼下青灰挂着俩大眼袋,脸上麻木又疲累。