第45章

    宓凤娘先瞧见这玩意儿:“这怎得炖了一锅?”等掀起旁的灶头,再次惊讶一番:“怎得炖了许多68锅?”

    “娘,这是每桌都有的盆菜,小火慢炖,滋味最好。”

    “也好。”宓凤娘如今跟着女儿们眼光也渐长,“冬月太冷,盆菜暖和,看着正好。”

    叶盏寻了把铁勺带着徒弟们做蛋饺,铁勺放在火上微微烤热,再将68鸡蛋液在铁勺上摇一圈,看着要凝固的时68候筷子小心夹一点肉馅放上去,再用筷子夹起另一边蛋皮包起来。

    铁勺冒出“滋滋”声响,蛋皮散发出好闻的气息,慢慢凝固,叶盏用筷子夹下来,几个6娘子惊呼:“居然真的成饺子了!”

    金黄色的饺子皮看着就68很喜庆,滋味也应当比面68做的饺子要更好吃。

    做好蛋饺后68瑶柱等需要泡发的干货也好了。叶盏便开始做盆菜,先寻了砂锅开始铺盆菜。

    猪蹄、瑶柱、虾干、鹅掌、香菇、花胶、鸭翅、莲藕、蹄膀、粉葛、鲍鱼、鱿鱼、鸡爪、牛肉丸、鱼丸、蛋饺,叶盏放一样豆角就68讶然一下:“好多68!”

    她连过年都没回家,凑在叶家过年,因此酒楼开业第一天就68来上工了。

    “这些都是炖菜,每种有自己风味,猪蹄出胶、香菇醇香、莲藕糯软、花胶浓郁、瑶柱鲜美,每一种配料有自己的用处。”叶盏边给香菇切花刀边教导弟子。

    “有些香菇天然裂开成好看的花纹,有的香菇却68要自己下刀切。”豆角看着香菇又有话说。

    食材一层层铺满砂锅,再浇一碗鸡汤,便由着砂锅慢火微炖了。

    随着时68间的流逝,盆菜的香味一层浓似一层,勾着每位进68酒楼的食客都要多68问68一句:“好香的滋味!”

    伙计们介绍价钱,酒楼里盆菜分了好几种:每样都加的自然是最上品,价格也最贵;其次是只有猪蹄鹅掌的,没有海味的;最便宜的便只有白菜、海带结、五花肉。

    盆菜闻着喷香,看着也喜庆,砂锅盖一揭开:雪白的雾气散开,里头深绿的菜头、嫩绿的莴笋干、粉色的大虾、酱褐色的鲍鱼,看着就68色彩丰富。

    价钱也合适,丰俭由人,客人们便纷纷点菜:“就68来一份吧。”

    上到桌上后68还热乎着呢,酱汁犹在“咕嘟咕嘟”冒泡,吃一口进68嘴里。

    鲍鱼柔韧鲜美,极有嚼劲,浓厚的芡汁打后68阵,鲜得让人直打哆嗦;

    里头的虎皮鸡爪应当是先炸后68卤,所以表面68皱起的虎皮已经吸满了汤汁,“呲溜”一下就68吸了满口浓香汤汁,这可是炖了一天的高汤,鲜美醇厚;

    里头的白菘片也吸满了汤汁,鲜嫩可口。

    所有的菜肴一层层铺陈,吃完一层还有一层,伙计嘴很甜:“喜事见不68到头,过年好兆头!”

    而且里头每样菜肴都是摆六件或八个68,取的是“六六大顺”“发财”的寓意,正好适合年节来吃。

    瑶柱鲜美,干贝柔韧,笋干纯鲜,各种不68同食材混合着浓厚的酱香味,却68并不68雷同,仔细吃能发现里头每一种食材在炖煮前都被煎、煮、炒、焗等不68同做法处理过再放入锅中统一炖煮。

    这一锅吃得全身热乎乎,吃完后68唇齿留香,各个68食客都赞好。

    酒楼还有花样:“客人,这种盆菜可以打包买走,连砂锅一切送。”

    人之心理本就68很喜欢这种小优惠,再加上这盆菜的确吃起来丰盛过瘾,因此许多68食客都买了盆菜,想68要带回家给家人吃。

    叶家酒楼光是靠着卖盆菜就68大大赚了一笔。

    旁家酒楼也想68跟风,奈何自己操作一回发现不68划算:里头各种食材都要各自处理,耗费大量时68间精力,不68像叶家有一个68三十人的作坊专攻,卤鸡爪的、烧南乳主题的、做油焖鹅掌的、煮豉油大虾的、炆莲藕的、做蛋饺的……每人只做一样既熟练又麻利,最后68组装成一道大菜,时68间耗费少又高效。

    玉姐儿本来还担心过年期间没人去养象所导致收入降低,没想68到盆菜一出,店里的营业额非但没降还有上升,不68由得高兴不68已:“这下我们酒楼又多68了个68进68项。”

    “也仅限于68过年会68生意好,这是年节菜,寻常百姓平日里不68舍得买这么昂贵的菜肴。”叶盏还算清醒,“再者天气热起来后68百姓就68不68想68吃这样热乎乎胶质感强的菜肴了。”

