第60章
“怪不得干娘这段时间一直织那毛衣毛裤,总说织好了要去换钱,原来是因为这个。”王英娘和缓了语气,“这都是八竿子打不着的事情,你瞧我们谁有这想法,赶紧收了才是正理。”
张大娘摇摇头,“你们几个姐儿不想着,我这当娘的不能不操心。唉,也是我这次犯了浑,扣了就扣了吧,只等着毛线什么时候弄好了,多织些出来。”
柳娘子被叫过来喝了紫苏水之后,才悄悄的往窗户外面看了几眼,蹭到张大娘身边,“你家燕娘是怎么说你的?我刚才瞧着她那表情,是真害怕了。”
张大娘嫌她自个儿跑了,“你且起开,明明是你说要去看的,最后倒只让我挨说了。”
“瞎说,我也被我家柔姐好好的骂了一顿,差点拿笤帚打我。”
她唏嘘了一阵,两个人都不在说这事,只往山上看去,“怎么还不下来?”
“侯郎中已经被叫着去了,只盼着怀子能挺过来。”
这时候大家都有些坐卧不安,不知道赵怀子能不能活下来。
活生生的一个人,正为了好日子而奋斗,突然到了这样的噩耗,是谁都要心里不得劲上几分。
林春燕把张大娘带回来的苦菜拿出来,这才没多长时间,那些个苦菜就已经有些蔫儿了,拿出来焯了水,打算一会儿拌了凉菜。
又去地窖里把干豆角拿出来,这些豆角经过晾晒之后,里面的水分都被吸走了,变得干干的。
但是和肉炖在一起,这干豆角就会把肉的香味吸进去,味道比新鲜的豆角还要好吃上几分。
张大娘和柳娘子说了会话,都觉得的肚子饿了,想起昨个那个香味十足的卤菜,两个人同时看向了灶间。
张大娘咽了咽口水,让柳娘子过去,“我家燕娘好歹看在你是外人的份上,肯定不会说啥的。”
柳娘子头摇的像拨浪鼓一样,“我才不去,在山上的时候我看到她的神情,就怕的不行,你可别害我。”
说完,还推了推张大娘,“好歹是你女儿,方才已经罚了你钱,定然不会再说你了。”
两个人谁也不敢去,只坐在那里继续忍着肚子饿。
不大会儿,灶间又传来了诱人的香味,不知是谁的肚子在这个时候咕噜噜的叫了几声。
“这又做的是啥?”
柳娘子往灶间张望了几眼,觉得被叫过来喝着紫苏水就是个错误。
还不如在家啃两口窝窝头,说说好话哄哄韦柔姐,指不定还能给她煮个鸡蛋。
只闻着这样的香味,又什么都吃不到,才是对他们私自上山的折磨。
张大娘忍不住了,趿拉着鞋从屋里出来,堆着一脸的笑叫了声女儿,比以往都要亲热,“这又是做的什么好吃的?”
林春燕头也不抬,“五花肉炒干豆角。”
挨的近了,张大娘差点被这味道给香迷糊了,她记得之前刚晒好干豆角的时候是吃过这东西的,里面的肉已经炖的软烂,看起来就油汪汪的,特别下饭,而那豆角又吸足了肉气,带着干菜特有的味道。
林春燕一见张大娘那馋样,就冷哼了一声,“想不想吃?”
张大娘头点如捣蒜,“燕娘你快给我拿一碗饭,我这早上就去摘了苦菜,早就饿的不行。”
张大娘就见林春燕露了一个笑,用下巴指了指不远处那盘子菜,“给你们也做出来了,就是那苦菜,不是想吃了才上山的,正好败败火气。”
张大娘叫苦不迭,问林春燕,“那这盘子干豆角是给谁吃的?”
那五花肉炖干豆角做的可不少,光他们几个小娘子吃的话,可是吃不完的。
“这就不劳娘操心了,一会儿那些汉子从山上下来,肯定是要凑在一起吃饭的。”
她别的忙也帮不上,只能做上一两个菜拿过去。
张大娘唉了一声,不再废话,把柳娘子喊了过来。
柳娘子以为能吃到好吃的了,不管是今儿个才做的这菜,还是昨天的卤菜,她都愿意吃的很。
结果,就见张大娘端着那盆子绿油油的菜放在了他们两个人跟前,拿了馒头之后就坐下来不动。
柳娘子催她,“你屁股怎么这样沉,不知道一块端了过来!”
张大娘已经咬了一口馒头,“别想了,这些苦菜就是咱们俩要吃的。”
柳娘子张大了嘴巴,看着面前的凉拌苦菜,差点被口水呛到了。
张大娘已经吃了几口,其实这凉拌苦菜味道还行,林春燕焯了水之后,就将野葱蒜杏仁放了进去,放好调料之后还撒了些芝麻。
若是和那肉一块吃,这凉拌苦菜正好能用来解腻。
“别说,味道还是挺好。”柳娘子吃了几口,“只不去想那肉的话。”
他们两个刚把这盘凉拌苦菜吃完,不远处就传来了动静,听说赵怀子已经被抬了下来。
侯郎中岁数大了
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,上山时候还行,到那里给赵怀子包扎好,就有些走不下来,还是李铁蛋背着他下来的。
侯郎中的医术也只是比他们这些村里的郎中要好上一些,但也只是一般般,只能尽力而为,赵怀子有没有命活下来,只能求老天爷保佑。
见其他的汉子都去赵怀子家里安顿了,侯郎中就让李铁蛋背着他往林春燕家走。
“我这实在累的不行,这么大的岁数还得跟着你们上山,说什么也得吃些好的。”
李铁蛋闷不吭声的往前走,想着实在不行,他就自己拿出几个铜板来给这郎中,让他买上些吃的。
到了一看,林春燕已经炒好了菜,给侯郎中端上来一碗,就在一旁详细的问了情况。
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“发起热来,我开了方子,已经有人去拿了药,能不能活下来就看命。”
林春燕也只能叹口气。
“要不说这打的不是那样好的营生,和猎物们打交道,就得一直保持着小心谨慎,只一次疏忽了,命就搭进去了。”李铁蛋摸了把脸,“只求老天爷保佑啊。”
陆陆续续的那些上山的人都被叫了回来,各自拿了碗出来,却没之前看到这些饭就恨不得一口吃完的心情。
林二叔只说赵沐阳哭的和个泪人似的,再想不到前个儿还高高兴兴,盼着赵怀子回来了打头野猪,给王大妮分半头。
可本就世事无常,谁又能说着发生什么事情。
即便吃着让他们恨不得吞下舌头的五花肉炒干豆角,院子里的气氛也有些低迷,有在可怜赵怀子的,有在心疼赵沐阳,也有为那王大妮担心。
这次的婚事再不成,怕就有不好的传言传出来。
吃饱了饭,这些人纷纷谢过,也就各自回去干活。
孙娘子一直在想要不要去看看赵怀子,虽然以她的身份去不太合适,难免会让人诟病,可这时候也顾不了太多。
他们家连个烧火做饭的人都没有。
林二婶却一把拦住了她,“知道你是好心,再没其他的意思,可到底有之前的事情,别人恐怕不这样想。”
那王大妮一家还不知道这事呢,等听说了肯定要过来,两家已经说好了,就差正日子里下聘,要吃赵怀子没挺过来也就罢了,要是挺过来了,再因为这件事情生了龃龉就不好。
孙娘子焦急的说,“那该如何?总得有人过去支应一下。”
“我去吧。”林二婶擦了擦手上的水,“我也不怕人说闲话。”
这时候,门外面有声音传来,是李婆子和妞妞过来了。
