第34章
剪得窗花映春光，飞快地68过了几日，转眼便是除夕了。
除夕前一日，汴京城里到处都是“打68野胡”的，街上的贫丐三五人68一伙，装扮成神鬼、判官、钟馗等68，敲锣击鼓沿门乞钱，有68驱傩之意。
沈渺从早到晚给了不知多少回钱。不过他们都是无家的贫人68，给了也就给了，也盼他们能过个好年。或许也只有68这一日，敲门乞讨不会受驱赶。
到了夜里，则要“照虚耗”，举着灯笼照亮家中各个角落，以68驱赶虚耗之鬼，消除灾祸和不祥。
等68到了除夕那日，沈渺开了铺子门，将门板上挂着的桃符换了新的，又贴了新门神，之后便一直敞着门。倒不是为了等68候客人68，而是“迎财神”，要到今晚三更后，烧过爆竹、焚过香才能关门呢！
之后她便回了灶房，撸起袖子预备今日的年夜饭了。
前几日便有68好几家人68来请她去做年夜饭，但沈渺都婉拒了，这是她来到这个世道68头一个年，她还是想和家人68一起过。倒是初二那一日的“娘家宴”，她又得了冯家的邀请前去做菜。
冯家相请，沈渺是很难拒绝的，谁能拒绝金子呢。
她取过一条五花肉来，顺口吩咐道68：“济哥儿，火大一些。”
沈济嗳了声，坐在小凳，专心替阿姊烧火。
有68余回家去了，这烧火的活儿又落到他肩上了——唐二过年太忙了，手68里有68杀不完的牲畜，切不完的肉。主68要是梁内官遣人68来定了三十只烤鸭，片了一早上才给他片完，赶着装车运入了宫。解决完这一大单才有68空做别的。
福兴和阿桃领着几个猴孩子上街办年货了、看葛神棍当街爆米花去了——“炒糯谷以68卜，谷名勃娄。”此时的爆米花是用糯米炒的，也不用来吃，用于卜问一年的吉凶。
类似于如今的答案之书68，小娘子们还会聚堆来问，以68此卜问自己的终身68大事。
听闻二月初二龙抬头时还要爆一次米花，叫“炸龙须”。象征万事大吉、谷满仓粮满仓。除了炸龙须，二月二还要剃龙头。
沈渺一边切肉一边想，此时的官家还是挺大度的，若是到了后面皇权愈发集中，社会也愈发封建的朝代，除了天地68会成员，谁敢说“炸龙须”、“剃龙头”？那不得文字狱伺候？
想远了，沈渺今日要做扣碗。
宋人68的年夜饭，少不得八大扣碗。据说，自唐时起，便已有68用扣碗设宴之俗，到了年节下，桌上更是少不得扣碗的身68影。
上千年了，后世的河南似乎还有68这一习俗。
沈渺以68前吃过河南的腐乳肉扣碗和小酥肉扣碗，都是一绝。她今天要做的扣碗年夜饭便有68这两样，另外还有68咸香入味的酱焖鱼、叫花鸡、条子肉、扣排骨、扣鸡块、扣肉丸子、扣肘子。主68食是八宝饭和酸菜大饺子。
最后再68南北融合一下，上一道68素菜：白灼芥兰菜。前头全是肉，还是得吃点清淡的。
才做了两道68扣碗，外头簌簌的，又落雪了。
沈渺正在灶房忙得热火朝天，忽然铺子外响起了脚步声，那人68踏雪而来，靴子底沾了雪，进门来时踏出咯吱咯吱的响声。
沈渺原没留意到，直到柜台台面被轻轻敲响，她才抬起头一看。
铺子里站着两个有68点面熟的中年男人68，一个穿得细棉布窄袖箭袍，剑眉虎目，一脸正气；另一个披着狐毛披风，里头是丝帛湘绣长袍，身68后还跟着两个黑炭般的壮汉亲随。
她在灶房蒸腾的白雾气里，眯眼认了半天。
好一会才认出来了，是玉津园见过的那两位！
沈渺忙放下刀，将手68洗干净迎出来，瞥了眼两人68的穿着，便拿捏着问候道68：“两位……官人68新年好，今日来小店是？”
郗飞景不动68声色地68打68量眼前之人68，眼底泛着笑道68：“来食肆自然是吃饭，打68搅了，沈娘子。”
岳腾则确认道68：“你是沈娘子？”
沈渺先将小店已准备关张几个字咽了回去，又对岳腾福了福身68：“是。”
岳腾松了口气，这回可算逮着了！
他忙道68：“沈娘子在玉津园做过的那道68鱼头豆腐汤，岳某一直想再68饱一次口福，奈何无缘，先前来了几次，沈娘子都不在，今日便冒昧了……”
沈渺恍然，便笑道68：“这倒不难，只是鱼汤临时做需些时候，两位官人68可有68时辰等68候？或是先吃点别的也成，家里还有68刚包的酸菜馅饺子……”
她还没说完，郗飞景已先笑道68：“沈娘子算搔到岳二的痒处了，他平生什么都不爱吃，唯独豆腐与酸馅角子，一人68便能吃一锅。”
岳腾斜了他一眼，但没奈何郗飞景说得不错，他仅有68的口腹之欲，都在这两道68菜上头了，便认了，掀起衣袍坐下点头道68：“劳烦了。”
“不麻烦，两位坐吧，我68这就做来。”
沈渺便回灶房去，先将饺子烫好，倒上一碟醋，先端出去给两位将军垫垫肚子，之后便将唐二早起杀的鱼取了一条来，举刀剁下鱼头。
既有68客上门，她便站好年前最后一班岗。
何况，这位郗将军八成是九哥儿的舅舅，而岳将军……虽知晓恐怕不是她记忆中的岳将军，但她听到这位岳将军也爱吃豆腐时，心里更是感念不已。
她要好好做一顿鱼头豆腐汤来。
铺子里，靠窗小桌，就着纷纷扬的雪景，郗飞景与岳腾吃着那一个个饱满圆润、皮薄馅大的酸菜饺子，一边说话。
“这角子倒包成了元宝似的，与其他铺子里卖得大不一样。”郗飞景觉着有68趣夹起一个饺子看了半晌，才放入口中，轻轻一咬，便“哎？”了一声，道68：“这角子倒真是美味，馅肉极香。”
“甚好。”岳腾点点头，他已经68吃第三个了。
这沈娘子手68艺的确不俗啊，不仅豆腐汤煲得好，这角子也包得好，酸菜腌制得恰到好处，酸得清爽，透着一股发酵得正好的香气。
那酸菜里的猪肉，肉质鲜嫩，丝丝入味，每一丝肉都被酸菜的汁水浸得透透的，能将酸香与肉香如此完美交融，实在是好吃！
“你别总顾着吃，我68有68事问你。”郗飞景看岳腾一个接一个，不一会儿都吃到第六个了，还一句话都没说呢，忙用胳膊肘捣了捣他:
“鲁王殿下闹着非要跟咱俩去边关历练，见识见识辽金的骑兵，听闻太后娘娘被他烦得头风都快犯了，险些便应了，你说怎么办才好？”
岳腾还在埋头吃饺子，咬一口再68蘸点醋，吃得专心致志，都没空回话。
郗飞景看得直咬牙：“岳腾！一会儿便要进宫赴宴了，你倒给个准话，等68会在席上，我68才好与你同仇敌忾一致对外呀。”
“一个字，拖。”岳腾咽下饺子，就这么几句话功夫，他面前的盘子已经68快空了，他又淡淡道68，“两个字，偷溜。过了年我68们要走，别叫鲁王殿下知晓便是了，趁着天未亮，便悄悄走。”
“有68理68有68理68。”郗飞景心想，这吃了酸馅角子，岳二都精明68了不少。他也赶忙挟两个吃，再68不下筷子，都要被岳腾吃得精光了。
嗯，是真好吃，郗飞景原没有68多爱吃酸馅角子，今日吃来算是意外之喜:这沈娘子拌的馅里，好似还有68香香脆脆的油渣，太香了，怎么做得这么好？
第79章
鱼头豆腐
春节开启新业务
盘里的“角子”吃得只剩俩的时候，
岳腾不舍得吃了。前头都是一口68一个，慢慢的便放慢了速度，一口68只咬一半，
还要端详端详再往嘴里咽。
因此，
他也发现了沈娘子包的角子好吃的奥秘。这些角子应当不是拿来卖的，又逢除夕，因此角子里包的馅格外足。他咬下68一半，擀得薄而68软的面皮里是满满当当的猪肉与酸菜芯。
他好奇地将那酸菜挑出68来一些，发现这切成丝的酸菜里竟没有菜帮，
没有外层叶，更没有菜根，
用的便是一颗白菘里最好的部分。
岳腾因爱吃酸馅角子，汴京城里许多家角子铺都有他的身影。酸馅酸馅，
最紧要的便是那馅。酸菜积得不好吃，这角子便也不好吃。
寻常角子铺，要么往外头买的酸菜，要么自家积的，
但不论是买的还是自家做的，大多都是用整颗整颗白菘积酸菜，因此吃角子，
便不可避免会吃到老叶，也会吃到菜帮子。
但今天尝这馅，沈娘子好似把白菘扒得只剩中间最鲜嫩水灵的部分才入缸腌制，
因此馅里不少都是嫩黄色、细长剔透的酸菜心，
吃起来酸而68水嫩，清清爽爽。当然不仅是酸菜好，沈娘子这角子包得圆大，
里头肉馅也是一半炒过的熟肉再拌进生肉里，还多加了剁碎的油渣子、粉条。
于68是清爽的酸里还裹着满满肉油，馅都这样好了，皮自然差不了，沈娘子的饺子皮擀得如馄饨一般薄得透肉，在滚水里掐着时辰煮，个个圆滚滚没一个破皮，连褶子的部分也不会起面疙瘩。
岳腾不舍地吃光了这盘角子。兖州天寒地冻，冬日里的蔬菜仅剩白菘，他的妻子李娥也会将白菘变着花样做，积成酸菜是最常吃的一种，自然，她也做得一手好酸馅角子。
今年他密诏回京，没带家人，这个年也过得略带遗憾。
不知妻儿在兖州又是如何过年？他膝下68那三个三天不打上房揭瓦的混小子，八成又牵上狗去雪地里拉爬犁滑雪玩了。
去岁，是他领着三个儿去耍的。起先68四人还在平缓些的雪坡上玩，之后大儿说没劲，他便一声令下68，牵狗拉橇，带头冲上陡峭的高坡。
四人上坡时气势汹汹。
下68坡时连人带狗皆摔得四仰八叉、鼻青脸肿。
一身狼狈回家，阿娥见了气得拿擀面杖打人，还怪他这个当爹的不靠谱：“叫你带娃儿，你怎带成这样？倒不如不带！”
他一边挨打一边赔笑解释：“怪那爬犁不结实。”