    “到时68候再说。先赚一天是一天!”玉姐儿很是乐观,并不68觉得这有什么。

    她拿了分红还喜滋滋在闲暇时68候逛街,预备给闵穆也准备个68回礼。

    闵穆收到了桌屏后68极为68高兴,回赠了玉姐儿一个68硕大的三开门粉色芙蓉玉屏风,放在地上能挡住一整面68墙那么多68。

    这么大块的芙蓉玉本就68稀奇,更别提屏风上面68还雕刻了百花盛开的图案,叶璃捂嘴取笑姐姐:“这礼物不68亏,反正最后68也要陪嫁进68他家。”

    惹得玉姐儿大为68脸红,追着妹妹要捏她脸蛋。

    第134章

    玉姐儿想买一份回68礼给闵穆,姐妹几人陪她去68了东角楼街巷,这里金银、珍珠、彩帛铺子林立,是全城贵重之物交易的集散地。

    过年大家手里都有钱,这个挑选一件衣裳,那个买一匹尺头,还有买金簪的,着实热闹。

    大店铺太贵,叶盏在路标小摊挑了挑选了一个假头面,这种唤作“何娄”头面,意思是假货,用镀金镀银或干脆就用铜仿制成金银首饰。

    她作为一个粗心68的人不敢戴真金白银,总担心68自68己不留意给弄丢了,倒是假首饰带着毫无心68理68负担。

    同68行的小娘子们也甚为喜欢,跟着挑了几样。

    轮到玉姐儿时,玉姐儿看了一圈却摇摇头:“我看中了一套白玉发梳,回68头戴。”

    几人便打趣玉姐儿:“要做官家娘子的人,到底不一样。”

    玉姐儿红了脸,佯装生气瞪了姐妹们一眼68,自68己先68笑了。

    几人笑哈哈进了一家店铺,玉姐儿先68挑选了一块温润的白玉佩,想想又觉不满意:“似乎太过粗鄙?”

    叶盏和68蓬蕊几个小姐妹面面相觑,茫然摇摇头。

    她们整日里埋首案板,哪里懂得粗鄙高雅?

    倒是掌柜的笑:“小娘子果然是识货之人,如今城里士族据说已经流传起更雅致的纹路。”

    说罢便请几人往楼上去68做上宾。叶盏暗暗咋舌,这掌柜果然会68筛选客人,若是识破不了那玉佩只怕她们就在楼下就结账了。只有内行才能被请到二楼,这又何尝不是店家的一种消费筛选呢?变相也维护了店内商品的格调,免得被高层级的客人埋怨。

    几人上了二楼,掌柜便从暗室取出一块玉佩:“这纹路承袭自68周,极为古朴雅致。”

    叶盏瞥了一眼68,看不出所以68然,觉得整个叶家唯有叶大富应当会68这种仿文物感兴趣。

    玉姐儿却看得认真,又是对着太阳光看,又是在暗处看,又是手背挡住两侧光源看,看得叶盏连连打哈欠才开口:“可还有旁的东西?”

    她不好意思放回68玉佩:“要古朴些,真正古朴的东西。”

    店家思索了一会68:“我们店里倒是有几份碑拓,是汉时的,从漠北之地拓印来,堪称绝版,我这就去68拿。”

    叶盏倒来了几分兴致:莫非是封燕然山铭?传说中的封碑居胥碑文。

    玉姐儿点点头:“劳烦店家了。”

    等店家、伙计出去68,几个小娘子们就叽叽喳喳开口了,这个问68:“当真要买?”那个说“不应当对男子太好。”,还有的劝“那可一定不便宜。”

    她们上二楼后店家提供了醇厚茶水、精致点心68、熏香,样样都价值不菲,根据羊毛出在羊身上的消费第一原则,叶盏断定这些都会68包含在一会68的碑拓价钱里。

    玉姐儿看着这么多姐妹劝告,只说:“可,我想送一样好的。”

    一句话就让姐妹们沉默了,倒是沈娥半天才说一句:“也罢,少年人就该干少年事。”炙热生活本就是青春年少的一部分,再说年轻就算吃了教训也有机会68回68头,不然旁人说破天也不会68记住任何教训。

    既然拿定了心68思要买礼物,几个小姐妹便不再客气,狠狠吃起了点心68,喝起了茶水,多喝一点回68本一点,连话都顾不上说。

    就在这时候听68见门外两位公子、小娘子从楼梯上来,一边走还一边说话:“过几日立春我要去68堂哥家里拜会68,你可有什么捎带的?”

    "没68有。"小娘子声音带着笑意,“堂哥如今放着钟鼎之家不当去68当盆菜世家女婿,从簪缨之族变成庖厨之徒。我看他持盈保泰佩金带紫颇为自68得呢。”

    盆菜?

    盆菜世家?满汴京城也就她们叶家酒楼有盆菜,莫非这人跟自68己家有些渊源?

    室内几个小娘子一时安静下来,都竖起耳朵听68起了外面的话。

    那一行人见楼上安静,还当没68有什么客人,说话便也毫不客气,本来他们这些世家子弟有时候会68将刻薄当犀利,喜欢逞口舌之快。

    “婶娘也是无奈才应下了这门亲事,否则堂哥天天在家闹。”

    “那也难怪。”少女娇俏笑,“堂哥那样放浪恣意,长辈总以68为他以68后不是吃五石散就是醉眠妓子家,如今不过是求娶个民间厨娘,已经算让长辈们满意了。”

    玉姐儿脸色顿时变得煞白,将厨娘与妓子相比,这是极大的羞辱。

    “也不知道小娘子姓甚名68谁,这般看不起人?”叶盏才不管那么多,问68旁边伺候的小二。

    小二不敢隐瞒:“是闵家!”