这么大的动静,村里人自然都已经知道了。
“你们两个还得在这里干活,可不能耽误了,还是我过去吧。”
她岁数大了,都可以当赵怀子的娘,过去了也没人说闲话。
林春燕和林桃红跟着李婆子一块儿过去看了看,村里时不时就有人过来瞧瞧,侯郎中又守在赵怀子这里,这才放了心。
“别的也就罢了,只那野猪把这胳膊上顶了这样大一伤口,流血太多,把热退了也就没多大事。”
也多亏了这赵怀子是个有经验的猎人,那野猪冲过来的时候,直到侧着身避了一下,没有让野猪那咬牙直接顶到肚子上。
要是那样的话,就是大罗神仙来了也救不活。
赵沐阳已经不哭了,双眼通红的在那里守着赵怀子,林春燕就教他拿了温水擦拭额头,“不知道顶不顶用。”
侯郎中点点头,“倒是也可以一试。”
赵沐阳忙跑向灶间,因为跑的太快了,差点摔倒。
都知道他这是为了什么,赵怀子对他来说亦父亦母,加上之前他爹也是这样被抬下来,没用多长时间就一命呜呼,赵沐阳心里一直揪得发疼,十分害怕又发生了那样的事情。
林春燕跟着他一块儿去了灶间,见他眼泪又像断了线的珠子一样,一直擦个不停。
林春燕也不知道怎么安慰,只能说一定会好起来的。
“其实我才是那个命硬的人。”赵沐阳突然开口,“他们都不要我了,连我叔叔也不要我了。”
林春燕从灶间出来的时候,还是觉得心里憋闷的慌。
外面,那几个流民也跟着下来了,他们站在赵怀子家门口,似乎是有什么话要说。
可进进出出的人都顾不上他们,也只在有人看见的时候,多停留片刻。
林桃红刚才出门的时候就难受起来,“我怎么也有些想哭。”
她心里酸酸胀胀的,看着那样好的人就躺在那里,心里自然是难过的。
林春燕拍了拍她的后背,“这也正常,只盼着他能好起来。”
看见了那几个流民,林桃红皱了皱眉头,“他们这是要做什么?”
林春燕打眼扫过去,这几个人眼见着很长时间都没吃过一顿饱饭,全都骨瘦如柴不说,脸色也是蜡黄蜡黄。
这从受灾到如今也才不过多半年的时间,就能把人折腾成这样。
那几个人看见林春燕看过去,朝她露了一个讨好的笑容。
其中那个领着孩子的女人走过来,边比划边说,“他有没有事情?”
这些流民都盼着赵怀子没事,要是人还活着,他们这就算是救命恩人。
可人要是死了,这恩情也就大打折扣。
要是赵怀子是个知恩图报的,指不定他们就能留在村子里了。
看着这里这样太平盛世,他们心里早就骂了一遍又一遍的贼老天。
为什么偏是他们那里受灾?
林春燕有些费力的理解了他们说的话,十里不同音,很多词汇对她来说都是有些陌生的。
“郎中说得好好养养。”林春燕也这样比划回去。
那个女人听懂了,大大的松了一口气,和他们挥了手往山上走。
林春燕在下半晌的时候还是去了趟铺子里,因着之前下了场大雨,路上并不好走,林春燕就在她鞋子外面套了一双草鞋。
林桃红陪着她,两个人深一脚浅一脚的走着,有的地方还需要提着裙摆,可好好的一双鞋还是沾满了泥。
“回头了得好好谢谢宋大娘,今个是她帮我打的饭。”
林春燕笑,“知道了,早知道你这样不放心,就不让你去铺子里了,省得还得来回跑。”
宋大娘听说张大娘没事,他们村子里的赵怀子却受了伤,又在那里念了几声佛,“这可真是,也多亏了那些流民。”
就说起那些流民来,“也都和咱们一样是普通老百姓,在自个儿的地方能活下去,谁愿意背井离乡。”
大家就都叹息了几声。
段夫子说起卤菜来,“来买的人不少,多数都是叫了闲汉,毕竟今儿个天不好。”
能卖得下去林春燕就放心了,段夫子还补充了一句,“也不知是不是我听岔了,他们在外面棚子避雨的时候,我好像听他们说要去其他酒楼,能多给上几个大钱。”
赵六远远的就应了一声,“我也听着了,这些个闲汉还在那里商量,我看好些个人都想过去。”
他在这里愤愤不平,林春燕却不大着急,“只管让他们去,这要吃哪家的酒楼,咱们也挡不住。”
终究看的是做菜的手艺。
见她这样,大家的心就定了下来,倒是不再着急了,又各自去忙自己的事情。
这时候,昨个儿
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来吃饭的那管事又来了,他们在这里只停靠几天,把货卖出去一些就要走,所以趁着还在的时候,赶紧吃上一些。
“可是有那油夹儿?”
这管事一看到林春燕,先问了这话。
昨天他没能吃到那油煎,回去了还在想,是恨不得立刻尝了那味道。
且他也琢磨出些味道来,怕是之前自个说了不好听的话,让这小娘子记恨上了。
林春燕倒是没有昨天那样生气,只是遗憾的摇摇头,“这还真没有,你若是不想吃菜了,要是可以单点了面条来。”
一听这个,那管事赶紧点头,两颊的肥肉也跟着颤动了几下,“之前我就听我那老伙计说,这码头有一卖面条的小娘子,做的饭实在好吃,让我过来了一定要尝一尝。”
他这过来了倒是问了人,知道如今已经不摆摊子了,开了个食铺,还以为就不再卖面条了。
林春燕就笑,“看来也是熟人呢。”
管是急着套近乎,“说来你肯定认识,就是那王行商。”
林春燕才恍然大悟,“原来是他啊,倒也有很长时间没见着了。”
“去南边跑船了,说是那边果子多,指不定过几天就能回来。”
林春燕就说了能做的面条,这个管事也是听过一些,倒都想尝一尝,可他肚子没那样大,只让林春燕做一最好吃的来。
林春燕就说,“那不如尝一尝肥肠面吧。”
卤大肠这管事是吃过的,滋味甚是好,当即就点了头,“好,就吃这个面条。”
林春燕进了灶间,将卤熟的肥肠拿出来切块,让林翠香在另一锅里下面条和青菜。
林翠香和赵紫兰都有些发愁赵怀子的事,问了好些个情况,才有心思去看这肥肠面是怎么做的。
“倒是不难,我看这卤大肠直接就可以做了卤子。”
林春燕点点头,“就和那盖饭一样,也能做了盖浇面。”
等一碗热气腾腾的肥肠面端上来,管事立刻就挑了筷子把热气吹散,直接吃到了嘴里。
这些肥肠都是特意去了油的,且清洗得干净,没一点异味,只有这肥肠浓郁的香味。面条根根入了味,裹上了酱色的汤汁,吃上一口,只觉得从心到胃都暖和了。
他点了头,含糊不清的说,“这肥肠面条真是不错,在其他地方还没吃到过,怪不得王行商特别推荐我来。”
这口碑就是这样口口相传,林春燕听了管事的话,心里也总算好受些了。
天还有些阴沉沉的,也比往日黑的要早,林春燕见没什么人来了,就早早的让他们把店关了,跟着二郎一块回了家。
三郎如今也不和他们一块走了,有时候也会转到其他地方,哪里离得近了,就从哪边回家。
到家一看,张大娘正坐在炕上说的唾沫横飞,旁边坐着钱娘子他们,地上还有不少瓜子皮。
张大娘见她回来了,赶紧笑了笑,“燕娘,可是觉得身子冷?”
