第10章
看见这厮的嘴脸，武植心里就一阵恶心，也难怪这么高档的地方，看门狗是有些不一样，那武植要看看，他有多不一样。</p>
那人上前来，要抓身材矮小的武植，想着把他提起来直接扔出去。</p>
武植不慌不忙，反手一把扣住了他的手腕，武植稍微一用力那人惨叫一声，疼的呲牙咧嘴：“你好大的胆子！敢在我们这里撒野！”</p>
“呵呵……”武植冷笑一声，抬腿两脚直接踢在对方的膝盖上，那人噗通一声就跪倒在地，这样就和武植一般高了，现在的武植最讨厌有人俯视他了。</p>
那店小二和武植的脸对在一起，看见武植霸气的眼神，他突然有种说不出话的感觉，但是他马上就清醒过来，想要喊人过来。</p>
这时，武植掏出一张银票，啪的一声，就给他贴在了脑门上。</p>
那店小满嘴的脏话直接就憋回去了……</p>
就好像是僵尸被贴了个定身符，一动不动，武植看他僵住，抬手又是啪啪两耳光，打的店小二立刻清醒！</p>
“爷！您就是我的亲爷爷，我这就请人抬您进去。”</p>
“哦，清醒过来了？不赶走我们了？”</p>
“爷爷你说的这是什么话，刚刚你这两巴掌给我打的浑身舒坦，也给我打清醒了，小的我瞎了心，没看出来爷爷的实力，这就把眼珠子扣了给爷爷赔罪！”</p>
他妈的这店小二简直能屈能伸……</p>
难怪能在这里混，果然是贱皮子，不打不知道自己几斤几两：“哼，前据而后恭，思之令人发笑！眼珠子留着吧，你这势利眼留着还有用。”</p>
武植一脸不屑的看了他一眼，牵着潘金莲的手，踩着那家伙走进的店铺，那店小二连忙去通知店主，来财神爷了，好好伺候起来。</p>
“店家，你们这里都有什么吃的？”武植大喊一声，那胖胖的店主一路小跑到了武植面前，开始热情的介绍。</p>
不得不说，这店主的嘴皮子确实利索，叽里呱啦说了一大堆，又快也没听清。</p>
潘金莲还不习惯这样被服务，有点尴尬神色，武植敷衍的给店主说了一句：“快点的！最贵的给我上！”</p>
打发走后，潘金莲对刚刚武植的表现又上了一层楼，感觉自己这个夫君那真是太全面，除了矮，她眼里面闪着迷妹的神色问道：“夫君，你对这个美食可有研究吗？”</p>
她也是没来过这种地方，缓解紧张就想着随便说会话，武植心领神会，读完天书之后，可谓是博古通今，这点怎么能难住他，那就吹起来呗！</p>
武植笑道：“从古至今，我们中原大地对美食的追求从来不曾停歇，自从有权利开始，站在顶峰的人，吃的东西就和我们普通人不一样了，就比如周天子时代帝王吃的八珍。”</p>
“所谓的八珍则是指，淳熬、淳毋、炮豚、炮牂、擣珍、渍、熬、肝肎。”</p>
“首先这个淳熬：煎醢，加于陆稻上，沃之以膏曰淳熬。”</p>
“醢，就是鱼肉酱，用肉油来煎鱼肉酱，膏就是肉油，所以这道菜就是用猪肉把鱼肉酱煮熟了，然后盖在米饭上，就是淳熬。”</p>
“这种东西，那时候没有任何香料的情况下，一碗油润的米饭，盖着用油泡过的鱼酱，想想也应该是又腥又难吃的东西。”</p>
“淳毋则是把米饭换成了小米，也就是那种小米粥的那种黄米，其他的步骤是一样的。”</p>
“应该也是不好吃的。”</p>
“炮豚，就是烤乳猪，炮牂则是烤母羊，牂是母羊的意思。”</p>
