第143章
李长博看着那一点荧光,也笑了:“付小娘子若真想看,明日晚上我带你去曲池边上看。”
付拾一摇头:“明日要忙呢。”
说起那个案子,付拾一心情难免都被影响了几分。
然后,她叹了一口气,忽然就觉得嘴里的蘑菇肉片它不那么香了。
李长博看在眼里,“无妨,再等几日也可。再说了,世上任何事情,就如同吃饭喝水,没有一口就行的。总归还是要细嚼慢咽,有个过程。”
付拾一还真被这话宽慰到了。
她看着李长博莞尔一笑:“这倒是,急也没用。吃饭吃饭!”
鸭肉还是很香的!
付拾一看着菜园子,叹了一口气:“其实要我说,菜还是太少了。要是菜的品种多一些,又能做出很多新花样。有一天,我一定要去外国看看。看看他们都吃什么菜。”
李长博倒是觉得不难:“倒也不用这么大费周章。若真想要,派人跟着船去就是。”
付拾一想了想,倒是觉得可以:“有钱了,我就托人帮我寻!”
李长博登时又笑了,眉眼弯弯,说不出的纵容:“好。”
转头出了拾味馆,李长博就问方良:“我记得,家中倒是认识这方面的人?西市那边——”
方良点头:“是。有。不过,寻菜种的事儿,不值得这么花费钱财啊。”
一趟船,都是茶叶丝绸和瓷器。可没听说过运菜种的!
李长博义正言辞:“这个事情,也是造福大唐百姓!不仅菜蔬,还有果子,都可以多弄一些!我们本就地大物博,若更多一些种类,西市那些香料,那些珍奇果子,普通百姓都能吃得上了!”
方良满面怀疑:……郎君你确定你真是为了这个?
李长博神色很是正经。
而付拾一那头,吃过饭,连算账数钱都没了兴趣,直接上楼关上房门,就开始动笔记录。
今日捡骨,她在棺材里,发现了那一枚挑心,甚至对这位夫人也有印象,那就说明两家来往还是很密切的。
而这头付县令出事,那头付娘子家中也出事——还闹出了这么一个杀人案。
这说明什么?
付拾一自己琢磨了半晚上。
底下张春盛等人都纳闷:“小娘子这是怎么了?”
蔓娘有些担忧:“小娘子看着心事重重的。许是衙门的案子?”
于是所有人都看向春丽。
春丽都快急哭了:“也没新案子啊!”
众人:……那到底是为啥?
这头拾味馆一头雾水,第二天张春盛就忍不住问付拾一:“小娘子最近是有烦心事?”
付拾一变成了一头雾水:“怎么这么问?好端端的——”
张春盛缓缓的,带了那么几分语重心长的:“小娘子从前每顿饭吃一碗半,现在吃大半碗,夏天都没见这么苦夏过。还是小娘子觉得我做饭不好吃了?”
张春盛说到了最后一句,脸上已经带了几分惊恐。
付拾一:……你想多了。
但是看了一眼四周投过来的关切目光,她心下了然,决定还是解释一下。
于是她正了一下颜色,咳嗽一声:“最近衙门有个案子,瞧着有些蹊跷。就是有些麻烦,所以心里难免多想了一下。没什么大碍。至于张春盛你们的厨艺,是越来越进步了。你们切不可妄自菲薄。”
“咱们拾味馆,在长安城里不说第一,可却是实打实的独一家。只要咱们好好守着拾味馆,绝对不愁日子过不起来。”
说完,付拾一慢悠悠喝了一口绿豆粥,吃两片嫩姜,这才出去等着。
李长博的马车很快就过来了。
在这一点上,两人几乎已是形成了一种特有的默契。
甚至于现在付拾一都想不起来自己也是可以不跟李长博的一起走的——
李长博撩开帘子,面上笑容比朝霞更明媚:“付小娘子。”
付拾一也咧嘴笑起来,心情更是也随之明媚。
这份好心情,即便是到了验尸房也还留存着。
尸骨昨日就已经清洗完毕,就等着上蒸笼了。
但是,在去厨房借蒸笼的时候,却出了一点小问题。
县衙的厨子抱着自己的蒸笼,脸上带着最后的倔强:“不行!绝对不行!”
付拾一苦口婆心:“我只是借用一下——”
厨子的态度,异常坚决:“借!你上次借了的锅,现在你看我们谁敢用!不借!”
付拾一继续努力:“咱们都是一个衙门的,借用一下也算是情分嘛,不能这么小气的,你说是不是?不然李县令知道,肯定觉得咱们两关系不好——”
厨子还是态度坚定:“那也不借!”
付拾一彻底没辙了。
还是徐双鱼言简意赅:“再买个新的赔给你。”
厨子犹豫了两个呼吸,最后抱紧了自己的蒸笼:“不行。它跟了我很多年了!”
付拾一:……又不是借你老婆,你这么紧张做什么!
徐双鱼也没了主意,试探问付拾一:“要不咱们去买个新的?”
付拾一不小心说漏嘴:“衙门也很穷的!哪有钱买啊!”
这个钱,关键是她不好意思找李长博要啊!毕竟这个案子……
###第612章
捐献一个###
这场蒸笼大战,持续到了钟约寒忍无可忍的出声:“我出钱。”
付拾一登时换了副嘴脸:“那还不快去买?”
众人:……原来真的是缺钱吗?真的不是必须用旧的蒸笼吗?
唯有大厨默默抱紧了自己的蒸笼,有一种劫后余生的庆幸。
蒸笼买来的时候,付拾一已经将骨头和炉子都准备好了。
洗冤录里说,要蒸两个时辰,也就是四个小时。
四舍五入正好一上午。
付拾一将蒸笼刷干净之后,铺上一层白纱布,就将骨头摆进去,开始蒸。
为了保证效果,付拾一还亲自守着。
只是陈年老骨头这样蒸起来的味道……有点像是那种变质了的腊肉。
那种感觉……让人觉得既有点怪异的香,又有浓烈的臭。
春丽蹲在旁边啃猫耳朵。
猫耳朵是付拾一之前教张春盛做的。
猫耳朵这种小吃,名字来源于形状。那就是一个猫咪耳朵的形状。
因为薄薄的,脆脆的,口感可能也像?
反正听着春丽“咔嚓咔嚓”的吃,付拾一觉得自己也有点想吃了。
于是凑上去,就让春丽往自己嘴里塞了一口。
李长博过来时候,就看见的是这么一副情景:付拾一带头,一圈儿人都在验尸房吃零嘴。
而且那声响还格外清脆。
清脆得叫人忍不住也想吃上一口。
付拾一也没想着独吞,所以很是自然而然的就将猫耳朵小竹筐递过去:“李县令尝尝?”
