第33章
接下来就到了医院门口，殷怜带众人先去做了全身的身体检查和打了一些必要的预防针。中途向众人解释针剂的作用并说服他们不去害怕针头又花了不少时间。
这时候已经天黑了，带他们去餐馆也已经来不及了，殷怜就把他们送回了宿舍，交代好第二日的行程安排，让司机在次日上午把他们接到餐厅去。
因为周一的时候殷怜还要去上课，所以很多时间她都要在周日一天之内将之安排好。
结果周日早上殷怜把众人带到了餐厅厨房之后，餐厅里的杂工们正在简单地处理着食材。有个少年偷眼张望了一下对方的动作，猛然就惊呆了。他急急忙忙伸手拉住了殷怜的袖子，叫道：“怜……怜小姐……他……他刚才……”
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殷怜抬头望了他一眼，见少年半晌说不出话来，便转头向他指着的方向望去，结果一看就了然了——原来是有人为了腌制肉末，在里面洒了一大把盐。
在提塔，所有调味品基本上就相当于奢侈品。提塔周边的海域海水不知为何含有大量矿物元素，味道辛苦，偏偏他们的制盐技术也不先进，导致盐价在非官方专营的情况下就价格高昂。至于其它调味料，在因为全民需求和追捧的情况下也是价值不菲，所以提塔国民在调味品的使用上每每显得特别小家子气，不但口味偏清淡，而且惜盐如金。
虽然殷怜并不觉得这种行为有什么不好，但是看到少年这样大惊小怪果然还是很无语呢。
她轻轻拍了拍少年的肩膀，安抚道：“镇定。镇定。以后你就会习惯了，这地方盐不值钱。”
少年张大了眼睛，问道：“盐……不值钱？”
殷怜说道：“是啊，一包盐大概就你们那里几个铜币的价格，所以你们就别大惊小怪了。”
听了殷怜的话，一群人顿时都露出了一副恍如做梦一般的朦胧表情。
而随后让他们露出惊愕神情的远远不止这些，其它诸如电炉，电烤箱，冰箱和厨师机之类的东西，每每都一直让这群人露出半梦半醒，犹如梦游的神态。
胡玉泽也是被惊到了，问殷怜说道：“……你这是从哪里找来的这一群外国产的乡巴佬？”
也难怪他用词有点毒，实在是这一大群人真的表现得太过乡巴佬了，乡巴佬得殷怜都不好意思跟自家经理解释这是她想法设法找回来的大厨们。
最后她挣扎半晌，开口说道：“你可别小看了他们。他们虽然看上去比较大惊小怪，但是人人都有一手绝活，未必就比我们餐馆里的大师傅差！”
这句话绝非虚言。殷怜原本让摩尔先生去找的就是提塔王国的专业厨师，这些厨师因为各种原因——比如说餐馆倒闭，得罪贵族，又或者纯粹只是因为倒霉而失去了原本在提塔王国的立身之地，因此选择了前往异国他乡碰碰运气，寻求东山再起的机会。
虽然他们在提塔的餐饮界未必就有多么表现优异，但是毕竟都是专业厨师，基本功还是相当深厚的，也都有一两手擅长的绝活，水准确实都不在餐馆目前的大厨之下。
可惜殷怜说的大实话，胡玉泽却没法相信。他在伤害老板和降低自己的智商之间迟疑了半晌，最后还是选择了一个比较折中的方案，问道：“这几位难道是西餐厨师？”
殷怜知道光用嘴说的话可能跟对方解释不清楚，便说道：“算了，先不废话了，就让你直接见识一下吧。”
然后她就转头对几人开口用提塔语说道：“诸位谁手艺好的出来三个人，其他人就想给他们打下手。我先教你们怎么用这边的电器，教完了之后，你们就直接下厨露一手——胡先生要看看你们的手艺。”
众人其实不太理解这个胡先生到底是什么人，但是多少理解了说的是之前和殷怜说话，看上去有点皮笑肉不笑的胡玉泽。
其实这个皮笑肉不笑是众人误会他了。胡玉泽平时在年轻貌美的小老板面前一般还是能够笑得很真诚的，今天主要还是殷怜突然带过来的这么一拨人实在是难以让人信任，才导致他有点破功。
也因为这么一瞬间的错误印象，接下来存在着交流障碍的一段日子里，这群淳朴的提塔人一直把胡玉泽当成了欺压小老板的恶人和反派，这个误会花了好长时间才解除。
不过这个时候，众人的重点还停留在殷怜让他们露一手这件事情上。听到这个要求之后，大部分人都是精神一震，显然一直就在等候这么一刻。
大部分人都想在新老板面前露一手，但是在提塔属于中产阶级的厨师们整体上的素养还是比较好的，并没有直接没有格调地撕起来，而是在争执了几句之后
，就根据各自在美食协会的品级，名气，以及资历决议出了动手的人。
剩下的人自然就负责打下手。
其中有一些电器这些厨师们都没怎么用过，但是却不妨碍他们很快地学会用法。学会了之后，倒是不妨碍他们觉得这些器具方便好用，于是又是一阵大惊小怪。
然后他们就在厨房的架子上发现了不少提塔人专用的小器具。只是这些器具不同于在提塔时候的模样，纷纷被殷怜改造成了金属或者陶瓷的质地，反而让众人颇为惊奇和兴奋。
胡玉泽看着一群人动不动就大惊小怪的模样，感觉更可疑了。他甚至都怀疑起殷怜是不是被什么人给骗了。虽然聪明，但是自家老板毕竟还只是小孩子，哪里会知道世事险恶？
这么想着，胡玉泽心里忍不住地开始操着殷淮的心，结果视线一扫，却瞬间愣住。原来在他没有注意的时候，杂工已经拿来了殷怜交代的一系列食材，而看到食材之后，提塔的一众人便很自觉地开始处理起来。
光就食材处理和刀工上面，一直以来从事餐饮事业的胡玉泽就轻易地看出了这一群人动作上的娴熟老到和游刃有余。
这么一看，他倒是慢慢镇静下来，被转移了注意力。殷怜带来的这群人虽然发色缤纷五官深峻，一看就是外国人的样子，但是工作态度和技术水平却一点都不陌生，带着中式厨房典型的快速和精细。
尤其是就连打下手的少男少女们刀工都非常娴熟，一看就是专业级的水准，快速准确还毫不费力，一看就是厨房老手。
胡玉泽顿时惊奇极了，十分奇怪殷怜到底从哪里找来这么一批擅长中式料理的外国人。
他这样询问殷怜的时候，殷怜一本正经地说道：“其实他们不是外国人，只是我国一个非常不出名的少数民族，虽然外貌长得很西化，但是你要是让他们做西餐他们说不定反而会懵逼呢。”
因为殷怜一直挺靠谱，所以胡玉泽也没怀疑她这话里的真实性，竟然还真的相信了。
他还很是细心地询问了殷怜关于这群人的民族名称，风俗和忌讳，以及其它需要注意的点。殷怜对提塔人也算是熟悉，就大致交代了一下。但是因为提塔毕竟是一个很大的国家，而非真正封闭的少数民族，所以风俗习惯上其实还是比较大气的。
胡玉泽本能地感受到违和感，但是一时却弄不清楚违和感的真正来源。殷怜又说得像模像样的，并不像是随意捏造出来的内容，一时让胡玉泽很是皱了一会儿眉头。
不过没多久他的注意力就被转移了。
因为第一批菜已经被端出来了。
由于时间限制，一众厨师很自觉地没有选择太过复杂的菜式进行烹制。三人按照各自所长，分别烹制了三份不同的套餐，一份是海鲜，一份是山珍，最后一份则是小点心配凉面加上一份素菜的小套餐。
总体上来说，菜式都没有什么特别的地方，但是餐馆的厨师们一看那卖相就察觉到了不同。就光是那一份点心套餐上面的素盘，明明就是一盘普通的小炒菜而已，卖相却十分漂亮——色彩鲜嫩如翡翠白玉，虽然是加油炒制的，那是却几乎看不到一点油腻的色泽，整体就清爽舒适得不得了。
几位厨师都是行内人，自然知道这是少许小手段加上对于火候出神入化的掌握而导致的结果。看似只是一盘小炒菜，但是其中的技术和火候掌握却让人叹为观止。
殷怜看众人都盯着烹制出来的菜肴在那里发呆，就让服务员们拿来小盏，把每一样菜分装了起来，然后给餐馆里包括胡玉泽，主厨等一系列重要人物平常。
结果众人尝了一口那小炒菜之后就傻住了——与餐馆之中平时烹制素菜和增强鲜美度的方式不同，提塔厨师们烹制的这一碟小炒菜之中没有加入任何糖分进行提味。
但是虽然如此，却完全
没有损害到菜肴本身的鲜美和清甜。这一盘小炒菜咸淡适中，梗和叶都已经熟透，却没什么失去水分的迹象，反而显得如白玉蕾丝一般的美丽色泽形状。尝起来更是鲜甜非常，既有白菜本身的甜美，也有烹制之后菜肴的熟香。
就这一盘小炒菜已经尽显大师水准。
在厨房内的众人之中，有人口味偏淡，有人口味偏重。比如胡玉泽的口味就偏向浓重，喜欢重油重盐，香料浓重的菜肴。
提塔人的菜肴却明显口味偏淡，香料也用得很少。可就是这样的菜肴，却一点都没有让胡玉泽产生“不合胃口”的想法。相反明明是偏淡的口味，却留给了嗜甜嗜咸嗜辣的胡玉泽一种“太美味了！”的感受，而这对于他来说几乎是不可思议的。
这种情况下，胡玉泽尝试了被送上来的每一道菜肴。
山鲜煲鲜美而不淡薄，那浓香几乎在鲜汤入口的一瞬间就征服了舌头的每一个部分。烧鱼咸淡适口，而且那鲜味几乎完全被激发了出来，明明是差不多的鱼肉材料，却被对方烧出了远胜于餐厅里的鲜美。
主厨几乎在尝到这些菜肴的时候就意识到了，这些人的等级非常之高，而且远胜于自己。他心里顿时忐忑非常，开始怀疑这群人是来跟自己抢饭碗的。
殷怜之前并没有真正说明过带这些厨师过来的理由，所以主厨还抱着一点希望——毕竟收手艺这么好的人，尤其还是金发碧眼的外国人，理应当会有更好的去处才对。.