“擣珍就有点意思了，古书记载是取牛，羊，麋，鹿，麕之肉，必脄，每物于牛若一，锤，反侧之，去其饵，孰出之，去其皮，柔其肉。”</p>
“这做法就是取牛羊麋鹿獐子的肉，但是只要里脊肉，反复捶打，捣碎之后，去掉皮膜，然后揉成肉泥。”</p>
“然后就没了……”</p>
“也就是说这玩意他们是生吃的。”</p>
“肉羊肉是可以生吃的，寄生虫比较少，但是如果没有强大的调口芥末的话。”</p>
“依旧是难以下咽……”</p>
武植沾了沾茶水，在桌子上写下。</p>
“渍：取牛揉必新杀者，薄切之，必绝其理，湛诸美酒，期朝而食之，以醢若醯醢。”</p>
“这东西就是取新鲜的牛羊肉，切成薄片，然后切的时候切断肉的纹理。”</p>
“再用酒泡一天，第二天的时候，就有那个肉酱，酸梅汁，醋来调味吃。”</p>
“熬：捶之，去其皽，编萑，布牛肉焉，屑桂与姜，以洒诸上而盐之，干而食之。施羊亦如之，施麋、施鹿、施麕皆如牛羊。欲濡肉，则释而煎之以醢；欲干肉，则捶而食之。”</p>
“这东西是把牛肉羊肉，鹿肉之类的东西，捣碎，晾在芦苇席上，再用姜，桂皮盐来腌制，最后晾成肉干来吃。”</p>
“肝肎：取狗肝一，幪之以其膋，濡炙之，举燋其膋，不蓼，取稻米，举糔溲之，小切狼臅膏，以与稻米为酏。”</p>
“膋是指动物肠子外面覆盖的脂肪网，这东西经常被古人拿来当做烹饪原材料。”</p>
“这东西的做法就是取一块狗肝，然后用脂肪网包起来，再涂上油，烤到脂肪焦了，不放辣味，取稻米，加水调成粥，加切碎的狼胸油，做成粥……”</p>
“这玩意光是听起来就头皮发麻，关键是要放狼的胸油……”</p>
“烤个狗肝，还要用一头狼来当辅料，这关键是人家狼也没答应啊，杀一头狼，居然只是吃人家的油……哎呀，狼可真是太委屈啦。”</p>
武植滔滔不绝，只把潘金莲逗得哈哈大笑，放松了许多。</p>
心中对于武植更加崇拜！这武大除了一身武艺，居然懂这么多的东西，而且还能随便谈笑间就说出来。</p>
论文采，论水平，这可都是她从来没听过的东西！</p>
要不是这里是大庭广众之下，潘金莲恨不得立刻钻进武植的怀中开始撒娇了！</p>
武植也是温柔一笑，眼神中满是云淡风轻的样子，搞的潘金莲又是一副大红脸。</p>
尴尬的她只能害羞的躲开了武植的眼神，开始环顾四周。</p>
就在这时，看见了旁边桌子上一对特殊的男女。</p>
主要是那个女子的打扮实在是太贵气了，和她自己比较，好像自己就像是一个村姑一般。</p>
关键是她的脸，完全不输潘金莲，白皙的脸庞，和她一起的男子也是比较俊美。</p>
但是看上去就是有一股子肾虚的样子。</p>
两人的穿着都是非常华丽，相比较武植夫妻二人，差距就比较大了。</p>
那女人一颦一笑马上也吸引了潘金莲的注意力。</p>
女人嘛，就是喜欢攀比。</p>
潘金莲立刻意识到，自己唯一能拿得出手的，就是她头上的凤头钗，那可真是独一无二的精品，只此一件，就已经碾压了那名女子。</p>
两人有说有笑的吃着东西，但是他们桌子上的菜肴并不多。</p>
突然看见有人注视这边，那美女也看向了潘金莲。</p>
等她的眼神看见潘金莲头上的凤头钗的时候，她再也控制不住自己的眼神……</p>
武植笑了，这东西，绝对会让任何一个女人都心动不已。</p>