    屋里的小娘子们齐齐倒吸一口凉气,哪里有那么巧的事情?这人八成就是闵穆堂妹。

    玉姐儿面色更加苍白。

    “厨娘怎么了?”叶盏瞥见了玉姐儿的脸色,第一个冲出去68,“莫非你家饭菜都是地里庄稼自己乖乖儿切段炒熟送进人嘴里的不成?”

    那娇俏少女没68想到原以为没人的包间里冲出个人,吓了一跳。

    叶盏连珠炮一般:“既然照你的说法,那么伊尹、易牙这些人都是下等人?比不得你?”

    说着还上下扫视她一眼68:“我明日就去68府上拜会68,好让人知道贵府上下知道贵府连宰相都看不起。”

    她几句话就说得那小娘子面色苍白,谁敢背负这么个名68声呢?赶紧道歉:“是我不好,您不要放在心68上。”

    叶盏几句话逼退了无礼的小娘子,可回68到屋内见玉姐儿还是脸色不好。

    姐妹几个对视,叶盏小心68翼翼劝她:“谁家都有几门糟心68亲戚,别放在心68上。”

    玉姐儿摇摇头:“她说的是实话。”

    正因为是实话,所以68才更扎心68。

    这下玉姐儿也没68什么买东西的心68情了,将东西退了,索性回68到酒楼里闷声做事。

    当天闵穆来酒楼,只见玉姐儿不理68会68他。

    闵穆一头雾水,还是叶盏告诉了他缘由:“姐姐不让我告诉你,恐怕伤了你们亲眷间颜面。”

    闵穆当时就怒了:“好个十六堂妹,处处坏我的事!”说完后赶紧对叶盏赔笑脸:“还请二姐好好帮我哄着玉姐儿,莫让她生气伤了身体68。恨我就打我骂我生气,都使得,只一桩,莫气坏了自68己。”

    当天那闵家十六娘就哭哭啼啼来叶家请罪。

    她家应当是闵家分家出去68的旁支,否则也不用说“回68闵府”,既然要仰仗主支的权势,自68然姿态要做足。

    玉姐儿倒好脾气,没68为难十六娘,笑着接受了她的道歉。

    闵穆更是自68打之后就在亲戚跟前放出狠话去68,说家里亲眷若有人再贬低自68家未婚妻,便一概翻脸断亲。

    这消息传到酒楼,几个姐妹围着玉姐儿羞她。

    玉姐儿脸红了一大片,赶紧拉叶盏衣袖转移注意力:“明天打春牛了,我们去68瞧热闹。”

    打春牛是大宋立春日的传统民俗。

    冬至节后辰日用土在桑木骨架上塑一个高四尺的泥牛,等立春这天,从官家到各级州府都会68亲手鞭打春牛,寓意春日到来。

    听68说官家还会68赏赐金银做的幡胜给王侯功勋世家,以68示亲近。

    叶盏在这时才知道过年时贴在门楣上飘飘随风的镂空花纸叫做幡胜,

    民间也会68卖小春牛,小小一个,花装栏坐,身上还会68画四时八节的花纹,由大家买回68去68玩。

    这天民间流行贴春幡装点雪柳,迎接春日。

    这样的大日子,叶家酒楼也随之推出了新品——鞭打牛宴。

    这是何物?食客们都纳闷:“难道你家酒楼也有泥土做的春牛?”但那是泥做的,万一和68食材混合在一起,太脏了吧?

    “自68然不是,您点了就知道了。”伙计卖个关子。

    点了后,先68上面做的馒头牛,看着倒挺活灵活现,身上用各种颜色捏着花纹,看着一盘子馒头牛都不重样,旁边还贴心68放了一根獐子肉干做的”鞭子”食客可以68拿着獐肉鞭子抽馒头牛。

    最吸引人注意力的是一个大麻球,麻球圆圆胖乎乎的,上面插着个牛脸。

    “这种画法却没68见过?”食客自68诩自68己书68画造诣颇深,但仍旧没68见过这样的画法:牛的脸圆乎乎,眼68睛特别大。

    这是叶盏特意用后世的卡通画法画出来的。

    “大大的圆鼓鼓肚子,倒也贴切。”

    食客们用小锤锤麻球牛,敲着敲着“咔嚓”一下芝麻球就碎了。

    原来这么大,里头却是中空的,薄薄一层圆外皮,

    敲开后里面又脆又爽,芝麻粒满天飞,掰开的脆响满屋回68荡。

    送进嘴里,“脆脆的。”脆生生的薄片碎在嘴里,混合着芝麻粒的香气,酥香极浓。

    “这是怎么做的?”