虽说这个环境有些……不合适,但是看着付拾一笑眯眯的样子,李长博还是没克制住伸出了手去。
猫耳朵分两种,一种椒盐味的,一种蜜糖味的。
付拾一吃的是椒盐味道的。
猫耳朵炸好了之后,就在面上撒了椒盐,然后均匀拌好。
这样吃起来,除了面香之外,还有咸味儿和麻味儿。
李长博没怎么吃麻味。
所以很快就觉得舌头上麻木一片,难受得他忍不住想倒吸一口气。
付拾一笑容就更灿烂了。
李长博:……
付拾一不怀好意的怂恿他:“特别好吃,习惯了就觉得更好吃了。李县令再吃点!”
李长博扬眉,而后还真是听话的捏起了一片,放入嘴里,面无表情的吃了。
付拾一没看到想要的结果,只能悄悄遗憾。
同时又有点儿心疼李县令:估计是难受的。
李长博过来时候,就已经是临近中午了。
这一蒸笼的骨头,也要好了。
付拾一掐着点掀开了锅盖。
骨头蒸到了这里,几乎已经没了什么异味。颜色都变成了正常的牙黄色。
付拾一将蒸笼端下来,将骨头晾凉了,而后一节一节捡起来,放在早就准备好的门板上。
经历了这么多时间的“摩挲”,付拾一早就知道伤在何处了。
伤在第五节和第六节的肋骨上。
明显能看出断裂的迹象和刀刃造成的痕迹。
换言之就是,长期卧床导致了死者的影响不良,尤其是缺钙。所以骨头特别脆弱。
在外力的作用下,就特别容易裂开和断掉。
而这种痕迹,就说明当时死者的确是有被刺穿肋骨的遭遇。
付拾一一面摆骨头,一面与李长博禀告:“死者右胸第五第六节的肋骨有损伤,像是刀刃造成——”
“推断死者曾经被匕首从这里捅进去。因为对方力气很大,所以甚至造成了其中第五节的肋骨有断裂迹象。”
“这个部位刺入,是肺。”
付拾一用手指从那部位做了个刺穿的动作。
然后就道:“肺部受伤,会引起肺部大出血,但是死亡却还是需要一个过程。应该不会很快。”
李长博已经可以很快理解付拾一的意思:“所以,如果是官府的人过去时,人就已经没气了,那就说明,死亡应该更早。”
付拾一点点头:“但是不排除一个问题。那就是死后伤。”
这个伤口如果只是用来掩人耳目——
那就不是真正的死因。
付拾一轻声道出自己打算:“用红伞照一照,看看是生前伤,还是死后伤。”
李长博颔首,随后亲自取来了红纸伞。
红纸伞一撑开,骨头就看着有点不大一样了。
有几处骨节,透出一股殷红的颜色。
但是伤口处,却没有。
付拾一看在眼里,然后让开位置,给徐双鱼他们也仔细看了看。
“若是生前伤,因为出血的问题,血液会渗进骨头里。所以被这么一照,骨头会有血痕。”
“若是死后伤,那时人的血液已经不会流通,所以就算有伤口,也只是轻微出血,血迹也不会侵入。”
徐双鱼喃喃道:“那就死后伤了。”
“再看这几处。”付拾一指着左臂:“这里血迹反而明显,说明死者曾经受过殴打。还有这里,肩胛骨也是。还有这根肋骨——”
付拾一甚至拿起来骨头仔细让他们看。
然后就发现了上头的轻微骨裂:“看这个裂痕。”
徐双鱼深吸一口气:“这位夫人死之前,挨打过!可是她一个当家夫人,怎么会挨打?”
付拾一轻声道:“所以,这个事情才显得更加蹊跷。既然这个伤不是致命伤。那么她的死——”
付拾一将全身骨头检查一遍,分别在腿骨上又发现两处红痕,以及轻微骨裂。
别的不敢说,这死之前挨打过的事情,是铁板上钉钉子了。
付拾一看李长博。
李长博的神色有些清冷,说出来的话却异常的坚定:“再继续查。看看真正的死因是什么。”
付拾一却叹一口气:“只剩骨架子,倒是未必查得出来——目前只能肯定,这是死后伤。”
李长博点点头,揉了揉眉心:“尽力看看。”
这个事儿到了这一步,也算是有了一个肯定:这个事情不管牵扯多大,看来是必须折腾下去。
只是……李长博深深的吸了一口气,看了一眼付拾一。
付拾一也正好看李长博。
四目相对,李长博微微一笑:“辛苦付小娘子了。”
付拾一心虚道:“辛苦李县令了才是。”
这件事情一旦开始,李长博就等于是卷进来了。也不知会不会给他惹来负担……
###第613章
昔日真相###
付拾一最后就留了门口的灯,坚持等到宵禁。
在宵禁之前,李长博的马车终于出现在桥头。
方良在桥上就看见了拾味馆的灯,犹豫一下就问李长博:“郎君,拾味馆的灯还亮着,咱们是去还是不去?”
李长博本在闭目养神,听闻此言,就伸手撩开车帘看一眼。
果然就见一豆晕黄,还在那儿闪烁。
李长博嘴角止不住翘起来:“付小娘子必定好奇,正好我也饿了。”
方良秒懂,立刻赶车过去,只是心头纳闷:郎君不是在宫里吃过宵夜?
付拾一听见马车轱辘声,立刻就站起身来,跑到门边张望。
一看见熟悉的马车,付拾一也咧嘴笑,迫不及待的就跑出来。
李长博准备下车,刚一探头,就看见付拾一笑脸。
李长博面上霎时温和带笑:“付小娘子还没睡?”
付拾一十分坦诚:“我想着李县令从宫里回来必定是要饿的,所以我就等一等。”
李长博下了马车,垂眸而笑:“我还真是饿了。”
付拾一立刻道:“我给李县令煮碗汤饼吧。”
什锦汤面,在这个时候,是真的值得拥有。
面是现成的,煮好就能端上来。配合一碟酸莴笋,那简直是舒服。
付拾一坐在李长博对面,看着他安安静静吃面喝汤,都有点儿馋了:美人如画,吃饭也是这么好看哪!这要是去拍广告,一定能出效果!
方良也有一大碗,不过方良在靠着厨房那边吃。
用他的话说,他怎可和自家郎君一桌吃饭?