阿娥抱着擀面杖冷笑：“好，今儿是爬犁的错，那昨日呢？三郎要与你玩丢雪球，你倒好，搓个比盆还大的球往他脸上丢？人都叫你砸雪地里去了！那是你亲儿，可不是驿道上捡来的！”
岳腾讪讪笑，再三保证：“绝不敢了！绝不敢了！”
小儿子生得胖乎圆润，阿娥总担心他冷，给他棉亵衣、短褙子、棉衣、毛坎肩一溜套了七件，连裤子也给他穿了三条，弄得孩子走起路来摇摇摆摆，蹲都蹲不下68去，瞧着便逗人。
他便想68逗逗他，谁知道手劲太大，一下68砸雪里了，还呛了一大口68雪，小儿冻得哇哇大哭，闻讯赶来的阿娥自然对他不客气。
之后，阿娥把他赶去大营里睡了俩月，说是省得他在家尽折腾儿子，还把他痛批为家中最大的祸患。那日，亲兵见他背上捆了床被褥回来，都在那儿嘀嘀咕咕地窃笑：
“快瞧，将军又被赶出68家门了。”
他转头瞪过去，他们立马肃然立正，他板着脸回头继续往前走，身后那努力憋了但憋不住的笑又往他耳朵里飘去。
岳腾对着空盘出68神，心思都飞回兖州去了。
汴京再好，他还是觉着不如兖州好。汴京人多官多，是非也多，岳腾已经68想68好了，正月初三…不，初二便动身！
岳腾出68神之时，郗飞景起身在铺子里逛了一圈，他在墙上的炙鸭图前停留了会子，又转过去看68速食汤饼图，看68完一圈，他眼里笑意更深了。
他陪妹妹回陈州，在陈州谢家老宅住了几日，将谢家那些自视甚高的族中叔伯都敲打了一遍，见妹妹一家子安顿好了，这才告辞回京。
回去前，他还问纯钧，九哥儿为何非要搬到那什么金梁桥去，小破宅子住得倒有滋有味。
纯钧还卖关子笑道：“阿兄过两日回汴京后，自去瞧瞧不就明白了？”
今儿一瞧，果68然明白了。
少年的心啊，藏不住一丝一毫，昭然若揭。
不过纯钧瞧着似乎很乐见其中，他便也当什么也没看68见吧。郗飞景笑着摇摇头，又回到岳腾对面坐了，见他还是默默地盯着窗外的大雪发呆，便拿手在他面前挥了挥。
岳腾转过头来，凉凉地瞥他一眼。
“你想68你家大娘子了吧？想68回兖州了？”郗飞景笑起来总带着些狡猾的样子，或许是因为他生了双狐狸般狭长的眼睛，眸色又深，目光便显得锋锐，“准备什么时候走？”
“初二。”岳腾并68不隐瞒。
郗飞景不意外，略点点头。岳腾与他不同，他在汴京除了一个外嫁的侄女已没什么亲人，一大家子都在兖州，自然不想在汴京多呆。
“那我也同日启程吧。”郗飞景虽然有些舍不得妹妹一家子，但岳腾走了，他若是不走，岂不是要被鲁王逮住？这可不行。
何况，他也想68念妻女啊。
前些日子，他与岳腾便趁年下68商贾要换银钱归乡而68纷纷甩卖货物68的机会，在满汴京城的金银铺、胭脂水粉铺以68及成衣铺整整逛了两日。
岳腾还好，他只略买了几样带给妻子李娥。
李娥与岳腾是战乱中相68识，她平日生性节俭，不大爱打扮，一罐羊脂膏能擦一年。岳腾在汴京的胭脂铺里看68得眼晕，琳琅满目的货品，他只认得“画眉的”和68“涂唇的”，还有“抹脸皮的”。
郗飞景便熟练多了，什么螺子黛、玫瑰膏、杏仁膏就没有不认得的。他的妻子姚氏是幽州城有名的美人，也是出68了名的爱美，平生没什么爱好，就爱捣腾首饰衣裳和68胭脂水粉。
她还为他生养了两个同样活泛爱美的女儿。
郗飞景手里捏着姚氏临行前给他列的单子，一家家寻一家家问，花光了官家赏赐的大半银钱，买了一车时新68的衣料首饰胭脂水粉，都是带回去孝敬他家里的大小姑娘们的。
当时姚氏在他启程前，十分情深意切地给他怀里塞了一封信，还叫他出68城后再打开，他还以68为姚氏是不忍离别，为他写下68了情意绵绵、诉说衷肠的情书68呢！心里像倾倒了一壶蜜似的，甜了一路。
夜里投靠驿站时，他迫不及待展信一阅，才看68了第一行字，那脸上的笑便僵了。
只见信上通篇都是：
修义坊北张古老胭脂铺采买石榴娇、大红春、小红春、露珠儿等各色胭脂十盒；
染红王家胭脂铺采买锦燕支、玉女桃花粉、珍珠粉、玫瑰胭脂绵等胭脂十三盒，另替云麾将军家的大娘子捎带两盒白附子膏。
往锦疋帛铺采买簪包、绣包、荷囊若干；王家罗明疋帛铺采买万花囊、铜琵琶螺钿火镰包……若未带回，不必还也！
他没看68完便默默折起妥善地放入行囊中，为自己抹了一把辛酸泪。
岳腾想68到郗飞景一车女子衣物68首饰便忍俊不禁——因妻女交代采买的东西太多，他自己的行李都塞不下68去了，只好分成两个包袱，勉强捆到了亲兵的马屁股上，十分狼狈。
听闻郗飞景从大营休沐归家时，也得安分地充当绢人娃娃，由68着女儿们涂脂抹粉地摆弄呢。
两人想68起家人，眉目都如冰消雪融一般，相68互说起话来心里也都安然不少。
再遥望这除夕之夜的大雪，想68起等会儿要进宫赴宴，竟也不觉得难捱了。
大内的宫宴虽有百余种菜肴，但谈不上多好吃，尤其坐下68来吃饭前还要观大傩仪、封赏典礼、等各国使臣进贡品，不冻僵了才怪呢。
幸好今日沈记还开着门。
岳腾与郗飞景都闻到了灶房里飘出68的愈发浓郁的鱼汤味道了，郗飞景笑道：“你念念不忘的鱼头豆腐汤可算出68锅了。”
随着他这句话，通向后堂的门帘子被沈渺掀了起来，她端着一个带盖的大砂锅出68来，身后济哥儿端了个能放在桌上的小泥炉子，里头已经68点了两块炭，红红的烧得正旺呢。
沈渺让济哥儿先68把炉子搁在桌上，才将砂锅放上去，她笑道：“冬日里这样煨着吃，才更好吃。”
说着，掀开了砂锅盖子。
一阵鲜香扑鼻的热气蒸腾而68出68，锅里熬得奶白浓郁的鱼汤还在小沸，白白嫩嫩的豆腐切得一块块方方正正，个大肥美的鲢鱼头煎得微焦，劈成两半卧在咕嘟咕嘟的汤里，已炖得酥烂。
岳腾不住地咽唾沫。
沈渺又回灶房里端出68两大碗米饭来：“这汤单喝、泡饭都好吃。米饭倒进锅里，片刻便成鱼鲜粥了，也很美味。”
郗飞景此时再看68沈渺，已带着看68自家人一般的慈爱了，伸手接过饭时，还笑眯眯夸奖了一句：“沈娘子真能干，今日劳累你了，正月里你应当要歇息的。倒叫我二人搅了。”
沈渺笑道：“不劳累，今儿本就要预备年菜，顺手的事。”顿了顿，她又道，“我正月里也开门做生意呢，若是合口68味，二位得空可以68再来吃。”
郗飞景惊讶：“沈娘子连正月也不歇吗？”
汴京城的正月与其他地方不同，来往的商贾、他乡的旅人都离开了，而68朝廷又有律令规定：“元日、寒食、冬至、天庆节、上元节各给假七日”。各地州府官吏、私塾、书68院、府学县学都会在几个大节封印休沐。
因此，各品级官员差不多能从正月初一陆续歇到十五过后。外地官员会趁机返乡，本地官吏会出68门游玩、寻亲访友。上有所68行下68必效之，民间便也有了将近上元节才复工开张的习俗了。
说起来大宋各类假期是真多啊，一年下68来，放七日的便有五个大节，放三日的有七个节，放一日的有二十一个节，不算官员每月休沐的日子，大宋光是法定节假日便有113天了，还是不用调休的。
正月里，卖花灯、烟火爆竹、糕饼果68脯、鲜花鲜果68的铺子大多客满盈门，但沈渺这样卖汤饼吃食的，即便铺子开着，也没什么生意。
家家户户都有剩菜呢，听顾婶娘说年夜饭铆足了劲做，时常一盆笋干香菇焖红烧肉，从初一吃到初七都还没吃完。
这时候各家拜贴也多，还要到亲戚家吃、友人家吃，哪有空出68来吃汤饼？倒是烤鸭因方便外带，又卖相68好看68，冷吃热吃都是一道好菜，每日还是能卖得精光。
沈渺想68到这里，含笑答道：“奴家家小人少，实在歇不来这么些日子。”
有些大族正月里拜年请客能忙一个来月都忙不完，但对沈渺这样没有娘家、没有夫家的人来说，过完除夕和68初一上午，便彻底开始闲了。让她一路闲到正月十五，她真怕自己闲到长毛。
所68以68么，即便没什么客流，她也打算接些操办宴席的活儿。闲着也是闲着，不如上门做菜。
另外，她其实还有些新68鲜念头琢磨好久了，是从济哥儿那得到的灵感，只是还在脑中酝酿，尚不大成熟，故而68还未实施。
郗飞景捧着碗喝汤，满嘴鲜香，一面感叹难得喝到这样汤鲜肉嫩的鱼汤，连他这个不大爱吃鱼的都吃得觉着好；一面又想68，怪不得沈娘子能入纯钧的眼呢。
纯钧是最喜爱这样聪慧能干的女子，浑身上下68生机勃勃的，手脚有力，瘦而68不弱，一看68便知晓身子骨也好。
岳腾压根没留意到郗飞景与沈渺在说些什么。
他眼中只有这一锅他念想68了许久的鱼汤，趁热喝下68一口68，热汤缓缓滑过咽喉，鲜香之气直沁心脾，真是熬得又浓又滑又鲜。
豆腐是嫩豆腐，凝脂一般，用筷子小心翼翼夹起一块，重不得轻不得，颤颤巍巍，与汤一起入口68，细腻柔滑，鲜得人眉毛都要掉下68来了。
岳腾喝得好生满足，一连喝了两碗，才开始吃鱼肉。鱼鳃盖附近的肉最嫩了，几乎呈半透明状，且极入味，吃起来几乎不用嚼，一吸便滑嫩入肚了；鱼脑也格外好吃，用勺子轻轻舀起鱼脑，放入口68中，如同豆腐脑一般，鲜美软嫩；鱼头里最好吃的还有鱼头两侧的脸颊肉，肉厚实细腻又不失鲜嫩，早已透透地吸饱了汤汁，吃起来真是太美了。