他们这些娘子过来,都是为了听张大娘说闲话,讲一讲是怎么找到那几个流民的。
林春燕在这么多人面前,也不好说她什么,只问有没有觉得身上哪里不舒服。
张大娘之前还有些嫌林春燕克扣了那么多的钱,听了她这样关心的话,那点不高兴就消散的干干净净。
“我没一点事,就是你柳大娘流起鼻子来,被她儿媳妇关在家里了。”
光想想就知道柳娘子这急的上窜下跳不能过来说话的样子。
林春燕见她的确没事,也就不再管,和王英娘一块儿去了河边。
他们要摘些芦苇叶。
“一会儿了可是要教他们做猪胰子?”
这本就是早定下的事情,梨花和菊苗都买了猪的胰脏,连林凤蝶也跑来问过了。
林春燕就点头,“正好这次试试往里面加些干花。”
他们家的干花晒了好几种,不过都是用来当茶吃的。
之前的时候,他们还专门跑去别的村子买了玫瑰花,这些花时下的人都不喜欢戴在头上,觉得太过艳俗了,只能用来做点心。
林桃红眼熟着卖花的大娘,从她这里买过好几次,就问了能不能便宜些。
大娘正愁着玫瑰花没地方卖,白白的占的地方,还说明年就拔了去,都换成一些清雅的花来种。
见有人来买,自是欢喜的不行,原说一个铜板五朵花,林春燕听了却直接扭头就走。
那大娘生怕失去了这买卖,才说便宜一些,按斤来称。
他们买了小半袋子回来,也才花了五六个铜板。
这玫瑰花炮制好之后,还能用来做香露,或者玫瑰饮子,里面放了蜜,喝起来就甜滋滋的。
林春燕直接把他们都晒干了,全都挂在地窖的墙上。
这一排,除了挂着这些干花之外,就是之前晒好的陈皮,杏干……再往里面,就是去年晾晒好的干菜。
今年的干菜还没怎么晾晒,王英娘想把那杏仁菜都给晒了,只是一直没时间去摘。
很快,几个小娘子拿着猪的胰脏就过来了,院子里立刻叽叽喳喳的声响就传遍开来。
菊苗有些胆怯的看着四周,她还带了自家表姐秀姐儿。
秀姐儿也有些不好意思,生怕林春燕不高兴,“要是不能学,我就不看了。”
林春燕让他们尽管看着,想了想又去把韦柔姐叫来。
“其实做起来也不难。”
林春燕给他们先演示了一遍,把其中要注意的地方说了出来,“一开始做,就先别添加其他的东西了。”
这些小娘子都很兴奋,像是要做什么了不得的事情一样,看林春燕做的时候,眼睛都不敢眨一下。
林春燕教的很慢,教完之后,王英娘又把添了干花的过程给他们演示了一遍。
谁都能看出来,这林春燕是真的想把他们教会。
菊苗因为兴奋,脸变得红扑扑的,和旁边的秀姐儿紧紧的拉着手,都感到了对方有些黏腻的汗湿。
可谁也没想放开,生怕放开了,这就是一场梦。
教完之后,他们就开始自个儿动手,一开始的时候都很紧张,这些胰脏可以说是花了他们好些个大钱买的,要是给弄坏了,他们就得心疼一阵子。
可也知道,他们要想学会,只浪费这一块胰脏已经是算少的了。
菊苗的娘知道她要过来学的时候,在家里差点掉下泪来,还说要给林春燕做身新衣裳。
菊苗原本就很忐忑,听了她娘的话,忍不住就乐了。
“我可是听梨花姐姐说了,燕娘姐姐现在已经有很多鞋袜了,让咱们别再给她做了去。”
“那不一样!”菊苗娘执意的去翻了柜子,拿出她那块最好的布料来,“别人做的是别人,这是咱们的心意,去哪里再找这样好的人来。”
这次菊苗来的时候,手上就拿了她娘给做的一双鞋,见林春燕在那里指导他们了,才犹犹豫豫的拿出来。
她心里很怕林春燕拒绝了,原本是想等着所有人走了再给,可又怕林春燕误会了她不愿意一开始拿出来,想先占便宜。
这里面,就她和秀姐儿和林春燕最不熟了。
林春燕看见她那怯生生的表情,笑着就把鞋接过了。
仔细一看,那鞋竟然还是缎面的。
这料子怕是菊苗娘存了很久,估摸着不出意外的话,就是等菊苗出嫁的时候才会拿出来。
她高高兴兴的收了,菊苗才松了一口气。
她想,她娘说的是对的,送出去这双鞋之后,菊苗觉得自个比之前更放开了些。
赵铃兰兰把那鞋接过去,仔细看了看针脚,像他们这些做惯了鞋的,一打眼就能看出来这鞋样子是怎么做出来的,只忍不住啧舌。
“往日里我只说自个儿做些好,你们都也老夸,可和菊苗娘比起来,真是小鬼见大鬼了。”
她说的不是假话,是真心觉得菊苗娘做的这些好,只是往日里不听人说过。
菊苗脸上红扑扑的,“我娘从前还是小娘子的时候,手艺和铃兰姐姐一样好,那也是十里八村都夸的。”
她时常就听菊苗娘说起以前的事情
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来,只不过后来生了孩子,又得下地干活,这做鞋的事情倒得往后靠。
最先做出来的是梨花,她拿着那块方方正正的猪胰子,嘴角咧的大大的,“我这就做出来了?以后洗头洗衣裳,就都能拿这个了?”
旁边其他的小娘子都有些羡慕的看着梨花,他们还没做出来呢。
“不用着急,慢慢来就是。”
林春燕看他们有些心浮气躁,又宽慰了几句。
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林桃红嫌麻烦,做了一半就不愿意动手,拉着林凤蝶问她,“听说三婶子染出来不少颜色,可有好看的料子?”
林凤蝶点点头,“我娘用那竹叶染出来淡青色的,说用这颜色做了外衫给燕娘。”
林桃红听到了,也吵着要一件,“那淡青色的我压不住,有没有好看一些的?”
林凤蝶就知道她肯定会要,捂着嘴笑,“我娘说的真准,有桃粉色的,你肯定喜欢。”
林桃红眼睛一下子亮了,“我就要这料子,也不白用你的,只说多少钱,连我大姐那一份也算上。”,尽在晋江文学城
想了想,又看向王英娘,“还有我干姐姐的,我见她穿黄色的好看,可有这样的颜色?”
听她还记得自个儿,王英娘的唇角就忍不住往上勾了勾,只和林春燕说林桃红今天大方。
“太阳都像是从西边出来了。”
林春燕唇角也带着笑,“平日里没少磨咱们两个,该狠狠的宰她一次。”
林桃红撇撇嘴,“这像什么话,我给你们两个花钱,还得不了一句好。”
她那小表情实在惹人爱,院子里传来了好几声笑。
林凤蝶笑够了,才说不用他们拿钱,“都是自家姐妹,你们有什么事还记着我,说钱倒是生分了。”
“你不要他们的钱,总该要我们的,也给我们扯两身料子来。”说话的是赵紫兰,她如今手里有了银钱,也是财大气粗的很,“我和姐姐一人做一身。”
林春燕在那边拍掌称赞,“就该这样,咱们挣的钱,本就该往咱们自个身上花一些。”
梨花羡慕的看着他们,“我要有你们的手艺,早就去镇上多买些东西了。”
又稀奇的看着林春燕,“之前我同我娘说起,想在家里养些小兔子,你觉得可行吗?”
