第23章
到了次日早上,在迟杉杉这个笨蛋家里,萧楚生接上两女。
如今周晨和许飞借了辆面包车每天跑去沪上运小龙虾,那个水产市场的货基本都被萧楚生这边全包了。
有一种前世小龙虾爆火时候的既视感了,收虾客加钱都收不到。
实际上这只是产量跟不上的原因,潜江那边养殖小龙虾正在尝试打开市场,分到沪上这边的货量并不多。
除非直接找潜江那边对接,否则这个局面并不会有太多的改变。
没必要,萧楚生不过十个烧烤摊,如果想要每天都饱和来算,最多也就需要现在拿货量的一点三倍。
这个还是考虑在暑期,以及每天客流量都达到峰值的前提下。
平均起来实际也就一点二倍差不多了,现在这个样子是每天都能卖光。
为了这一点专程对接潜江,只是为了这么一点……并不划算。
除非萧楚生的生意能把苏杭江浙地区都给盘了,这才有点必要。
只是可惜,他目前没那个精力。
而且也确实没那个必要,只要资金到位,萧楚生有更容易赚钱的法子,并不一定需要在小龙虾这种消耗大量人力的生意上浪费时间。
“倒是来年可以考虑一下对接潜江。”萧楚生想着,但并不是以买来自家消耗为目的,而是……作为经销商。
赚一份差价倒是挺香的,还不需要太多的人手。
“走一步看一步吧。”
“人来齐了没?”
看到陈斌带人来了,萧楚生问他。
陈斌点点头:“就差两个兄弟了。”
萧楚生轻嗯了一声,这才跟陈斌带来的人说道:“今天我给你们报销来回的车费,你们自已乘火车过去,到沪上的财院,没别的事,就给我盯住,看到这三个人,就给我拖走,往死里揍。”
萧楚生拿出三张照片,照片上赫然是林诗的养父母一家。
这些天萧楚生费了老大劲才搞回来的,这年头手机这玩意还没普及,想找点照片都麻烦许多。
“明白了没?”陈斌问他们。
“明白了!”
十个精神小伙齐刷刷回应。
陈斌要留在杭城负责采购等活,所以派了手底下包括周晨在内的十个小弟过去沪上帮萧楚生的忙。
这里面萧楚生有自已的考虑,虽然他可以自已出手把林诗养父母一家收拾一顿。
但这样就过早暴露他的存在了,至少现在萧楚生还不想让林诗养父母一家察觉到林诗的行踪。
而找这群精神小伙呢,查都查不到,就连报警都没用。
在这个监控都没几个的年代,谁会想得到有人专程从杭城找人到沪上揍几个素不相识的人?
这里面能钻的空子可就太多了!
“行了,咱们先走吧。”萧楚生拍了拍林诗的肩膀。
“啊?就这么过去啊?”林诗有点惊讶。
因为萧楚生打算直接乘周晨他们的面包车过去。
“那可不,能省火车票钱干嘛不省?何况他这面包车靠背要比火车舒服。”
“这样的吗?”林诗狐疑,不过她也没多想。
然后两人一人一边,中间还夹着一只笨蛋美女,就这么挤在面包车里。
为什么没人去后面?因为后排它不舒服啊!
笨蛋美女迷茫的小眼神看看萧楚生,又看看林诗,忽然就安心了,往靠背一躺,居然打算睡个回笼觉……
车开到财院门口,萧楚生在四处看了看,并没有看到方伟明一家。
“没人,你先进去吧。”萧楚生跟林诗说。
刚才林诗已经跟朱雯通过电话,方伟明一家并没有在宿舍附近蹲守,证明他们并没有找过来。
但萧楚生很清楚,这一家子绝对会趁着今天来堵林诗。
这么多天过去,他一家怕是一分钱都没了,再没钱一家子怕是得饿的喝西北风。
但萧楚生并不怜悯他们,甚至还想加把火……
送林诗进了女生宿舍,萧楚生回车里告诉周晨:“今天你们收拾那三个家伙的时候……顺便看看他们手里有钱没,想办法‘借’过来,两三百就行,记住别留下把柄,要让他们‘自愿’。”
许飞迷惑:“为什么不能多了?”
周晨给了他一个大大的白眼:“因为多了容易进去。”
“……”
这里面就是一个空子,不过萧楚生倒是不觉得方伟明一家现在还能凑出几百块……两百块顶天了。
既然他们敢在林诗最艰难的时候抢林诗的钱,萧楚生就能在他们快饿死的时候以其人之道还治其人之身。
主打的就是一个互相伤害。
其实这玩意不存在什么标准,真要严究起来,都得进去。
但是吧……公是公,理是理,在这年头实际的情况就是,百来块多半都懒得管。
毕竟这是个本分做生意都可能被敲闷棍人间蒸发的时代,可以说到达黎明前的黑暗时刻,就是这个时期。
再者,萧楚生从来都不是一个好人!