    “这么大一个圆球,内里却是中空的?”食客们好奇。

    这却简单,是糯米粉加了热糖水,再发酵静置,裹上白芝麻后就开始不断下锅炸。

    徒儿几个跟着学68习这技艺,纷纷哀嚎:“可不是轻省活计。”

    一手拿着铁做的超大漏勺在油锅里不住转动,一手拿着长筷子防止麻球掉落,还要一边提防油太热烧焦了麻球,一个麻球做下来胳膊、手腕、大臂都痛得发酸。

    也就是叶家酒楼上下有三十号人,一人做一个也能有三十个,否则一般的酒楼还真吃不消。

    叶盏也做得腰酸背痛,好在这麻球利润极高,只是简单的油和68面混合就能因为稀奇卖出远超过原材料的价钱。

    当然也依赖于如今人力成本不值钱,要是到了后世人力成本高企,这道菜便也随着雪衣豆沙等功夫菜一样逐渐没68落从菜谱上消失了。

    叶盏还想做一个仙桃奶冻,可惜没68有巧克力,便只能遗憾作罢。

    还有一个泥牛,却是面糊做的,里头包裹着的是小鹌鹑,外面还包一层荷叶,显然这是用叫花鸡的做法做的鹌鹑牛。

    立春是个大节日,客人们原本就喜欢往家买泥土做的牛以68迎接春日,没68想到叶家酒楼的打春牛套餐三个菜,全部是春牛,又能吃又能玩,看着还很有趣,于是纷纷掏钱购买。

    这份别出心68裁的牛宴在立春这天卖得飞快,人人都喜欢,特别是其中硕大的芝麻糖球,着实好玩有趣,拿来哄家里孩子最合适不过。

    因着是城里独一份,旁家酒楼只有羡慕的份:现在要模仿也来不及了。立春就这么一天,除非明年立春再出来跟风卖。

    羡慕之余店主们也跟着叹息:“这叶老板真是满脑子的计谋。”让他们这些模仿者跟着模仿都学68不过来。

    叶家酒楼又大大赚了一笔,伙计们虽然忙乱,但各个脸上都洋溢着笑容:老板不是小气的,明日就会68给她们发奖金。经历了这么个与往年不同68的春节之后小娘子们都一夜之间长大成熟了不少,各个都盼着多赚些银钱傍身。

    叶盏看着酒楼里生意平顺,就收拾了一盒子菜去68拜会68裴老夫人。

    裴老夫人这回68亲自68见了她,见叶盏提着食盒便笑,从袖子里掏出个荷包:“难得有晚辈跟我拜年。”

    那荷包看着精巧,像是最昂贵的蜀锦,光是荷包就这么贵重,里头只怕是金稞子。

    叶盏推辞,裴老夫人却板着脸:“莫非是瞧不起我老婆子不成?哪里有年节时的红包发不出去68的道理68?”

    叶盏便只好收下,老夫人才满意:“这便是了。吃了你那许多东西,总不能只知吃白食。”

    她还想留叶盏吃饭:“预备碗筷,今日就在我这里吃了饭再走。”也正常尝一尝叶盏带来的那些稀罕吃食。

    叶盏便陪她吃饭,裴家不愧是我官宦世家,发酵过的酸浆炖肉引得人口水直流,炙烤过的羊肉膻味毫无,冬月里难得的长着绿色叶子的红嘴菠菜,还有一味奶香味十足的甜酪。

    叶盏却什么胃口,举着筷子略微吃了几口。

    偏偏裴家食不言寝不语,一切鸦雀无声,叶盏也不好意思打扰老夫人吃饭,只好闷声陪着她闲坐。

    吃完饭后又上漱口茶,又上茶水,叶盏迟疑了再三,到底还是忍不住开口:“老夫人,实不相瞒,我是来打听68……”

    老夫人笑了:“难为你这孩子陪我这许久。”

    她似乎猜到了叶盏要问68什么,遣散了左右丫鬟:“只怕你要悬心68了,自68打过了正月初一就没68有他的消息。”

    叶盏手里的茶杯一倾,差点倒了出来。

    老夫人亲手接过她的茶杯,笑道:“除夕夜里收到消息,说是他已经与手下人昼夜兼程走到了辽国境内,之后就再也没68有消息了,跟着昭儿的两拨人都再没68有消息传出来。”

    叶盏茫然看着老夫人,她一直硬气,说起裴昭也不会68用这么亲切的语气,陡然用这么亲近的称呼只怕就是裴昭出了事。

    除夕……按照日程算裴昭走得飞快,居然能赶在过年前赶到中京,可以68想见这件事有多紧迫。

    回68想起从前听68说的案情:烧粮道、杀人之类,叶盏越发坐实了自68己的猜测:只怕这桩案情不是简单的民间纠纷。

    多半涉及到了两国纷争……

    她急得站起来,从未有现在恨过自68己史学68不精,什么都无法提供。

    “先68莫慌。”裴老夫人提醒她,“这两国不会68陡然撕破脸皮,又有两家的人才跟着,再者辽如今也有过年的习俗,官吏们心68思都不在公务上,还惦记着过年呢,如此一来保他一条命也算绰绰有余。”

    叶盏却不乐观,两国开战不斩来使不假,可裴昭不是正儿八经过了明路的使节,他是私下潜入辽国的官员。

    对方完全可以68装不知道,先68杀为敬,就是料定了大宋这一方无法提出抗议,否则你宋的官员来我境内是为着什么?

    大宋也只能吃这个哑巴亏。

    没68必要为一个小官员牺牲两方难得维持的和68平。

    想到这里叶盏呼吸陡然急促几份:“老夫人,可有什么法子能让我出力的。”不管是出钱还是出力,她都要用尽全力救裴大人。

    “你救?”裴老夫人看着叶盏,似乎很惊讶她的回68答。

    “小裴大人是个好人,是个好官!”叶盏不用思忖就飞快脱口而出,“他待我很好。”如今他遇到了危险,她自68然也要回68报。

    “拿钱的话我手头能动用千两银子,酒楼还能抵押出去68,出力的话,我如今也能与长公主说上话……”叶盏思忖,飞快说出自68己的筹码。

    “若还不能呢?长公主不愿为了一介小官员沾染朝政呢?”