她还记得刚回来的时候,张大娘脖子上总戴的那兔子围脖,看着就很暖和。
后来听说林春燕想做床褥子,只可惜没那么多的兔子皮。
而且这兔子肉也是能吃的,只要伺候好了,一窝就能下好些个。
林春燕听了这话,倒是多看了梨花几眼,称赞道,“自然是好的,只是如何养可要精心一些。”
梨花激动的点点头,“我早就有这打算了,回头再托人问一问。”
林翠香忍不住说,“这样兔子可不错,肉直接能拿到我们铺子里,还有柳娘子家养的鸭子,等不下蛋了就说要做了烤鸭。”
“还有孙娘子家养的猪,说等割麦子的时候就杀了。”
大家七嘴八舌的说起来,一时觉得如今的日子是真好过。
“从前哪里敢这样想,听我娘说,还有青黄不接的时候,连窝窝头也吃不上。”
“那些个流民不就是这样,真是可怜见的。”
第二天林春燕去了铺子里,就发现气氛有些不对,问了段夫子才知道,果然有好些个闲汉去了其他酒楼。
胡大强气的声音都有些变调,“不仅如此,他们还学了咱们的菜去!”
都知道他们这里的菜都是新鲜的吃食,别的地方很少见到,来的人也都是为了贪图个新鲜。
不像那些沙琪玛和雪花酥,要是没有外人说,或者是内行的话,很难知道到底是怎么做出来的。
但是那些鱼香肉丝,京酱肉丝之类的,多吃上几次也能慢慢的摸索出来。
林春燕还没说话,一旁的林桃红和张大娘已经跳起脚来。
“到底是谁学了咱们!看我不过去砸了他们的酒楼!”
“真是不要脸,自个儿就不能做出来新鲜的吃食,非要学了咱们!”
林春燕倒是他们之中最冷静的,先安抚了两个人,才问胡大强,“是哪个酒楼学了咱们?”
“就是那荷花酒楼。”
林春燕想了想那掌柜和厨子,恍然大悟的说,“原来是那齐厨子啊。”
林桃红赶紧问,“大姐你认识?”
林春燕摇摇头,“只上次恰好碰到了,说过两句话而已。”
上次还说要拜她为师,不过才过了两天功夫,竟然就把她的菜给学了出来。
林春燕也不知道该说什么是好。
只是这些东西,也并没什么你的我的,她不过是站在了前人的肩膀上。
要说真拿了话去说其他人,她也没什么立场。
就像时下最爱吃的清蒸羊肉,即便方子捂得再严实,也自有人能做出来,只不过味道不大一样而已。
见林春燕还和从前一样,厅内紧张的气氛稍微松懈了一下。
张大娘还在愤愤不平,“难不成就这样放过他们?我瞧着今儿个来吃东西的人就少了,不知道得损失多少银子。”
王英娘把张大娘为什么想攒钱的事情说了,林春燕倒是没想到她是想攒嫁妆,却也没去阻止。
攒着钱也总好过乱花了好。
林春燕就说,“这菜做的菜一样,也只看味道好不好。”
想了想她才说,“今儿个我就做一道芦苇腊肉饭。”
知道她这是要大展身手了,其他人都兴奋起来,胡大强还跑到门口,吆喝了几嗓子。
今天来他们这里的闲汉也少了很多,叶闲汉和林闲汉本来还有些迟疑,听说他们那边也做了鱼香肉丝和京酱肉丝出来,价格要便宜许多,给他们的钱也要多上一些。
可听了林春燕这铺子里要做新鲜的吃食,他们就把心落在了肚子里。
“先给我来上一份松花蛋。”叶闲汉要了自个儿要送的东西,觉得自个儿刚才纯属是想多了,就说这松花蛋如今可是全程独一份,谁想吃了不是还都得来这里买。
常女娘一早起来就收了送东西的信儿,要带上两个肉夹馍过去,再加上一碗豆腐脑。
等着的功夫,她也吃了一碗皮蛋瘦肉粥,这粥才三文钱一碗,里面用了大米皮蛋和瘦肉。
虽然皮蛋和瘦肉不太多,但也能尝出来味道。
关键是价格已经很便宜了。
第一百零七章
芦苇叶子是林春燕和王英娘从小河边摘的,
那片芦苇荡很大,因着快端午节了,大叶子都被薅了很多。
剩下一些小的是不能包粽子,
不过林春燕是用来蒸腊肉饭,
不拘大的小的都行。
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王英娘薅了不少回去,
这时候用来包粽子的除了芦苇叶子之外,
多数用的都是竹叶或者是茭叶。
快到了要包粽子的时候,少不得要提前准备一些。
见林春燕不疾不徐地将洗好的芦苇叶子放在了蒸笼上,
将刚才冷水下锅的大米煮半熟之后,
捞出来放在了芦苇叶子上。
林翠香和赵紫兰被感染的也松了一口气,
如今铺子里的大多数东西,
都是林春燕先做出来了再教会他们,
剩下的就全靠他们两个来做。
就这样被模仿了去,价格又是那样的便宜,万一味道差不了多少,
对他们来说就可以是一个巨大的冲击。
他们开铺子这么长时间,倒是一直顺风顺水,
头一次听到这事,难免就紧张起来。
林春燕把腊肉切成块之后,放入锅中炒出油脂,加入她自个儿做的大酱,一边炒一边安慰两个人。
“这事是难免的,
我之前就想到了,你们不用多想,再说你们如今做出来的饭都和我不差什么了。”
虽然知道林春燕这是安慰他们,
可两个人还是松了一口气,总算也能将注意力放在要做的饭上面。
那腊肉煸炒出油脂之后,
林春燕就将蚕豆春笋都放了进去。
这些蚕豆是上山刚捡回来的,不如春天的时候嫩,过两天等太阳好的话,还是要把他们晒干做成老蚕豆。
到了冬天的时候,既可以炒菜的时候用,也可以放在咸菜里面。
大米放在芦苇叶子上蒸了一会儿,灶间就弥漫着米香和芦苇叶的清香。
时下人们吃蒸米,也各有各的花样,像那青精米,就是用的南烛木的枝叶做的。
闻着灶前越来越浓郁的香味,他们脸上的笑容也大了起来。
即便是学了做又怎么样,他们这里有源源不断的新吃食,且滋味甚好,让人闻见了就想流口水。
荷花酒楼里这时候已经挤满了人,虽然只便宜了两个大钱,可谁挣钱也是不容易的,都是一个钱掰成两半花。即便有人不相信他们能
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做出那样好的味道来,可更多的人还是愿意为了那两个铜板降低自个儿的要求。
就连王闲汉也去了那里,荷花酒楼的掌柜给他的钱更多,来这里跑一趟腿,就能额外再多三个大钱。
他想着这些钱就拿来孝敬门房的那些个婆子们。
且他已经尝过了,那味道真的和林春燕铺子里做出来的没什么区别,只可惜目前只这两道菜,要是有多的,还真可能让林春燕那铺子开不下去。
一时之间,镇上有好些人都议论开来。
张大娘摇摇头,“你们几个姐儿不想着,我这当娘的不能不操心。唉,也是我这次犯了浑,扣了就扣了吧,只等着毛线什么时候弄好了,多织些出来。”
柳娘子被叫过来喝了紫苏水之后,才悄悄的往窗户外面看了几眼,蹭到张大娘身边,“你家燕娘是怎么说你的?我刚才瞧着她那表情,是真害怕了。”
张大娘嫌她自个儿跑了,“你且起开,明明是你说要去看的,最后倒只让我挨说了。”
“瞎说,我也被我家柔姐好好的骂了一顿,差点拿笤帚打我。”
她唏嘘了一阵,两个人都不在说这事,只往山上看去,“怎么还不下来?”