他前世为了林诗去不计后果和代价报复方伟明一家,奔着把他一家往死里搞,性质恶劣程度远不止如此。
本就是不死不休,形式重要吗?
不择手段又如何?
萧楚生最多只是没那么坏,但他绝不会做个好人,因为好人……就活该被欺负。
“许飞你留下看着,周晨把你手机给他,发现那一家你就给我和你们老板娘打电话。”
“好!”
安顿好,萧楚生让周晨开车带他去了之前的陆家嘴美食街。
直接找到了这边的商业街物业管理中心,询问了关于商铺租赁相关的。
负责的人一看萧楚生这么年轻,还有些疑惑:“是你……要租商铺?”
主要还是他看着太小,不像租得起的样子。
倒没什么狗眼看人低的,这种地段的商铺价格哪怕在07年都很夸张,对方有所怀疑也没什么不对。
萧楚生很平静地点了点头:“对,如果有合适的,我今天就可以签合同。”
负责人眼前一亮,从他平时接触那么多的客户来判断,眼前的年轻人并不是在诓他。
这年轻人恐怕手里真有钱!
于是负责人立刻就打算带萧楚生过去实地看看:“您打算开什么店铺?咱这里现在闲置的店面不多。”
萧楚生想了想,不动声色地说:“这个嘛……其实也没那么定得死的,我计划在这边做不少生意,看你这边的店铺面积吧,有什么来什么。”
听到这里,负责人立刻就意识到,这是笔大买卖啊!
这年轻人怕不是哪家富二代?
他看萧楚生穿这么低调,甚至脑补出,他恐怕不是富二代,而是官二代!
因为官二代为了避免被说闲话,普遍在日常上会低调一些。
第89章
老板都是同一人!
只能说无形脑补,最为致命。
当然,萧楚生并不知道这负责人已经潜意识里把他当成了有大背景的人物,只是觉得对方对他态度愈发恭敬起来。
不过也没多想,毕竟做个生意嘛……哪有那么多弯弯绕。
才看了三个闲置的店面,萧楚生立刻就拍板了第三家。
“就这家,今天我就签了这家店面。”萧楚生指着一家右边是火锅,左边还空着的闲置店面说道。
负责人愣了下:“这家……面积会不会有点小?”
萧楚生摇摇头:“不,这家最符合我的需求。”
他有自已的打算,刚刚好,这里就很完美!
负责人点点头,也就没再说什么,但还是好奇:“那您是打算开……面馆?”
“嗯?面馆?为什么会这么想?我其实想开奶茶店。”
“啊?”
负责人懵了,谁家奶茶店会要这么大的面积啊?
这个面积一般都是开堂食的店面,面馆最常见,因为横向较窄,但总体面积又大,所以会在里面设厨房,外面放桌子招待客人。
这年轻人倒好,这么大的面积,开奶茶店?
“那装修……”负责人犹豫了下:“是让我们帮您联系装修团队,还是?”
萧楚生想了想,他自已目前在沪上没什么人脉,还是直接用他们现成的比较好。
只是……不能完全用。
“这样,今天先签合同,我回去找设计图队,等我把装修的设计图给你们送来,你们找人给我按设计图来装修。”
说是找设计团队,其实萧楚生打算自已绘制,毕竟这种程度的设计,以他的水平和超前的审美,绝对吊打同时代的装修设计师!
毕竟这年头的设计师一般都是一个字,“俗”!
怎么花里胡哨,怎么奢侈怎么来。
有一种概念,叫“轻奢”。
但它诞生是要在几年后,萧楚生打算把这种设计理念提前用在“上海少妇”这家奶茶店。
忽然,萧楚生叫住负责人,笑盈盈问他:“我想问一下,如果我用做个隔间,把这里分成两家店,你们允许不?”
负责人也是一怔,蹙眉道:“两家店?您要在中间砌墙?”
“不不不。”萧楚生连忙否认:“就是用那种轻巧的隔墙板。”
负责人想了想,才说:“那应该没问题……原则上我们是不允许商家进行过度装修的,但如果是能拆除的隔墙板……问题不大。”
得到这个答案,萧楚生很满意。
送走负责人,萧楚生露出了一个人畜无害的笑容。
“你笑得好邪恶。”笨蛋美女嘟着小嘴,忽然说道。
萧楚生表情一僵,莫名有一种撒尿被人喊了一声的抽象感觉。
挺不自在……
“咳……你这家伙,看到也别戳穿嘛!”