但是殷怜最后的说话却打破了他的希望。她在发现试菜的众人都似乎被菜肴所惊艳之后，便开口说道：“这几位希望大家认识一下——他们未来都会是为我们餐馆工作的大厨！”
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听到这句话的时候，主厨只觉得浑身的力气都泄掉了，眼前一片黑暗。
结果就听殷怜继续说道：“目前店里的情况很好，所以我们会加大扩张的力度。之前我跟胡经理商量过了，会在国内几个重要的大城市开设三到五家分店，到时候会派遣一部分的服务员和厨师过去。新一批的服务员已经在培训之中……”
她这句大喘气喘完，主厨瞬间就又重新活了过来，然后一头黑线地对殷怜那句大转折愤愤吐槽，心想小老板我老王是不是得罪你了！？说话还带个这样的大喘气？虽说咱们当初为了菜单的事情争过两句，但是那不是工作需要吗？
话虽这样说，主厨好歹安心了不少。
殷怜说话时其实一直在关注众人的表情变化，所以看到主厨一惊一乍的模样时，大致倒也猜到了他的心理活动。
所以宣布完这件事之后，她便进了胡玉泽的办公室，然后单独叫了王大厨前来谈话。
殷怜对于王大厨其实还是挺满意的。王大厨的手艺不错，但还不到顶尖的地步，相对于殷怜的需求其实有些不足。
但是他有一个好处，就是为人不算太过刚愎自用。酒店的大厨很多都有这样的毛病，有些甚至会试图跟老板分庭抗礼。如今餐馆虽然是胡玉泽在管理，但是殷怜本身却是很强势的，对于大部分决定都是一言敲定，并不喜欢有人跟她争夺话语权。
殷怜本身是很有才能的，不过她的才能并不仅仅只是表现在智商层面，在情商的层面上也有一定的展现。虽然她很多时候会高傲地摆出一副“怎么我周围全是一群愚蠢的凡人”这样的面孔，不过却也懂得欣赏这群凡人身上的优点和闪光点，听取他们那些不算太离谱的意见。
当然，采不采取，看得还是殷怜个人的判断。
王大厨虽然也算是“愚蠢的凡人”之中的一员，在很多想法上过于小家子气缺乏足够的大局观，但是好歹有自知之明，只要殷怜愿意用简单易懂的方式对对方说明具体决策的意义，他还是能听进去，并且严格执行的。
光是这一点，殷怜就觉得比较满意了。虽然她自信于不管多难搞的大厨她也有办法收服，但是一个易于沟通的大厨总比一个总要老板花费许多时间和心力去进行控制的主厨来得让人舒服。
殷怜把王大厨叫进办公室之后，就开口笑说道：“王师傅，请坐。”
王大厨之前才刚把心放下来一点呢，结果被她这么一整，又难免重新吊了起来。
殷怜却开口说道：“您不用太过紧张，我叫您过来只是为了说一说接下来的安排，这些安排还要倚赖您的大力配合。目前我们合作愉快，我以后对王师傅您只会越来越倚重，您不必有不必要的担心。”
话说到这个份上，怎么听都不像是有想要解雇他的意思，王大厨终于是放下了心，开口说道：“小老板是个心里有算计的人，我信您。”
殷怜说道：“我想您也发现了，我带来的这些人手艺都非常不错。不过光靠有手艺，也并不是就足够成为一个餐厅的主厨的。他们的手艺虽然不错，在其他方面却远不如王师傅你老到，最重要的是，他们习惯了家乡话，几乎不会说几句普通话。”
“至于王师傅您……我说句实话您别生气。以您现在的手艺，其实我是希望安排您继续进修的。这件事倒不需要现在就进行，我看中的也不是您的手艺，而是您的人品性情，工作态度。手艺这东西可以学，可以练，但是人品性情这东西却是很难改变的，要不怎么说江山易改，本性难移呢？”
她这几句话说出来，虽然泰半是在吹捧王师傅，但是偏偏就是说不出的诚恳，让人听着舒服。
她前面说王师傅手艺不行，他心里还咯噔了一下。毕竟作为厨师，靠的就是手艺吃饭。虽然王师傅确实也已经意识到自己的手艺有很大的不足
——比如殷怜之前带来的食谱，以及这天带来的那几个异族厨师，都让王师傅深切地意识到自己在厨师手艺上的相形见绌。但即使如此，被人当面这样说还是让他面子上有点下不去。
但是就是因为殷怜这样直言不讳地指出了他在手艺上的不足，才越发显示出这位小老板的坦诚和真挚。手艺上的不足王师傅自己是已经体会到了的，而人品上的正直优秀，也是王师傅一直以来引以自傲的。所以意识到殷怜发现了这一点并且对他十分赞赏时，之前因为被殷怜点穿手艺不行而冒出的不悦却也瞬间烟消云散。
或者说，在王师傅眼中，这些差距也变成了可以坦诚面对而不会觉得太过刺痛的内容。
他回答道：“小老板你谬赞了。不过我也确实感觉到了自己的手艺比起真正的大厨来相差太远。如果可以，我很愿意花时间进修……也希望能向那几位大厨学习。”
殷怜顿时笑了起来，说道：“其实那几位大厨……不止是那几位，今天来的所有人，手艺都是非常出色的。但是王师傅你也不用沮丧，因为这不是你不如他们，而是你们的成长环境就不一样。他们是在一个几乎全民厨师的地方长大的，你们之间是经验传承的差距。”
“不过……”她画风一转，说道，“他们也不是什么秘传的手艺，大部分技术都不会有什么保密的意思，所以，如果可以，王师傅你是可以尽管偷师的。”
她说这句话的时候，笑得颇有些狡猾兮兮的。
王师傅愣了一下，有些迟疑地问道：“这会不会不太好？”
殷怜摇了摇头，说道：“没关系……不如您这样想吧，他们的厨艺其实差不多是在类似于学校或者培训组织这样的地方学会的。回头您一看他们做菜的架势就会知道了，您可以自己判断要不要这么做。”
王师傅听了，想了想，觉得殷怜的这个提议其实可行，便把这个想法记了下来。
殷怜继续说道：“不过光有手艺自然还是不行的。所以接下来我要说的才是重点——我会把行政主厨和主厨的职务分开来，接下来王师傅你不再担任一般主厨的职责，而开始担任行政主厨的职务，专门负责管理和安排这些新来的厨师。”
王师傅愣了一愣，然后有些不敢相信地问道：“让我来管他们？”
老实说这个任命还是比较让人欣喜的。
但是王师傅到底是个老实人，对于自己的能力也很有自知之明，所以迟疑了一下就说道：“……我觉得这样不是很好。他们手艺个个都这么好，让我来管，我怕他们不会服气。”
殷怜听了也有些无奈。这就是老实人的坏处了——一般主厨听到这种消息的时候早就乐开了，结果偏偏王师傅的性子就是这么瞻前顾后，犹豫不决。
殷怜便决定继续推一把，说道：“王师傅，行政主厨这职位虽然也要求有好的手艺，但是若是语言表达不顺畅或者缺乏对于厨房的基本管理能力，是绝对担任不了的。考虑到这一点，您接下来的工作不但要安排厨房的各项事务，同时也要负责跟他们沟通，把他们管理起来，让他们为餐厅工作。这件事，对厨房没点掌控能力是不行的，所以除了你之外没有人能够担任。”
殷怜都说到这地步了，王大厨最后还是担任下了职责。
接下来的时间，他花了不少功夫了解了一众新来的厨师的情况，还主动与对方尝试进行了交流。
王师傅在殷怜那里学会了几个必要的关键词汇之后，就开始带领和培训起了这些新人。
在他们忙碌的时候，殷怜和胡玉泽也开始动手整理起了未来要开设的店铺的资料。因为人手增加的关系，胡玉泽顿时也放松了许多，跟殷怜商量起了关于新餐馆的具体计划。
新餐馆与其说是餐馆，还不如说是一系列复合组成类型的俱乐部。胡玉泽参考了目前这
一座水族馆风格餐馆的做法，对于即将开放的几家餐馆也进行了风格设定，并且甚至直接要求设计者按照相应的风格设计餐馆。
这五家餐馆从风格到地理位置到顾客群瞄准都十分讲究。比如这五家店铺基本上都被设定了自己的装修和活动风格，目前为止，有五种不同的定位，分别是汉唐风情，沙漠绿洲，未来世界，纯真时代和回返自然等。
其中以汉唐风情为例，不但餐馆本身会被装修成汉唐风格，里面的服务员也会被培训和打扮成唐朝仕女或者胡姬的样子。胡玉泽打算把制服全部设计成复古汉服的样子，同时食物的种类和风格也尽量高度还原——当然是在外形和描述上。口味还是要进行现代化改良的，务必保证符合现代人的口味。
餐馆之中不但会有类似于胡旋舞，杂技之类的表演，同时胡玉泽还打算设计一些类似于斗茗，棋赛，说书等活动，尽量大幅度地展现出汉唐风格。
这种情况下，比起餐馆来，其实倒是更像是一些特色俱乐部的做法了。
不过这本来也是殷怜的意思。以她对邱璧和前生产业的了解，后来像这种活动丰富的半餐饮半俱乐部形式是很受欢迎的，也多的是有钱人愿意来装个逼。
殷怜认真地看了一遍胡玉泽的策划，对于他的具体计划还算是比较满意的。不过胡玉泽也有疑问之处，开口说道：“不过据我调差，燕京的九福里这一块儿，据说原本就已经有一家很大很有名的餐馆式俱乐部了……我们真的要把餐馆开在附近吗？不会形成直接竞争吗？”
殷怜心想，就是因为这样我才要把餐馆建在附近啊。
不过这话还是不能直说的。
殷怜说道：“那地方靠近好几个富豪别墅区，本身又比较古色古香，符合我们“汉唐风格”这个主题，建在那里是对我们的发展有很大好处的。”
“而且，胡经理难道对我们餐馆的发展没有信心吗？我们有最新鲜的食材，最好的厨师，和最高明的服务手段……难道你觉得这还不能让我们竞争过一家同业的餐馆吗？”
胡玉泽想了想觉得也是，就没有再多说。
这事儿就算这样定下了。
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九福里确实有一家酒店式俱乐部，那就是河清海晏。
就风格来说和殷怜目前想要筹备却还没正式命名的汉唐俱乐部是比较相近的，也是走复古风格，只是没有殷怜这边复古得那么彻底。
殷怜知道它后来所有的运作方式，发展路线和影响力。她知道邱璧和的能力，知道他的野心和力量。
但是殷怜并不害怕。
她注定是要给自己讨一个公道的。她注定是要找到一个报复的对象的。
没有经历过的人不会明白那种感觉，几乎没有任何幸福感的童年，永远没有闲暇春心萌动的少女时代……等不到的父亲的怜悯……和母亲的爱与吻。
今生越是幸福，殷怜就越发感觉到前世的可悲。
她觉得必须得有一个人为这件事负起责任来，而邱璧和是一个最为理所当然的选择。
如果是前世的殷怜，知道这件事的真相，说不定会宁愿豁出一切去报复。但是今生的她很爱惜自己……因为被爱，也因为拥有了很多，所以殷怜学会了怎么去爱自己。
因为这份对自己的爱惜，所以殷怜不会轻易下注，更不会妄自拿自己去下注。有这样的想法之后，殷怜这一次并没有打算太拼，只打算在商业上打击对方，最好让对方也吃吃被一路打下尘泥的苦头，才能稍微缓解下她的不忿。
就算邱璧和对殷淮有想法，爱而不得，那跟她又有什么关系！？那时候她也不过就是个小婴儿，凭什么要为成人的争斗受这样的苦头？