这鱼头豆腐汤就是要这般在店里现做现吃，若是遣人包起来买回家里去，半温不凉是最难吃的，带着点腥味，豆腐也泡烂了。
再回锅加热便不是这个味儿了。
不枉他从玉津园惦记到今日，还曾为鱼汤“三顾沈记”，这滋味实在值得一尝啊！
只怕他回到兖州，也无法忘却这锅鲜美鱼汤的味道了。
岳腾吃到最后一口68，都开始叹息了。
郗飞景是吃了一碗便不吃了，他受不住鱼腥味甚少吃鱼，但即便是他，也认为这锅鱼汤可圈可点，即便喝到碗底，汤已微微凉了，他也没吃出68多少鱼腥味来。
汤够浓够鲜，他不知不觉便一碗喝尽了。
两人提前把肚子占得又饱又暖，抬头看68了眼天色，该进宫了。于68是都拿起披风来结账，今日算是叨扰人家了，郗飞景与岳腾各放了一块银饼在桌上。
“沈娘子，今日实在多谢了。”他们二人对着沈渺略微一拱手，“愿沈娘子新68春嘉平，万事称心。”
沈渺连连摆手说不必，她其实真没费什么功夫，煎了鱼热水一浇，再下68豆腐，熬煮一会儿就行了，鱼汤对她而68言是十分简易快速的菜。饺子就更是提前包好的，煮一煮就熟了。
她送他们到门外，才折返回来。
桌上两位将军留下68的那两块银饼也是五两的，没想68到今年最后一日还能挣了笔大单呢！
沈渺心里挺高兴，但看68到这银饼又想68到先68前官家给她的银饼，不由68在心里腹诽：瞧瞧，两位将军都比官家大方。
她收拾桌椅时，外头又冒着雪来了个骑马的厢军，沈渺一看68还是熟人，便是先68前来铺子里吃过速食汤饼的厢军教头，此人姓蔺，他虽然生得一副凶神恶煞的模样，但其实格外体恤手下68人。
这不，又冒雪过来给手下68买速食汤饼了。
大宋假期虽多，但负责扑火、守城门的厢军是不在享受休假之列的，愈是大节，他们便愈是忙碌。还有在衙门里负责谨守门户的捕快、看68守仓库的仓吏、夜里更夫等小吏也是全年无假，必须随时等候差遣的。
人人都放假了，铺子里冷冷清清好几日了，偏这位蔺教头日日都来买速食汤饼，一买一箩筐，这样连吃了几日，把蔺教头的脸上都吃得上火生疮了，长了好几个大面疮。
沈渺哭笑不得地看68他下68巴和68额头冒出68几个大小不一的痘疮，不免劝解道：“蔺教头不如换些别的吃吧？再这样吃下68去，喉咙也要冒火了。”
蔺教头摘下68斗笠在门边磕了磕雪，露出68一丝苦笑道：“永康坊的望楼里一刻也离不得人，坊门处也得三班轮换、日夜有人值守。他们不吃这汤饼，也得吃干饼，那倒不如吃汤饼，还暖和68些。”
当厢军面上风光，其实也辛苦得紧。
沈渺心里那个想68了好长时候的念头在此刻又萌生了出68来，她试探着问道：“奴家有一蠢笨的法子，能叫蔺教头手下68几十人日日吃上热汤热饭，不知蔺教头可愿意听奴家细细说来？”
沈渺是想68趁正月里没什么生意，正好把大宋版的盒饭团购做起来：她每天炒六个菜，荤素分别定价，厢军们可以68随意组合成全素的、全荤的，或者两荤一素、一荤两素。
这样吃得营养丰富又美味。
厢军无法擅离职守，她可以68用家里闲置了许久的小摊车送过去。正好蔺教头就负责金梁桥附近的永康坊，坊门一共两个，望楼有七个，在车里放上炭，推着车绕一圈也不远。
这个念头从济哥儿去书68院读书68，回来抱怨辟雍书68院的膳食难吃、以68次充好时就萌生了。只是那时忙着扩店、做烤鸭、琢磨建鸭场，实在分身乏术。现在正好闲着，于68是又想68起这件事来了。
她原本是打算做辟雍书68院版小饭桌的，和68周掌柜谈合作，他的兰心书68局离书68院很近，可以68作为书68院小饭桌的场所68。这样，济哥儿能吃得好了，她还能又挣一笔钱呢！
现在小饭桌还没实行，给厢军们做盒饭团购倒是能提上日程了。蔺教头听得眼前一亮:“却不知这团购之事，到底该如何操办
？”
他接着还细细询问了沈渺这餐食如何定价。沈渺先68前已经68思量过了，毕竟是团购，几十份饭菜一锅烩，相68较一份份零卖，价钱上自然能优惠些。
一番核算下68来，全素的盒饭一份只需十六文钱，一荤两素定价二十文，两荤一素则定二十四文。因正值寒冬，素菜的价格也便宜不到哪儿去。
另外，碗筷需自备，配送费与炭火保温费共计二十文，这笔费用会均摊至每一份盒饭当中。
至于68团购的法子——提前一日，厢军们依照沈渺给出68的食单报名订菜，同时交付饭钱，留存小票。待第二日，饭菜做好，便会依照报名订下68的份数和68菜式，准时配送到位。
“故而68蔺教头这厢亦需举荐一人，出68任那“订餐团长”之职。此人最好识文断字，专司与众兄弟敲定盒饭菜色，待餐食送达，再帮着分发。如此一来，既能节省不少时辰，又不易出68岔子。”沈渺口68齿伶俐，说得一清二楚，那蔺教头大致明白了。
以68往若是想68给弟兄们开小灶，要临时去街上使唤闲汉跑腿去铺子里买，使唤闲汉的银钱距离近的要十来文，距离远的更是得要二十几文，更不要提买餐食原本另外又还要许多银钱，一月多叫几回都难以68承受了，实在吃不起。
如今沈娘子却省却了闲汉那一环，她手艺那么好，每日做不同的好菜好饭供应已足够吸引人，还能帮着送来！且这价钱也不贵了。
蔺教头当场便应下68了，那凶巴巴的脸都变得和68蔼可亲了，他迫不及待道:“不知何时方能起送这餐食？若是初二便起送，可行得通？我手下68兄弟，十有八-九都是单身汉，无需陪媳妇回娘家。若是那日能吃上些好饭菜，也算是个慰藉。”
沈渺正好也没事干，九哥儿不在，这日子清闲下68来便莫名觉得无趣得很，还总是会想68起九哥儿，心想68他不知在做什么呢？这样发怔的时候一多，沈渺便觉得断不能这样下68去了。
何况，她连拜年都没处拜，巷子里各邻居家里走一圈便算完了。
再者，不过是烹制供二十来人食用的大锅菜，她自觉无需唐二、福兴搭手，自己半个时辰就能弄完，再花半个时辰送餐，也不耽误什么嘛。
明日送完盒饭再去玩也行呢，瓦子里通宵达旦地排演杂剧、傀儡戏、说书68、杂技，听说里头还有会算数的猴。
沈渺已经68打算好了。
今天晚上给唐二、福兴和68阿桃发完年终奖和68过节费，明日再拿出68几贯钱来给他们出68去花销。
让他们带济哥儿他们去金明池看68冰上蹴鞠、再去瓦子里看68杂耍听戏，什么都不管地好好耍一日！
她自个来做这盒饭的试运营，她前世每逢新68项目启动也习惯自己跟全流程，这样才能知道具体哪里需要改进。
新68年员工放假七个整日，她每日放半日假，总共放三日半便够了。到时她与蔺教头那边确定好菜单再去瓦子里寻他们，一起在瓦子里吃一顿大餐乐呵乐呵，也算犒劳犒劳自己和68大家伙了。
她便一口68应下68:“使得，初一那天，奴家一早便把食单送来。教头与弟兄们点好菜，初二午后奴家从外头回来后便开始做，定在昏时前送到。”
就这么说定了！
大年初一，汴京城里张灯结彩，地上到处是烧过的爆竹和68烟火碎屑，街上孩子举着糖人、糖葫芦、爆竹四处乱窜，家家户户门前都挂红布摆供桌，烧得街上香烟缭绕，这是独属于68新68年的味道。
今日天儿又好，康掌柜早早穿上新68衣戴上新68帽，逢人便说新68年好，原本他快快乐乐地走过金梁桥，要去老友家中拜年的。
谁知冤家路窄，迎面遇上了沈记那个沈娘子。她赶了一辆驴车，车上载了冬瓜白菘菠薐菜，年节下68也不知打哪儿收来的。大年初一，谁还卖菜啊？
不对，她弄这么些菜作甚？
康掌柜心里一突，难以68置信地生出68荒诞的念头来:不会吧，不会吧，这沈娘子不会大年初一还开门做生意吧？哪有客上门呢？
不是，她就不能安生歇一日吗？
康掌柜看68着她的身影在身边走过，眼眶里都快流下68委屈的泪水来了。
第80章
买驴子了
还是二手驴好
雪天能将桑皮纸糊的68窗子照得极亮。
深冬的68阳光像是从浓浓的68黑夜里68挣扎出来，
太阳撑开双臂伸了个懒腰，从天边角的68青灰色开始变亮，慢慢扩散。缩在厚厚被褥里68的68沈渺，
在梦中也能察觉到落在眼皮上68的68光渐次泛亮，
直到刺目。
天一亮，她便准时醒了。
昨日除夕，一家人除了八大扣碗，还吃了糖醋鱼、四喜丸子、炒年糕，最后一起抹骨牌守岁，
熬到三更放了爆竹接了财神才睡的68。
她打着哈欠起来梳妆洗漱。
今天是初一，便打扮得格外隆重68些。
她穿上68了新68的68桃花红瑞鹤纹棉长褙子，
衣襟衣袖都68带兔毛滚边，底下是百褶绯红间色裙，
还带两68条飘带。头上68梳了同68心髻，上68下斜插两68只簪子，九哥儿送的68玉簪在上68，下头再68添一只桃花米珠双股钗，
几朵小小的68绒花发簪点缀在发髻间。
脑后的68发髻则倒插了一把桃木梳子，从秋日起，街市上68的6娘子便都68时新68起簪梳子来了。
画眉，
涂粉，再68抿一抿口脂，齐活。
灶房里68还有昨日除夕剩的68好几样扣碗，
早上68便简单热热，
吃些腐乳肉配小米粥，白68灼个豆腐沾蒜酱。正月里68肉菜太多，早起便不要往肚子里68倒太多油了。
沈渺朝食都68吃完了，