也就随他去了。
付拾一最后也有点儿饿了,于是去摸了一个桃来吃。
当付拾一将桃削皮之后,利落将桃儿分成两半,挑出桃核之后,还顺理成章的将其中一半放在小碟子里,推到了李长博面前。
李长博刚从桃肉上将目光挪到了付拾一身上,就看见付拾一捧着剩下那一半,“咔嚓”一口啃下去。
光听那声音,就知道桃肉肯定又脆又甜……
付拾一也觉得很甜,于是眉眼都弯起来,一脸惬意。
李长博不自觉跟着也笑一下,然后不动声色看一眼桃肉:付小娘子直接上手了,我是不是也要这么……
李长博喝尽了最后一口汤的时候,付拾一已经啃完了半个桃子。
她洗过手,看着那完整桃肉,忽然后知后觉:李县令是世家子弟,从小家教就很严,恐怕都没这么吃过东西吧?而且桃上有汁水……弄手上也不舒服。
付拾一于是歉然一笑,赶紧又切了一下,再取一根竹牙签,给李长博扎着吃。
李长博悄悄的舒一口气:真捧着来,自己还是有点儿不适应。
等李长博吃完了桃,付拾一这才眉眼弯弯的又问了一句:“今日的事情,是都了了吗?”
李长博一听这话顿时笑了:付小娘子果然对这件事情好奇。还以为她能坚持不问呢——
李长博笑看付拾一,还没说话,付拾一自己就有点不好意思起来。咳嗽一声尴尬道:“我也是怕后续还有什么问题。”
这分明就是借口。
李长博也不戳穿她,只是先卖了个关子:“付小娘子知道,这件事情涉及到了天家阴私,不知道是最好的。”
这话一出,付拾一的脑袋就耷拉下去。
就在付拾一以为这个真相自己是永远无从得知的时候,李长博缓缓开口:“那个玉佩,是一位驸马的。”
这个消息足够劲爆,以至于付拾一瞬间张大了嘴巴,一时之间只觉得八卦之魂熊熊燃烧:惊!皇家内室起波澜!驸马出轨为遮丑,竟做出这样丧尽天良的事情!
“至于是哪一位,如今就不必再想了。这件事情,就此忘记最好。”李长博说了这么一句之后,便站起身来,缓缓道:“那女子是宫女,死了大概三年了。当时都以为是逃跑了。”
“可笑的是,那公主成婚的日子,是宫女死后不久。”
李长博面上露出一丝丝的讥诮。
付拾一从这简短的几句话里,听出了海量信息。
一时间,付拾一脑子里飘过好几条刷屏弹幕:
娇俏公主错付一生!枕边驸马竟是杀人凶手!
惊天秘闻!帅哥为攀龙附凤,竟对亲骨肉痛下杀手!
宫女薄命,托付清白,反被索命!
付拾一咋舌:这可真是年度丑闻,千古大瓜!不过这个套路,好像也是那种薄情男的标配。
付拾一感叹了完了不忘问:“是不是驸马长得挺好看的?”
对于付拾一的脑回路,李长博不是很懂,一时间还懵了一下。等反应过来,这才缓缓道:“还不错。的确是风流倜傥,玉树临风。听说当年也是长安城有名的美男子。”
付拾一了然点头:“果然如此。这要是个长相一般的,估计也脑不出这样的事情来。自古美男多花心啊——”
李长博面无表情:我怎么不知道我花心?
看见他这般表情,付拾一才后知后觉反应过来自己好像误伤了。于是她咳嗽一声,殷勤替李长博倒茶,彩虹屁顺口就出来:“还是李县令这样的才子好。学问高,本事大,家世好,有节操!李县令就算是美人投怀,也肯定做不出对不起自己妻子的事情!将来李县令的妻子,必可以放心大胆,高枕无忧!”
李长博面无表情喝一口茶,然后才一扬眉:“是吗?付小娘子竟是如此看好我?而且还如此肯定——”
付拾一就差指天发誓了。
不过,虽然没那么夸张,但也是言之凿凿:“那是肯定的!我认识李县令这么久了,哪里见过李县令对其他女子多看一眼?就是河源郡主那样的美人,李县令也是坚持自己,不忘本心,从没有动摇!我心里又是惊叹又是感动!是李县令让我又相信,世上真的有好男人的!见了那么多夫妻相杀的案子,我都害怕成亲结婚,觉得世上没有好男人了!是李县令您,让我再度觉得,人间还是有好男人的!”
付拾一默默在心头加了句:但是不是每个人都能遇上的。
李长博听着这话,面色缓和,嘴角也多了点弧度。
他似笑非笑看着付拾一,一句话就在舌尖上滚动——
###第614章
最是可疑###
大唐验尸官第一卷第614章最是可疑对于付娘子来说,这个问题还真是叫她愣住。百度搜索文学网,更多好免费。
她好半晌才摇摇头:“这个我就不知了。”
李长博也只能点点头。
付娘子犹豫片刻,还是道:“这个事情,容我回去调查一二。说不定能知晓。”
李长博自是应了,还一脸郑重其实:“付娘子一定要查清楚。毕竟这个事情,很是重要。”
一听他这个话,付娘子的神色就更加凝重了。
其他问题,李长博也没多问。
付娘子最后走的时候,神色却是十分凝重。
付拾一在她走后,就压低声音问:“李县令为什么很多问题都不问了?”
譬如那日案发其他细节。
李长博缓缓道:“她必是有事儿瞒着我们。倒不如先看看是什么事儿,别最后掉进了圈套里。”
付拾一听得微微一愣,好半晌都没反应过来。
而就这个功夫,李长博已经叫了厉海过来:“你盯住了付娘子,看看他们去何处。见什么人。”
厉海悄无声息的应了,神色很是平静的退了下去,好似半点也不意外会有这么一个结果。
付拾一目瞪口呆的看着,后知后觉的想:所以,就是我一个人没什么太大的感觉了?
不过,这本来就一层窗户纸一样的东西。
如今一下子捅破了,付拾一也就慢慢自己琢磨出味儿了。
而且就连付娘子隐瞒的东西都猜到了。
只怕付娘子的父亲,并不是真的失踪了。百度搜索文学网,更多好免费。
付拾一倒吸一口凉气,说不上来自己是震惊还是怎么的,反正最后她咂嘴道:“事情好像是越来越复杂了。”
付娘子他们一家,总有人,应该是知道点什么。
至少知道他们一大家子是在避讳什么势力。
李长博看着付拾一,微微一笑:“无妨,不算什么。”
付拾一看他,忍不住轻声嘟哝:“这还不算什么啊?”