因为有这样的想法，所以殷怜没有丝毫对于邱璧和的怜悯和不忍。其实前生殷怜对邱璧和还是有几分好感的，但是这份好感根本盖不住听到真相时逼上心头的强烈愤怒。
所以殷怜决定一定要百倍奉还。
而这第一步，就是要让河清海晏经营不下去。
一些或者偶像剧里面常常会出现类似于某人实力强大，朋友众多，翻手云覆手雨，可以轻轻松松就让一家店起死回生。不过殷怜却知道，以现实来说，只有收益才是一家店的根本，再雄厚的资金力量也抵不住长期亏损又或者资不抵债。
邱璧和朋友不少，但是这些朋友也是看风向的。如果能得到更好的享受，那点朋友情是留不住他们的。
带着这样的想法，殷怜完成了对于汉唐的装修与布置。
她心里非常笃定在餐饮业上邱璧和根本玩不过她，因为她有最好的进货渠道，最优质的食材。在这个基础上，拼口味，拼营销，拼服务，她全都不悚。接下来看的就是个人手段了。
河清海晏的名字很大气，所以殷怜也花了不少功夫给自己的店起名，最后敲定的却是唐宫汉月，倒不是故意试图对仗，而是为了能够更加清楚明了地点出餐馆的特色。
整个唐宫汉月占地面积不小，直接是买下的一处旧式大宅进行改建。大宅的年头不远，幸运地没有被列入保护文物的行列，但是因为地段的关系，价格绝对不低。
餐馆的资金还并不足以买下这处位于燕京中心位置的大宅，所以这所宅院是殷怜花费自己的小金库私下买下，然后租借给公司的。得到宅院之后，胡玉泽对之进行了细致的修建，倒是没有特意将之修复成古宅，而只是进行了仿古式地翻新，保留了古色古香的风格，却进行了大幅度的修改。
旧宅年份不远，本身走的自然是明清风格，胡玉泽却通过一系列的手段，将之改建成了更偏近汉唐的风格，令它看上去更加宽敞大气。家具上也进行了重新设计，除了一般的复古风格工艺品，也稍微安排了一些价格上不太离谱的古董，提升整体的格调。
宅子并不是完全复古，在统一风格的情况下，也顾虑到各种各样的使用便利性。比如洗手间之类的，就进行了现代化的仿古处理，使用仿玉质的材料建设起来的洗手间中，水龙头直接
就设计成了雕塑的形式，却是一个侍女端着玉盆，一个侍女提着水壶意欲倾倒。在运用热感应技术之后，看上去就像两个漂亮的仕女在服侍你洗手一样。
细节方面可以说是处处用心。
不过最重要的还是人员培训。
胡玉泽为唐宫汉月所招聘的服务生，第一个要求就是对方能当场背诵三百首以上经典诗词，能够随口说出至少五十个以上的经典历史典故。不过仅仅是这样他还并不满足，在后续的培训之中，他还会让专门的历史学者来给服务生们教导大量的历史知识，学习各种复古的礼仪，并确保服务生们能根据情境在谈话中自然地使用诗词典故。
这样做的目的却是为了让客人确实地感受到服务生们的文化素养，并体会到诗书满大唐的氛围。
除了服务生之外，其他部分胡玉泽也筹备得十分用心，比如说专门的茶博士，说书先生，胡姬舞等等，胡玉泽都进行了细致的挑选和培训。当然，只是胡旋舞可能还不是那么有趣，所以中间也会伴随着一些插入式的小话剧，是由殷怜聘请专门的人员进行编写，务必保证复古却又能抓住现代人的笑点。
除此之外，服务生还得精通各种古代游戏的玩法规则，餐馆也会准备一些汉唐时期贵族游戏的道具，能让客人随时参与。
这样复杂的筹备，效果也是明显的。
唐宫汉月开张这一天，大部分客人都是殷怜专门发函邀请而来。其中有些客人殷怜根本就不熟悉，却是通过一些渠道转弯抹角递出去的邀请函——这些人不少都是邱璧和的朋友，河清海晏后来的常客。
殷怜纯粹抱着碰运气的心态发出的邀请函，结果正式开业的时候还真的就来了好几位。
除去这些之外，殷怜要求的其它客人则都是燕京的大人物，也是殷怜通过各种渠道有相当把握可以接触或者邀请的人物。
开业当天，殷怜让服务生根据她事先交代下的名单说明，把这些客人分别引去跟他们本人相熟的客人同处。
宴席还未开始之前，有不少客人一进大堂就为之一愣。原来胡玉泽被大堂改建之后大幅度拓宽了。进门之后直接就是一个并没有地基的舞台，而两侧都摆满了桌子，甚至于二楼也完全都是各种各样的桌位。
舞台中央，五个舞者穿着极其华丽却带着汉唐风格的舞裙，正欢快地跳着胡旋舞。
客人看着大堂上完全有如电视剧一般，却比电视剧里面设计更为精致和华美的场景都愣了一下。其中有个中年男子若有所思地望了一眼跳舞的胡姬们，说道：“……有意思。”
因为是特意邀请来的客人，所以服务生自然是要把人往后院的包厢里带的。但是客人却对他开口问道：“这里没有位置了吗？”
服务生便笑着回答道：“先生，春花秋月，牡丹梅菊，都各擅胜场。我们的前厅和后院，也是各有各的好处。先生也许可以先看看后院的风景再做决定。”
客人想了想，就顺了他的意思，跟着去了后院。
结果还未到后院，就见一处曲水流觞。原来后院之中，竟然被开辟了一块地方，不知道是原来就有还是移植而来，种满了高大的榕树。榕树之间一处池塘，应当不是自然形成的，但是设计得非常自然精致，看上去毫无违和感。池塘一侧蔓延出一处水渠，两边以大块的圆石砌成，外侧则摆着那种汉唐时候的低矮食案和坐垫，充满了古色古香。
不过此时所有食案都被客人占了下来，环境相当嘈杂，人群也有些兴奋过头的感觉。有穿着古风的侍女站在一边，似乎在主持着什么活动。
长裙累赘，又接近水边，客人还想着这可不是适合服务别人的姿态，结果一细看就笑了。原来这群侍女虽然穿着长裙，外面却是一层仿绣花暗纹的薄皮外衣，似乎起的雨衣的作用，至少绝不会真的导致衣裙湿透
。
服务生看客人关注那么的情况，便说道：“这是馆里的一个活动，玩法比较仿古，不过跟真的古代玩法又有点不一样。古代玩这个一般是要作诗的，不过我们这里的话，随便说故事唱歌都可以，如果都不乐意，也可以点侍者来进行表演，又或者点餐请众人。”
客人听了，笑了笑，觉得这里的老板倒是很有些想法。
这便虽然也挺有趣，但这次他倒是没有停步下来，而是继续往里走。到了这种时候，他倒是不急于体验这馆里的一些安排了，反而想要看看这馆子的老板到底能玩出多少花样来。
这样一路进了一间包厢，他看到熟人，却是愣了一下，才笑着打了声招呼。
等他桌前坐定，打量了一下周围环境，却发现这不大的厅里，摆设雅致，竟然还有多宝格和一处看似小舞台的垫子。
正想着，服务员已经把菜单递了上来。
菜单设计上颇有些古色古香，令男人惊奇的是，菜单上除了一般餐馆都会有的各类菜肴分类之外，却有一半根本跟菜肴无关，属于额外的项目。
其中就包括“说书”，“奏琴”，“唱曲”等等，一个节目价格动不动就上四位数。而相应来说，另一部分的内容就相应低廉了很多，比如“斗茶”，“行酒令”之类，价格相对就和谐许多。
客人看得好奇，发现行酒令下面还有许多细分，价格也有所不同，对于规则也都有简单的介绍，便随手点了一个。
他朋友一见，就笑了起来，说道：“别点了，早有人点了。一会儿开席的时候，服务生说会一起送上来。”
随后开席之前，服务生果然送上来了一个盒子，一打开却是一套制作精美的牌令。一众食客纷纷拿起查看摸索了一下，却发现应该是材质很好的塑料制品，但是敲击时却有金玉的响声，显然制作得非常精美。
而牌面上则有着各种各样的图画和题词，以及各种各样的酒令，倒是让几乎没有接触过这类古风活动的人颇感稀奇。
一群人便商量着要试一试。
正好这时候宴席也开始了，最开始送上的是四个冷盘。殷怜这唐宫汉月开张时候的食谱，仿的正是唐朝名宴烧尾宴。烧尾宴名目繁多，菜式奢靡，而且不少已经失传，殷怜只是让人根据书上的描述进行复原和改良，最后选取了一部分菜肴进行烧制。
其中就有小天酥，金齑玉鲙，著头春，汉宫棋，金铃炙等名目极美，卖相也吸引人的著名菜肴。
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其实很多时候，从冷盘之中就已经能清楚看出来一家餐馆的功夫。
冷菜闻上去没有诱人的香味，但却撇除了油脂的香气干扰，让人更加容易从它本身来判断其质量。真正烹制得好的冷菜，色泽必定鲜亮诱人，看上去或清爽或柔嫩，让人一看就充满了食欲。
正因为是冷菜，所以无法以过多的热油强制提味提香，反而越能展现厨师的手段。
四个冷盘有荤有素，但是每个卖相都极好，颜色鲜嫩，摆盘精致。众人各自按着自己的口味去夹了一筷子，结果送到口中的时候却一下子都愣住了。
虽然只是冷盘，但是切肉鲜嫩有嚼劲，糕点纤薄柔软一片一片甚至能直接用舌头分离开来，含在嘴里就整个化开来，味道甜而不腻，非常清爽。除此之外，鱼片鲜美，腌菜清爽，每一样的味道都美妙到了极致，让人在入口的一瞬间就脑子里一片空白，完全想不到除了好吃之外的想法。
这一桌人平日要是参加宴席，必定会把大部分时间都花在寒暄，套交情和劝酒上。但是这时候，酒桌上明显安静了许多，大家的嘴都被用来开始解决冷盘，即使中途有交流，也都是极为快速和简短的一两句对话。
按照一般情况来说，现代的饮食文化比汉唐时期应该是有着很大程度的长进的。古代受限于各种客观条件，虽然也许也不乏美食，但是如果说普遍比现代的各种知名餐馆更加出众，客人们是不相信的。
所以入口的餐点虽然美味，众人也没认为这些餐点会是千多年前的烧尾宴原方。
既然不是原方，那理论上就应该是唐宫汉月托古宴的名义自己研发和改进的菜式。能做到这种地步，不但依照古宴的描述还原了大量的菜品，还能把它们还原得让现在的食客也觉得十分美味，却是让很多人瞬间对于唐宫汉月的厨师们充满了期待。.
果然，之后的热盘，汤羹，面点……每一样也并不让人觉得失望，却是让所有人吃得都相当心满意足，等到反应过来的时候，有几分大人物甚至才突然发现自己已经完全忘记了自己健康养生的饮食原则，不知不觉把肠胃都撑开了。
也因为如此，唐宫汉月的名气很快就开始传扬了开来，每天都变得门庭若市。
唐宫汉月的生意火热，自然也很快地影响到了距离极近的河清海晏。
平心而论，河清海晏无论从哪个方面来说，其实都是极为出色的餐饮式俱乐部，但无奈人是有从众心理的。河清海晏跟唐宫汉月距离这么近，唐宫汉月又饱受赞誉，每天都客流如潮，难免会吸引去不少原本属于河清海晏的客人。
而客人在比较两者的菜肴和服务之后，很容易就倾向于厨师手艺更出众，活动种类更丰富，而服务也更能刷逼格的唐宫汉月。
事实上在这个时候，河清海晏之中已经开始商议起了这件事的对策。
“我们不能再这么下去了！这家唐宫汉月背后的背景查清楚了吗！？特意开在九福里，而且还这样大手笔，确定对方不是针对我们河清海晏来的！？”
“虽然尝试去调查了一下，但是目前看来情况非常麻烦。暂时只能确定唐宫汉月的幕后老板很有能量，在各界都很吃得开，所以才能在九福里铺开这么大的一个摊子。可是具体是什么人现在还不清楚——对方挺神秘的。”