湘姐儿和济哥儿才起来，昨天太晚睡了，夜里68外头又一直在放烟火和爆竹，没人能睡得实68。不过这便是年味儿，鼻子里68、风里68都68透着硝烟的68味道68。
梦里68似乎都68能听见爆竹喧哗。
年便是吵闹又快活的68。
沈渺便先把迷迷瞪瞪的68湘姐儿薅过来把头发梳了，给她梳了个花苞双髻，两68边发髻都68插上68红色小灯笼发簪，红丝线的68流苏正好落在耳边，走动起来便喜庆又可爱了。
济哥儿让他自己梳头，他去书院以后已经学会梳发髻了。他梳完再68帮陈汌梳。
沈渺嘱咐他们换上68过年的68新68衣裳，等会跟她出去给街坊邻里68拜拜年，便回屋子里68拿出昨日让济哥儿画的68食单，带上68一大把随年钱，美滋滋挎上68自己新68买的68扇形小布包——这个小包包沈渺出门买菜时经过衣帽铺子一眼相68中。
包底部垫了一小块牛皮，上68面是饱和度很低的68水红色布料，肩带做得有三指宽，满绣菱格瑞花纹；布包面上68则是用浅棕红、橄榄绿、朱红、深蓝等色丝线绣的68各色花纹，两68端为绒圈锦纹，上68下为茱萸纹锦，两68侧为长寿绣绢。
这小包绣工细密，不同68的68绣样不同68的68针法，摸起来却都68是一样平整。连锁扣都68是用小米珍珠排列成小扇子形做的68，一问价格，要三百多文。
当日没买，回家去了。
隔两68日经过又瞧见了，犹豫半天还是心痒痒地回家了。再68过了两68日，她一咬牙进了铺子，好说歹说砍了五十文钱，买了。
果然第一眼喜欢的68东西，犹豫来犹豫去终究还是会买的68。
但买了果然不后悔。这包瞧着小，但里68头装火镰、碎银子、铜钱、钥匙都68不在话下，塞满了东西也不变形，因为底部用了好皮子做支撑。平日里68背着，轻便又好看呢。
过年么，很应当买个漂亮包包犒劳自己。
沈渺愉快地给自己找了个正当的68理由。
湘姐儿、陈汌两68人都68穿得阿桃给他们做的68红棉衣，一个戴醒狮帽，一个戴虎头帽，衣裳上68也是彩绣各种花鸟虫鱼，喜庆得很，尤其冬日的68衣裳棉絮得厚实68，穿起来鼓鼓囊囊，两68个小孩儿这么一穿，活似俩会动弹的68包子。
沈渺还颇具恶趣味地取了朱砂来，用细毛笔给他们俩额头中间点了红点，再68一人提个翘尾巴的68鱼灯，这般茫然地并肩站着，更是可爱了。
她忍不住把俩娃搂住狠狠揉搓了一顿。
济哥儿眼睁睁看着俩弟妹被打扮成了年画童子，顿时摆出宁死不屈的68模样来，非要穿那套平平无奇的68蓝色宝相68花新68衣裳。
沈渺只好遗憾地随了他去。
大孩子果然就没有小不点儿好玩。
她领着三个小孩儿从顾婶娘家开始一路恭喜发财，遇见小孩儿便发一串随年钱。济哥儿他们当然也能收到回礼，但人靠衣装，还是湘姐儿和陈汌俩因衣裳取胜，格外受欢迎。
每进一家都68要被叔婶狠狠地搂住，一个劲往衣袋里68塞炒米、花生糖、橘子，还没走到一半，俩孩子就已身负重68担走不动了。
满怀满兜都68是糖和果子，沈渺不得不派济哥儿回去拿了个布兜来装。
拜年拜到最后一家是古大郎的68油坊。
没想到今日古家格外热闹——原来是因为古家买了一匹马！街坊四邻都68挤在院子里68围着看呢，还有人蹲在地上68看马蹄，有人想掰马的68嘴看口齿，还有人把马尾巴拽起来看马屁股。
惹得那马直想抬蹄子踹人。
沈渺先上68去给古大郎一家贺新68年，又给两68个龙凤胎发随年钱，一人一串：“阿宝阿弟新68年好啊。”
“沈家阿姊新年好！”阿宝阿弟脆生生地蹲福行礼，阿弟还是傻乎乎地学着姐姐蹲福，又把阿宝气得跺脚：“你又错了！”
阿弟抓着钱，不明所以地挠挠头。
沈渺弯腰笑着看向他俩，他们也穿着对襟梅花扣的红色棉衣裤，跟湘姐儿陈汌两68个站在一块儿，像是两对不同型号的年画童子，瞧着可逗了。
古大郎端来茶，又让阿宝和阿弟带湘姐儿、陈汌去厅里68抓果子和芝麻糖吃。
古家应当算是巷子里68最富裕的68人家了，俗话说富得流油么，他们家全是油。这桌上68摆的68果子不仅有橘子、大枣还有难得一见的68樱桃呢，糖也是摆了十几样，一下就把孩子的68目光牢牢吸引住了。
虽然古大郎发话了，让他们尽管去吃，别客气。但湘姐儿和陈汌还是先乖乖仰头看了看沈渺，用眼神询问沈渺能不能去。
沈渺手里68端着茶杯，见他们满眼期盼，也微笑点头：“去吧去吧，不过吃几样便好了，省得上68火。”
“知道68啦！”
他们这才欢呼雀跃便地拉过双胞胎的68手跑进厅堂里68挑糖吃了。
几个孩子围着桌子纠结地挑了半天，湘姐儿说她想吃滴酥（用奶做的68酥糖）；陈汌便说那我要鸡头酿砂糖好了（把芡实68挖孔，酿入砂糖，再68用蜂蜜浸泡的68糖），两68人还约好回头交换着吃。
谁知阿宝很大方地说：“别挑了，两68样都68抓一把，左手右手都68拿着吃！”
沈渺听得又想扭头去制止他们别吃太多糖，虽说湘姐儿和陈汌是每天都68来古家玩的68，又是新68年，不必太见外。
但他们都68换牙了，她怕他俩蛀牙。
古大郎一眼看穿，笑道68：“大年初一，让孩子松快松快吧，平日里68又能吃多少糖？纵着也不过这几日罢了。”
沈渺一想，也是，今天便不管他们太多了。
她便也好奇地走上68前看古家新68买的68马。
古家买的68马自然不是九哥儿那种劳斯莱马，而是模样质朴、用来拉货的68驽马。
但也算奔驰了！
这马一身斑点青的68毛色，长得只比驴子高一头；驽马都68是这样，生得头大颈短，胸廓深长，四肢短粗。这种马跑不快，但比优良的68马匹便宜、不易生病，只吃粗饲料也行，好养活。
最主要是能在各种复杂地形行走，力气大，很能驮运货物，走起来又十分稳健。
沈渺看得新68奇，伸手摸了摸粗糙的68马毛，回头问：“真不错啊，你这是什么时候买的68？那你的68驴呢？”
沈渺对古家的68驴很有印象。他的68驴也是好驴子，好像是关中驴，属于68体68型格外高大的68驴种，挽力大、速度快，很适合驮运和拉车。
在驴子里68算最好的68了。
古大郎爱惜地摸了摸马头，笑道68：“就前几日，牛马行还未关张，年节下比平日能少几贯钱，我便买下了。驴终究不比马力气大，这驽马虽不及良马跑得快，但也比驴子跑得快多了，我在外城盘了个制油小作坊，每日要内外城来回，不买马不行。至于68家里68那头驴，回头等开了春，我想把驴子卖了。”
沈渺猜到了，她也是因此才开口问的68，于68是立马跟着问道68：“要不，你家的68驴转卖给我？”
她早就想买驴子了。
古大郎一听，当然好了！
也不客套，立即带沈渺去看驴。
当时古大郎去买马，便寻思过将自家那驴折算些银钱充作马价。没承想，牛马行里68的68一众马贩竟没一个肯应下这事儿，又或是将价压得极低。
这些马贩年关贱卖马匹，本就是图着多换些现68银好回乡去。若是让他拿驴抵一部分银钱，马贩们还得费神费力、花些时日去把驴卖了。这事儿平常时候倒也勉强行得通，可眼下正值年关，谁不是眼巴巴地想要现68钱好回家过年团聚呢？
而且他那驴，刚三岁，正值青壮，身强体68健，生得又驴模驴样的68。没买马之前，古大郎平日里68对这驴也宝贝得紧，若叫他以极低的68价钱拿驴去抵账，哪能舍得。
可如今家里68已然有了马，再68养这头驴，一来着实68占地方，二来也白68白68浪费银钱，不划算。
偏巧这时沈渺想买，正合古大郎心意。沈渺又是邻居熟人，他没什么不放心的68。
他能早一日把驴转卖出去，还能省一日草料钱。
古大郎引着沈渺往后院走去，抬手一指那茅草棚子里68那头毛色光亮、体68格健壮的68栗毛公68驴，颇有些怀念地开口道68：“当初买这驴，花了整整五千文！这驴我悉心训了它两68年，如今耕地拉磨、拉车驮货，通通不在话下。人人都68说驴脾气倔，我这头不倔，脾性68和骡子一样温顺。”
古大郎又把驴尾巴翻起来给沈渺看，“你瞧，这驴的68鬛毛及尾毛皆为白68色，那些相68驴的68行家都68说，这般品相68的68驴是顶好的68，和马还能配出红骡来呢！”
说着，他还笑嘻嘻跟沈渺挤眉弄眼地画饼道68：“待日后，你将这驴牵来与我家的68马配，回头生了骡子，分你一头，分文不取！”
沈渺也笑了：“这话是你说的68，我记着了，可不许耍赖。”
“当然了！”
沈渺围着驴上68看下看，古家之前常用这驴拉油、运芝麻，整日在巷子里68来来回回，她常见它。它挂上68石磨榨油时，能一圈圈走一整日都68不撂挑子。
所以，她其实68对这头乖乖驴可谓垂涎已久了。
真是很少有这么温顺听话的68驴。
早些时候，沈渺有意买驴，也曾到牛马行探听过。可自打见了古家的68驴，再68瞧牛马行那些未驯过的68驴，她便怎么都68瞧不上68眼了。
有些驴太过活泼，撒手就没；有些驴急躁，动不动就爱踢人；有些驴倔得厉害，人一骑就要把人甩下来；有些驴更逗，斜眼看人还老68放屁。
至于68买骡子，沈渺更是不大满意。
骡子无法繁衍，对草料要求也比驴高，还比驴容易生病。驴虽说大多脾气暴躁，可在马、骡、驴、牛等