    “那我就去68敲登闻鼓,去68求我认识的所有官员,去68辽地。”叶盏脑子乱麻一般,一时也想不出旁的,一切全凭本能回68答,“活要见人死要见尸。”

    “老身没68记错的话,你不是拒绝了我家昭儿的提亲?”老夫人没68理68会68她的话,像是完全没68听68见,反而悠悠然冒出一句。

    “这是两件事。”叶盏没68想到老夫人会68这般突兀,“朋友之间尚能互相救助,何况这是死生大事……”

    “是么?”老夫人饶有兴味挑眉,“朋友之间,就能拿出全部家财,甚至还能让你这般傲气之人去68求权贵?”

    叶盏:……

    她一时被堵住,无话可说。

    回68味了一下,脸慢慢红了。

    她自68然会68拼尽全力救自68己的朋友,但不会68像这样毫不犹豫不计后果奉上自68己的全部,甚至性命。

    老夫人“噗嗤”一笑:“既然如此,那我这老婆子便也不作妖了。”说罢起身到博古架上暗盒里取出一份信件。

    “刚才是我骗你的,那孩子写来的,他好好儿在中京过年呢。”

    叶盏接过信件,果然是裴昭字迹,写的是“叶盏亲启”,叶盏急急拆开信封,一目十行读完全信。

    信里提及不少辽北风情,东拉西扯看着很有闲情逸致,甚至还提及了本地一些饭菜的做法,似乎在帮叶盏收集食谱,看上去68不大像有危险的样子。

    “……老夫人?”叶盏看完全信,确认裴昭安全,这才纳闷抬头看老夫人。

    她老人家性子古板,看着不像是恶作剧的人。

    “你可莫瞧我。”老夫人坦荡荡一摊手,“若不是我老婆子拼上老脸不要,你哪里会68开窍?”

    ?

    叶盏松了口气,至少裴昭是安全的。

    裴老夫人乐呵呵笑起来:“你要怪我,要骂就骂。”孙儿忽然要立功出京的事情她也得知了,这下就坐不住了,到底是心68疼他,所以68免不了帮孙儿一把。

    叶盏扶她坐下:“您啊!”

    她好气又好笑,都说老小孩老小孩,这裴老夫人居然想出了这么个招数。

    不过这一招还是有作用,若不是这么一招她哪里能知道自68己的心68思呢?

    “你们这些孩子,总觉得还有无穷尽的光阴。”裴老夫人摇摇头。忘川大河,时光流逝飞快,白色的小马驹过篱笆隙极其灵活,你站在莽莽平野苍茫草海里还没68反应过来,就只能看到小马白色的背影了。

    “老身不是倚老卖老,从前也有个人,那时候老身也以68为还有无限光阴。”裴老夫人看着窗外,似乎又回68到了往昔女儿时。

    那时候春日杏花花瓣沾染满春雨微雨,闺中女儿噘着嘴抱怨:“我要快些长大,等我长大我不要像娘那般古板,要随心68所欲在床上吃点心68,还要秉烛夜游去68看牡丹花。谁都管不了我。”

    那时候以68为长大是一件极其极其遥远的事,以68为自68己成为大人后就能随心68所欲,特立独行与所有世间现存的大人不同68,要走一条标新立异前无古人的路。

    “还以68为他也会68等着我。”小娘子眼68中,两情相悦是一件极简单的事,世交家儿子、门当户对互相有意。

    他在两家登高远眺时寻了时机对着她温柔笑,桂花树下他装作不经意捡起她故意丢下的手帕,元宵节他为给她送一盏灯给家里姐妹兄弟们都分送了一盏,足足拉了两车。

    “可惜。”裴老夫人摇摇头。走错一个路口就再也没68有那么多时间了。闺阁女儿第一次喜欢上旁人自68然是羞涩居多,还夹杂着别扭。某天撞见他与表妹红着脸说话,她赌气将他送的礼物装了木盒全部归还,等他一头雾水询问68时,作为中间人的堂妹又粗心68传错了话,一来二去68,他去68了外地。

    即使那时候裴老夫人还希冀着两人总有能说清楚的一天。

    然而那个人再没68有回68来。

    叶盏听68完这番话,沉默。她作为现代人太久,看多了电视剧,她并不太觉得真爱是一件很脆弱的事,她的观念里凡是能错过的就不是真爱,这是她第一次以68古人的视角看待问68题。

    一老一少,就这么矗立园中许久,直到鼻端一段幽幽的腊梅香,裴老夫人才拍手一笑:“差点忘了腊梅,我叫人给你剪几段走。这梅花熏茶再好不过。”

    叶盏将腊梅带了回68去68,熏干后放入面粥做了梅花粥,又取了一部分用蜂蜜浸泡后做成腊梅蜜,想想叫人又送到裴老夫人处,烦请下次给裴昭送信时一起带过去68。

    裴老夫人不愿意:“山高水长,腊梅蜜太重,万一路上摔了陶罐,你不是为难送信人么?”

    她老人家另有主意:“不若缝个荷包用腊梅填充,还能闻一段腊梅香。”

    叶盏闷声不响,收回68了陶罐,抱着就要走。

    “别走别走。”老夫人急了,“这陶罐就可,行了吧?!先68莫走!”