最后一众经理还是打算把这件事进行上报。
邱璧和知道这个情况之后，就让人去查了一下唐宫汉月的背景。结果查着查着查到了殷家的身上，顿时让他脸色一变，露出了相当难看的表情。
自从殷怜的事情暴露出来之后，邱璧和就知道殷淮和季湘君必定会对自己恨之入骨。其实他当初的时候也没有想要对那个小姑娘做什么，事情发展到后来，多少有些阴差阳错的成分在里面。
他跟殷淮还有季湘君一起长大，殷
淮是他的兄弟，而季湘君则是他青梅竹马的小妹妹。原来他们的关系是不应该走到后来那一步的。
湘君小时候多可爱，总喜欢跟在他的身后，叫着阿璧哥哥阿璧哥哥……但是不知道从那一天开始——不，其实邱璧和心里还是明白一切是从哪一天开始变化的。
十三四岁的他正直叛逆期，知道两家有想要结亲的意思之后，就产生了逆反心理。加上那时候邱家老爷子快要退休了，下一代里面也没有合适的接班人，邱家就越发依仗起表姑嫁入的季家。
对于那时心高气傲，万事出众的邱璧和来说，那无疑是把他当做了交易品卖给了季湘君一样的耻辱。
所以当时他故意对季湘君冷漠，骑着山地车带着其它女孩子出去玩，即使季湘君哭他也不理会，假装出一点也不在意的样子。
那只是……属于少年的一点小小的任性。
但是谁也没有预料到那一段时间的任性会造成什么样无可挽回的结果——最后的结果就是他彻底失去了季湘君，那个从很小很小的时候开始，就会稚声稚气被大人逗着说会嫁给他的小女孩儿。都是殷淮的错。全是他的错。
这世界上最令人觉得厌恶和不堪的事情，也许就是像这样被自以为亲密无间的兄弟夺走了心爱的女孩。
他不知道在他犯任性的那段时间，殷淮对季湘君献了多少次殷勤，他是怎么哄那个天真无邪的女孩，哄得她抛弃她的阿璧哥哥，违抗父母的意愿，死活坚持要嫁给殷淮；他也不知道殷淮为什么这样厚颜无耻，明明知道季湘君和他之间的关系，还不要脸地横插一刀，甚至理直气壮地跟他宣誓***；他也不知道为什么到最后，明明是他占理的情况下，所有人却一直逼他退让，要他成全，仿佛他才是那个恶人。
邱璧和只知道，他退让了那一次之后，他这一生看到退让这两个字都会喉咙恶心，难受作呕。
他以前也是有道德感的，但是殷淮教会了他道德感的无用，教会了他无耻和不择手段的人更能达成目的这个真相。
所以他设计方百合***殷淮，想要以这种方式使殷淮和季湘君离心。只是殷淮手段太过高明，而季湘君太过天真柔善，竟然连这种一般女人绝对不能忍受的错误都忍了下来，让邱璧和恨得咬牙切齿。
他并没有预想到方百合会那样丧心病狂。方百合换孩子的时候，邱璧和确实是知道的，甚至指使当时值班的护士给了她很多方便。但是他并非是为了针对殷怜而做出的这些小动作——虽然女婴身上只流了季湘君一半的血，但毕竟还是有。只要她身上流着季湘君的血，邱璧和也不至于对她太过残忍。
当然，她也流了殷淮一半的血，这让她显得多少有些面目可憎，所以邱璧和也没对她存了太多好意。
按照他原本的计划，他只是想通过揭穿这件事来促使殷淮夫妻离心，却并没有想要真的让殷千爱代替殷怜在殷家生活下去，更不曾盼望殷怜一直受到方百合的虐待。但是现实有时候就是这么巧合，殷淮刚好选择了那一段时间对他下手，最后促使他锒铛入狱。那时他处境困难，举步维艰，自然也把不少不重要的事情给忽略了。他只是没想到殷淮那么蠢，竟然花了这么些年才发现真相。
那女孩在方百合手上应该吃了不少苦头，不知道最后变成了什么样子。邱璧和想到这一点的时候，却是轻轻叹了一口气，感到了些许怅惘和遗憾。那女孩若是一个长得像季湘君的女孩，那么遭遇这样的事情也未免有点太可惜了。
但是即使这样的情况，邱璧和也只是觉得遗憾，而并不曾觉得后悔。
他只是想不出来，殷淮为什么隔了这么久才突然想要出手对付他。而且殷家从来没有真正地做过餐饮生意，他们怎么可能突然有这样的本事，办出唐宫秋月这样大手笔，在各方面也几乎没有可挑剔之处的餐饮式俱乐部
？
这天，殷淮收到了邱璧和的一个电话。电话里邱璧和说道：“殷淮，玩这种小花样，你不觉得有些贻笑大方了吗？”
殷淮听到他的声音就直接挂机了。
结果没多久，他就收到了一个来自邱家长辈的电话。电话里，邱璧和的祖父，殷淮自小被看顾到大的老人说道：“殷淮……你实话告诉我，九福里那家唐宫秋月是不是你开的？”
殷淮沉默片刻，才说道：“不是我，是我家小怜。”
老人这才惊讶道：“……你家小怜？”
殷淮说道：“是的，九福里那家唐宫秋月是小怜开的。如果您觉得可以，您或许可以直接开口让她停止这样的做法。不过邱叔叔，我希望您知道，小怜当初回来的时候身上到底都是个什么样的情况……”
他话都说到这个份上，邱老说话声一时也几乎噎住，完全没有办法再向他要求些什么。
倒是这个消息传到邱璧和耳中的时候，令他变得十分惊愕：“殷……怜？就是当初被掉包的那个小女孩？你确定殷淮不是故意借她的名字做出的举动？”
那样一个小姑娘，要有多大的本事才能建起这么完善的一处会所？
这种疑问一直持续到了两人正式以各自的身份见了面的那一天。
第
139
章
16.11.01
殷怜和邱璧和见面的时候，邱璧和简直不敢相信眼前的这个女孩就是殷怜。
在他的想象之中，殷怜可能是任何一种模样，却唯独不可能是眼前的这个样子。只见殷怜穿着一身对于小女孩来说有些过于冷艳的黑色小洋装，明明是青春活力的年纪，却显出几分成年女性的明艳和高傲。
她确实跟季湘君长得很像……非常像。
但是这又绝对不是邱璧和印象之中季湘君女儿会有的模样，因为她从神态到气质……都太像殷淮了。
太像的意思，不是说她相貌跟殷淮有多么相似——虽然相貌上确实也有几分相似，但是非要说的话，那感觉更像是年幼版季湘君的身体里面装着一个殷淮的灵魂。
那本来应该非常有违和感才对，偏偏殷怜在那里一站，气质又是这样的协调，仿佛她天生就应该是这个样子。
而且，邱璧和发现，这个女孩他见过。
女孩的气场太强，令人一旦见过就难以忘记，所以邱璧和见到对方的时候就想了起来——原来是她！？
殷怜看到邱璧和的时候，有一点惊讶，却又并不全然感到意外。她其实多少有点意识，她和邱璧和迟早有一天会再见面的——以殷淮和季湘君女儿的身份。
邱璧和站在她面前，许久没有说出话来。殷怜却下了车，站起身来站在邱璧和面前，说道：“邱先生您好，您想必是来找我的吧？我妈妈……不，方女士还好吗？”
她抬头对着邱璧和，笑得极为傲慢，却美丽，缓慢地说道：“若是见到了她，麻烦你转告她，虽然我不记得她当年在我身上戳过几个烟头，但是我一定会全部还回去——只多不少。所以您最好让她躲得久一点，远一点，免得被我太快找到了。”
女孩子笑容甜美明艳，说出来的话却阴森森地带了根本不属于小女孩的刻毒与傲慢。
美得让人心悸。
噗通，噗通，噗通。
在那一瞬间，邱璧和的心跳猛然开始加速。他似乎是第一次出现这样的感受，觉得眼前的小姑娘甜美又艳丽，看上去像个恍惚而迷离的梦境。
那女孩像是殷淮和季湘君的结合体。
阿璧哥哥，你不要丢下我。
女孩的表情可怜又美丽，带着属于少女才有的柔弱感觉，抓住他衣襟的手让他不忍心挣脱开来。
邱璧和，你在发什么呆！？我们要去打球了。这次再找杨力他们，我有办法帮你赢回场子。
少年站在阳光中，身后跟着许多同龄的少年，但是只有他才是整个人群的中心，身影都好似在闪闪发光。
他性情骄纵，偏执，任性，却是邱璧和关系最铁的死党。他比谁都聪明，比谁都固执，比谁都狠辣，却是邱璧和最好的兄弟。
也许对于除了那些花痴少女之外的大部分人来说殷淮都是个麻烦人物，不过对于邱璧和来说，对方却是可以托付后背的人。明明是那样重要的女孩……明明是那样信任的挚友……
他还记得察觉到真相那一刻的心情。少年收起了爪子上的所有利刃，温柔无害得像只柔弱的猫咪，毫无防备地露出肚子给少女看。而少女则在他面前露出肆意畅快的笑容，那么肆无忌惮的，是他好多年都没有见过的表情。
一种受到背叛的感觉在那一刻彻底贯穿了他的心脏，许多年都让他胸中空空落落再也没有着落。在那一刻他失去了什么，邱璧和至今仍不是非常分明，但是毫无疑问，那是他难以承受的。
多年过去，所有情谊都已经淡去，但是只有那种膈应和恨意，徘徊在心久久不肯离去，折磨着邱璧和，也让他想要去折磨殷淮和季湘然而在看到殷怜的那一瞬间，那饱满的恨意却奇迹般地都如潮水一般飞快退去，而重新唤起的却是埋藏于心底深处那少年时候的阳光，少女纤
柔如同稍微用力一点就能折断的手腕，和少年张狂肆意的笑容。
过去和现在……在这一刻开始重叠。
邱璧和许久没有反应，殷怜见他看着自己一脸出神的样子，却也没有觉得太奇怪。他很久以前就会偶尔看着殷怜露出奇怪的表情发呆，那时殷怜是完全不知道双方之间的具体瓜葛，还以为邱璧和只是喜欢看她。
如今她看到邱璧和露出这样的神态，心中却已经是一片了然。
所以她脸上带着冷笑，笑吟吟地问道：“你在看什么，邱先生？”
她这样的语气其实是很无理的。因为不管怎么说，邱璧和毕竟都是长辈，是殷淮和季湘君的同辈。但是邱璧和却毫不在意她称呼自己邱先生——反而因为殷怜没有开口叫一句叔叔而觉得松了一口气。
他重新从头到脚打量了一番殷怜，只觉得女孩简直是他生平看过最漂亮的女孩。虽说她的长相和季湘君少年时候很相似，但是季湘君却还比殷怜缺了那一分气势。
这让两人的气质天差地别。
非要说的话，殷怜虽然长得更像季湘君，却全身上下都透出一股女版殷淮的味道。但是奇异地，邱璧和却丝毫没有一点觉得看不顺眼，反而觉得她美得灼眼。
第一次见面时，他并没有这样的感觉。然后当女孩笑着，毫不在意地对他展露出浓烈的恶意时，那种艳丽才猛然戳穿了他的心脏。
他说道：“我在看你。”
他并不是故意说出这样的甜言蜜语，只是殷怜询问之后，回答对方的问题仿佛成了一种本能。而他说的这句话，也确实是从心底里发出的大实话。
殷怜笑得更甜了，语气却冷冷地，毫不客气地说道：“是看我呢？还是看我父亲？”
邱璧和一时没有反应过来，好半晌反应过来之后，才开口说道：“你确实像你父亲。虽然长相上更像母亲，但气质性情却跟你父亲一模一样。”
殷怜听了，皱了皱眉，心里颇为不屑。
她想：你又知道我是什么样的一个性格了？
不过邱璧和的话却更加进一步带歪了殷怜的想法，让她更觉得邱璧和对于殷淮是爱而不得所以生恨。想到这一点，她心中的怒火越发烧得炙热而冰冷，开口说道：“我也许像爸爸，但是我觉得邱先生你很快就会发觉，我跟爸爸之间的不同了。”
邱璧和为之一愣。