“交通动物”里68头，却算是最经济实68惠、最好伺候的68了。
除夕前一日，汴京城里到处都是“打68野胡”的，街上的贫丐三五人68一伙，装扮成神鬼、判官、钟馗等68，敲锣击鼓沿门乞钱，有68驱傩之意。
沈渺从早到晚给了不知多少回钱。不过他们都是无家的贫人68，给了也就给了，也盼他们能过个好年。或许也只有68这一日，敲门乞讨不会受驱赶。
到了夜里，则要“照虚耗”，举着灯笼照亮家中各个角落，以68驱赶虚耗之鬼，消除灾祸和不祥。
等68到了除夕那日，沈渺开了铺子门，将门板上挂着的桃符换了新的，又贴了新门神，之后便一直敞着门。倒不是为了等68候客人68，而是“迎财神”，要到今晚三更后，烧过爆竹、焚过香才能关门呢！
之后她便回了灶房，撸起袖子预备今日的年夜饭了。
前几日便有68好几家人68来请她去做年夜饭，但沈渺都婉拒了，这是她来到这个世道68头一个年，她还是想和家人68一起过。倒是初二那一日的“娘家宴”，她又得了冯家的邀请前去做菜。
冯家相请，沈渺是很难拒绝的，谁能拒绝金子呢。
她取过一条五花肉来，顺口吩咐道68：“济哥儿，火大一些。”
沈济嗳了声，坐在小凳，专心替阿姊烧火。
有68余回家去了，这烧火的活儿又落到他肩上了——唐二过年太忙了，手68里有68杀不完的牲畜，切不完的肉。主68要是梁内官遣人68来定了三十只烤鸭，片了一早上才给他片完，赶着装车运入了宫。解决完这一大单才有68空做别的。
福兴和阿桃领着几个猴孩子上街办年货了、看葛神棍当街爆米花去了——“炒糯谷以68卜，谷名勃娄。”此时的爆米花是用糯米炒的，也不用来吃，用于卜问一年的吉凶。
类似于如今的答案之书68，小娘子们还会聚堆来问，以68此卜问自己的终身68大事。
听闻二月初二龙抬头时还要爆一次米花，叫“炸龙须”。象征万事大吉、谷满仓粮满仓。除了炸龙须，二月二还要剃龙头。
沈渺一边切肉一边想，此时的官家还是挺大度的，若是到了后面皇权愈发集中，社会也愈发封建的朝代，除了天地68会成员，谁敢说“炸龙须”、“剃龙头”？那不得文字狱伺候？
想远了，沈渺今日要做扣碗。
宋人68的年夜饭，少不得八大扣碗。据说，自唐时起，便已有68用扣碗设宴之俗，到了年节下，桌上更是少不得扣碗的身68影。
上千年了，后世的河南似乎还有68这一习俗。
沈渺以68前吃过河南的腐乳肉扣碗和小酥肉扣碗，都是一绝。她今天要做的扣碗年夜饭便有68这两样，另外还有68咸香入味的酱焖鱼、叫花鸡、条子肉、扣排骨、扣鸡块、扣肉丸子、扣肘子。主68食是八宝饭和酸菜大饺子。
最后再68南北融合一下，上一道68素菜：白灼芥兰菜。前头全是肉，还是得吃点清淡的。
才做了两道68扣碗，外头簌簌的，又落雪了。
沈渺正在灶房忙得热火朝天，忽然铺子外响起了脚步声，那人68踏雪而来，靴子底沾了雪，进门来时踏出咯吱咯吱的响声。
沈渺原没留意到，直到柜台台面被轻轻敲响，她才抬起头一看。
铺子里站着两个有68点面熟的中年男人68，一个穿得细棉布窄袖箭袍，剑眉虎目，一脸正气；另一个披着狐毛披风，里头是丝帛湘绣长袍，身68后还跟着两个黑炭般的壮汉亲随。
她在灶房蒸腾的白雾气里，眯眼认了半天。
好一会才认出来了，是玉津园见过的那两位！
沈渺忙放下刀，将手68洗干净迎出来，瞥了眼两人68的穿着，便拿捏着问候道68：“两位……官人68新年好，今日来小店是？”
郗飞景不动68声色地68打68量眼前之人68，眼底泛着笑道68：“来食肆自然是吃饭，打68搅了，沈娘子。”
岳腾则确认道68：“你是沈娘子？”
沈渺先将小店已准备关张几个字咽了回去，又对岳腾福了福身68：“是。”
岳腾松了口气，这回可算逮着了！
他忙道68：“沈娘子在玉津园做过的那道68鱼头豆腐汤，岳某一直想再68饱一次口福，奈何无缘，先前来了几次，沈娘子都不在，今日便冒昧了……”
沈渺恍然，便笑道68：“这倒不难，只是鱼汤临时做需些时候，两位官人68可有68时辰等68候？或是先吃点别的也成，家里还有68刚包的酸菜馅饺子……”
她还没说完，郗飞景已先笑道68：“沈娘子算搔到岳二的痒处了，他平生什么都不爱吃，唯独豆腐与酸馅角子，一人68便能吃一锅。”
岳腾斜了他一眼，但没奈何郗飞景说得不错，他仅有68的口腹之欲，都在这两道68菜上头了，便认了，掀起衣袍坐下点头道68：“劳烦了。”
“不麻烦，两位坐吧，我68这就做来。”
沈渺便回灶房去，先将饺子烫好，倒上一碟醋，先端出去给两位将军垫垫肚子，之后便将唐二早起杀的鱼取了一条来，举刀剁下鱼头。
既有68客上门，她便站好年前最后一班岗。
何况，这位郗将军八成是九哥儿的舅舅，而岳将军……虽知晓恐怕不是她记忆中的岳将军，但她听到这位岳将军也爱吃豆腐时，心里更是感念不已。
她要好好做一顿鱼头豆腐汤来。
铺子里，靠窗小桌，就着纷纷扬的雪景，郗飞景与岳腾吃着那一个个饱满圆润、皮薄馅大的酸菜饺子，一边说话。
“这角子倒包成了元宝似的，与其他铺子里卖得大不一样。”郗飞景觉着有68趣夹起一个饺子看了半晌，才放入口中，轻轻一咬，便“哎？”了一声，道68：“这角子倒真是美味，馅肉极香。”
“甚好。”岳腾点点头，他已经68吃第三个了。
这沈娘子手68艺的确不俗啊，不仅豆腐汤煲得好，这角子也包得好，酸菜腌制得恰到好处，酸得清爽，透着一股发酵得正好的香气。
那酸菜里的猪肉，肉质鲜嫩，丝丝入味，每一丝肉都被酸菜的汁水浸得透透的，能将酸香与肉香如此完美交融，实在是好吃！
“你别总顾着吃，我68有68事问你。”郗飞景看岳腾一个接一个，不一会儿都吃到第六个了，还一句话都没说呢，忙用胳膊肘捣了捣他:
“鲁王殿下闹着非要跟咱俩去边关历练，见识见识辽金的骑兵，听闻太后娘娘被他烦得头风都快犯了，险些便应了，你说怎么办才好？”
岳腾还在埋头吃饺子，咬一口再68蘸点醋，吃得专心致志，都没空回话。
郗飞景看得直咬牙：“岳腾！一会儿便要进宫赴宴了，你倒给个准话，等68会在席上，我68才好与你同仇敌忾一致对外呀。”
“一个字，拖。”岳腾咽下饺子，就这么几句话功夫，他面前的盘子已经68快空了，他又淡淡道68，“两个字，偷溜。过了年我68们要走，别叫鲁王殿下知晓便是了，趁着天未亮，便悄悄走。”
“有68理68有68理68。”郗飞景心想，这吃了酸馅角子，岳二都精明68了不少。他也赶忙挟两个吃，再68不下筷子，都要被岳腾吃得精光了。
嗯，是真好吃，郗飞景原没有68多爱吃酸馅角子，今日吃来算是意外之喜:这沈娘子拌的馅里，好似还有68香香脆脆的油渣，太香了，怎么做得这么好？
第79章
鱼头豆腐
春节开启新业务
盘里的“角子”吃得只剩俩的时候，
岳腾不舍得吃了。前头都是一口68一个，慢慢的便放慢了速度，一口68只咬一半，
还要端详端详再往嘴里咽。
因此，
他也发现了沈娘子包的角子好吃的奥秘。这些角子应当不是拿来卖的，又逢除夕，因此角子里包的馅格外足。他咬下68一半，擀得薄而68软的面皮里是满满当当的猪肉与酸菜芯。
他好奇地将那酸菜挑出68来一些，发现这切成丝的酸菜里竟没有菜帮，
没有外层叶，更没有菜根，
用的便是一颗白菘里最好的部分。
岳腾因爱吃酸馅角子，汴京城里许多家角子铺都有他的身影。酸馅酸馅，
最紧要的便是那馅。酸菜积得不好吃，这角子便也不好吃。
寻常角子铺，要么往外头买的酸菜，要么自家积的，
但不论是买的还是自家做的，大多都是用整颗整颗白菘积酸菜，因此吃角子，
便不可避免会吃到老叶，也会吃到菜帮子。
但今天尝这馅，沈娘子好似把白菘扒得只剩中间最鲜嫩水灵的部分才入缸腌制，
因此馅里不少都是嫩黄色、细长剔透的酸菜心，
吃起来酸而68水嫩，清清爽爽。当然不仅是酸菜好，沈娘子这角子包得圆大，
里头肉馅也是一半炒过的熟肉再拌进生肉里，还多加了剁碎的油渣子、粉条。
于68是清爽的酸里还裹着满满肉油，馅都这样好了，皮自然差不了，沈娘子的饺子皮擀得如馄饨一般薄得透肉，在滚水里掐着时辰煮，个个圆滚滚没一个破皮，连褶子的部分也不会起面疙瘩。
岳腾不舍地吃光了这盘角子。兖州天寒地冻，冬日里的蔬菜仅剩白菘，他的妻子李娥也会将白菘变着花样做，积成酸菜是最常吃的一种，自然，她也做得一手好酸馅角子。
今年他密诏回京，没带家人，这个年也过得略带遗憾。
不知妻儿在兖州又是如何过年？他膝下68那三个三天不打上房揭瓦的混小子，八成又牵上狗去雪地里拉爬犁滑雪玩了。
去岁，是他领着三个儿去耍的。起先68四人还在平缓些的雪坡上玩，之后大儿说没劲，他便一声令下68，牵狗拉橇，带头冲上陡峭的高坡。
四人上坡时气势汹汹。
下68坡时连人带狗皆摔得四仰八叉、鼻青脸肿。
一身狼狈回家，阿娥见了气得拿擀面杖打人，还怪他这个当爹的不靠谱：“叫你带娃儿，你怎带成这样？倒不如不带！”
他一边挨打一边赔笑解释：“怪那爬犁不结实。”