“侯郎中已经被叫着去了,只盼着怀子能挺过来。”
这时候大家都有些坐卧不安,不知道赵怀子能不能活下来。
活生生的一个人,正为了好日子而奋斗,突然到了这样的噩耗,是谁都要心里不得劲上几分。
林春燕把张大娘带回来的苦菜拿出来,这才没多长时间,那些个苦菜就已经有些蔫儿了,拿出来焯了水,打算一会儿拌了凉菜。
又去地窖里把干豆角拿出来,这些豆角经过晾晒之后,里面的水分都被吸走了,变得干干的。
但是和肉炖在一起,这干豆角就会把肉的香味吸进去,味道比新鲜的豆角还要好吃上几分。
张大娘和柳娘子说了会话,都觉得的肚子饿了,想起昨个那个香味十足的卤菜,两个人同时看向了灶间。
张大娘咽了咽口水,让柳娘子过去,“我家燕娘好歹看在你是外人的份上,肯定不会说啥的。”
柳娘子头摇的像拨浪鼓一样,“我才不去,在山上的时候我看到她的神情,就怕的不行,你可别害我。”
说完,还推了推张大娘,“好歹是你女儿,方才已经罚了你钱,定然不会再说你了。”
两个人谁也不敢去,只坐在那里继续忍着肚子饿。
不大会儿,灶间又传来了诱人的香味,不知是谁的肚子在这个时候咕噜噜的叫了几声。
“这又做的是啥?”
柳娘子往灶间张望了几眼,觉得被叫过来喝着紫苏水就是个错误。
还不如在家啃两口窝窝头,说说好话哄哄韦柔姐,指不定还能给她煮个鸡蛋。
只闻着这样的香味,又什么都吃不到,才是对他们私自上山的折磨。
张大娘忍不住了,趿拉着鞋从屋里出来,堆着一脸的笑叫了声女儿,比以往都要亲热,“这又是做的什么好吃的?”
林春燕头也不抬,“五花肉炒干豆角。”
挨的近了,张大娘差点被这味道给香迷糊了,她记得之前刚晒好干豆角的时候是吃过这东西的,里面的肉已经炖的软烂,看起来就油汪汪的,特别下饭,而那豆角又吸足了肉气,带着干菜特有的味道。
林春燕一见张大娘那馋样,就冷哼了一声,“想不想吃?”
张大娘头点如捣蒜,“燕娘你快给我拿一碗饭,我这早上就去摘了苦菜,早就饿的不行。”
张大娘就见林春燕露了一个笑,用下巴指了指不远处那盘子菜,“给你们也做出来了,就是那苦菜,不是想吃了才上山的,正好败败火气。”
张大娘叫苦不迭,问林春燕,“那这盘子干豆角是给谁吃的?”
那五花肉炖干豆角做的可不少,光他们几个小娘子吃的话,可是吃不完的。
“这就不劳娘操心了,一会儿那些汉子从山上下来,肯定是要凑在一起吃饭的。”
她别的忙也帮不上,只能做上一两个菜拿过去。
张大娘唉了一声,不再废话,把柳娘子喊了过来。
柳娘子以为能吃到好吃的了,不管是今儿个才做的这菜,还是昨天的卤菜,她都愿意吃的很。
结果,就见张大娘端着那盆子绿油油的菜放在了他们两个人跟前,拿了馒头之后就坐下来不动。
柳娘子催她,“你屁股怎么这样沉,不知道一块端了过来!”
张大娘已经咬了一口馒头,“别想了,这些苦菜就是咱们俩要吃的。”
柳娘子张大了嘴巴,看着面前的凉拌苦菜,差点被口水呛到了。
张大娘已经吃了几口,其实这凉拌苦菜味道还行,林春燕焯了水之后,就将野葱蒜杏仁放了进去,放好调料之后还撒了些芝麻。
若是和那肉一块吃,这凉拌苦菜正好能用来解腻。
“别说,味道还是挺好。”柳娘子吃了几口,“只不去想那肉的话。”
他们两个刚把这盘凉拌苦菜吃完,不远处就传来了动静,听说赵怀子已经被抬了下来。
侯郎中岁数大了
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,上山时候还行,到那里给赵怀子包扎好,就有些走不下来,还是李铁蛋背着他下来的。
侯郎中的医术也只是比他们这些村里的郎中要好上一些,但也只是一般般,只能尽力而为,赵怀子有没有命活下来,只能求老天爷保佑。
见其他的汉子都去赵怀子家里安顿了,侯郎中就让李铁蛋背着他往林春燕家走。
“我这实在累的不行,这么大的岁数还得跟着你们上山,说什么也得吃些好的。”
李铁蛋闷不吭声的往前走,想着实在不行,他就自己拿出几个铜板来给这郎中,让他买上些吃的。
到了一看,林春燕已经炒好了菜,给侯郎中端上来一碗,就在一旁详细的问了情况。
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“发起热来,我开了方子,已经有人去拿了药,能不能活下来就看命。”
林春燕也只能叹口气。
“要不说这打的不是那样好的营生,和猎物们打交道,就得一直保持着小心谨慎,只一次疏忽了,命就搭进去了。”李铁蛋摸了把脸,“只求老天爷保佑啊。”
陆陆续续的那些上山的人都被叫了回来,各自拿了碗出来,却没之前看到这些饭就恨不得一口吃完的心情。
林二叔只说赵沐阳哭的和个泪人似的,再想不到前个儿还高高兴兴,盼着赵怀子回来了打头野猪,给王大妮分半头。
可本就世事无常,谁又能说着发生什么事情。
即便吃着让他们恨不得吞下舌头的五花肉炒干豆角,院子里的气氛也有些低迷,有在可怜赵怀子的,有在心疼赵沐阳,也有为那王大妮担心。
这次的婚事再不成,怕就有不好的传言传出来。
吃饱了饭,这些人纷纷谢过,也就各自回去干活。
孙娘子一直在想要不要去看看赵怀子,虽然以她的身份去不太合适,难免会让人诟病,可这时候也顾不了太多。
他们家连个烧火做饭的人都没有。
林二婶却一把拦住了她,“知道你是好心,再没其他的意思,可到底有之前的事情,别人恐怕不这样想。”
那王大妮一家还不知道这事呢,等听说了肯定要过来,两家已经说好了,就差正日子里下聘,要吃赵怀子没挺过来也就罢了,要是挺过来了,再因为这件事情生了龃龉就不好。
孙娘子焦急的说,“那该如何?总得有人过去支应一下。”
“我去吧。”林二婶擦了擦手上的水,“我也不怕人说闲话。”
这时候,门外面有声音传来,是李婆子和妞妞过来了。
这么大的动静,村里人自然都已经知道了。
“你们两个还得在这里干活,可不能耽误了,还是我过去吧。”
她岁数大了,都可以当赵怀子的娘,过去了也没人说闲话。
林春燕和林桃红跟着李婆子一块儿过去看了看,村里时不时就有人过来瞧瞧,侯郎中又守在赵怀子这里,这才放了心。
“别的也就罢了,只那野猪把这胳膊上顶了这样大一伤口,流血太多,把热退了也就没多大事。”