却听殷怜说道：“爸爸可能还会顾忌家中祖辈的交情，但是邱先生，我是个很喜欢豁出去的人。我不喜欢说自己泼皮，但我确实没什么底线。谁要是惹了我，我就会踩死他。谁要是打了我一巴掌，我就会打到他毁容。邱先生你大概不知道……方百合当年不知道打了我多少巴掌，而这一切都是谁造成的……我想我不必多说，邱先生心里一定很清楚。”
邱璧和沉默半晌，才问道：“你生我的气？”
殷怜冷哼。
她觉得问这个问题的邱璧和十分愚蠢。他当初做下那样的事情，殷怜没有恨他入骨才怪。这问题还需要问？
邱璧和却在听到她的冷哼之后，沉默了好半天，开口说道：“别生气，你放心，我以后会补偿你的。”
殷怜愣了一愣，有些哭笑不得，然后问道：“你打算……怎么补偿？”
邱璧和其实还没有想好，所以迟疑了一下。
殷怜便开口说道：“你把自己的头砍下来，挖空了脑髓送来给我做个摆设，我说不定会原谅你。”
殷怜说得可怕，邱璧和愣了一愣，却没有当真。他只是笑着说道：“如果你是莎乐美，我很愿意主动献上自己的头颅，如果它能摆在你床前每天陪伴你入睡。”
“不过小公主，相信我，这么血腥的玩具你是不会喜欢的。我的头颅的魅力，在失去了语言和思考的能力之后，也不过是个普通的头颅。让它留
在我的脖子上面，反而能给你带来更多快乐。”
殷怜没想到邱璧和在这种情况下竟然还能说出这种话。她愣了一下之后，却是了一下嘴唇，然后冷笑道：“你以为我在开玩笑？邱先生，你知不知道你在说什么？”
然后她说道：“你很快就会知道我是不是在开玩笑了。”
之后她就转身向着唐宫汉月走去，不再想要跟邱璧和多说一句话。
邱璧和见她这个态度，却觉得她应该确实在生气。他想了想，觉得殷怜怨恨自己也是应该的，毕竟自己当初做的那些事情可能确实让她吃了不少苦头。
如果那女孩性子真的跟殷淮差不多，那么她恐怕也是很记仇的性子。
这时候已经天黑了，带他们去餐馆也已经来不及了，殷怜就把他们送回了宿舍，交代好第二日的行程安排，让司机在次日上午把他们接到餐厅去。
因为周一的时候殷怜还要去上课，所以很多时间她都要在周日一天之内将之安排好。
结果周日早上殷怜把众人带到了餐厅厨房之后，餐厅里的杂工们正在简单地处理着食材。有个少年偷眼张望了一下对方的动作，猛然就惊呆了。他急急忙忙伸手拉住了殷怜的袖子，叫道：“怜……怜小姐……他……他刚才……”
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第
135
章
16.10.15
殷怜抬头望了他一眼，见少年半晌说不出话来，便转头向他指着的方向望去，结果一看就了然了——原来是有人为了腌制肉末，在里面洒了一大把盐。
在提塔，所有调味品基本上就相当于奢侈品。提塔周边的海域海水不知为何含有大量矿物元素，味道辛苦，偏偏他们的制盐技术也不先进，导致盐价在非官方专营的情况下就价格高昂。至于其它调味料，在因为全民需求和追捧的情况下也是价值不菲，所以提塔国民在调味品的使用上每每显得特别小家子气，不但口味偏清淡，而且惜盐如金。
虽然殷怜并不觉得这种行为有什么不好，但是看到少年这样大惊小怪果然还是很无语呢。
她轻轻拍了拍少年的肩膀，安抚道：“镇定。镇定。以后你就会习惯了，这地方盐不值钱。”
少年张大了眼睛，问道：“盐……不值钱？”
殷怜说道：“是啊，一包盐大概就你们那里几个铜币的价格，所以你们就别大惊小怪了。”
听了殷怜的话，一群人顿时都露出了一副恍如做梦一般的朦胧表情。
而随后让他们露出惊愕神情的远远不止这些，其它诸如电炉，电烤箱，冰箱和厨师机之类的东西，每每都一直让这群人露出半梦半醒，犹如梦游的神态。
胡玉泽也是被惊到了，问殷怜说道：“……你这是从哪里找来的这一群外国产的乡巴佬？”
也难怪他用词有点毒，实在是这一大群人真的表现得太过乡巴佬了，乡巴佬得殷怜都不好意思跟自家经理解释这是她想法设法找回来的大厨们。
最后她挣扎半晌，开口说道：“你可别小看了他们。他们虽然看上去比较大惊小怪，但是人人都有一手绝活，未必就比我们餐馆里的大师傅差！”
这句话绝非虚言。殷怜原本让摩尔先生去找的就是提塔王国的专业厨师，这些厨师因为各种原因——比如说餐馆倒闭，得罪贵族，又或者纯粹只是因为倒霉而失去了原本在提塔王国的立身之地，因此选择了前往异国他乡碰碰运气，寻求东山再起的机会。
虽然他们在提塔的餐饮界未必就有多么表现优异，但是毕竟都是专业厨师，基本功还是相当深厚的，也都有一两手擅长的绝活，水准确实都不在餐馆目前的大厨之下。
可惜殷怜说的大实话，胡玉泽却没法相信。他在伤害老板和降低自己的智商之间迟疑了半晌，最后还是选择了一个比较折中的方案，问道：“这几位难道是西餐厨师？”
殷怜知道光用嘴说的话可能跟对方解释不清楚，便说道：“算了，先不废话了，就让你直接见识一下吧。”
然后她就转头对几人开口用提塔语说道：“诸位谁手艺好的出来三个人，其他人就想给他们打下手。我先教你们怎么用这边的电器，教完了之后，你们就直接下厨露一手——胡先生要看看你们的手艺。”
众人其实不太理解这个胡先生到底是什么人，但是多少理解了说的是之前和殷怜说话，看上去有点皮笑肉不笑的胡玉泽。
其实这个皮笑肉不笑是众人误会他了。胡玉泽平时在年轻貌美的小老板面前一般还是能够笑得很真诚的，今天主要还是殷怜突然带过来的这么一拨人实在是难以让人信任，才导致他有点破功。
也因为这么一瞬间的错误印象，接下来存在着交流障碍的一段日子里，这群淳朴的提塔人一直把胡玉泽当成了欺压小老板的恶人和反派，这个误会花了好长时间才解除。
不过这个时候，众人的重点还停留在殷怜让他们露一手这件事情上。听到这个要求之后，大部分人都是精神一震，显然一直就在等候这么一刻。
大部分人都想在新老板面前露一手，但是在提塔属于中产阶级的厨师们整体上的素养还是比较好的，并没有直接没有格调地撕起来，而是在争执了几句之后
，就根据各自在美食协会的品级，名气，以及资历决议出了动手的人。
剩下的人自然就负责打下手。
其中有一些电器这些厨师们都没怎么用过，但是却不妨碍他们很快地学会用法。学会了之后，倒是不妨碍他们觉得这些器具方便好用，于是又是一阵大惊小怪。
然后他们就在厨房的架子上发现了不少提塔人专用的小器具。只是这些器具不同于在提塔时候的模样，纷纷被殷怜改造成了金属或者陶瓷的质地，反而让众人颇为惊奇和兴奋。
胡玉泽看着一群人动不动就大惊小怪的模样，感觉更可疑了。他甚至都怀疑起殷怜是不是被什么人给骗了。虽然聪明，但是自家老板毕竟还只是小孩子，哪里会知道世事险恶？
这么想着，胡玉泽心里忍不住地开始操着殷淮的心，结果视线一扫，却瞬间愣住。原来在他没有注意的时候，杂工已经拿来了殷怜交代的一系列食材，而看到食材之后，提塔的一众人便很自觉地开始处理起来。
光就食材处理和刀工上面，一直以来从事餐饮事业的胡玉泽就轻易地看出了这一群人动作上的娴熟老到和游刃有余。
这么一看，他倒是慢慢镇静下来，被转移了注意力。殷怜带来的这群人虽然发色缤纷五官深峻，一看就是外国人的样子，但是工作态度和技术水平却一点都不陌生，带着中式厨房典型的快速和精细。
尤其是就连打下手的少男少女们刀工都非常娴熟，一看就是专业级的水准，快速准确还毫不费力，一看就是厨房老手。
胡玉泽顿时惊奇极了，十分奇怪殷怜到底从哪里找来这么一批擅长中式料理的外国人。
他这样询问殷怜的时候，殷怜一本正经地说道：“其实他们不是外国人，只是我国一个非常不出名的少数民族，虽然外貌长得很西化，但是你要是让他们做西餐他们说不定反而会懵逼呢。”
因为殷怜一直挺靠谱，所以胡玉泽也没怀疑她这话里的真实性，竟然还真的相信了。
他还很是细心地询问了殷怜关于这群人的民族名称，风俗和忌讳，以及其它需要注意的点。殷怜对提塔人也算是熟悉，就大致交代了一下。但是因为提塔毕竟是一个很大的国家，而非真正封闭的少数民族，所以风俗习惯上其实还是比较大气的。
胡玉泽本能地感受到违和感，但是一时却弄不清楚违和感的真正来源。殷怜又说得像模像样的，并不像是随意捏造出来的内容，一时让胡玉泽很是皱了一会儿眉头。
不过没多久他的注意力就被转移了。
因为第一批菜已经被端出来了。
由于时间限制，一众厨师很自觉地没有选择太过复杂的菜式进行烹制。三人按照各自所长，分别烹制了三份不同的套餐，一份是海鲜，一份是山珍，最后一份则是小点心配凉面加上一份素菜的小套餐。
总体上来说，菜式都没有什么特别的地方，但是餐馆的厨师们一看那卖相就察觉到了不同。就光是那一份点心套餐上面的素盘，明明就是一盘普通的小炒菜而已，卖相却十分漂亮——色彩鲜嫩如翡翠白玉，虽然是加油炒制的，那是却几乎看不到一点油腻的色泽，整体就清爽舒适得不得了。
几位厨师都是行内人，自然知道这是少许小手段加上对于火候出神入化的掌握而导致的结果。看似只是一盘小炒菜，但是其中的技术和火候掌握却让人叹为观止。
殷怜看众人都盯着烹制出来的菜肴在那里发呆，就让服务员们拿来小盏，把每一样菜分装了起来，然后给餐馆里包括胡玉泽，主厨等一系列重要人物平常。
结果众人尝了一口那小炒菜之后就傻住了——与餐馆之中平时烹制素菜和增强鲜美度的方式不同，提塔厨师们烹制的这一碟小炒菜之中没有加入任何糖分进行提味。
但是虽然如此，却完全
没有损害到菜肴本身的鲜美和清甜。这一盘小炒菜咸淡适中，梗和叶都已经熟透，却没什么失去水分的迹象，反而显得如白玉蕾丝一般的美丽色泽形状。尝起来更是鲜甜非常，既有白菜本身的甜美，也有烹制之后菜肴的熟香。
就这一盘小炒菜已经尽显大师水准。
在厨房内的众人之中，有人口味偏淡，有人口味偏重。比如胡玉泽的口味就偏向浓重，喜欢重油重盐，香料浓重的菜肴。
提塔人的菜肴却明显口味偏淡，香料也用得很少。可就是这样的菜肴，却一点都没有让胡玉泽产生“不合胃口”的想法。相反明明是偏淡的口味，却留给了嗜甜嗜咸嗜辣的胡玉泽一种“太美味了！”的感受，而这对于他来说几乎是不可思议的。
这种情况下，胡玉泽尝试了被送上来的每一道菜肴。
山鲜煲鲜美而不淡薄，那浓香几乎在鲜汤入口的一瞬间就征服了舌头的每一个部分。烧鱼咸淡适口，而且那鲜味几乎完全被激发了出来，明明是差不多的鱼肉材料，却被对方烧出了远胜于餐厅里的鲜美。
主厨几乎在尝到这些菜肴的时候就意识到了，这些人的等级非常之高，而且远胜于自己。他心里顿时忐忑非常，开始怀疑这群人是来跟自己抢饭碗的。
殷怜之前并没有真正说明过带这些厨师过来的理由，所以主厨还抱着一点希望——毕竟收手艺这么好的人，尤其还是金发碧眼的外国人，理应当会有更好的去处才对。.