阿娥抱着擀面杖冷笑：“好，今儿是爬犁的错，那昨日呢？三郎要与你玩丢雪球，你倒好，搓个比盆还大的球往他脸上丢？人都叫你砸雪地里去了！那是你亲儿，可不是驿道上捡来的！”
岳腾讪讪笑，再三保证：“绝不敢了！绝不敢了！”
小儿子生得胖乎圆润，阿娥总担心他冷，给他棉亵衣、短褙子、棉衣、毛坎肩一溜套了七件，连裤子也给他穿了三条，弄得孩子走起路来摇摇摆摆，蹲都蹲不下68去，瞧着便逗人。
他便想68逗逗他，谁知道手劲太大，一下68砸雪里了，还呛了一大口68雪，小儿冻得哇哇大哭，闻讯赶来的阿娥自然对他不客气。
之后，阿娥把他赶去大营里睡了俩月，说是省得他在家尽折腾儿子，还把他痛批为家中最大的祸患。那日，亲兵见他背上捆了床被褥回来，都在那儿嘀嘀咕咕地窃笑：
“快瞧，将军又被赶出68家门了。”
他转头瞪过去，他们立马肃然立正，他板着脸回头继续往前走，身后那努力憋了但憋不住的笑又往他耳朵里飘去。
岳腾对着空盘出68神，心思都飞回兖州去了。
汴京再好，他还是觉着不如兖州好。汴京人多官多，是非也多，岳腾已经68想68好了，正月初三…不，初二便动身！
岳腾出68神之时，郗飞景起身在铺子里逛了一圈，他在墙上的炙鸭图前停留了会子，又转过去看68速食汤饼图，看68完一圈，他眼里笑意更深了。
他陪妹妹回陈州，在陈州谢家老宅住了几日，将谢家那些自视甚高的族中叔伯都敲打了一遍，见妹妹一家子安顿好了，这才告辞回京。
回去前，他还问纯钧，九哥儿为何非要搬到那什么金梁桥去，小破宅子住得倒有滋有味。
纯钧还卖关子笑道：“阿兄过两日回汴京后，自去瞧瞧不就明白了？”
今儿一瞧，果68然明白了。
少年的心啊，藏不住一丝一毫，昭然若揭。
不过纯钧瞧着似乎很乐见其中，他便也当什么也没看68见吧。郗飞景笑着摇摇头，又回到岳腾对面坐了，见他还是默默地盯着窗外的大雪发呆，便拿手在他面前挥了挥。
岳腾转过头来，凉凉地瞥他一眼。
“你想68你家大娘子了吧？想68回兖州了？”郗飞景笑起来总带着些狡猾的样子，或许是因为他生了双狐狸般狭长的眼睛，眸色又深，目光便显得锋锐，“准备什么时候走？”
“初二。”岳腾并68不隐瞒。
郗飞景不意外，略点点头。岳腾与他不同，他在汴京除了一个外嫁的侄女已没什么亲人，一大家子都在兖州，自然不想在汴京多呆。
“那我也同日启程吧。”郗飞景虽然有些舍不得妹妹一家子，但岳腾走了，他若是不走，岂不是要被鲁王逮住？这可不行。
何况，他也想68念妻女啊。
前些日子，他与岳腾便趁年下68商贾要换银钱归乡而68纷纷甩卖货物68的机会，在满汴京城的金银铺、胭脂水粉铺以68及成衣铺整整逛了两日。
岳腾还好，他只略买了几样带给妻子李娥。
李娥与岳腾是战乱中相68识，她平日生性节俭，不大爱打扮，一罐羊脂膏能擦一年。岳腾在汴京的胭脂铺里看68得眼晕，琳琅满目的货品，他只认得“画眉的”和68“涂唇的”，还有“抹脸皮的”。
郗飞景便熟练多了，什么螺子黛、玫瑰膏、杏仁膏就没有不认得的。他的妻子姚氏是幽州城有名的美人，也是出68了名的爱美，平生没什么爱好，就爱捣腾首饰衣裳和68胭脂水粉。
她还为他生养了两个同样活泛爱美的女儿。
郗飞景手里捏着姚氏临行前给他列的单子，一家家寻一家家问，花光了官家赏赐的大半银钱，买了一车时新68的衣料首饰胭脂水粉，都是带回去孝敬他家里的大小姑娘们的。
当时姚氏在他启程前，十分情深意切地给他怀里塞了一封信，还叫他出68城后再打开，他还以68为姚氏是不忍离别，为他写下68了情意绵绵、诉说衷肠的情书68呢！心里像倾倒了一壶蜜似的，甜了一路。
夜里投靠驿站时，他迫不及待展信一阅，才看68了第一行字，那脸上的笑便僵了。
只见信上通篇都是：
修义坊北张古老胭脂铺采买石榴娇、大红春、小红春、露珠儿等各色胭脂十盒；
染红王家胭脂铺采买锦燕支、玉女桃花粉、珍珠粉、玫瑰胭脂绵等胭脂十三盒，另替云麾将军家的大娘子捎带两盒白附子膏。
往锦疋帛铺采买簪包、绣包、荷囊若干；王家罗明疋帛铺采买万花囊、铜琵琶螺钿火镰包……若未带回，不必还也！
他没看68完便默默折起妥善地放入行囊中，为自己抹了一把辛酸泪。
岳腾想68到郗飞景一车女子衣物68首饰便忍俊不禁——因妻女交代采买的东西太多，他自己的行李都塞不下68去了，只好分成两个包袱，勉强捆到了亲兵的马屁股上，十分狼狈。
听闻郗飞景从大营休沐归家时，也得安分地充当绢人娃娃，由68着女儿们涂脂抹粉地摆弄呢。
两人想68起家人，眉目都如冰消雪融一般，相68互说起话来心里也都安然不少。
再遥望这除夕之夜的大雪，想68起等会儿要进宫赴宴，竟也不觉得难捱了。
大内的宫宴虽有百余种菜肴，但谈不上多好吃，尤其坐下68来吃饭前还要观大傩仪、封赏典礼、等各国使臣进贡品，不冻僵了才怪呢。
幸好今日沈记还开着门。
岳腾与郗飞景都闻到了灶房里飘出68的愈发浓郁的鱼汤味道了，郗飞景笑道：“你念念不忘的鱼头豆腐汤可算出68锅了。”
随着他这句话，通向后堂的门帘子被沈渺掀了起来，她端着一个带盖的大砂锅出68来，身后济哥儿端了个能放在桌上的小泥炉子，里头已经68点了两块炭，红红的烧得正旺呢。
沈渺让济哥儿先68把炉子搁在桌上，才将砂锅放上去，她笑道：“冬日里这样煨着吃，才更好吃。”
说着，掀开了砂锅盖子。
一阵鲜香扑鼻的热气蒸腾而68出68，锅里熬得奶白浓郁的鱼汤还在小沸，白白嫩嫩的豆腐切得一块块方方正正，个大肥美的鲢鱼头煎得微焦，劈成两半卧在咕嘟咕嘟的汤里，已炖得酥烂。
岳腾不住地咽唾沫。
沈渺又回灶房里端出68两大碗米饭来：“这汤单喝、泡饭都好吃。米饭倒进锅里，片刻便成鱼鲜粥了，也很美味。”
郗飞景此时再看68沈渺，已带着看68自家人一般的慈爱了，伸手接过饭时，还笑眯眯夸奖了一句：“沈娘子真能干，今日劳累你了，正月里你应当要歇息的。倒叫我二人搅了。”
沈渺笑道：“不劳累，今儿本就要预备年菜，顺手的事。”顿了顿，她又道，“我正月里也开门做生意呢，若是合口68味，二位得空可以68再来吃。”
郗飞景惊讶：“沈娘子连正月也不歇吗？”
汴京城的正月与其他地方不同，来往的商贾、他乡的旅人都离开了，而68朝廷又有律令规定：“元日、寒食、冬至、天庆节、上元节各给假七日”。各地州府官吏、私塾、书68院、府学县学都会在几个大节封印休沐。
因此，各品级官员差不多能从正月初一陆续歇到十五过后。外地官员会趁机返乡，本地官吏会出68门游玩、寻亲访友。上有所68行下68必效之，民间便也有了将近上元节才复工开张的习俗了。
说起来大宋各类假期是真多啊，一年下68来，放七日的便有五个大节，放三日的有七个节，放一日的有二十一个节，不算官员每月休沐的日子，大宋光是法定节假日便有113天了，还是不用调休的。
正月里，卖花灯、烟火爆竹、糕饼果68脯、鲜花鲜果68的铺子大多客满盈门，但沈渺这样卖汤饼吃食的，即便铺子开着，也没什么生意。
家家户户都有剩菜呢，听顾婶娘说年夜饭铆足了劲做，时常一盆笋干香菇焖红烧肉，从初一吃到初七都还没吃完。
这时候各家拜贴也多，还要到亲戚家吃、友人家吃，哪有空出68来吃汤饼？倒是烤鸭因方便外带，又卖相68好看68，冷吃热吃都是一道好菜，每日还是能卖得精光。
沈渺想68到这里，含笑答道：“奴家家小人少，实在歇不来这么些日子。”
有些大族正月里拜年请客能忙一个来月都忙不完，但对沈渺这样没有娘家、没有夫家的人来说，过完除夕和68初一上午，便彻底开始闲了。让她一路闲到正月十五，她真怕自己闲到长毛。
所68以68么，即便没什么客流，她也打算接些操办宴席的活儿。闲着也是闲着，不如上门做菜。
另外，她其实还有些新68鲜念头琢磨好久了，是从济哥儿那得到的灵感，只是还在脑中酝酿，尚不大成熟，故而68还未实施。
郗飞景捧着碗喝汤，满嘴鲜香，一面感叹难得喝到这样汤鲜肉嫩的鱼汤，连他这个不大爱吃鱼的都吃得觉着好；一面又想68，怪不得沈娘子能入纯钧的眼呢。
纯钧是最喜爱这样聪慧能干的女子，浑身上下68生机勃勃的，手脚有力，瘦而68不弱，一看68便知晓身子骨也好。
岳腾压根没留意到郗飞景与沈渺在说些什么。
他眼中只有这一锅他念想68了许久的鱼汤，趁热喝下68一口68，热汤缓缓滑过咽喉，鲜香之气直沁心脾，真是熬得又浓又滑又鲜。
豆腐是嫩豆腐，凝脂一般，用筷子小心翼翼夹起一块，重不得轻不得，颤颤巍巍，与汤一起入口68，细腻柔滑，鲜得人眉毛都要掉下68来了。
岳腾喝得好生满足，一连喝了两碗，才开始吃鱼肉。鱼鳃盖附近的肉最嫩了，几乎呈半透明状，且极入味，吃起来几乎不用嚼，一吸便滑嫩入肚了；鱼脑也格外好吃，用勺子轻轻舀起鱼脑，放入口68中，如同豆腐脑一般，鲜美软嫩；鱼头里最好吃的还有鱼头两侧的脸颊肉，肉厚实细腻又不失鲜嫩，早已透透地吸饱了汤汁，吃起来真是太美了。
这鱼头豆腐汤就是要这般在店里现做现吃，若是遣人包起来买回家里去，半温不凉是最难吃的，带着点腥味，豆腐也泡烂了。