也多亏了这赵怀子是个有经验的猎人,那野猪冲过来的时候,直到侧着身避了一下,没有让野猪那咬牙直接顶到肚子上。
要是那样的话,就是大罗神仙来了也救不活。
赵沐阳已经不哭了,双眼通红的在那里守着赵怀子,林春燕就教他拿了温水擦拭额头,“不知道顶不顶用。”
侯郎中点点头,“倒是也可以一试。”
赵沐阳忙跑向灶间,因为跑的太快了,差点摔倒。
都知道他这是为了什么,赵怀子对他来说亦父亦母,加上之前他爹也是这样被抬下来,没用多长时间就一命呜呼,赵沐阳心里一直揪得发疼,十分害怕又发生了那样的事情。
林春燕跟着他一块儿去了灶间,见他眼泪又像断了线的珠子一样,一直擦个不停。
林春燕也不知道怎么安慰,只能说一定会好起来的。
“其实我才是那个命硬的人。”赵沐阳突然开口,“他们都不要我了,连我叔叔也不要我了。”
林春燕从灶间出来的时候,还是觉得心里憋闷的慌。
外面,那几个流民也跟着下来了,他们站在赵怀子家门口,似乎是有什么话要说。
可进进出出的人都顾不上他们,也只在有人看见的时候,多停留片刻。
林桃红刚才出门的时候就难受起来,“我怎么也有些想哭。”
她心里酸酸胀胀的,看着那样好的人就躺在那里,心里自然是难过的。
林春燕拍了拍她的后背,“这也正常,只盼着他能好起来。”
看见了那几个流民,林桃红皱了皱眉头,“他们这是要做什么?”
林春燕打眼扫过去,这几个人眼见着很长时间都没吃过一顿饱饭,全都骨瘦如柴不说,脸色也是蜡黄蜡黄。
这从受灾到如今也才不过多半年的时间,就能把人折腾成这样。
那几个人看见林春燕看过去,朝她露了一个讨好的笑容。
其中那个领着孩子的女人走过来,边比划边说,“他有没有事情?”
这些流民都盼着赵怀子没事,要是人还活着,他们这就算是救命恩人。
可人要是死了,这恩情也就大打折扣。
要是赵怀子是个知恩图报的,指不定他们就能留在村子里了。
看着这里这样太平盛世,他们心里早就骂了一遍又一遍的贼老天。
为什么偏是他们那里受灾?
林春燕有些费力的理解了他们说的话,十里不同音,很多词汇对她来说都是有些陌生的。
“郎中说得好好养养。”林春燕也这样比划回去。
那个女人听懂了,大大的松了一口气,和他们挥了手往山上走。
林春燕在下半晌的时候还是去了趟铺子里,因着之前下了场大雨,路上并不好走,林春燕就在她鞋子外面套了一双草鞋。
林桃红陪着她,两个人深一脚浅一脚的走着,有的地方还需要提着裙摆,可好好的一双鞋还是沾满了泥。
“回头了得好好谢谢宋大娘,今个是她帮我打的饭。”
林春燕笑,“知道了,早知道你这样不放心,就不让你去铺子里了,省得还得来回跑。”
宋大娘听说张大娘没事,他们村子里的赵怀子却受了伤,又在那里念了几声佛,“这可真是,也多亏了那些流民。”
就说起那些流民来,“也都和咱们一样是普通老百姓,在自个儿的地方能活下去,谁愿意背井离乡。”
大家就都叹息了几声。
段夫子说起卤菜来,“来买的人不少,多数都是叫了闲汉,毕竟今儿个天不好。”
能卖得下去林春燕就放心了,段夫子还补充了一句,“也不知是不是我听岔了,他们在外面棚子避雨的时候,我好像听他们说要去其他酒楼,能多给上几个大钱。”
赵六远远的就应了一声,“我也听着了,这些个闲汉还在那里商量,我看好些个人都想过去。”
他在这里愤愤不平,林春燕却不大着急,“只管让他们去,这要吃哪家的酒楼,咱们也挡不住。”
终究看的是做菜的手艺。
见她这样,大家的心就定了下来,倒是不再着急了,又各自去忙自己的事情。
这时候,昨个儿
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来吃饭的那管事又来了,他们在这里只停靠几天,把货卖出去一些就要走,所以趁着还在的时候,赶紧吃上一些。
“可是有那油夹儿?”
这管事一看到林春燕,先问了这话。
昨天他没能吃到那油煎,回去了还在想,是恨不得立刻尝了那味道。
且他也琢磨出些味道来,怕是之前自个说了不好听的话,让这小娘子记恨上了。
林春燕倒是没有昨天那样生气,只是遗憾的摇摇头,“这还真没有,你若是不想吃菜了,要是可以单点了面条来。”
一听这个,那管事赶紧点头,两颊的肥肉也跟着颤动了几下,“之前我就听我那老伙计说,这码头有一卖面条的小娘子,做的饭实在好吃,让我过来了一定要尝一尝。”
他这过来了倒是问了人,知道如今已经不摆摊子了,开了个食铺,还以为就不再卖面条了。
林春燕就笑,“看来也是熟人呢。”
管是急着套近乎,“说来你肯定认识,就是那王行商。”
林春燕才恍然大悟,“原来是他啊,倒也有很长时间没见着了。”
“去南边跑船了,说是那边果子多,指不定过几天就能回来。”
林春燕就说了能做的面条,这个管事也是听过一些,倒都想尝一尝,可他肚子没那样大,只让林春燕做一最好吃的来。
林春燕就说,“那不如尝一尝肥肠面吧。”
卤大肠这管事是吃过的,滋味甚是好,当即就点了头,“好,就吃这个面条。”
林春燕进了灶间,将卤熟的肥肠拿出来切块,让林翠香在另一锅里下面条和青菜。
林翠香和赵紫兰都有些发愁赵怀子的事,问了好些个情况,才有心思去看这肥肠面是怎么做的。
“倒是不难,我看这卤大肠直接就可以做了卤子。”
林春燕点点头,“就和那盖饭一样,也能做了盖浇面。”
等一碗热气腾腾的肥肠面端上来,管事立刻就挑了筷子把热气吹散,直接吃到了嘴里。
这些肥肠都是特意去了油的,且清洗得干净,没一点异味,只有这肥肠浓郁的香味。面条根根入了味,裹上了酱色的汤汁,吃上一口,只觉得从心到胃都暖和了。
他点了头,含糊不清的说,“这肥肠面条真是不错,在其他地方还没吃到过,怪不得王行商特别推荐我来。”
这口碑就是这样口口相传,林春燕听了管事的话,心里也总算好受些了。
天还有些阴沉沉的,也比往日黑的要早,林春燕见没什么人来了,就早早的让他们把店关了,跟着二郎一块回了家。
三郎如今也不和他们一块走了,有时候也会转到其他地方,哪里离得近了,就从哪边回家。
到家一看,张大娘正坐在炕上说的唾沫横飞,旁边坐着钱娘子他们,地上还有不少瓜子皮。
张大娘见她回来了,赶紧笑了笑,“燕娘,可是觉得身子冷?”