但是她不得不承认,这个事情,是她急躁了。
以至于有点失去了冷静。
还好有李县令。
李长博笑容更深几分,“付小娘子不必担心,查案一切有我。”
付拾一听着这个话,只觉得莫名的安心。
她深深的看一眼李长博,嘴里感叹出声:“若是没有李县令,我怕是被人卖了还要帮着数钱啊——”
可是她还将李长博牵连进来,想想就更愧疚了呢……
在这份愧疚支撑下,付拾一决定要好好给李长博做饭吃。
不然实在是无以为报啊!
而李长博听着付拾一语气里的真心实意,以及她脸上显而易见的“依赖”和“信任”,心里这一瞬间,不仅没有丝毫忧愁思虑,反倒是像灌进去一杯蜜水。
甜得心都是舒展开来,心情都好得不得了。
李长博笑道:“我回头将当年这桩案子所有东西都寻来,今日晚上咱们好好研究研究。”
付拾一郑重点点头,知道他去取这些东西也不是那么容易。
所以干脆利索的就道:“那我去做好饭菜,等李县令过来。”
一边吃饭,一边讨论!
最重要是,好好补偿李县令!
李长博还不知自己有好处了,倒是另一头,在家的杜太夫人百无聊赖的喝着加了调料的茶汤,若有所思的问:“最近付小娘子忙什么呢?怎么也不见研究新的菜呢?”
花嬷嬷哑然失笑:“不是七夕节的时候才做了?这还没几日呢。”
杜太夫人惆怅的叹息:“可我怎么觉得,都过去了好久了呢——”
花嬷嬷忍着笑,确定自己已经领会到了自家老夫人的心思,于是从善如流道:“夜里叫郎君早些回来吃饭,然后咱们从拾味馆叫几个菜?”
花嬷嬷这个提议,很快得到了杜太夫人赞许的目光:“你这个法子很好。”
花嬷嬷:那不是您的期望么?
家里也不缺钱,自然也不是什么难题。
付拾一这头呢,回了拾味馆,就开始捣鼓新菜。
张春盛一看,登时就摩拳擦掌准备正大光明“偷师”。
郑老井看着他那个样子,还有点儿不太明白:“你这么激动做什么?”
张春盛难掩激动:“你不知道,咱们小娘子许久没认真研究过厨艺了!”
郑老井狐疑的看张春盛。
而付拾一那头,已是拿起了一节嫩藕,掂量了一下之后,就决定做一个红烧狮子头。
另外又挑几节老藕,正好做个糯米藕。
有些人吃糯米藕,喜欢稍微脆一些,但是正宗糯米藕,却是讲究一个软糯。
将老藕削去外皮,然后靠近藕节的地方切开一头,再将浸泡好的糯米填入糯米的小孔之中。还要用筷子轻轻的压紧实。但也不可太紧,以为内糯米熟透后,会膨胀。
最后再用竹签将切下来那一截固定回去,封住糯米。
这个时候,就可以放在小炉子上加水炖了。
炖的时候,还要加入糖。
不要颜色深,就加入正常的冰糖,若想要颜色红润,就加红糖。
到了这一步,就可以盖上盖子慢慢等着。通常需得至少煮一个时辰,等那藕软透了才好。
等到藕软糯了,就可以起锅晾晾,再切片,淋上加了桂花的糖水,就算是成了。
而嫩藕,此时也洗干净削皮,然后剁成非常细碎的藕丁。
再将锅中放入水,加入香叶,八角,桂皮,少量的酒,酱油,糖,盐,煮到沸腾备用。
再就是剁肉馅儿了。
肉馅讲究一个三七肥瘦。太肥了就腻,太瘦了就柴,只有这个比例,或是二八比例,才是正正好的。
肉馅儿最好吃,还是要手工剁,剁好了之后加入盐,顺着一个方向搅拌上劲。
再加入葱姜水,分三次加入,持续搅拌上劲。期间还要加入糖,酱油,和一点芝麻油,胡椒粉。
等上了劲,这才加入葱头沫和藕沫,还是顺着同一个方向搅拌均匀,再加入鸡蛋和淀粉,一直搅拌,直到肉起了胶。
这个时候就可以搓丸子了。
狮子头丸子一个得拳头大小,也不是捏在一起就算是完事。得左手右手来回在掌心摔打,让它自然成球形。。
成型的丸子入油锅炸,炸到了金黄,表皮酥脆,这才可以捞起来。
###第615章
好吃不贵###
大唐验尸官第一卷第615章好吃不贵将炸好了的狮子头放入之前熬着卤汁锅里,大火煮沸转成小火,煮上半个时辰入味。
另外一个菜,付拾一想了想,做了个莲藕排骨汤。
莲藕一定要选老藕,淀粉含量高,这样的藕才能炖得软糯。
排骨下锅之前,一定要先焯水,将血腥味去了。
然后,将排骨和老藕块放入砂锅里,直接加上姜片和几颗金贵的花椒,一点毛毛盐,就可以不管了。
炖上两个时辰左右,汤就会是奶白色的,而那藕块,都是粉粉的,软糯无比的。
这才一个甜品,一个菜,一个汤。
付拾一想了一想,又加上了一个凉拌鲫鱼。
凉拌鲫鱼这个菜呢……不好说是凉菜还是热菜。
但是很适合现在吃。爽口,且清淡。
付拾一挑了四条巴掌大的鲫鱼,收拾干净。
张春盛插话:“这个鱼刺多,又不好吃,除了拿来熬汤,还能作甚?”
付拾一笑眯眯:“凉拌!”
张春盛的下巴都差点掉地下——这个还能凉拌?鱼肉松散,来回一翻,岂不是都不成样子了?
郑老井也纳闷。
于是两人就眼巴巴看着付拾一动手。
付拾一将鱼收拾干净,肚子里塞上姜丝,两边划出刀口,然后直接就给送上了蒸笼。
这头,付拾一割了一把新鲜的韭菜,又掐了一把细细的小芹菜。
这两样东西,是凉拌鲫鱼不能少的。
韭菜是自己种的,味道自然是不用多说,还十分嫩。
仔细摘干净之后,和小芹菜一起洗了,然后统一切成了细细的沫。
原本还应该切两个红辣椒,但是奈何现在没有,故而只能放弃。
然后将茱萸油来一点,酱油,醋,糖,都按比例调好,直接将韭菜末腌起来。
等鱼一出锅,倒掉那盘子里的汤,将姜捡出来,直接将那一碗料浇上去——
付拾一摇头:“明日要忙呢。”
说起那个案子,付拾一心情难免都被影响了几分。
然后,她叹了一口气,忽然就觉得嘴里的蘑菇肉片它不那么香了。
李长博看在眼里,“无妨,再等几日也可。再说了,世上任何事情,就如同吃饭喝水,没有一口就行的。总归还是要细嚼慢咽,有个过程。”
付拾一还真被这话宽慰到了。
她看着李长博莞尔一笑:“这倒是,急也没用。吃饭吃饭!”