再回锅加热便不是这个味儿了。
不枉他从玉津园惦记到今日，还曾为鱼汤“三顾沈记”，这滋味实在值得一尝啊！
只怕他回到兖州，也无法忘却这锅鲜美鱼汤的味道了。
岳腾吃到最后一口68，都开始叹息了。
郗飞景是吃了一碗便不吃了，他受不住鱼腥味甚少吃鱼，但即便是他，也认为这锅鱼汤可圈可点，即便喝到碗底，汤已微微凉了，他也没吃出68多少鱼腥味来。
汤够浓够鲜，他不知不觉便一碗喝尽了。
两人提前把肚子占得又饱又暖，抬头看68了眼天色，该进宫了。于68是都拿起披风来结账，今日算是叨扰人家了，郗飞景与岳腾各放了一块银饼在桌上。
“沈娘子，今日实在多谢了。”他们二人对着沈渺略微一拱手，“愿沈娘子新68春嘉平，万事称心。”
沈渺连连摆手说不必，她其实真没费什么功夫，煎了鱼热水一浇，再下68豆腐，熬煮一会儿就行了，鱼汤对她而68言是十分简易快速的菜。饺子就更是提前包好的，煮一煮就熟了。
她送他们到门外，才折返回来。
桌上两位将军留下68的那两块银饼也是五两的，没想68到今年最后一日还能挣了笔大单呢！
沈渺心里挺高兴，但看68到这银饼又想68到先68前官家给她的银饼，不由68在心里腹诽：瞧瞧，两位将军都比官家大方。
她收拾桌椅时，外头又冒着雪来了个骑马的厢军，沈渺一看68还是熟人，便是先68前来铺子里吃过速食汤饼的厢军教头，此人姓蔺，他虽然生得一副凶神恶煞的模样，但其实格外体恤手下68人。
这不，又冒雪过来给手下68买速食汤饼了。
大宋假期虽多，但负责扑火、守城门的厢军是不在享受休假之列的，愈是大节，他们便愈是忙碌。还有在衙门里负责谨守门户的捕快、看68守仓库的仓吏、夜里更夫等小吏也是全年无假，必须随时等候差遣的。
人人都放假了，铺子里冷冷清清好几日了，偏这位蔺教头日日都来买速食汤饼，一买一箩筐，这样连吃了几日，把蔺教头的脸上都吃得上火生疮了，长了好几个大面疮。
沈渺哭笑不得地看68他下68巴和68额头冒出68几个大小不一的痘疮，不免劝解道：“蔺教头不如换些别的吃吧？再这样吃下68去，喉咙也要冒火了。”
蔺教头摘下68斗笠在门边磕了磕雪，露出68一丝苦笑道：“永康坊的望楼里一刻也离不得人，坊门处也得三班轮换、日夜有人值守。他们不吃这汤饼，也得吃干饼，那倒不如吃汤饼，还暖和68些。”
当厢军面上风光，其实也辛苦得紧。
沈渺心里那个想68了好长时候的念头在此刻又萌生了出68来，她试探着问道：“奴家有一蠢笨的法子，能叫蔺教头手下68几十人日日吃上热汤热饭，不知蔺教头可愿意听奴家细细说来？”
沈渺是想68趁正月里没什么生意，正好把大宋版的盒饭团购做起来：她每天炒六个菜，荤素分别定价，厢军们可以68随意组合成全素的、全荤的，或者两荤一素、一荤两素。
这样吃得营养丰富又美味。
厢军无法擅离职守，她可以68用家里闲置了许久的小摊车送过去。正好蔺教头就负责金梁桥附近的永康坊，坊门一共两个，望楼有七个，在车里放上炭，推着车绕一圈也不远。
这个念头从济哥儿去书68院读书68，回来抱怨辟雍书68院的膳食难吃、以68次充好时就萌生了。只是那时忙着扩店、做烤鸭、琢磨建鸭场，实在分身乏术。现在正好闲着，于68是又想68起这件事来了。
她原本是打算做辟雍书68院版小饭桌的，和68周掌柜谈合作，他的兰心书68局离书68院很近，可以68作为书68院小饭桌的场所68。这样，济哥儿能吃得好了，她还能又挣一笔钱呢！
现在小饭桌还没实行，给厢军们做盒饭团购倒是能提上日程了。蔺教头听得眼前一亮:“却不知这团购之事，到底该如何操办
？”
他接着还细细询问了沈渺这餐食如何定价。沈渺先68前已经68思量过了，毕竟是团购，几十份饭菜一锅烩，相68较一份份零卖，价钱上自然能优惠些。
一番核算下68来，全素的盒饭一份只需十六文钱，一荤两素定价二十文，两荤一素则定二十四文。因正值寒冬，素菜的价格也便宜不到哪儿去。
另外，碗筷需自备，配送费与炭火保温费共计二十文，这笔费用会均摊至每一份盒饭当中。
至于68团购的法子——提前一日，厢军们依照沈渺给出68的食单报名订菜，同时交付饭钱，留存小票。待第二日，饭菜做好，便会依照报名订下68的份数和68菜式，准时配送到位。
“故而68蔺教头这厢亦需举荐一人，出68任那“订餐团长”之职。此人最好识文断字，专司与众兄弟敲定盒饭菜色，待餐食送达，再帮着分发。如此一来，既能节省不少时辰，又不易出68岔子。”沈渺口68齿伶俐，说得一清二楚，那蔺教头大致明白了。
以68往若是想68给弟兄们开小灶，要临时去街上使唤闲汉跑腿去铺子里买，使唤闲汉的银钱距离近的要十来文，距离远的更是得要二十几文，更不要提买餐食原本另外又还要许多银钱，一月多叫几回都难以68承受了，实在吃不起。
如今沈娘子却省却了闲汉那一环，她手艺那么好，每日做不同的好菜好饭供应已足够吸引人，还能帮着送来！且这价钱也不贵了。
蔺教头当场便应下68了，那凶巴巴的脸都变得和68蔼可亲了，他迫不及待道:“不知何时方能起送这餐食？若是初二便起送，可行得通？我手下68兄弟，十有八-九都是单身汉，无需陪媳妇回娘家。若是那日能吃上些好饭菜，也算是个慰藉。”
沈渺正好也没事干，九哥儿不在，这日子清闲下68来便莫名觉得无趣得很，还总是会想68起九哥儿，心想68他不知在做什么呢？这样发怔的时候一多，沈渺便觉得断不能这样下68去了。
何况，她连拜年都没处拜，巷子里各邻居家里走一圈便算完了。
再者，不过是烹制供二十来人食用的大锅菜，她自觉无需唐二、福兴搭手，自己半个时辰就能弄完，再花半个时辰送餐，也不耽误什么嘛。
明日送完盒饭再去玩也行呢，瓦子里通宵达旦地排演杂剧、傀儡戏、说书68、杂技，听说里头还有会算数的猴。
沈渺已经68打算好了。
今天晚上给唐二、福兴和68阿桃发完年终奖和68过节费，明日再拿出68几贯钱来给他们出68去花销。
让他们带济哥儿他们去金明池看68冰上蹴鞠、再去瓦子里看68杂耍听戏，什么都不管地好好耍一日！
她自个来做这盒饭的试运营，她前世每逢新68项目启动也习惯自己跟全流程，这样才能知道具体哪里需要改进。
新68年员工放假七个整日，她每日放半日假，总共放三日半便够了。到时她与蔺教头那边确定好菜单再去瓦子里寻他们，一起在瓦子里吃一顿大餐乐呵乐呵，也算犒劳犒劳自己和68大家伙了。
她便一口68应下68:“使得，初一那天，奴家一早便把食单送来。教头与弟兄们点好菜，初二午后奴家从外头回来后便开始做，定在昏时前送到。”
就这么说定了！
大年初一，汴京城里张灯结彩，地上到处是烧过的爆竹和68烟火碎屑，街上孩子举着糖人、糖葫芦、爆竹四处乱窜，家家户户门前都挂红布摆供桌，烧得街上香烟缭绕，这是独属于68新68年的味道。
今日天儿又好，康掌柜早早穿上新68衣戴上新68帽，逢人便说新68年好，原本他快快乐乐地走过金梁桥，要去老友家中拜年的。
谁知冤家路窄，迎面遇上了沈记那个沈娘子。她赶了一辆驴车，车上载了冬瓜白菘菠薐菜，年节下68也不知打哪儿收来的。大年初一，谁还卖菜啊？
不对，她弄这么些菜作甚？
康掌柜心里一突，难以68置信地生出68荒诞的念头来:不会吧，不会吧，这沈娘子不会大年初一还开门做生意吧？哪有客上门呢？
不是，她就不能安生歇一日吗？
康掌柜看68着她的身影在身边走过，眼眶里都快流下68委屈的泪水来了。
第80章
买驴子了
还是二手驴好
雪天能将桑皮纸糊的68窗子照得极亮。
深冬的68阳光像是从浓浓的68黑夜里68挣扎出来，
太阳撑开双臂伸了个懒腰，从天边角的68青灰色开始变亮，慢慢扩散。缩在厚厚被褥里68的68沈渺，
在梦中也能察觉到落在眼皮上68的68光渐次泛亮，
直到刺目。
天一亮，她便准时醒了。
昨日除夕，一家人除了八大扣碗，还吃了糖醋鱼、四喜丸子、炒年糕，最后一起抹骨牌守岁，
熬到三更放了爆竹接了财神才睡的68。
她打着哈欠起来梳妆洗漱。
今天是初一，便打扮得格外隆重68些。
她穿上68了新68的68桃花红瑞鹤纹棉长褙子，
衣襟衣袖都68带兔毛滚边，底下是百褶绯红间色裙，
还带两68条飘带。头上68梳了同68心髻，上68下斜插两68只簪子，九哥儿送的68玉簪在上68，下头再68添一只桃花米珠双股钗，
几朵小小的68绒花发簪点缀在发髻间。
脑后的68发髻则倒插了一把桃木梳子，从秋日起，街市上68的6娘子便都68时新68起簪梳子来了。
画眉，
涂粉，再68抿一抿口脂，齐活。
灶房里68还有昨日除夕剩的68好几样扣碗，
早上68便简单热热，
吃些腐乳肉配小米粥，白68灼个豆腐沾蒜酱。正月里68肉菜太多，早起便不要往肚子里68倒太多油了。
沈渺朝食都68吃完了，
湘姐儿和济哥儿才起来，昨天太晚睡了，夜里68外头又一直在放烟火和爆竹，没人能睡得实68。不过这便是年味儿，鼻子里68、风里68都68透着硝烟的68味道68。