但是殷怜最后的说话却打破了他的希望。她在发现试菜的众人都似乎被菜肴所惊艳之后，便开口说道：“这几位希望大家认识一下——他们未来都会是为我们餐馆工作的大厨！”
第
136
章
16.10.15
听到这句话的时候，主厨只觉得浑身的力气都泄掉了，眼前一片黑暗。
结果就听殷怜继续说道：“目前店里的情况很好，所以我们会加大扩张的力度。之前我跟胡经理商量过了，会在国内几个重要的大城市开设三到五家分店，到时候会派遣一部分的服务员和厨师过去。新一批的服务员已经在培训之中……”
她这句大喘气喘完，主厨瞬间就又重新活了过来，然后一头黑线地对殷怜那句大转折愤愤吐槽，心想小老板我老王是不是得罪你了！？说话还带个这样的大喘气？虽说咱们当初为了菜单的事情争过两句，但是那不是工作需要吗？
话虽这样说，主厨好歹安心了不少。
殷怜说话时其实一直在关注众人的表情变化，所以看到主厨一惊一乍的模样时，大致倒也猜到了他的心理活动。
所以宣布完这件事之后，她便进了胡玉泽的办公室，然后单独叫了王大厨前来谈话。
殷怜对于王大厨其实还是挺满意的。王大厨的手艺不错，但还不到顶尖的地步，相对于殷怜的需求其实有些不足。
但是他有一个好处，就是为人不算太过刚愎自用。酒店的大厨很多都有这样的毛病，有些甚至会试图跟老板分庭抗礼。如今餐馆虽然是胡玉泽在管理，但是殷怜本身却是很强势的，对于大部分决定都是一言敲定，并不喜欢有人跟她争夺话语权。
殷怜本身是很有才能的，不过她的才能并不仅仅只是表现在智商层面，在情商的层面上也有一定的展现。虽然她很多时候会高傲地摆出一副“怎么我周围全是一群愚蠢的凡人”这样的面孔，不过却也懂得欣赏这群凡人身上的优点和闪光点，听取他们那些不算太离谱的意见。
当然，采不采取，看得还是殷怜个人的判断。
王大厨虽然也算是“愚蠢的凡人”之中的一员，在很多想法上过于小家子气缺乏足够的大局观，但是好歹有自知之明，只要殷怜愿意用简单易懂的方式对对方说明具体决策的意义，他还是能听进去，并且严格执行的。
光是这一点，殷怜就觉得比较满意了。虽然她自信于不管多难搞的大厨她也有办法收服，但是一个易于沟通的大厨总比一个总要老板花费许多时间和心力去进行控制的主厨来得让人舒服。
殷怜把王大厨叫进办公室之后，就开口笑说道：“王师傅，请坐。”
王大厨之前才刚把心放下来一点呢，结果被她这么一整，又难免重新吊了起来。
殷怜却开口说道：“您不用太过紧张，我叫您过来只是为了说一说接下来的安排，这些安排还要倚赖您的大力配合。目前我们合作愉快，我以后对王师傅您只会越来越倚重，您不必有不必要的担心。”
话说到这个份上，怎么听都不像是有想要解雇他的意思，王大厨终于是放下了心，开口说道：“小老板是个心里有算计的人，我信您。”
殷怜说道：“我想您也发现了，我带来的这些人手艺都非常不错。不过光靠有手艺，也并不是就足够成为一个餐厅的主厨的。他们的手艺虽然不错，在其他方面却远不如王师傅你老到，最重要的是，他们习惯了家乡话，几乎不会说几句普通话。”
“至于王师傅您……我说句实话您别生气。以您现在的手艺，其实我是希望安排您继续进修的。这件事倒不需要现在就进行，我看中的也不是您的手艺，而是您的人品性情，工作态度。手艺这东西可以学，可以练，但是人品性情这东西却是很难改变的，要不怎么说江山易改，本性难移呢？”
她这几句话说出来，虽然泰半是在吹捧王师傅，但是偏偏就是说不出的诚恳，让人听着舒服。
她前面说王师傅手艺不行，他心里还咯噔了一下。毕竟作为厨师，靠的就是手艺吃饭。虽然王师傅确实也已经意识到自己的手艺有很大的不足
——比如殷怜之前带来的食谱，以及这天带来的那几个异族厨师，都让王师傅深切地意识到自己在厨师手艺上的相形见绌。但即使如此，被人当面这样说还是让他面子上有点下不去。
但是就是因为殷怜这样直言不讳地指出了他在手艺上的不足，才越发显示出这位小老板的坦诚和真挚。手艺上的不足王师傅自己是已经体会到了的，而人品上的正直优秀，也是王师傅一直以来引以自傲的。所以意识到殷怜发现了这一点并且对他十分赞赏时，之前因为被殷怜点穿手艺不行而冒出的不悦却也瞬间烟消云散。
或者说，在王师傅眼中，这些差距也变成了可以坦诚面对而不会觉得太过刺痛的内容。
他回答道：“小老板你谬赞了。不过我也确实感觉到了自己的手艺比起真正的大厨来相差太远。如果可以，我很愿意花时间进修……也希望能向那几位大厨学习。”
殷怜顿时笑了起来，说道：“其实那几位大厨……不止是那几位，今天来的所有人，手艺都是非常出色的。但是王师傅你也不用沮丧，因为这不是你不如他们，而是你们的成长环境就不一样。他们是在一个几乎全民厨师的地方长大的，你们之间是经验传承的差距。”
“不过……”她画风一转，说道，“他们也不是什么秘传的手艺，大部分技术都不会有什么保密的意思，所以，如果可以，王师傅你是可以尽管偷师的。”
她说这句话的时候，笑得颇有些狡猾兮兮的。
王师傅愣了一下，有些迟疑地问道：“这会不会不太好？”
殷怜摇了摇头，说道：“没关系……不如您这样想吧，他们的厨艺其实差不多是在类似于学校或者培训组织这样的地方学会的。回头您一看他们做菜的架势就会知道了，您可以自己判断要不要这么做。”
王师傅听了，想了想，觉得殷怜的这个提议其实可行，便把这个想法记了下来。
殷怜继续说道：“不过光有手艺自然还是不行的。所以接下来我要说的才是重点——我会把行政主厨和主厨的职务分开来，接下来王师傅你不再担任一般主厨的职责，而开始担任行政主厨的职务，专门负责管理和安排这些新来的厨师。”
王师傅愣了一愣，然后有些不敢相信地问道：“让我来管他们？”
老实说这个任命还是比较让人欣喜的。
但是王师傅到底是个老实人，对于自己的能力也很有自知之明，所以迟疑了一下就说道：“……我觉得这样不是很好。他们手艺个个都这么好，让我来管，我怕他们不会服气。”
殷怜听了也有些无奈。这就是老实人的坏处了——一般主厨听到这种消息的时候早就乐开了，结果偏偏王师傅的性子就是这么瞻前顾后，犹豫不决。
殷怜便决定继续推一把，说道：“王师傅，行政主厨这职位虽然也要求有好的手艺，但是若是语言表达不顺畅或者缺乏对于厨房的基本管理能力，是绝对担任不了的。考虑到这一点，您接下来的工作不但要安排厨房的各项事务，同时也要负责跟他们沟通，把他们管理起来，让他们为餐厅工作。这件事，对厨房没点掌控能力是不行的，所以除了你之外没有人能够担任。”
殷怜都说到这地步了，王大厨最后还是担任下了职责。
接下来的时间，他花了不少功夫了解了一众新来的厨师的情况，还主动与对方尝试进行了交流。
王师傅在殷怜那里学会了几个必要的关键词汇之后，就开始带领和培训起了这些新人。
在他们忙碌的时候，殷怜和胡玉泽也开始动手整理起了未来要开设的店铺的资料。因为人手增加的关系，胡玉泽顿时也放松了许多，跟殷怜商量起了关于新餐馆的具体计划。
新餐馆与其说是餐馆，还不如说是一系列复合组成类型的俱乐部。胡玉泽参考了目前这
一座水族馆风格餐馆的做法，对于即将开放的几家餐馆也进行了风格设定，并且甚至直接要求设计者按照相应的风格设计餐馆。
这五家餐馆从风格到地理位置到顾客群瞄准都十分讲究。比如这五家店铺基本上都被设定了自己的装修和活动风格，目前为止，有五种不同的定位，分别是汉唐风情，沙漠绿洲，未来世界，纯真时代和回返自然等。
其中以汉唐风情为例，不但餐馆本身会被装修成汉唐风格，里面的服务员也会被培训和打扮成唐朝仕女或者胡姬的样子。胡玉泽打算把制服全部设计成复古汉服的样子，同时食物的种类和风格也尽量高度还原——当然是在外形和描述上。口味还是要进行现代化改良的，务必保证符合现代人的口味。
餐馆之中不但会有类似于胡旋舞，杂技之类的表演，同时胡玉泽还打算设计一些类似于斗茗，棋赛，说书等活动，尽量大幅度地展现出汉唐风格。
这种情况下，比起餐馆来，其实倒是更像是一些特色俱乐部的做法了。
不过这本来也是殷怜的意思。以她对邱璧和前生产业的了解，后来像这种活动丰富的半餐饮半俱乐部形式是很受欢迎的，也多的是有钱人愿意来装个逼。
殷怜认真地看了一遍胡玉泽的策划，对于他的具体计划还算是比较满意的。不过胡玉泽也有疑问之处，开口说道：“不过据我调差，燕京的九福里这一块儿，据说原本就已经有一家很大很有名的餐馆式俱乐部了……我们真的要把餐馆开在附近吗？不会形成直接竞争吗？”
殷怜心想，就是因为这样我才要把餐馆建在附近啊。
不过这话还是不能直说的。
殷怜说道：“那地方靠近好几个富豪别墅区，本身又比较古色古香，符合我们“汉唐风格”这个主题，建在那里是对我们的发展有很大好处的。”
“而且，胡经理难道对我们餐馆的发展没有信心吗？我们有最新鲜的食材，最好的厨师，和最高明的服务手段……难道你觉得这还不能让我们竞争过一家同业的餐馆吗？”
胡玉泽想了想觉得也是，就没有再多说。
这事儿就算这样定下了。
第
137
章
16.10.15
九福里确实有一家酒店式俱乐部，那就是河清海晏。
就风格来说和殷怜目前想要筹备却还没正式命名的汉唐俱乐部是比较相近的，也是走复古风格，只是没有殷怜这边复古得那么彻底。
殷怜知道它后来所有的运作方式，发展路线和影响力。她知道邱璧和的能力，知道他的野心和力量。
但是殷怜并不害怕。
她注定是要给自己讨一个公道的。她注定是要找到一个报复的对象的。
没有经历过的人不会明白那种感觉，几乎没有任何幸福感的童年，永远没有闲暇春心萌动的少女时代……等不到的父亲的怜悯……和母亲的爱与吻。
今生越是幸福，殷怜就越发感觉到前世的可悲。
她觉得必须得有一个人为这件事负起责任来，而邱璧和是一个最为理所当然的选择。
如果是前世的殷怜，知道这件事的真相，说不定会宁愿豁出一切去报复。但是今生的她很爱惜自己……因为被爱，也因为拥有了很多，所以殷怜学会了怎么去爱自己。
因为这份对自己的爱惜，所以殷怜不会轻易下注，更不会妄自拿自己去下注。有这样的想法之后，殷怜这一次并没有打算太拼，只打算在商业上打击对方，最好让对方也吃吃被一路打下尘泥的苦头，才能稍微缓解下她的不忿。
就算邱璧和对殷淮有想法，爱而不得，那跟她又有什么关系！？那时候她也不过就是个小婴儿，凭什么要为成人的争斗受这样的苦头？
因为有这样的想法，所以殷怜没有丝毫对于邱璧和的怜悯和不忍。其实前生殷怜对邱璧和还是有几分好感的，但是这份好感根本盖不住听到真相时逼上心头的强烈愤怒。
所以殷怜决定一定要百倍奉还。
而这第一步，就是要让河清海晏经营不下去。
一些或者偶像剧里面常常会出现类似于某人实力强大，朋友众多，翻手云覆手雨，可以轻轻松松就让一家店起死回生。不过殷怜却知道，以现实来说，只有收益才是一家店的根本，再雄厚的资金力量也抵不住长期亏损又或者资不抵债。
邱璧和朋友不少，但是这些朋友也是看风向的。如果能得到更好的享受，那点朋友情是留不住他们的。
带着这样的想法，殷怜完成了对于汉唐的装修与布置。