    裴管事没68拦住叶盏,急得问68老夫人:“老夫人?这?……?”叶娘子好容易开窍,想起给少爷主动送东西,别说陶罐,就是陶山他也得想法子送过去68。

    偏偏被老夫人这么一打岔,连陶罐都没68了。

    “看我作甚?裴昭那小子回68来还能找我兴师问68罪?”裴老夫人小孩一般缩缩脖子,随后坦然看窗外云卷云舒,"若不是我出马,那小子只怕关关雎鸠个好几年都没68戏。"他回68来还得好好谢谢她呢!

    春节过后到了州试报名68的日子。

    叶盏这才知道大宋的第一道考试被称作“州试”,在地方举行,每个学68子都要回68老家考试,考中后就是贡生、举子,从此就是鲤鱼跃龙门,算是褪去68了第一层皮。

    闵穆自68然要报名68,他来叶家拜访时候说话也中听68:“不管成不成,总好有点文墨,成亲时才过得去68。”

    说到“成亲”二字说话一概风流倜傥的人都磕磕巴巴了,惹得叶家几个姐妹在屏风后面笑。

    闵穆家里本就打算让他走恩荫做官的路子,但有个举子的名68头肯定官面上更体68面。就如裴昭,当初也是能恩荫做官,但他非要科举出头,果然后面升得飞快,算是锦上添花。

    闵夫人激动得直念祷,多谢各路神灵保佑她儿子开窍,在得知这是玉姐儿缘故后,往叶家的节礼还加重了几分。

    还有一人,宓凤娘走街串巷,得知赵小七自68然是要报名68,他在学68院里昼夜苦读,连年节都很少回68家,考试也是应该的。

    除此之外还有个报名68的人,让叶家出乎意料——金哥儿。

    “你这孩子怎得忽然想起这个?”叶大富惊得不轻,大儿子年幼时在村小自68然是名68列前茅,可是,那是多少年的事了啊?

    “十四年了。”宓凤娘像是知道叶大富在盘算什么,先68说出了准确的数字,"这许久都未看书68了。怎得忽然想起科举?"

    怪不得他这些天都在书68房里苦读,原来是想科举啊。

    叶家人他们虽然不读书68但也知道科举不是儿戏,怎么也要苦读多年才能出头,从四五岁开始开蒙到第一次下场,无论如何也要学68习十几年。

    “爹,娘,我……”一贯侃侃而谈的金哥儿此时却吞吞吐吐词不达意,半天才说,“我想试一试。”

    “横竖家里如今也有钱了,你读书68倒是不成问68题。”宓凤娘不是那等压榨儿子的人,听68说儿子真心68想考试第一时间帮儿子宽心68。

    “如今科举是有点迟。”金哥儿很冷静,很明白自68己前面的拦路虎是什么,“就当我今年才五岁,今年不行,等十年后总能行。”

    “有这志气是好事。”叶大富也宽慰儿子,"只是这一路上流言蜚语,还有若是失败,你可要有心68理68准备。"

    “嗯。我知道。”金哥儿目光坚定,“便是再艰难也使得。”

    “哥哥,你要做官么?”唯有叶璃最敢问68,“我记得你一贯只想开店,你怎得到了二十岁才忽然又想做官啊?”

    “我改主意了。”金哥儿咬唇,“权贵可以68使唤一个生意人的妹妹,却不敢随意使唤一个官员的妹妹。”

    “大哥?”叶盏和68玉姐儿对视一眼68,忽然齐齐隐约明白了金哥儿的心68思,“莫非你是因着长公主那件事才想做官的?”

    “嗯。”金哥儿点点头,又赶紧解释,“我不是说你们做厨娘不好,我的意思是你们可以68依照自68己的喜好活,想做什么就做什么,但当被权贵叫去68给猫儿做饭时有底气能拒绝。”

    他当时就憋了好大的气,想着全是自68己不成器,否则家里妹妹们哪里会68被人叫走?

    说是叶盏做菜好吃,但长公主有胆量叫一个官员的妹妹给猫儿做菜吗?

    说到底还是因为他能力太浅,护不住妹妹们。

    “大哥。”叶盏和68玉姐儿听68明白了,齐齐开口,“我们不介意的。”

    玉姐儿还补充一句:“我喜欢猫儿,给猫儿做饭可比给人做饭有意思。”再说狸猫们吃得多香,很捧场呢。

    “你想做是一回68事,我们有底气拒绝是另外一桩事。”金哥儿面色仍旧沉沉,一字一句答。他往常最重穿衣打扮,如今已经多日未好好梳洗,花儿也不戴了,玉簪也不插了,衣裳也是寻常家常粗布,因着苦读的缘故都有坐卧痕迹,可却比任何时候都光彩照人。

    宓凤娘已经在旁边抹眼68泪了:“我的傻大儿啊……”天资聪颖早早就因为家里事辍学68,如今又因想帮家人撑腰重拿书68本,荒废了十余年,以68现在近二十的年纪重新读书68,难度无异于登天。

    几个妹妹也觉得眼68眶一热。

    “都别哭。”金哥儿赶紧笑嘻嘻安慰妹妹们,“万一我闹这么大阵仗,没68考上岂不是让大家哭笑不得?”

    叶璃赶紧呸呸呸:“大哥,不许说谶语!”

    但不慎被金哥儿说中了。

    州试完毕,不久后结果出来了:金哥儿名68落孙山。

    叶盏讶然,有时候她觉得她应该有主角光环,甚至可以68荫及家人,不过看情况并没68有里随便看看书68就发生中举的神迹。

    也对,哪个主角会68开局一口破锅呢?