梦里68似乎都68能听见爆竹喧哗。
年便是吵闹又快活的68。
沈渺便先把迷迷瞪瞪的68湘姐儿薅过来把头发梳了，给她梳了个花苞双髻，两68边发髻都68插上68红色小灯笼发簪，红丝线的68流苏正好落在耳边，走动起来便喜庆又可爱了。
济哥儿让他自己梳头，他去书院以后已经学会梳发髻了。他梳完再68帮陈汌梳。
沈渺嘱咐他们换上68过年的68新68衣裳，等会跟她出去给街坊邻里68拜拜年，便回屋子里68拿出昨日让济哥儿画的68食单，带上68一大把随年钱，美滋滋挎上68自己新68买的68扇形小布包——这个小包包沈渺出门买菜时经过衣帽铺子一眼相68中。
包底部垫了一小块牛皮，上68面是饱和度很低的68水红色布料，肩带做得有三指宽，满绣菱格瑞花纹；布包面上68则是用浅棕红、橄榄绿、朱红、深蓝等色丝线绣的68各色花纹，两68端为绒圈锦纹，上68下为茱萸纹锦，两68侧为长寿绣绢。
这小包绣工细密，不同68的68绣样不同68的68针法，摸起来却都68是一样平整。连锁扣都68是用小米珍珠排列成小扇子形做的68，一问价格，要三百多文。
当日没买，回家去了。
隔两68日经过又瞧见了，犹豫半天还是心痒痒地回家了。再68过了两68日，她一咬牙进了铺子，好说歹说砍了五十文钱，买了。
果然第一眼喜欢的68东西，犹豫来犹豫去终究还是会买的68。
但买了果然不后悔。这包瞧着小，但里68头装火镰、碎银子、铜钱、钥匙都68不在话下，塞满了东西也不变形，因为底部用了好皮子做支撑。平日里68背着，轻便又好看呢。
过年么，很应当买个漂亮包包犒劳自己。
沈渺愉快地给自己找了个正当的68理由。
湘姐儿、陈汌两68人都68穿得阿桃给他们做的68红棉衣，一个戴醒狮帽，一个戴虎头帽，衣裳上68也是彩绣各种花鸟虫鱼，喜庆得很，尤其冬日的68衣裳棉絮得厚实68，穿起来鼓鼓囊囊，两68个小孩儿这么一穿，活似俩会动弹的68包子。
沈渺还颇具恶趣味地取了朱砂来，用细毛笔给他们俩额头中间点了红点，再68一人提个翘尾巴的68鱼灯，这般茫然地并肩站着，更是可爱了。
她忍不住把俩娃搂住狠狠揉搓了一顿。
济哥儿眼睁睁看着俩弟妹被打扮成了年画童子，顿时摆出宁死不屈的68模样来，非要穿那套平平无奇的68蓝色宝相68花新68衣裳。
沈渺只好遗憾地随了他去。
大孩子果然就没有小不点儿好玩。
她领着三个小孩儿从顾婶娘家开始一路恭喜发财，遇见小孩儿便发一串随年钱。济哥儿他们当然也能收到回礼，但人靠衣装，还是湘姐儿和陈汌俩因衣裳取胜，格外受欢迎。
每进一家都68要被叔婶狠狠地搂住，一个劲往衣袋里68塞炒米、花生糖、橘子，还没走到一半，俩孩子就已身负重68担走不动了。
满怀满兜都68是糖和果子，沈渺不得不派济哥儿回去拿了个布兜来装。
拜年拜到最后一家是古大郎的68油坊。
没想到今日古家格外热闹——原来是因为古家买了一匹马！街坊四邻都68挤在院子里68围着看呢，还有人蹲在地上68看马蹄，有人想掰马的68嘴看口齿，还有人把马尾巴拽起来看马屁股。
惹得那马直想抬蹄子踹人。
沈渺先上68去给古大郎一家贺新68年，又给两68个龙凤胎发随年钱，一人一串：“阿宝阿弟新68年好啊。”
“沈家阿姊新年好！”阿宝阿弟脆生生地蹲福行礼，阿弟还是傻乎乎地学着姐姐蹲福，又把阿宝气得跺脚：“你又错了！”
阿弟抓着钱，不明所以地挠挠头。
沈渺弯腰笑着看向他俩，他们也穿着对襟梅花扣的红色棉衣裤，跟湘姐儿陈汌两68个站在一块儿，像是两对不同型号的年画童子，瞧着可逗了。
古大郎端来茶，又让阿宝和阿弟带湘姐儿、陈汌去厅里68抓果子和芝麻糖吃。
古家应当算是巷子里68最富裕的68人家了，俗话说富得流油么，他们家全是油。这桌上68摆的68果子不仅有橘子、大枣还有难得一见的68樱桃呢，糖也是摆了十几样，一下就把孩子的68目光牢牢吸引住了。
虽然古大郎发话了，让他们尽管去吃，别客气。但湘姐儿和陈汌还是先乖乖仰头看了看沈渺，用眼神询问沈渺能不能去。
沈渺手里68端着茶杯，见他们满眼期盼，也微笑点头：“去吧去吧，不过吃几样便好了，省得上68火。”
“知道68啦！”
他们这才欢呼雀跃便地拉过双胞胎的68手跑进厅堂里68挑糖吃了。
几个孩子围着桌子纠结地挑了半天，湘姐儿说她想吃滴酥（用奶做的68酥糖）；陈汌便说那我要鸡头酿砂糖好了（把芡实68挖孔，酿入砂糖，再68用蜂蜜浸泡的68糖），两68人还约好回头交换着吃。
谁知阿宝很大方地说：“别挑了，两68样都68抓一把，左手右手都68拿着吃！”
沈渺听得又想扭头去制止他们别吃太多糖，虽说湘姐儿和陈汌是每天都68来古家玩的68，又是新68年，不必太见外。
但他们都68换牙了，她怕他俩蛀牙。
古大郎一眼看穿，笑道68：“大年初一，让孩子松快松快吧，平日里68又能吃多少糖？纵着也不过这几日罢了。”
沈渺一想，也是，今天便不管他们太多了。
她便也好奇地走上68前看古家新68买的68马。
古家买的68马自然不是九哥儿那种劳斯莱马，而是模样质朴、用来拉货的68驽马。
但也算奔驰了！
这马一身斑点青的68毛色，长得只比驴子高一头；驽马都68是这样，生得头大颈短，胸廓深长，四肢短粗。这种马跑不快，但比优良的68马匹便宜、不易生病，只吃粗饲料也行，好养活。
最主要是能在各种复杂地形行走，力气大，很能驮运货物，走起来又十分稳健。
沈渺看得新68奇，伸手摸了摸粗糙的68马毛，回头问：“真不错啊，你这是什么时候买的68？那你的68驴呢？”
沈渺对古家的68驴很有印象。他的68驴也是好驴子，好像是关中驴，属于68体68型格外高大的68驴种，挽力大、速度快，很适合驮运和拉车。
在驴子里68算最好的68了。
古大郎爱惜地摸了摸马头，笑道68：“就前几日，牛马行还未关张，年节下比平日能少几贯钱，我便买下了。驴终究不比马力气大，这驽马虽不及良马跑得快，但也比驴子跑得快多了，我在外城盘了个制油小作坊，每日要内外城来回，不买马不行。至于68家里68那头驴，回头等开了春，我想把驴子卖了。”
沈渺猜到了，她也是因此才开口问的68，于68是立马跟着问道68：“要不，你家的68驴转卖给我？”
她早就想买驴子了。
古大郎一听，当然好了！
也不客套，立即带沈渺去看驴。
当时古大郎去买马，便寻思过将自家那驴折算些银钱充作马价。没承想，牛马行里68的68一众马贩竟没一个肯应下这事儿，又或是将价压得极低。
这些马贩年关贱卖马匹，本就是图着多换些现68银好回乡去。若是让他拿驴抵一部分银钱，马贩们还得费神费力、花些时日去把驴卖了。这事儿平常时候倒也勉强行得通，可眼下正值年关，谁不是眼巴巴地想要现68钱好回家过年团聚呢？
而且他那驴，刚三岁，正值青壮，身强体68健，生得又驴模驴样的68。没买马之前，古大郎平日里68对这驴也宝贝得紧，若叫他以极低的68价钱拿驴去抵账，哪能舍得。
可如今家里68已然有了马，再68养这头驴，一来着实68占地方，二来也白68白68浪费银钱，不划算。
偏巧这时沈渺想买，正合古大郎心意。沈渺又是邻居熟人，他没什么不放心的68。
他能早一日把驴转卖出去，还能省一日草料钱。
古大郎引着沈渺往后院走去，抬手一指那茅草棚子里68那头毛色光亮、体68格健壮的68栗毛公68驴，颇有些怀念地开口道68：“当初买这驴，花了整整五千文！这驴我悉心训了它两68年，如今耕地拉磨、拉车驮货，通通不在话下。人人都68说驴脾气倔，我这头不倔，脾性68和骡子一样温顺。”
古大郎又把驴尾巴翻起来给沈渺看，“你瞧，这驴的68鬛毛及尾毛皆为白68色，那些相68驴的68行家都68说，这般品相68的68驴是顶好的68，和马还能配出红骡来呢！”
说着，他还笑嘻嘻跟沈渺挤眉弄眼地画饼道68：“待日后，你将这驴牵来与我家的68马配，回头生了骡子，分你一头，分文不取！”
沈渺也笑了：“这话是你说的68，我记着了，可不许耍赖。”
“当然了！”
沈渺围着驴上68看下看，古家之前常用这驴拉油、运芝麻，整日在巷子里68来来回回，她常见它。它挂上68石磨榨油时，能一圈圈走一整日都68不撂挑子。
所以，她其实68对这头乖乖驴可谓垂涎已久了。
真是很少有这么温顺听话的68驴。
早些时候，沈渺有意买驴，也曾到牛马行探听过。可自打见了古家的68驴，再68瞧牛马行那些未驯过的68驴，她便怎么都68瞧不上68眼了。
有些驴太过活泼，撒手就没；有些驴急躁，动不动就爱踢人；有些驴倔得厉害，人一骑就要把人甩下来；有些驴更逗，斜眼看人还老68放屁。
至于68买骡子，沈渺更是不大满意。
骡子无法繁衍，对草料要求也比驴高，还比驴容易生病。驴虽说大多脾气暴躁，可在马、骡、驴、牛等
“交通动物”里68头，却算是最经济实68惠、最好伺候的68了。