美女也是眼光毒辣，马上就看清楚这东西绝对是真品。</p>
只见她小心翼翼的上前：“这位姐姐……你戴的可是金凤楼的镇店之宝？”</p>
“好眼光啊！”武植微微一笑。</p>
“这件，正是我今天刚从金凤楼入手的。”</p>
潘金莲有点胆怯，武植帮她回答，她心里反倒是轻松了许多，默默地抱着武植的胳膊。</p>
那名男子上前对着武植抱了抱拳：“小生有礼了，在下花子虚，这位是贱内李瓶儿，兄台出手果然是不一般，不如交个朋友如何？”</p>
武植愣了愣神，花子虚，李瓶儿？</p>
好家伙！这不是老熟人吗？武植对他俩可真是太熟了，至于为什么熟，我只能说，文化人的事你们别刨根问底……</p>
居然是李瓶儿，不愧是她，这么漂亮，简直就是一个人间尤物。</p>
要说这两人的来历，那可是大有渊源。</p>
这个花子虚，是西门庆的会中十友之一。</p>
其他人有破落户子弟，应伯爵，谢希大，孙寡嘴等人。</p>
他们专门都在妓院鬼混，花子虚算是家境非常好的一位。</p>
是朝中花老太监的养子，自从花太监死了之后，这家伙就开始没落了。</p>
被自己的老婆，也就是李瓶儿给绿了。</p>
然后花家争夺财产，把他告进大牢，家里的财产全都被西门庆给吞了，然后花子虚去讨要，西门庆躲避不见直接给气死了。</p>
如今花子虚就在眼前，武植也是饶有兴趣。</p>
要说武大郎惨是第一，这花子虚绝对就是第二惨。</p>
被坑的倾家荡产，都是那个狗日的西门庆搞的。</p>
“原来是花子虚老兄，我叫武植，排行老大，街坊邻居叫我武大，你们那边菜比较少，来我们这边坐吧，反正我们两人也吃不完。”</p>
那人上前来，要抓身材矮小的武植，想着把他提起来直接扔出去。</p>
武植不慌不忙，反手一把扣住了他的手腕，武植稍微一用力那人惨叫一声，疼的呲牙咧嘴：“你好大的胆子！敢在我们这里撒野！”</p>
“呵呵……”武植冷笑一声，抬腿两脚直接踢在对方的膝盖上，那人噗通一声就跪倒在地，这样就和武植一般高了，现在的武植最讨厌有人俯视他了。</p>
那店小二和武植的脸对在一起，看见武植霸气的眼神，他突然有种说不出话的感觉，但是他马上就清醒过来，想要喊人过来。</p>
这时，武植掏出一张银票，啪的一声，就给他贴在了脑门上。</p>
那店小满嘴的脏话直接就憋回去了……</p>
就好像是僵尸被贴了个定身符，一动不动，武植看他僵住，抬手又是啪啪两耳光，打的店小二立刻清醒！</p>
“爷！您就是我的亲爷爷，我这就请人抬您进去。”</p>
“哦，清醒过来了？不赶走我们了？”</p>
“爷爷你说的这是什么话，刚刚你这两巴掌给我打的浑身舒坦，也给我打清醒了，小的我瞎了心，没看出来爷爷的实力，这就把眼珠子扣了给爷爷赔罪！”</p>
他妈的这店小二简直能屈能伸……</p>
难怪能在这里混，果然是贱皮子，不打不知道自己几斤几两：“哼，前据而后恭，思之令人发笑！眼珠子留着吧，你这势利眼留着还有用。”</p>
武植一脸不屑的看了他一眼，牵着潘金莲的手，踩着那家伙走进的店铺，那店小二连忙去通知店主，来财神爷了，好好伺候起来。</p>
“店家，你们这里都有什么吃的？”武植大喊一声，那胖胖的店主一路小跑到了武植面前，开始热情的介绍。</p>