她心里非常笃定在餐饮业上邱璧和根本玩不过她，因为她有最好的进货渠道，最优质的食材。在这个基础上，拼口味，拼营销，拼服务，她全都不悚。接下来看的就是个人手段了。
河清海晏的名字很大气，所以殷怜也花了不少功夫给自己的店起名，最后敲定的却是唐宫汉月，倒不是故意试图对仗，而是为了能够更加清楚明了地点出餐馆的特色。
整个唐宫汉月占地面积不小，直接是买下的一处旧式大宅进行改建。大宅的年头不远，幸运地没有被列入保护文物的行列，但是因为地段的关系，价格绝对不低。
餐馆的资金还并不足以买下这处位于燕京中心位置的大宅，所以这所宅院是殷怜花费自己的小金库私下买下，然后租借给公司的。得到宅院之后，胡玉泽对之进行了细致的修建，倒是没有特意将之修复成古宅，而只是进行了仿古式地翻新，保留了古色古香的风格，却进行了大幅度的修改。
旧宅年份不远，本身走的自然是明清风格，胡玉泽却通过一系列的手段，将之改建成了更偏近汉唐的风格，令它看上去更加宽敞大气。家具上也进行了重新设计，除了一般的复古风格工艺品，也稍微安排了一些价格上不太离谱的古董，提升整体的格调。
宅子并不是完全复古，在统一风格的情况下，也顾虑到各种各样的使用便利性。比如洗手间之类的，就进行了现代化的仿古处理，使用仿玉质的材料建设起来的洗手间中，水龙头直接
就设计成了雕塑的形式，却是一个侍女端着玉盆，一个侍女提着水壶意欲倾倒。在运用热感应技术之后，看上去就像两个漂亮的仕女在服侍你洗手一样。
细节方面可以说是处处用心。
不过最重要的还是人员培训。
胡玉泽为唐宫汉月所招聘的服务生，第一个要求就是对方能当场背诵三百首以上经典诗词，能够随口说出至少五十个以上的经典历史典故。不过仅仅是这样他还并不满足，在后续的培训之中，他还会让专门的历史学者来给服务生们教导大量的历史知识，学习各种复古的礼仪，并确保服务生们能根据情境在谈话中自然地使用诗词典故。
这样做的目的却是为了让客人确实地感受到服务生们的文化素养，并体会到诗书满大唐的氛围。
除了服务生之外，其他部分胡玉泽也筹备得十分用心，比如说专门的茶博士，说书先生，胡姬舞等等，胡玉泽都进行了细致的挑选和培训。当然，只是胡旋舞可能还不是那么有趣，所以中间也会伴随着一些插入式的小话剧，是由殷怜聘请专门的人员进行编写，务必保证复古却又能抓住现代人的笑点。
除此之外，服务生还得精通各种古代游戏的玩法规则，餐馆也会准备一些汉唐时期贵族游戏的道具，能让客人随时参与。
这样复杂的筹备，效果也是明显的。
唐宫汉月开张这一天，大部分客人都是殷怜专门发函邀请而来。其中有些客人殷怜根本就不熟悉，却是通过一些渠道转弯抹角递出去的邀请函——这些人不少都是邱璧和的朋友，河清海晏后来的常客。
殷怜纯粹抱着碰运气的心态发出的邀请函，结果正式开业的时候还真的就来了好几位。
除去这些之外，殷怜要求的其它客人则都是燕京的大人物，也是殷怜通过各种渠道有相当把握可以接触或者邀请的人物。
开业当天，殷怜让服务生根据她事先交代下的名单说明，把这些客人分别引去跟他们本人相熟的客人同处。
宴席还未开始之前，有不少客人一进大堂就为之一愣。原来胡玉泽被大堂改建之后大幅度拓宽了。进门之后直接就是一个并没有地基的舞台，而两侧都摆满了桌子，甚至于二楼也完全都是各种各样的桌位。
舞台中央，五个舞者穿着极其华丽却带着汉唐风格的舞裙，正欢快地跳着胡旋舞。
客人看着大堂上完全有如电视剧一般，却比电视剧里面设计更为精致和华美的场景都愣了一下。其中有个中年男子若有所思地望了一眼跳舞的胡姬们，说道：“……有意思。”
因为是特意邀请来的客人，所以服务生自然是要把人往后院的包厢里带的。但是客人却对他开口问道：“这里没有位置了吗？”
服务生便笑着回答道：“先生，春花秋月，牡丹梅菊，都各擅胜场。我们的前厅和后院，也是各有各的好处。先生也许可以先看看后院的风景再做决定。”
客人想了想，就顺了他的意思，跟着去了后院。
结果还未到后院，就见一处曲水流觞。原来后院之中，竟然被开辟了一块地方，不知道是原来就有还是移植而来，种满了高大的榕树。榕树之间一处池塘，应当不是自然形成的，但是设计得非常自然精致，看上去毫无违和感。池塘一侧蔓延出一处水渠，两边以大块的圆石砌成，外侧则摆着那种汉唐时候的低矮食案和坐垫，充满了古色古香。
不过此时所有食案都被客人占了下来，环境相当嘈杂，人群也有些兴奋过头的感觉。有穿着古风的侍女站在一边，似乎在主持着什么活动。
长裙累赘，又接近水边，客人还想着这可不是适合服务别人的姿态，结果一细看就笑了。原来这群侍女虽然穿着长裙，外面却是一层仿绣花暗纹的薄皮外衣，似乎起的雨衣的作用，至少绝不会真的导致衣裙湿透
。
服务生看客人关注那么的情况，便说道：“这是馆里的一个活动，玩法比较仿古，不过跟真的古代玩法又有点不一样。古代玩这个一般是要作诗的，不过我们这里的话，随便说故事唱歌都可以，如果都不乐意，也可以点侍者来进行表演，又或者点餐请众人。”
客人听了，笑了笑，觉得这里的老板倒是很有些想法。
这便虽然也挺有趣，但这次他倒是没有停步下来，而是继续往里走。到了这种时候，他倒是不急于体验这馆里的一些安排了，反而想要看看这馆子的老板到底能玩出多少花样来。
这样一路进了一间包厢，他看到熟人，却是愣了一下，才笑着打了声招呼。
等他桌前坐定，打量了一下周围环境，却发现这不大的厅里，摆设雅致，竟然还有多宝格和一处看似小舞台的垫子。
正想着，服务员已经把菜单递了上来。
菜单设计上颇有些古色古香，令男人惊奇的是，菜单上除了一般餐馆都会有的各类菜肴分类之外，却有一半根本跟菜肴无关，属于额外的项目。
其中就包括“说书”，“奏琴”，“唱曲”等等，一个节目价格动不动就上四位数。而相应来说，另一部分的内容就相应低廉了很多，比如“斗茶”，“行酒令”之类，价格相对就和谐许多。
客人看得好奇，发现行酒令下面还有许多细分，价格也有所不同，对于规则也都有简单的介绍，便随手点了一个。
他朋友一见，就笑了起来，说道：“别点了，早有人点了。一会儿开席的时候，服务生说会一起送上来。”
随后开席之前，服务生果然送上来了一个盒子，一打开却是一套制作精美的牌令。一众食客纷纷拿起查看摸索了一下，却发现应该是材质很好的塑料制品，但是敲击时却有金玉的响声，显然制作得非常精美。
而牌面上则有着各种各样的图画和题词，以及各种各样的酒令，倒是让几乎没有接触过这类古风活动的人颇感稀奇。
一群人便商量着要试一试。
正好这时候宴席也开始了，最开始送上的是四个冷盘。殷怜这唐宫汉月开张时候的食谱，仿的正是唐朝名宴烧尾宴。烧尾宴名目繁多，菜式奢靡，而且不少已经失传，殷怜只是让人根据书上的描述进行复原和改良，最后选取了一部分菜肴进行烧制。
其中就有小天酥，金齑玉鲙，著头春，汉宫棋，金铃炙等名目极美，卖相也吸引人的著名菜肴。
第
138
章
16.11.01
其实很多时候，从冷盘之中就已经能清楚看出来一家餐馆的功夫。
冷菜闻上去没有诱人的香味，但却撇除了油脂的香气干扰，让人更加容易从它本身来判断其质量。真正烹制得好的冷菜，色泽必定鲜亮诱人，看上去或清爽或柔嫩，让人一看就充满了食欲。
正因为是冷菜，所以无法以过多的热油强制提味提香，反而越能展现厨师的手段。
四个冷盘有荤有素，但是每个卖相都极好，颜色鲜嫩，摆盘精致。众人各自按着自己的口味去夹了一筷子，结果送到口中的时候却一下子都愣住了。
虽然只是冷盘，但是切肉鲜嫩有嚼劲，糕点纤薄柔软一片一片甚至能直接用舌头分离开来，含在嘴里就整个化开来，味道甜而不腻，非常清爽。除此之外，鱼片鲜美，腌菜清爽，每一样的味道都美妙到了极致，让人在入口的一瞬间就脑子里一片空白，完全想不到除了好吃之外的想法。
这一桌人平日要是参加宴席，必定会把大部分时间都花在寒暄，套交情和劝酒上。但是这时候，酒桌上明显安静了许多，大家的嘴都被用来开始解决冷盘，即使中途有交流，也都是极为快速和简短的一两句对话。
按照一般情况来说，现代的饮食文化比汉唐时期应该是有着很大程度的长进的。古代受限于各种客观条件，虽然也许也不乏美食，但是如果说普遍比现代的各种知名餐馆更加出众，客人们是不相信的。
所以入口的餐点虽然美味，众人也没认为这些餐点会是千多年前的烧尾宴原方。
既然不是原方，那理论上就应该是唐宫汉月托古宴的名义自己研发和改进的菜式。能做到这种地步，不但依照古宴的描述还原了大量的菜品，还能把它们还原得让现在的食客也觉得十分美味，却是让很多人瞬间对于唐宫汉月的厨师们充满了期待。.
果然，之后的热盘，汤羹，面点……每一样也并不让人觉得失望，却是让所有人吃得都相当心满意足，等到反应过来的时候，有几分大人物甚至才突然发现自己已经完全忘记了自己健康养生的饮食原则，不知不觉把肠胃都撑开了。
也因为如此，唐宫汉月的名气很快就开始传扬了开来，每天都变得门庭若市。
唐宫汉月的生意火热，自然也很快地影响到了距离极近的河清海晏。
平心而论，河清海晏无论从哪个方面来说，其实都是极为出色的餐饮式俱乐部，但无奈人是有从众心理的。河清海晏跟唐宫汉月距离这么近，唐宫汉月又饱受赞誉，每天都客流如潮，难免会吸引去不少原本属于河清海晏的客人。
而客人在比较两者的菜肴和服务之后，很容易就倾向于厨师手艺更出众，活动种类更丰富，而服务也更能刷逼格的唐宫汉月。
事实上在这个时候，河清海晏之中已经开始商议起了这件事的对策。
“我们不能再这么下去了！这家唐宫汉月背后的背景查清楚了吗！？特意开在九福里，而且还这样大手笔，确定对方不是针对我们河清海晏来的！？”
“虽然尝试去调查了一下，但是目前看来情况非常麻烦。暂时只能确定唐宫汉月的幕后老板很有能量，在各界都很吃得开，所以才能在九福里铺开这么大的一个摊子。可是具体是什么人现在还不清楚——对方挺神秘的。”
最后一众经理还是打算把这件事进行上报。
邱璧和知道这个情况之后，就让人去查了一下唐宫汉月的背景。结果查着查着查到了殷家的身上，顿时让他脸色一变，露出了相当难看的表情。
自从殷怜的事情暴露出来之后，邱璧和就知道殷淮和季湘君必定会对自己恨之入骨。其实他当初的时候也没有想要对那个小姑娘做什么，事情发展到后来，多少有些阴差阳错的成分在里面。
他跟殷淮还有季湘君一起长大，殷
淮是他的兄弟，而季湘君则是他青梅竹马的小妹妹。原来他们的关系是不应该走到后来那一步的。
湘君小时候多可爱，总喜欢跟在他的身后，叫着阿璧哥哥阿璧哥哥……但是不知道从那一天开始——不，其实邱璧和心里还是明白一切是从哪一天开始变化的。
十三四岁的他正直叛逆期，知道两家有想要结亲的意思之后，就产生了逆反心理。加上那时候邱家老爷子快要退休了，下一代里面也没有合适的接班人，邱家就越发依仗起表姑嫁入的季家。
对于那时心高气傲，万事出众的邱璧和来说，那无疑是把他当做了交易品卖给了季湘君一样的耻辱。
所以当时他故意对季湘君冷漠，骑着山地车带着其它女孩子出去玩，即使季湘君哭他也不理会，假装出一点也不在意的样子。
那只是……属于少年的一点小小的任性。