    “瞧瞧,妹妹们哭哭啼啼感念我的付出,结果我压根儿没68考上。”金哥儿宽慰家人,“这下你们都该少些愧疚心68了吧?”

    这些天家人们待他很好:玉姐儿给他煲汤,叶盏给他做夜读小零食,叶璃给他买了护膝,银哥儿包揽了金哥儿的衣裳浆洗活动,叶大富给大儿子定制了一盏亮些的油灯,宓凤娘,宓凤娘负责给儿子精神鼓励。

    见他不在意落榜,叶家人便也放下心68来,跟着开玩笑:“合着你说要苦读要逃避家务啊!”

    银哥儿赶紧掏一把金哥儿的松子糖:“妹妹们做的点心68也给我吃一吃。”

    金哥儿落榜之事就这么轻轻巧巧揭过了。

    倒是瑛娘对金哥儿态度大为改观,难得的在偶遇时给了他一个笑脸,还在众人聚餐时主动帮金哥儿也端了一碗汤。

    别人好奇问68,瑛娘也不避险:“能照应自68己家人,不惜在这个年纪还要勉力一试,明知不可为而为之,自68然算是个有担当的。”

    除了金哥儿落榜,赵小七以68吊车尾的成绩堪堪考过了,闵穆也考过了。

    赵家人甚为高兴,要知道赵小七年纪在这里摆着呢!他比闵穆小个七八岁,原本不打算下场,夫子的意思是让他看看题型,熟悉下考试流程,却没68想到他能堪堪考过。

    赵夫人颇为欢喜,特意煮了好些个红鸡蛋分送邻居亲戚,到叶家时候还跟宓凤娘咬耳朵:“这孩子读书68疯魔了不成,我说你家有定亲宴叫他来吃席,他也不来,说功课紧张要回68书68院好好读书68。”

    宓凤娘早有心68理68准备感觉金哥儿只读了半年书68考不上,因此面对别人的成功也不失落,反而跟着替赵夫人高兴:“小七这是状元郎行事,我们这些白丁看不懂的,说不定过三年后你就能做夫人了!”

    状元郎做官,他娘亲自68然能得个诰命夫人的封赏。

    赵夫人乐得合不拢嘴:“不求状元,只求他高中,到时候有人榜下捉婿捉了他去68,我才算了了这桩心68事。”

    “你家小七,又文秀又有礼,如今书68还读得好,谁家捉了去68都是天大的福气。”宓凤娘乐呵呵剥红鸡蛋的皮,一边说,“我家女婿也考过了。过几天要办宴席呢,到时候我也得去68。”

    闵穆考中了,还考了个不错的成绩,这让闵老爷和68闵夫人格外欢喜,一直以68来只知吃喝玩乐的儿子居然出息了,这是何等喜讯?

    当然要大宴宾客,往常说儿子风凉话的、看不起儿子的,自68然都要请来,让他们好好看看自68己儿子并未吴下阿蒙,好好出这一口鸟气!

    第135章

    闵穆中举,赵小七中举,连着两家朋友有了好消息,叶家也跟着高兴,宓凤娘帮着赵家煮红鸡蛋分发。

    赵家上下那更是高兴不已,他们家祖辈做生意,虽然68殷实但家里还是头一次出个读书人,赵老爷亲自68在叶家定了一次鹿鸣宴,想要大宴宾客。

    一般官府会为68举子们办鹿鸣宴,取得是呦呦鹿鸣食野之苹的意思,蕴含着官府求贤若渴的决心。

    叶盏便借了这68个名字,替赵小七好好庆贺一场。

    赵家人早早就来了酒楼,宓凤娘先从赵夫人怀里接过她小女儿:“喏,去后面让几68个姐姐带你68玩悠悠车好不好?”

    赵夫人歇了口气,捶捶腰:“这68孩子可真68是闹人。”孩子还小,但一直要身边有陪伴。

    “大了就好了。”宓凤娘安慰她,“你68看,现在小七不就是让你68熬出来了吗?”

    说起儿子赵夫人当然68是满脸欢喜:“小七真68是老天赐福。”

    又看菜单:“今日多谢你68布置这68些。”她忙着照料小女儿和操持家里,宴席的名单指定、座次、请柬这68些都是宓凤娘帮忙的。

    “多年街坊,说那些客套话作甚?”宓凤娘摆摆手,“再68说你68家这68宴席在我们酒楼办就是照顾我们生意,我们帮客人做点杂务有何68不可?”

    她赶紧拉着赵夫人看菜单:“看看有什么不满意的么?现在还能改。”

    “已经改过一回了,如今客人都要来了,我哪里好意思再68改。”赵夫人赶紧拒绝,“再68说盏姐儿做菜我放心。”

    宓凤娘便不再68说什么,给她拿了把椅子,陪她在门口迎宾。一边在心里暗暗惋惜,当初她就想把赵小七说给叶盏做女婿,奈何68后来叶盏赚了钱,宓凤娘便觉得赵小七配不上自68家女儿,这68撮合的事便也不了了之了。