不得不说，这店主的嘴皮子确实利索，叽里呱啦说了一大堆，又快也没听清。</p>
潘金莲还不习惯这样被服务，有点尴尬神色，武植敷衍的给店主说了一句：“快点的！最贵的给我上！”</p>
打发走后，潘金莲对刚刚武植的表现又上了一层楼，感觉自己这个夫君那真是太全面，除了矮，她眼里面闪着迷妹的神色问道：“夫君，你对这个美食可有研究吗？”</p>
她也是没来过这种地方，缓解紧张就想着随便说会话，武植心领神会，读完天书之后，可谓是博古通今，这点怎么能难住他，那就吹起来呗！</p>
武植笑道：“从古至今，我们中原大地对美食的追求从来不曾停歇，自从有权利开始，站在顶峰的人，吃的东西就和我们普通人不一样了，就比如周天子时代帝王吃的八珍。”</p>
“所谓的八珍则是指，淳熬、淳毋、炮豚、炮牂、擣珍、渍、熬、肝肎。”</p>
“首先这个淳熬：煎醢，加于陆稻上，沃之以膏曰淳熬。”</p>
“醢，就是鱼肉酱，用肉油来煎鱼肉酱，膏就是肉油，所以这道菜就是用猪肉把鱼肉酱煮熟了，然后盖在米饭上，就是淳熬。”</p>
“这种东西，那时候没有任何香料的情况下，一碗油润的米饭，盖着用油泡过的鱼酱，想想也应该是又腥又难吃的东西。”</p>
“淳毋则是把米饭换成了小米，也就是那种小米粥的那种黄米，其他的步骤是一样的。”</p>
“应该也是不好吃的。”</p>
“炮豚，就是烤乳猪，炮牂则是烤母羊，牂是母羊的意思。”</p>
“擣珍就有点意思了，古书记载是取牛，羊，麋，鹿，麕之肉，必脄，每物于牛若一，锤，反侧之，去其饵，孰出之，去其皮，柔其肉。”</p>
“这做法就是取牛羊麋鹿獐子的肉，但是只要里脊肉，反复捶打，捣碎之后，去掉皮膜，然后揉成肉泥。”</p>
“然后就没了……”</p>
“也就是说这玩意他们是生吃的。”</p>
“肉羊肉是可以生吃的，寄生虫比较少，但是如果没有强大的调口芥末的话。”</p>
“依旧是难以下咽……”</p>
武植沾了沾茶水，在桌子上写下。</p>
“渍：取牛揉必新杀者，薄切之，必绝其理，湛诸美酒，期朝而食之，以醢若醯醢。”</p>
“这东西就是取新鲜的牛羊肉，切成薄片，然后切的时候切断肉的纹理。”</p>
“再用酒泡一天，第二天的时候，就有那个肉酱，酸梅汁，醋来调味吃。”</p>
“熬：捶之，去其皽，编萑，布牛肉焉，屑桂与姜，以洒诸上而盐之，干而食之。施羊亦如之，施麋、施鹿、施麕皆如牛羊。欲濡肉，则释而煎之以醢；欲干肉，则捶而食之。”</p>
“这东西是把牛肉羊肉，鹿肉之类的东西，捣碎，晾在芦苇席上，再用姜，桂皮盐来腌制，最后晾成肉干来吃。”</p>
“肝肎：取狗肝一，幪之以其膋，濡炙之，举燋其膋，不蓼，取稻米，举糔溲之，小切狼臅膏，以与稻米为酏。”</p>
“膋是指动物肠子外面覆盖的脂肪网，这东西经常被古人拿来当做烹饪原材料。”</p>
“这东西的做法就是取一块狗肝，然后用脂肪网包起来，再涂上油，烤到脂肪焦了，不放辣味，取稻米，加水调成粥，加切碎的狼胸油，做成粥……”</p>
“这玩意光是听起来就头皮发麻，关键是要放狼的胸油……”</p>