但是谁也没有预料到那一段时间的任性会造成什么样无可挽回的结果——最后的结果就是他彻底失去了季湘君，那个从很小很小的时候开始，就会稚声稚气被大人逗着说会嫁给他的小女孩儿。都是殷淮的错。全是他的错。
这世界上最令人觉得厌恶和不堪的事情，也许就是像这样被自以为亲密无间的兄弟夺走了心爱的女孩。
他不知道在他犯任性的那段时间，殷淮对季湘君献了多少次殷勤，他是怎么哄那个天真无邪的女孩，哄得她抛弃她的阿璧哥哥，违抗父母的意愿，死活坚持要嫁给殷淮；他也不知道殷淮为什么这样厚颜无耻，明明知道季湘君和他之间的关系，还不要脸地横插一刀，甚至理直气壮地跟他宣誓***；他也不知道为什么到最后，明明是他占理的情况下，所有人却一直逼他退让，要他成全，仿佛他才是那个恶人。
邱璧和只知道，他退让了那一次之后，他这一生看到退让这两个字都会喉咙恶心，难受作呕。
他以前也是有道德感的，但是殷淮教会了他道德感的无用，教会了他无耻和不择手段的人更能达成目的这个真相。
所以他设计方百合***殷淮，想要以这种方式使殷淮和季湘君离心。只是殷淮手段太过高明，而季湘君太过天真柔善，竟然连这种一般女人绝对不能忍受的错误都忍了下来，让邱璧和恨得咬牙切齿。
他并没有预想到方百合会那样丧心病狂。方百合换孩子的时候，邱璧和确实是知道的，甚至指使当时值班的护士给了她很多方便。但是他并非是为了针对殷怜而做出的这些小动作——虽然女婴身上只流了季湘君一半的血，但毕竟还是有。只要她身上流着季湘君的血，邱璧和也不至于对她太过残忍。
当然，她也流了殷淮一半的血，这让她显得多少有些面目可憎，所以邱璧和也没对她存了太多好意。
按照他原本的计划，他只是想通过揭穿这件事来促使殷淮夫妻离心，却并没有想要真的让殷千爱代替殷怜在殷家生活下去，更不曾盼望殷怜一直受到方百合的虐待。但是现实有时候就是这么巧合，殷淮刚好选择了那一段时间对他下手，最后促使他锒铛入狱。那时他处境困难，举步维艰，自然也把不少不重要的事情给忽略了。他只是没想到殷淮那么蠢，竟然花了这么些年才发现真相。
那女孩在方百合手上应该吃了不少苦头，不知道最后变成了什么样子。邱璧和想到这一点的时候，却是轻轻叹了一口气，感到了些许怅惘和遗憾。那女孩若是一个长得像季湘君的女孩，那么遭遇这样的事情也未免有点太可惜了。
但是即使这样的情况，邱璧和也只是觉得遗憾，而并不曾觉得后悔。
他只是想不出来，殷淮为什么隔了这么久才突然想要出手对付他。而且殷家从来没有真正地做过餐饮生意，他们怎么可能突然有这样的本事，办出唐宫秋月这样大手笔，在各方面也几乎没有可挑剔之处的餐饮式俱乐部
？
这天，殷淮收到了邱璧和的一个电话。电话里邱璧和说道：“殷淮，玩这种小花样，你不觉得有些贻笑大方了吗？”
殷淮听到他的声音就直接挂机了。
结果没多久，他就收到了一个来自邱家长辈的电话。电话里，邱璧和的祖父，殷淮自小被看顾到大的老人说道：“殷淮……你实话告诉我，九福里那家唐宫秋月是不是你开的？”
殷淮沉默片刻，才说道：“不是我，是我家小怜。”
老人这才惊讶道：“……你家小怜？”
殷淮说道：“是的，九福里那家唐宫秋月是小怜开的。如果您觉得可以，您或许可以直接开口让她停止这样的做法。不过邱叔叔，我希望您知道，小怜当初回来的时候身上到底都是个什么样的情况……”
他话都说到这个份上，邱老说话声一时也几乎噎住，完全没有办法再向他要求些什么。
倒是这个消息传到邱璧和耳中的时候，令他变得十分惊愕：“殷……怜？就是当初被掉包的那个小女孩？你确定殷淮不是故意借她的名字做出的举动？”
那样一个小姑娘，要有多大的本事才能建起这么完善的一处会所？
这种疑问一直持续到了两人正式以各自的身份见了面的那一天。
第
139
章
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殷怜和邱璧和见面的时候，邱璧和简直不敢相信眼前的这个女孩就是殷怜。
在他的想象之中，殷怜可能是任何一种模样，却唯独不可能是眼前的这个样子。只见殷怜穿着一身对于小女孩来说有些过于冷艳的黑色小洋装，明明是青春活力的年纪，却显出几分成年女性的明艳和高傲。
她确实跟季湘君长得很像……非常像。
但是这又绝对不是邱璧和印象之中季湘君女儿会有的模样，因为她从神态到气质……都太像殷淮了。
太像的意思，不是说她相貌跟殷淮有多么相似——虽然相貌上确实也有几分相似，但是非要说的话，那感觉更像是年幼版季湘君的身体里面装着一个殷淮的灵魂。
那本来应该非常有违和感才对，偏偏殷怜在那里一站，气质又是这样的协调，仿佛她天生就应该是这个样子。
而且，邱璧和发现，这个女孩他见过。
女孩的气场太强，令人一旦见过就难以忘记，所以邱璧和见到对方的时候就想了起来——原来是她！？
殷怜看到邱璧和的时候，有一点惊讶，却又并不全然感到意外。她其实多少有点意识，她和邱璧和迟早有一天会再见面的——以殷淮和季湘君女儿的身份。
邱璧和站在她面前，许久没有说出话来。殷怜却下了车，站起身来站在邱璧和面前，说道：“邱先生您好，您想必是来找我的吧？我妈妈……不，方女士还好吗？”
她抬头对着邱璧和，笑得极为傲慢，却美丽，缓慢地说道：“若是见到了她，麻烦你转告她，虽然我不记得她当年在我身上戳过几个烟头，但是我一定会全部还回去——只多不少。所以您最好让她躲得久一点，远一点，免得被我太快找到了。”
女孩子笑容甜美明艳，说出来的话却阴森森地带了根本不属于小女孩的刻毒与傲慢。
美得让人心悸。
噗通，噗通，噗通。
在那一瞬间，邱璧和的心跳猛然开始加速。他似乎是第一次出现这样的感受，觉得眼前的小姑娘甜美又艳丽，看上去像个恍惚而迷离的梦境。
那女孩像是殷淮和季湘君的结合体。
阿璧哥哥，你不要丢下我。
女孩的表情可怜又美丽，带着属于少女才有的柔弱感觉，抓住他衣襟的手让他不忍心挣脱开来。
邱璧和，你在发什么呆！？我们要去打球了。这次再找杨力他们，我有办法帮你赢回场子。
少年站在阳光中，身后跟着许多同龄的少年，但是只有他才是整个人群的中心，身影都好似在闪闪发光。
他性情骄纵，偏执，任性，却是邱璧和关系最铁的死党。他比谁都聪明，比谁都固执，比谁都狠辣，却是邱璧和最好的兄弟。
也许对于除了那些花痴少女之外的大部分人来说殷淮都是个麻烦人物，不过对于邱璧和来说，对方却是可以托付后背的人。明明是那样重要的女孩……明明是那样信任的挚友……
他还记得察觉到真相那一刻的心情。少年收起了爪子上的所有利刃，温柔无害得像只柔弱的猫咪，毫无防备地露出肚子给少女看。而少女则在他面前露出肆意畅快的笑容，那么肆无忌惮的，是他好多年都没有见过的表情。
一种受到背叛的感觉在那一刻彻底贯穿了他的心脏，许多年都让他胸中空空落落再也没有着落。在那一刻他失去了什么，邱璧和至今仍不是非常分明，但是毫无疑问，那是他难以承受的。
多年过去，所有情谊都已经淡去，但是只有那种膈应和恨意，徘徊在心久久不肯离去，折磨着邱璧和，也让他想要去折磨殷淮和季湘然而在看到殷怜的那一瞬间，那饱满的恨意却奇迹般地都如潮水一般飞快退去，而重新唤起的却是埋藏于心底深处那少年时候的阳光，少女纤
柔如同稍微用力一点就能折断的手腕，和少年张狂肆意的笑容。
过去和现在……在这一刻开始重叠。
邱璧和许久没有反应，殷怜见他看着自己一脸出神的样子，却也没有觉得太奇怪。他很久以前就会偶尔看着殷怜露出奇怪的表情发呆，那时殷怜是完全不知道双方之间的具体瓜葛，还以为邱璧和只是喜欢看她。
如今她看到邱璧和露出这样的神态，心中却已经是一片了然。
所以她脸上带着冷笑，笑吟吟地问道：“你在看什么，邱先生？”
她这样的语气其实是很无理的。因为不管怎么说，邱璧和毕竟都是长辈，是殷淮和季湘君的同辈。但是邱璧和却毫不在意她称呼自己邱先生——反而因为殷怜没有开口叫一句叔叔而觉得松了一口气。
他重新从头到脚打量了一番殷怜，只觉得女孩简直是他生平看过最漂亮的女孩。虽说她的长相和季湘君少年时候很相似，但是季湘君却还比殷怜缺了那一分气势。
这让两人的气质天差地别。
非要说的话，殷怜虽然长得更像季湘君，却全身上下都透出一股女版殷淮的味道。但是奇异地，邱璧和却丝毫没有一点觉得看不顺眼，反而觉得她美得灼眼。
第一次见面时，他并没有这样的感觉。然后当女孩笑着，毫不在意地对他展露出浓烈的恶意时，那种艳丽才猛然戳穿了他的心脏。
他说道：“我在看你。”
他并不是故意说出这样的甜言蜜语，只是殷怜询问之后，回答对方的问题仿佛成了一种本能。而他说的这句话，也确实是从心底里发出的大实话。
殷怜笑得更甜了，语气却冷冷地，毫不客气地说道：“是看我呢？还是看我父亲？”
邱璧和一时没有反应过来，好半晌反应过来之后，才开口说道：“你确实像你父亲。虽然长相上更像母亲，但气质性情却跟你父亲一模一样。”
殷怜听了，皱了皱眉，心里颇为不屑。
她想：你又知道我是什么样的一个性格了？
不过邱璧和的话却更加进一步带歪了殷怜的想法，让她更觉得邱璧和对于殷淮是爱而不得所以生恨。想到这一点，她心中的怒火越发烧得炙热而冰冷，开口说道：“我也许像爸爸，但是我觉得邱先生你很快就会发觉，我跟爸爸之间的不同了。”
邱璧和为之一愣。
却听殷怜说道：“爸爸可能还会顾忌家中祖辈的交情，但是邱先生，我是个很喜欢豁出去的人。我不喜欢说自己泼皮，但我确实没什么底线。谁要是惹了我，我就会踩死他。谁要是打了我一巴掌，我就会打到他毁容。邱先生你大概不知道……方百合当年不知道打了我多少巴掌，而这一切都是谁造成的……我想我不必多说，邱先生心里一定很清楚。”
邱璧和沉默半晌，才问道：“你生我的气？”
殷怜冷哼。
她觉得问这个问题的邱璧和十分愚蠢。他当初做下那样的事情，殷怜没有恨他入骨才怪。这问题还需要问？
邱璧和却在听到她的冷哼之后，沉默了好半天，开口说道：“别生气，你放心，我以后会补偿你的。”
殷怜愣了一愣，有些哭笑不得，然后问道：“你打算……怎么补偿？”
邱璧和其实还没有想好，所以迟疑了一下。
殷怜便开口说道：“你把自己的头砍下来，挖空了脑髓送来给我做个摆设，我说不定会原谅你。”
殷怜说得可怕，邱璧和愣了一愣，却没有当真。他只是笑着说道：“如果你是莎乐美，我很愿意主动献上自己的头颅，如果它能摆在你床前每天陪伴你入睡。”
“不过小公主，相信我，这么血腥的玩具你是不会喜欢的。我的头颅的魅力，在失去了语言和思考的能力之后，也不过是个普通的头颅。让它留
在我的脖子上面，反而能给你带来更多快乐。”
殷怜没想到邱璧和在这种情况下竟然还能说出这种话。她愣了一下之后，却是了一下嘴唇，然后冷笑道：“你以为我在开玩笑？邱先生，你知不知道你在说什么？”
然后她说道：“你很快就会知道我是不是在开玩笑了。”
之后她就转身向着唐宫汉月走去，不再想要跟邱璧和多说一句话。
邱璧和见她这个态度，却觉得她应该确实在生气。他想了想，觉得殷怜怨恨自己也是应该的，毕竟自己当初做的那些事情可能确实让她吃了不少苦头。
如果那女孩性子真的跟殷淮差不多，那么她恐怕也是很记仇的性子。