鸭肉还是很香的!
付拾一看着菜园子,叹了一口气:“其实要我说,菜还是太少了。要是菜的品种多一些,又能做出很多新花样。有一天,我一定要去外国看看。看看他们都吃什么菜。”
李长博倒是觉得不难:“倒也不用这么大费周章。若真想要,派人跟着船去就是。”
付拾一想了想,倒是觉得可以:“有钱了,我就托人帮我寻!”
李长博登时又笑了,眉眼弯弯,说不出的纵容:“好。”
转头出了拾味馆,李长博就问方良:“我记得,家中倒是认识这方面的人?西市那边——”
方良点头:“是。有。不过,寻菜种的事儿,不值得这么花费钱财啊。”
一趟船,都是茶叶丝绸和瓷器。可没听说过运菜种的!
李长博义正言辞:“这个事情,也是造福大唐百姓!不仅菜蔬,还有果子,都可以多弄一些!我们本就地大物博,若更多一些种类,西市那些香料,那些珍奇果子,普通百姓都能吃得上了!”
方良满面怀疑:……郎君你确定你真是为了这个?
李长博神色很是正经。
而付拾一那头,吃过饭,连算账数钱都没了兴趣,直接上楼关上房门,就开始动笔记录。
今日捡骨,她在棺材里,发现了那一枚挑心,甚至对这位夫人也有印象,那就说明两家来往还是很密切的。
而这头付县令出事,那头付娘子家中也出事——还闹出了这么一个杀人案。
这说明什么?
付拾一自己琢磨了半晚上。
底下张春盛等人都纳闷:“小娘子这是怎么了?”
蔓娘有些担忧:“小娘子看着心事重重的。许是衙门的案子?”
于是所有人都看向春丽。
春丽都快急哭了:“也没新案子啊!”
众人:……那到底是为啥?
这头拾味馆一头雾水,第二天张春盛就忍不住问付拾一:“小娘子最近是有烦心事?”
付拾一变成了一头雾水:“怎么这么问?好端端的——”
张春盛缓缓的,带了那么几分语重心长的:“小娘子从前每顿饭吃一碗半,现在吃大半碗,夏天都没见这么苦夏过。还是小娘子觉得我做饭不好吃了?”
张春盛说到了最后一句,脸上已经带了几分惊恐。
付拾一:……你想多了。
但是看了一眼四周投过来的关切目光,她心下了然,决定还是解释一下。
于是她正了一下颜色,咳嗽一声:“最近衙门有个案子,瞧着有些蹊跷。就是有些麻烦,所以心里难免多想了一下。没什么大碍。至于张春盛你们的厨艺,是越来越进步了。你们切不可妄自菲薄。”
“咱们拾味馆,在长安城里不说第一,可却是实打实的独一家。只要咱们好好守着拾味馆,绝对不愁日子过不起来。”
说完,付拾一慢悠悠喝了一口绿豆粥,吃两片嫩姜,这才出去等着。
李长博的马车很快就过来了。
在这一点上,两人几乎已是形成了一种特有的默契。
甚至于现在付拾一都想不起来自己也是可以不跟李长博的一起走的——
李长博撩开帘子,面上笑容比朝霞更明媚:“付小娘子。”
付拾一也咧嘴笑起来,心情更是也随之明媚。
这份好心情,即便是到了验尸房也还留存着。
尸骨昨日就已经清洗完毕,就等着上蒸笼了。
但是,在去厨房借蒸笼的时候,却出了一点小问题。
县衙的厨子抱着自己的蒸笼,脸上带着最后的倔强:“不行!绝对不行!”
付拾一苦口婆心:“我只是借用一下——”
厨子的态度,异常坚决:“借!你上次借了的锅,现在你看我们谁敢用!不借!”
付拾一继续努力:“咱们都是一个衙门的,借用一下也算是情分嘛,不能这么小气的,你说是不是?不然李县令知道,肯定觉得咱们两关系不好——”
厨子还是态度坚定:“那也不借!”
付拾一彻底没辙了。
还是徐双鱼言简意赅:“再买个新的赔给你。”
厨子犹豫了两个呼吸,最后抱紧了自己的蒸笼:“不行。它跟了我很多年了!”
付拾一:……又不是借你老婆,你这么紧张做什么!
徐双鱼也没了主意,试探问付拾一:“要不咱们去买个新的?”
付拾一不小心说漏嘴:“衙门也很穷的!哪有钱买啊!”
这个钱,关键是她不好意思找李长博要啊!毕竟这个案子……
###第612章
捐献一个###
这场蒸笼大战,持续到了钟约寒忍无可忍的出声:“我出钱。”
付拾一登时换了副嘴脸:“那还不快去买?”
众人:……原来真的是缺钱吗?真的不是必须用旧的蒸笼吗?
唯有大厨默默抱紧了自己的蒸笼,有一种劫后余生的庆幸。
蒸笼买来的时候,付拾一已经将骨头和炉子都准备好了。
洗冤录里说,要蒸两个时辰,也就是四个小时。
四舍五入正好一上午。
付拾一将蒸笼刷干净之后,铺上一层白纱布,就将骨头摆进去,开始蒸。
为了保证效果,付拾一还亲自守着。
只是陈年老骨头这样蒸起来的味道……有点像是那种变质了的腊肉。
那种感觉……让人觉得既有点怪异的香,又有浓烈的臭。
春丽蹲在旁边啃猫耳朵。
猫耳朵是付拾一之前教张春盛做的。
猫耳朵这种小吃,名字来源于形状。那就是一个猫咪耳朵的形状。
因为薄薄的,脆脆的,口感可能也像?
反正听着春丽“咔嚓咔嚓”的吃,付拾一觉得自己也有点想吃了。
于是凑上去,就让春丽往自己嘴里塞了一口。
李长博过来时候,就看见的是这么一副情景:付拾一带头,一圈儿人都在验尸房吃零嘴。
而且那声响还格外清脆。
清脆得叫人忍不住也想吃上一口。
付拾一也没想着独吞,所以很是自然而然的就将猫耳朵小竹筐递过去:“李县令尝尝?”