他们这些娘子过来,都是为了听张大娘说闲话,讲一讲是怎么找到那几个流民的。
林春燕在这么多人面前,也不好说她什么,只问有没有觉得身上哪里不舒服。
张大娘之前还有些嫌林春燕克扣了那么多的钱,听了她这样关心的话,那点不高兴就消散的干干净净。
“我没一点事,就是你柳大娘流起鼻子来,被她儿媳妇关在家里了。”
光想想就知道柳娘子这急的上窜下跳不能过来说话的样子。
林春燕见她的确没事,也就不再管,和王英娘一块儿去了河边。
他们要摘些芦苇叶。
“一会儿了可是要教他们做猪胰子?”
这本就是早定下的事情,梨花和菊苗都买了猪的胰脏,连林凤蝶也跑来问过了。
林春燕就点头,“正好这次试试往里面加些干花。”
他们家的干花晒了好几种,不过都是用来当茶吃的。
之前的时候,他们还专门跑去别的村子买了玫瑰花,这些花时下的人都不喜欢戴在头上,觉得太过艳俗了,只能用来做点心。
林桃红眼熟着卖花的大娘,从她这里买过好几次,就问了能不能便宜些。
大娘正愁着玫瑰花没地方卖,白白的占的地方,还说明年就拔了去,都换成一些清雅的花来种。
见有人来买,自是欢喜的不行,原说一个铜板五朵花,林春燕听了却直接扭头就走。
那大娘生怕失去了这买卖,才说便宜一些,按斤来称。
他们买了小半袋子回来,也才花了五六个铜板。
这玫瑰花炮制好之后,还能用来做香露,或者玫瑰饮子,里面放了蜜,喝起来就甜滋滋的。
林春燕直接把他们都晒干了,全都挂在地窖的墙上。
这一排,除了挂着这些干花之外,就是之前晒好的陈皮,杏干……再往里面,就是去年晾晒好的干菜。
今年的干菜还没怎么晾晒,王英娘想把那杏仁菜都给晒了,只是一直没时间去摘。
很快,几个小娘子拿着猪的胰脏就过来了,院子里立刻叽叽喳喳的声响就传遍开来。
菊苗有些胆怯的看着四周,她还带了自家表姐秀姐儿。
秀姐儿也有些不好意思,生怕林春燕不高兴,“要是不能学,我就不看了。”
林春燕让他们尽管看着,想了想又去把韦柔姐叫来。
“其实做起来也不难。”
林春燕给他们先演示了一遍,把其中要注意的地方说了出来,“一开始做,就先别添加其他的东西了。”
这些小娘子都很兴奋,像是要做什么了不得的事情一样,看林春燕做的时候,眼睛都不敢眨一下。
林春燕教的很慢,教完之后,王英娘又把添了干花的过程给他们演示了一遍。
谁都能看出来,这林春燕是真的想把他们教会。
菊苗因为兴奋,脸变得红扑扑的,和旁边的秀姐儿紧紧的拉着手,都感到了对方有些黏腻的汗湿。
可谁也没想放开,生怕放开了,这就是一场梦。
教完之后,他们就开始自个儿动手,一开始的时候都很紧张,这些胰脏可以说是花了他们好些个大钱买的,要是给弄坏了,他们就得心疼一阵子。
可也知道,他们要想学会,只浪费这一块胰脏已经是算少的了。
菊苗的娘知道她要过来学的时候,在家里差点掉下泪来,还说要给林春燕做身新衣裳。
菊苗原本就很忐忑,听了她娘的话,忍不住就乐了。
“我可是听梨花姐姐说了,燕娘姐姐现在已经有很多鞋袜了,让咱们别再给她做了去。”
“那不一样!”菊苗娘执意的去翻了柜子,拿出她那块最好的布料来,“别人做的是别人,这是咱们的心意,去哪里再找这样好的人来。”
这次菊苗来的时候,手上就拿了她娘给做的一双鞋,见林春燕在那里指导他们了,才犹犹豫豫的拿出来。
她心里很怕林春燕拒绝了,原本是想等着所有人走了再给,可又怕林春燕误会了她不愿意一开始拿出来,想先占便宜。
这里面,就她和秀姐儿和林春燕最不熟了。
林春燕看见她那怯生生的表情,笑着就把鞋接过了。
仔细一看,那鞋竟然还是缎面的。
这料子怕是菊苗娘存了很久,估摸着不出意外的话,就是等菊苗出嫁的时候才会拿出来。
她高高兴兴的收了,菊苗才松了一口气。
她想,她娘说的是对的,送出去这双鞋之后,菊苗觉得自个比之前更放开了些。
赵铃兰兰把那鞋接过去,仔细看了看针脚,像他们这些做惯了鞋的,一打眼就能看出来这鞋样子是怎么做出来的,只忍不住啧舌。
“往日里我只说自个儿做些好,你们都也老夸,可和菊苗娘比起来,真是小鬼见大鬼了。”
她说的不是假话,是真心觉得菊苗娘做的这些好,只是往日里不听人说过。
菊苗脸上红扑扑的,“我娘从前还是小娘子的时候,手艺和铃兰姐姐一样好,那也是十里八村都夸的。”
她时常就听菊苗娘说起以前的事情
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来,只不过后来生了孩子,又得下地干活,这做鞋的事情倒得往后靠。
最先做出来的是梨花,她拿着那块方方正正的猪胰子,嘴角咧的大大的,“我这就做出来了?以后洗头洗衣裳,就都能拿这个了?”
旁边其他的小娘子都有些羡慕的看着梨花,他们还没做出来呢。
“不用着急,慢慢来就是。”
林春燕看他们有些心浮气躁,又宽慰了几句。
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林桃红嫌麻烦,做了一半就不愿意动手,拉着林凤蝶问她,“听说三婶子染出来不少颜色,可有好看的料子?”
林凤蝶点点头,“我娘用那竹叶染出来淡青色的,说用这颜色做了外衫给燕娘。”
林桃红听到了,也吵着要一件,“那淡青色的我压不住,有没有好看一些的?”
林凤蝶就知道她肯定会要,捂着嘴笑,“我娘说的真准,有桃粉色的,你肯定喜欢。”
林桃红眼睛一下子亮了,“我就要这料子,也不白用你的,只说多少钱,连我大姐那一份也算上。”,尽在晋江文学城
想了想,又看向王英娘,“还有我干姐姐的,我见她穿黄色的好看,可有这样的颜色?”
听她还记得自个儿,王英娘的唇角就忍不住往上勾了勾,只和林春燕说林桃红今天大方。
“太阳都像是从西边出来了。”
林春燕唇角也带着笑,“平日里没少磨咱们两个,该狠狠的宰她一次。”
林桃红撇撇嘴,“这像什么话,我给你们两个花钱,还得不了一句好。”
她那小表情实在惹人爱,院子里传来了好几声笑。
林凤蝶笑够了,才说不用他们拿钱,“都是自家姐妹,你们有什么事还记着我,说钱倒是生分了。”
“你不要他们的钱,总该要我们的,也给我们扯两身料子来。”说话的是赵紫兰,她如今手里有了银钱,也是财大气粗的很,“我和姐姐一人做一身。”
林春燕在那边拍掌称赞,“就该这样,咱们挣的钱,本就该往咱们自个身上花一些。”
梨花羡慕的看着他们,“我要有你们的手艺,早就去镇上多买些东西了。”
又稀奇的看着林春燕,“之前我同我娘说起,想在家里养些小兔子,你觉得可行吗?”