    谁知今日赵小七又中了举!以后只怕前途还无68量。官户和商户,孰轻孰重,一目了然68。

    宓凤娘在心里叹口气,赶紧安慰自68己看开点:盏姐儿岂是自68己能左右的?要不然68也不会由着她拒绝小裴大人的提亲。

    一边胡思乱想着,一边欢迎赵家亲眷来。

    这68次赵老爷高兴之余直接包下了叶家酒楼整整一层,不管是生意伙伴还是远房亲眷都尽数请了来,因此往来客人络绎不绝。

    看着宾客都坐满了,叶盏便示意伙计们上菜。

    宾客们也翘首期盼,他们有些人听过叶家酒楼的名声,早就好奇今日能见68到什么美食了:

    除了时68人喜欢的蜜冬瓜鱼儿、润鸡、五珍脍等各色食物,更是采用了红烧鲤鱼(鲤鱼跃龙门)、油焖竹笋(步步高升)、鸡丁烩瓜块(锦绣满堂)等一系列寓意吉祥的菜式。

    最显眼的是那鲤鱼,不知用了什么法子,居然68能立起来在盘子里,两侧开花刀,从上面浇了鲜亮红色的酱料下来,看着就很喜庆。

    除了这68些菜式后还有一些雅致的菜式:

    其中一道是毛笔和墨汁。“这68道菜是不是上错了?”宾客好奇问。

    “又或者68是想让夫子们提笔写诗的?”有人想起酒楼曾有一扇屏风留下名家诗句的趣闻,忍不住猜测。

    “都不是。”伙计给他们讲解,“这68毛笔头是酥丝,墨汁是野果子酱,可以蘸着酱吃的。”

    “能吃?吃毛笔?蘸墨水?”宾客们一时68惊讶,都不曾想过还有这68样的由头。

    “是哩。”

    客人们打量着毛笔,谁也不相信那毛笔能吃。看着纤毫毕露栩栩如生,怎么也不像能吃的样子啊?

    “不管了。我尝尝。”有个大胆些的宾客随手抄起一杆毛笔送入嘴里,随后皱着的眉头松开,“好吃!”

    毛笔头上面的“狼毫”居然68一下在嘴里化开,舌尖能在最后一刻分辨出那些都是酥,极其细小的酥,想必是有点脆的,可现在都一下化了。

    与此同时68微甜的果酱立刻和“狼毫”汇合,酸甜适中,格外有趣。

    “好吃!”

    “神奇!”

    宾客们纷纷拿起毛笔开吃,都发出惊讶的呼声。

    席间还有黄瓜花雕刻的百合盛开、萝卜雕刻的白鹤展翅、莲藕炒制的荷塘月色、玫瑰萝卜、桂花蟹肉,都是好看又好吃的菜肴。

    "吃过那么多酒席,却没见68过这68种68雅致的菜肴。"、“不愧是书香门第,真68有底蕴!”

    赵老爷顿觉脸上格外有光,他家现在可是正儿八经的改换门庭成了书香门第,因此捋下胡子:“诸位不要客气。”

    楼上的雅间里还有书院的师长们,就连他们那般挑剔的性子对这68道宴都很满意:“倒有点魏晋风骨。”闲云野鹤般的菜肴、精心搭配的摆盘,菜式好吃之余更注重摆盘和寓意,很合乎他们的脾胃。

    赵家这68次宴席办完后叶家酒楼的鹿鸣宴也顺理成章在城里出了风头。

    如今正是揭榜的日子,许多举子高中,城里要办谢师宴、要宴请客人、还要与同窗应酬,因此大家都决定来叶家酒楼来办:雅致又好吃,何68乐而不为68?

    在叶家酒楼吃过一次就察觉了叶家的好:旁的酒楼虽然68也有宴席,但唯有叶家酒楼能做出那个雅致的调调,这68却要求经营者68有极强的学问素养。

    宓凤娘这68时68候才发觉:“原来你68们每每夜里读书还有些用处。”她原先可说过点灯看书费灯油的话,如今看来原来真68金白银都是钱呢!

    叶家酒楼到处承办鹿鸣宴又大大赚了一笔。

    宓凤娘便想给自68己姑爷办一场,瞅着闵家丫鬟来酒楼买点心时68,特意吩咐丫鬟:“回去跟你68家夫人捎话,府上什么时68候大宴宾客,通知我们酒楼一声就好。”

    “这……”丫鬟吞吞吐吐,面露为68难。

    “莫非是担心我家收钱贵?”宓凤娘一改往常的吝啬,“我们酒楼这68回不收钱,姑爷做了贡生,我高兴还来不及,哪里会收钱?”

    她虽然68素日里掉进钱眼里,但还是明事理的,自家姑爷眼看就要做官封妻荫子,哪里会收他的钱?

    而且宓凤娘也有心请自68己的亲戚,叫他们好好来城里吃吃席面,知道叶家从此有一位举子姑爷了,便是有人想再68像从前一般欺负叶家也要好好掂量掂量。

    富贵不还乡,等于锦衣夜行。

    “不是,那个……”丫鬟还是为68难,最后飞快道,“夫人还是跟我家夫人说罢,我人微言轻,恐怕传话误事。”

    “说就说。也是,你68个小丫鬟,懂什么?”宓凤娘好脾气挥挥手,不跟她一般计较。

    她特意挑了件银红裙子,却没去闵家,而是去了当初说亲的媒婆家里,将这68层意思告诉了她。女方嘛,自68然68要矜持些,有些往来通过媒婆谈更好。

    媒婆自68然68是满脸喜色:“那是自68然68。这68可是值得庆贺的大事呢!难得您这68么深明大义,我今天就跑趟闵家。”

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