虽说这个环境有些……不合适,但是看着付拾一笑眯眯的样子,李长博还是没克制住伸出了手去。
猫耳朵分两种,一种椒盐味的,一种蜜糖味的。
付拾一吃的是椒盐味道的。
猫耳朵炸好了之后,就在面上撒了椒盐,然后均匀拌好。
这样吃起来,除了面香之外,还有咸味儿和麻味儿。
李长博没怎么吃麻味。
所以很快就觉得舌头上麻木一片,难受得他忍不住想倒吸一口气。
付拾一笑容就更灿烂了。
李长博:……
付拾一不怀好意的怂恿他:“特别好吃,习惯了就觉得更好吃了。李县令再吃点!”
李长博扬眉,而后还真是听话的捏起了一片,放入嘴里,面无表情的吃了。
付拾一没看到想要的结果,只能悄悄遗憾。
同时又有点儿心疼李县令:估计是难受的。
李长博过来时候,就已经是临近中午了。
这一蒸笼的骨头,也要好了。
付拾一掐着点掀开了锅盖。
骨头蒸到了这里,几乎已经没了什么异味。颜色都变成了正常的牙黄色。
付拾一将蒸笼端下来,将骨头晾凉了,而后一节一节捡起来,放在早就准备好的门板上。
经历了这么多时间的“摩挲”,付拾一早就知道伤在何处了。
伤在第五节和第六节的肋骨上。
明显能看出断裂的迹象和刀刃造成的痕迹。
换言之就是,长期卧床导致了死者的影响不良,尤其是缺钙。所以骨头特别脆弱。
在外力的作用下,就特别容易裂开和断掉。
而这种痕迹,就说明当时死者的确是有被刺穿肋骨的遭遇。
付拾一一面摆骨头,一面与李长博禀告:“死者右胸第五第六节的肋骨有损伤,像是刀刃造成——”
“推断死者曾经被匕首从这里捅进去。因为对方力气很大,所以甚至造成了其中第五节的肋骨有断裂迹象。”
“这个部位刺入,是肺。”
付拾一用手指从那部位做了个刺穿的动作。
然后就道:“肺部受伤,会引起肺部大出血,但是死亡却还是需要一个过程。应该不会很快。”
李长博已经可以很快理解付拾一的意思:“所以,如果是官府的人过去时,人就已经没气了,那就说明,死亡应该更早。”
付拾一点点头:“但是不排除一个问题。那就是死后伤。”
这个伤口如果只是用来掩人耳目——
那就不是真正的死因。
付拾一轻声道出自己打算:“用红伞照一照,看看是生前伤,还是死后伤。”
李长博颔首,随后亲自取来了红纸伞。
红纸伞一撑开,骨头就看着有点不大一样了。
有几处骨节,透出一股殷红的颜色。
但是伤口处,却没有。
付拾一看在眼里,然后让开位置,给徐双鱼他们也仔细看了看。
“若是生前伤,因为出血的问题,血液会渗进骨头里。所以被这么一照,骨头会有血痕。”
“若是死后伤,那时人的血液已经不会流通,所以就算有伤口,也只是轻微出血,血迹也不会侵入。”
徐双鱼喃喃道:“那就死后伤了。”
“再看这几处。”付拾一指着左臂:“这里血迹反而明显,说明死者曾经受过殴打。还有这里,肩胛骨也是。还有这根肋骨——”
付拾一甚至拿起来骨头仔细让他们看。
然后就发现了上头的轻微骨裂:“看这个裂痕。”
徐双鱼深吸一口气:“这位夫人死之前,挨打过!可是她一个当家夫人,怎么会挨打?”
付拾一轻声道:“所以,这个事情才显得更加蹊跷。既然这个伤不是致命伤。那么她的死——”
付拾一将全身骨头检查一遍,分别在腿骨上又发现两处红痕,以及轻微骨裂。
别的不敢说,这死之前挨打过的事情,是铁板上钉钉子了。
付拾一看李长博。
李长博的神色有些清冷,说出来的话却异常的坚定:“再继续查。看看真正的死因是什么。”
付拾一却叹一口气:“只剩骨架子,倒是未必查得出来——目前只能肯定,这是死后伤。”
李长博点点头,揉了揉眉心:“尽力看看。”
这个事儿到了这一步,也算是有了一个肯定:这个事情不管牵扯多大,看来是必须折腾下去。
只是……李长博深深的吸了一口气,看了一眼付拾一。
付拾一也正好看李长博。
四目相对,李长博微微一笑:“辛苦付小娘子了。”
付拾一心虚道:“辛苦李县令了才是。”
这件事情一旦开始,李长博就等于是卷进来了。也不知会不会给他惹来负担……
###第613章
昔日真相###
付拾一最后就留了门口的灯,坚持等到宵禁。
在宵禁之前,李长博的马车终于出现在桥头。
方良在桥上就看见了拾味馆的灯,犹豫一下就问李长博:“郎君,拾味馆的灯还亮着,咱们是去还是不去?”
李长博本在闭目养神,听闻此言,就伸手撩开车帘看一眼。
果然就见一豆晕黄,还在那儿闪烁。
李长博嘴角止不住翘起来:“付小娘子必定好奇,正好我也饿了。”
方良秒懂,立刻赶车过去,只是心头纳闷:郎君不是在宫里吃过宵夜?
付拾一听见马车轱辘声,立刻就站起身来,跑到门边张望。
一看见熟悉的马车,付拾一也咧嘴笑,迫不及待的就跑出来。
李长博准备下车,刚一探头,就看见付拾一笑脸。
李长博面上霎时温和带笑:“付小娘子还没睡?”
付拾一十分坦诚:“我想着李县令从宫里回来必定是要饿的,所以我就等一等。”
李长博下了马车,垂眸而笑:“我还真是饿了。”
付拾一立刻道:“我给李县令煮碗汤饼吧。”
什锦汤面,在这个时候,是真的值得拥有。
面是现成的,煮好就能端上来。配合一碟酸莴笋,那简直是舒服。
付拾一坐在李长博对面,看着他安安静静吃面喝汤,都有点儿馋了:美人如画,吃饭也是这么好看哪!这要是去拍广告,一定能出效果!
方良也有一大碗,不过方良在靠着厨房那边吃。
用他的话说,他怎可和自家郎君一桌吃饭?