她还记得刚回来的时候,张大娘脖子上总戴的那兔子围脖,看着就很暖和。
后来听说林春燕想做床褥子,只可惜没那么多的兔子皮。
而且这兔子肉也是能吃的,只要伺候好了,一窝就能下好些个。
林春燕听了这话,倒是多看了梨花几眼,称赞道,“自然是好的,只是如何养可要精心一些。”
梨花激动的点点头,“我早就有这打算了,回头再托人问一问。”
林翠香忍不住说,“这样兔子可不错,肉直接能拿到我们铺子里,还有柳娘子家养的鸭子,等不下蛋了就说要做了烤鸭。”
“还有孙娘子家养的猪,说等割麦子的时候就杀了。”
大家七嘴八舌的说起来,一时觉得如今的日子是真好过。
“从前哪里敢这样想,听我娘说,还有青黄不接的时候,连窝窝头也吃不上。”
“那些个流民不就是这样,真是可怜见的。”
第二天林春燕去了铺子里,就发现气氛有些不对,问了段夫子才知道,果然有好些个闲汉去了其他酒楼。
胡大强气的声音都有些变调,“不仅如此,他们还学了咱们的菜去!”
都知道他们这里的菜都是新鲜的吃食,别的地方很少见到,来的人也都是为了贪图个新鲜。
不像那些沙琪玛和雪花酥,要是没有外人说,或者是内行的话,很难知道到底是怎么做出来的。
但是那些鱼香肉丝,京酱肉丝之类的,多吃上几次也能慢慢的摸索出来。
林春燕还没说话,一旁的林桃红和张大娘已经跳起脚来。
“到底是谁学了咱们!看我不过去砸了他们的酒楼!”
“真是不要脸,自个儿就不能做出来新鲜的吃食,非要学了咱们!”
林春燕倒是他们之中最冷静的,先安抚了两个人,才问胡大强,“是哪个酒楼学了咱们?”
“就是那荷花酒楼。”
林春燕想了想那掌柜和厨子,恍然大悟的说,“原来是那齐厨子啊。”
林桃红赶紧问,“大姐你认识?”
林春燕摇摇头,“只上次恰好碰到了,说过两句话而已。”
上次还说要拜她为师,不过才过了两天功夫,竟然就把她的菜给学了出来。
林春燕也不知道该说什么是好。
只是这些东西,也并没什么你的我的,她不过是站在了前人的肩膀上。
要说真拿了话去说其他人,她也没什么立场。
就像时下最爱吃的清蒸羊肉,即便方子捂得再严实,也自有人能做出来,只不过味道不大一样而已。
见林春燕还和从前一样,厅内紧张的气氛稍微松懈了一下。
张大娘还在愤愤不平,“难不成就这样放过他们?我瞧着今儿个来吃东西的人就少了,不知道得损失多少银子。”
王英娘把张大娘为什么想攒钱的事情说了,林春燕倒是没想到她是想攒嫁妆,却也没去阻止。
攒着钱也总好过乱花了好。
林春燕就说,“这菜做的菜一样,也只看味道好不好。”
想了想她才说,“今儿个我就做一道芦苇腊肉饭。”
知道她这是要大展身手了,其他人都兴奋起来,胡大强还跑到门口,吆喝了几嗓子。
今天来他们这里的闲汉也少了很多,叶闲汉和林闲汉本来还有些迟疑,听说他们那边也做了鱼香肉丝和京酱肉丝出来,价格要便宜许多,给他们的钱也要多上一些。
可听了林春燕这铺子里要做新鲜的吃食,他们就把心落在了肚子里。
“先给我来上一份松花蛋。”叶闲汉要了自个儿要送的东西,觉得自个儿刚才纯属是想多了,就说这松花蛋如今可是全程独一份,谁想吃了不是还都得来这里买。
常女娘一早起来就收了送东西的信儿,要带上两个肉夹馍过去,再加上一碗豆腐脑。
等着的功夫,她也吃了一碗皮蛋瘦肉粥,这粥才三文钱一碗,里面用了大米皮蛋和瘦肉。
虽然皮蛋和瘦肉不太多,但也能尝出来味道。
关键是价格已经很便宜了。
第一百零七章
芦苇叶子是林春燕和王英娘从小河边摘的,
那片芦苇荡很大,因着快端午节了,大叶子都被薅了很多。
剩下一些小的是不能包粽子,
不过林春燕是用来蒸腊肉饭,
不拘大的小的都行。
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王英娘薅了不少回去,
这时候用来包粽子的除了芦苇叶子之外,
多数用的都是竹叶或者是茭叶。
快到了要包粽子的时候,少不得要提前准备一些。
见林春燕不疾不徐地将洗好的芦苇叶子放在了蒸笼上,
将刚才冷水下锅的大米煮半熟之后,
捞出来放在了芦苇叶子上。
林翠香和赵紫兰被感染的也松了一口气,
如今铺子里的大多数东西,
都是林春燕先做出来了再教会他们,
剩下的就全靠他们两个来做。
就这样被模仿了去,价格又是那样的便宜,万一味道差不了多少,
对他们来说就可以是一个巨大的冲击。
他们开铺子这么长时间,倒是一直顺风顺水,
头一次听到这事,难免就紧张起来。
林春燕把腊肉切成块之后,放入锅中炒出油脂,加入她自个儿做的大酱,一边炒一边安慰两个人。
“这事是难免的,
我之前就想到了,你们不用多想,再说你们如今做出来的饭都和我不差什么了。”
虽然知道林春燕这是安慰他们,
可两个人还是松了一口气,总算也能将注意力放在要做的饭上面。
那腊肉煸炒出油脂之后,
林春燕就将蚕豆春笋都放了进去。
这些蚕豆是上山刚捡回来的,不如春天的时候嫩,过两天等太阳好的话,还是要把他们晒干做成老蚕豆。
到了冬天的时候,既可以炒菜的时候用,也可以放在咸菜里面。
大米放在芦苇叶子上蒸了一会儿,灶间就弥漫着米香和芦苇叶的清香。
时下人们吃蒸米,也各有各的花样,像那青精米,就是用的南烛木的枝叶做的。
闻着灶前越来越浓郁的香味,他们脸上的笑容也大了起来。
即便是学了做又怎么样,他们这里有源源不断的新吃食,且滋味甚好,让人闻见了就想流口水。
荷花酒楼里这时候已经挤满了人,虽然只便宜了两个大钱,可谁挣钱也是不容易的,都是一个钱掰成两半花。即便有人不相信他们能
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做出那样好的味道来,可更多的人还是愿意为了那两个铜板降低自个儿的要求。
就连王闲汉也去了那里,荷花酒楼的掌柜给他的钱更多,来这里跑一趟腿,就能额外再多三个大钱。
他想着这些钱就拿来孝敬门房的那些个婆子们。
且他已经尝过了,那味道真的和林春燕铺子里做出来的没什么区别,只可惜目前只这两道菜,要是有多的,还真可能让林春燕那铺子开不下去。
一时之间,镇上有好些人都议论开来。