“烤个狗肝，还要用一头狼来当辅料，这关键是人家狼也没答应啊，杀一头狼，居然只是吃人家的油……哎呀，狼可真是太委屈啦。”</p>
武植滔滔不绝，只把潘金莲逗得哈哈大笑，放松了许多。</p>
心中对于武植更加崇拜！这武大除了一身武艺，居然懂这么多的东西，而且还能随便谈笑间就说出来。</p>
论文采，论水平，这可都是她从来没听过的东西！</p>
要不是这里是大庭广众之下，潘金莲恨不得立刻钻进武植的怀中开始撒娇了！</p>
武植也是温柔一笑，眼神中满是云淡风轻的样子，搞的潘金莲又是一副大红脸。</p>
尴尬的她只能害羞的躲开了武植的眼神，开始环顾四周。</p>
就在这时，看见了旁边桌子上一对特殊的男女。</p>
主要是那个女子的打扮实在是太贵气了，和她自己比较，好像自己就像是一个村姑一般。</p>
关键是她的脸，完全不输潘金莲，白皙的脸庞，和她一起的男子也是比较俊美。</p>
但是看上去就是有一股子肾虚的样子。</p>
两人的穿着都是非常华丽，相比较武植夫妻二人，差距就比较大了。</p>
那女人一颦一笑马上也吸引了潘金莲的注意力。</p>
女人嘛，就是喜欢攀比。</p>
潘金莲立刻意识到，自己唯一能拿得出手的，就是她头上的凤头钗，那可真是独一无二的精品，只此一件，就已经碾压了那名女子。</p>
两人有说有笑的吃着东西，但是他们桌子上的菜肴并不多。</p>
突然看见有人注视这边，那美女也看向了潘金莲。</p>
等她的眼神看见潘金莲头上的凤头钗的时候，她再也控制不住自己的眼神……</p>
武植笑了，这东西，绝对会让任何一个女人都心动不已。</p>
美女也是眼光毒辣，马上就看清楚这东西绝对是真品。</p>
只见她小心翼翼的上前：“这位姐姐……你戴的可是金凤楼的镇店之宝？”</p>
“好眼光啊！”武植微微一笑。</p>
“这件，正是我今天刚从金凤楼入手的。”</p>
潘金莲有点胆怯，武植帮她回答，她心里反倒是轻松了许多，默默地抱着武植的胳膊。</p>
那名男子上前对着武植抱了抱拳：“小生有礼了，在下花子虚，这位是贱内李瓶儿，兄台出手果然是不一般，不如交个朋友如何？”</p>
武植愣了愣神，花子虚，李瓶儿？</p>
好家伙！这不是老熟人吗？武植对他俩可真是太熟了，至于为什么熟，我只能说，文化人的事你们别刨根问底……</p>
居然是李瓶儿，不愧是她，这么漂亮，简直就是一个人间尤物。</p>
要说这两人的来历，那可是大有渊源。</p>
这个花子虚，是西门庆的会中十友之一。</p>
其他人有破落户子弟，应伯爵，谢希大，孙寡嘴等人。</p>
他们专门都在妓院鬼混，花子虚算是家境非常好的一位。</p>
是朝中花老太监的养子，自从花太监死了之后，这家伙就开始没落了。</p>
被自己的老婆，也就是李瓶儿给绿了。</p>
然后花家争夺财产，把他告进大牢，家里的财产全都被西门庆给吞了，然后花子虚去讨要，西门庆躲避不见直接给气死了。</p>
如今花子虚就在眼前，武植也是饶有兴趣。</p>
要说武大郎惨是第一，这花子虚绝对就是第二惨。</p>
被坑的倾家荡产，都是那个狗日的西门庆搞的。</p>
“原来是花子虚老兄，我叫武植，排行老大，街坊邻居叫我武大，你们那边菜比较少，来我们这边坐吧，反正我们两人也吃不完。”</p>