也就随他去了。
付拾一最后也有点儿饿了,于是去摸了一个桃来吃。
当付拾一将桃削皮之后,利落将桃儿分成两半,挑出桃核之后,还顺理成章的将其中一半放在小碟子里,推到了李长博面前。
李长博刚从桃肉上将目光挪到了付拾一身上,就看见付拾一捧着剩下那一半,“咔嚓”一口啃下去。
光听那声音,就知道桃肉肯定又脆又甜……
付拾一也觉得很甜,于是眉眼都弯起来,一脸惬意。
李长博不自觉跟着也笑一下,然后不动声色看一眼桃肉:付小娘子直接上手了,我是不是也要这么……
李长博喝尽了最后一口汤的时候,付拾一已经啃完了半个桃子。
她洗过手,看着那完整桃肉,忽然后知后觉:李县令是世家子弟,从小家教就很严,恐怕都没这么吃过东西吧?而且桃上有汁水……弄手上也不舒服。
付拾一于是歉然一笑,赶紧又切了一下,再取一根竹牙签,给李长博扎着吃。
李长博悄悄的舒一口气:真捧着来,自己还是有点儿不适应。
等李长博吃完了桃,付拾一这才眉眼弯弯的又问了一句:“今日的事情,是都了了吗?”
李长博一听这话顿时笑了:付小娘子果然对这件事情好奇。还以为她能坚持不问呢——
李长博笑看付拾一,还没说话,付拾一自己就有点不好意思起来。咳嗽一声尴尬道:“我也是怕后续还有什么问题。”
这分明就是借口。
李长博也不戳穿她,只是先卖了个关子:“付小娘子知道,这件事情涉及到了天家阴私,不知道是最好的。”
这话一出,付拾一的脑袋就耷拉下去。
就在付拾一以为这个真相自己是永远无从得知的时候,李长博缓缓开口:“那个玉佩,是一位驸马的。”
这个消息足够劲爆,以至于付拾一瞬间张大了嘴巴,一时之间只觉得八卦之魂熊熊燃烧:惊!皇家内室起波澜!驸马出轨为遮丑,竟做出这样丧尽天良的事情!
“至于是哪一位,如今就不必再想了。这件事情,就此忘记最好。”李长博说了这么一句之后,便站起身来,缓缓道:“那女子是宫女,死了大概三年了。当时都以为是逃跑了。”
“可笑的是,那公主成婚的日子,是宫女死后不久。”
李长博面上露出一丝丝的讥诮。
付拾一从这简短的几句话里,听出了海量信息。
一时间,付拾一脑子里飘过好几条刷屏弹幕:
娇俏公主错付一生!枕边驸马竟是杀人凶手!
惊天秘闻!帅哥为攀龙附凤,竟对亲骨肉痛下杀手!
宫女薄命,托付清白,反被索命!
付拾一咋舌:这可真是年度丑闻,千古大瓜!不过这个套路,好像也是那种薄情男的标配。
付拾一感叹了完了不忘问:“是不是驸马长得挺好看的?”
对于付拾一的脑回路,李长博不是很懂,一时间还懵了一下。等反应过来,这才缓缓道:“还不错。的确是风流倜傥,玉树临风。听说当年也是长安城有名的美男子。”
付拾一了然点头:“果然如此。这要是个长相一般的,估计也脑不出这样的事情来。自古美男多花心啊——”
李长博面无表情:我怎么不知道我花心?
看见他这般表情,付拾一才后知后觉反应过来自己好像误伤了。于是她咳嗽一声,殷勤替李长博倒茶,彩虹屁顺口就出来:“还是李县令这样的才子好。学问高,本事大,家世好,有节操!李县令就算是美人投怀,也肯定做不出对不起自己妻子的事情!将来李县令的妻子,必可以放心大胆,高枕无忧!”
李长博面无表情喝一口茶,然后才一扬眉:“是吗?付小娘子竟是如此看好我?而且还如此肯定——”
付拾一就差指天发誓了。
不过,虽然没那么夸张,但也是言之凿凿:“那是肯定的!我认识李县令这么久了,哪里见过李县令对其他女子多看一眼?就是河源郡主那样的美人,李县令也是坚持自己,不忘本心,从没有动摇!我心里又是惊叹又是感动!是李县令让我又相信,世上真的有好男人的!见了那么多夫妻相杀的案子,我都害怕成亲结婚,觉得世上没有好男人了!是李县令您,让我再度觉得,人间还是有好男人的!”
付拾一默默在心头加了句:但是不是每个人都能遇上的。
李长博听着这话,面色缓和,嘴角也多了点弧度。
他似笑非笑看着付拾一,一句话就在舌尖上滚动——
###第614章
最是可疑###
大唐验尸官第一卷第614章最是可疑对于付娘子来说,这个问题还真是叫她愣住。百度搜索文学网,更多好免费。
她好半晌才摇摇头:“这个我就不知了。”
李长博也只能点点头。
付娘子犹豫片刻,还是道:“这个事情,容我回去调查一二。说不定能知晓。”
李长博自是应了,还一脸郑重其实:“付娘子一定要查清楚。毕竟这个事情,很是重要。”
一听他这个话,付娘子的神色就更加凝重了。
其他问题,李长博也没多问。
付娘子最后走的时候,神色却是十分凝重。
付拾一在她走后,就压低声音问:“李县令为什么很多问题都不问了?”
譬如那日案发其他细节。
李长博缓缓道:“她必是有事儿瞒着我们。倒不如先看看是什么事儿,别最后掉进了圈套里。”
付拾一听得微微一愣,好半晌都没反应过来。
而就这个功夫,李长博已经叫了厉海过来:“你盯住了付娘子,看看他们去何处。见什么人。”
厉海悄无声息的应了,神色很是平静的退了下去,好似半点也不意外会有这么一个结果。
付拾一目瞪口呆的看着,后知后觉的想:所以,就是我一个人没什么太大的感觉了?
不过,这本来就一层窗户纸一样的东西。
如今一下子捅破了,付拾一也就慢慢自己琢磨出味儿了。
而且就连付娘子隐瞒的东西都猜到了。
只怕付娘子的父亲,并不是真的失踪了。百度搜索文学网,更多好免费。
付拾一倒吸一口凉气,说不上来自己是震惊还是怎么的,反正最后她咂嘴道:“事情好像是越来越复杂了。”
付娘子他们一家,总有人,应该是知道点什么。
至少知道他们一大家子是在避讳什么势力。
李长博看着付拾一,微微一笑:“无妨,不算什么。”
付拾一看他,忍不住轻声嘟哝:“这还不算什么啊?”
但是她不得不承认,这个事情,是她急躁了。
以至于有点失去了冷静。
还好有李县令。
李长博笑容更深几分,“付小娘子不必担心,查案一切有我。”
付拾一听着这个话,只觉得莫名的安心。
她深深的看一眼李长博,嘴里感叹出声:“若是没有李县令,我怕是被人卖了还要帮着数钱啊——”
可是她还将李长博牵连进来,想想就更愧疚了呢……
在这份愧疚支撑下,付拾一决定要好好给李长博做饭吃。
不然实在是无以为报啊!
而李长博听着付拾一语气里的真心实意,以及她脸上显而易见的“依赖”和“信任”,心里这一瞬间,不仅没有丝毫忧愁思虑,反倒是像灌进去一杯蜜水。
甜得心都是舒展开来,心情都好得不得了。
李长博笑道:“我回头将当年这桩案子所有东西都寻来,今日晚上咱们好好研究研究。”
付拾一郑重点点头,知道他去取这些东西也不是那么容易。
所以干脆利索的就道:“那我去做好饭菜,等李县令过来。”
一边吃饭,一边讨论!
最重要是,好好补偿李县令!
李长博还不知自己有好处了,倒是另一头,在家的杜太夫人百无聊赖的喝着加了调料的茶汤,若有所思的问:“最近付小娘子忙什么呢?怎么也不见研究新的菜呢?”
花嬷嬷哑然失笑:“不是七夕节的时候才做了?这还没几日呢。”
杜太夫人惆怅的叹息:“可我怎么觉得,都过去了好久了呢——”
花嬷嬷忍着笑,确定自己已经领会到了自家老夫人的心思,于是从善如流道:“夜里叫郎君早些回来吃饭,然后咱们从拾味馆叫几个菜?”
花嬷嬷这个提议,很快得到了杜太夫人赞许的目光:“你这个法子很好。”
花嬷嬷:那不是您的期望么?
家里也不缺钱,自然也不是什么难题。
付拾一这头呢,回了拾味馆,就开始捣鼓新菜。
张春盛一看,登时就摩拳擦掌准备正大光明“偷师”。
郑老井看着他那个样子,还有点儿不太明白:“你这么激动做什么?”
张春盛难掩激动:“你不知道,咱们小娘子许久没认真研究过厨艺了!”
郑老井狐疑的看张春盛。
而付拾一那头,已是拿起了一节嫩藕,掂量了一下之后,就决定做一个红烧狮子头。
另外又挑几节老藕,正好做个糯米藕。
有些人吃糯米藕,喜欢稍微脆一些,但是正宗糯米藕,却是讲究一个软糯。
将老藕削去外皮,然后靠近藕节的地方切开一头,再将浸泡好的糯米填入糯米的小孔之中。还要用筷子轻轻的压紧实。但也不可太紧,以为内糯米熟透后,会膨胀。
最后再用竹签将切下来那一截固定回去,封住糯米。
这个时候,就可以放在小炉子上加水炖了。
炖的时候,还要加入糖。
不要颜色深,就加入正常的冰糖,若想要颜色红润,就加红糖。
到了这一步,就可以盖上盖子慢慢等着。通常需得至少煮一个时辰,等那藕软透了才好。
等到藕软糯了,就可以起锅晾晾,再切片,淋上加了桂花的糖水,就算是成了。
而嫩藕,此时也洗干净削皮,然后剁成非常细碎的藕丁。
再将锅中放入水,加入香叶,八角,桂皮,少量的酒,酱油,糖,盐,煮到沸腾备用。
再就是剁肉馅儿了。
肉馅讲究一个三七肥瘦。太肥了就腻,太瘦了就柴,只有这个比例,或是二八比例,才是正正好的。
肉馅儿最好吃,还是要手工剁,剁好了之后加入盐,顺着一个方向搅拌上劲。
再加入葱姜水,分三次加入,持续搅拌上劲。期间还要加入糖,酱油,和一点芝麻油,胡椒粉。
等上了劲,这才加入葱头沫和藕沫,还是顺着同一个方向搅拌均匀,再加入鸡蛋和淀粉,一直搅拌,直到肉起了胶。
这个时候就可以搓丸子了。
狮子头丸子一个得拳头大小,也不是捏在一起就算是完事。得左手右手来回在掌心摔打,让它自然成球形。。
成型的丸子入油锅炸,炸到了金黄,表皮酥脆,这才可以捞起来。
###第615章
好吃不贵###
大唐验尸官第一卷第615章好吃不贵将炸好了的狮子头放入之前熬着卤汁锅里,大火煮沸转成小火,煮上半个时辰入味。
另外一个菜,付拾一想了想,做了个莲藕排骨汤。
莲藕一定要选老藕,淀粉含量高,这样的藕才能炖得软糯。
排骨下锅之前,一定要先焯水,将血腥味去了。
然后,将排骨和老藕块放入砂锅里,直接加上姜片和几颗金贵的花椒,一点毛毛盐,就可以不管了。
炖上两个时辰左右,汤就会是奶白色的,而那藕块,都是粉粉的,软糯无比的。
这才一个甜品,一个菜,一个汤。
付拾一想了一想,又加上了一个凉拌鲫鱼。
凉拌鲫鱼这个菜呢……不好说是凉菜还是热菜。
但是很适合现在吃。爽口,且清淡。
付拾一挑了四条巴掌大的鲫鱼,收拾干净。
张春盛插话:“这个鱼刺多,又不好吃,除了拿来熬汤,还能作甚?”
付拾一笑眯眯:“凉拌!”
张春盛的下巴都差点掉地下——这个还能凉拌?鱼肉松散,来回一翻,岂不是都不成样子了?
郑老井也纳闷。
于是两人就眼巴巴看着付拾一动手。
付拾一将鱼收拾干净,肚子里塞上姜丝,两边划出刀口,然后直接就给送上了蒸笼。
这头,付拾一割了一把新鲜的韭菜,又掐了一把细细的小芹菜。
这两样东西,是凉拌鲫鱼不能少的。
韭菜是自己种的,味道自然是不用多说,还十分嫩。
仔细摘干净之后,和小芹菜一起洗了,然后统一切成了细细的沫。
原本还应该切两个红辣椒,但是奈何现在没有,故而只能放弃。
然后将茱萸油来一点,酱油,醋,糖,都按比例调好,直接将韭菜末腌起来。
等鱼一出锅,倒掉那盘子里的汤,将姜捡出来,直接将那一碗料浇上去——