萧楚生狗叫两句,看着这家还未装修的店面,心中已经有了计较。
一家店办两家事,很好!
根据萧楚生的了解,单独一家奶茶店的店面费用并不便宜。
若是开两家,则加起来要比租这一家铺子还要贵很多。
于是……萧楚生决定借着如此天时地利人和的机会,搞点骚操作。
之所以萧楚生这么着急要开这么一家店,是为了让手里的钱尽快能运转起来。
金融危机之前,现金越多越有保障,前提是不能负债……
所以怎么把持一个合适的度,最大程度敛财现金,才是这个时期最难的。
一旦扩张超出了预计,会导致什么?
导致金融危机把现有萧楚生的生意冲到难以支撑,现金来不及收回。
所以扩张到什么程度,扩张哪些生意?这都是一门学问。
到是毫无疑问,金融危机爆发,互联网这行业的泡沫是蒸发最快的。
这也是为什么他暂时还不打算进入互联网行业的原因,不到时候,也没那个钱去烧!
要知道金融危机前后互联网行业的烧钱是两个概念,前中后期更是两个概念。
一句话就是,谁先烧钱谁就输了!
贷款?这辈子都不可能贷款的。
我手底下全是稳定来钱的地方,现金都花不出去,还贷款?
更何况萧楚生深知,自已在现金方面有一条永远不用担心的退路……
当然,打算开这一家奶茶店,还有一个目的。
在沪上这个时期有一家同样做奶茶的品牌正在崛起,谢记甜品。
也就是后世的七分甜。
这个品牌在国内第一个尝试将杨枝甘露这种甜品装进奶茶杯中,也恰好就是这一年。
萧楚生打算借着杨枝甘露这股风把奶茶店给搞出来!
杨枝甘露本质上不算水果茶,也不算奶茶,而是甜品。
但这并不妨碍他能经受住新势力茶饮市场的考验。
谢记诞生于06年,虽然从一开始就在营业,但他们还处于一个在摸索市场的阶段,扩张有限。
换句话说,实力还不够强。
杨枝甘露可以说是谢记能雄起的关键产品,让谢记最巅峰时期单门店月营业额高达九十多万。
简直可怕!
同年的谢记在沪上店面目前比较寒酸,也没有在特别好的地段有租下商铺。
装修什么的也同普通的奶茶店无异,面对萧楚生这个二周目玩家的审美设计……
降维打击!
杨枝甘露这东西本身也没什么技术难度,基本谁先做出来,谁先让大众知道谁家就赚钱。
谢记打了一个时间差,在别家都是冲泡奶茶的版本,把甜品拉了出来,这样从价格上和别家产生本质差别,同时等别家研究好杨枝甘露。
好了,市场知名度早就被谢记拿下。
当然,这应该是原本历史的发展轨迹……
现在多了萧楚生这么一个未知因素,将会如何……这可就未必了!
但萧楚生觉得想完全截胡谢记,还是有点困难。
谢记毕竟已经有了现成门面,他们的杨枝甘露印象里会在暑期上架。
而萧楚生这边……
“有可能前后不超过一周?”他盘算着。
“还是整点花活吧,顺便在版本上降维打击一下谢记。”
萧楚生已经做出了应对的计划,双门面就是其中之一。
就像曾经满大街的蓝绿厂和金立手机店,可能背后的老板其实是同一人。
萧楚生也打算在奶茶上这么整一波骚的。
第90章
做生意不是打打杀杀,信了你就输了
让周晨开车去去周边的市场和批发市场,萧楚生打包了一批与奶茶相关的原材料。
在沪上这家店装修完成之前,他要在家里……好吧,笨蛋美女家里把奶茶相关的配方研究出来。
这种不是现在市面上常见的勾兑奶茶和香精奶茶,也不是冲泡的那种。
而是真正意义上的奶茶,牛奶,茶叶所煮出来的那种。
这种奶茶在后世的新势力茶饮之前,在市面几乎没有。
原因无他,制作困难,成本高,味道不可控。
而且还有一点,就是煮的奶茶想达到与勾兑出来的味道能一拼,其实并不容易。
除非是那种长期开的夫妻店,才有可能保证稳定的味道,这里面需要经验。
只不过这个味道未必就是所有消费者喜欢的,需要经过很长时间研发,起码在07年这个时间里……
成本低不了,自然价格低不了!
一杯十几块的奶茶,这玩意是真没多少人愿意消费。
实际上新势力茶饮为什么在12年以后才开始真正爆发,原因就在这里。
之前的人……是真消费不起,也没有类似相关的消费观念。
比如说添加剂的问题,对食品安全的关注程度,等等甚至与社会的发展层面都息息相关。
这里面甚至与互联网的普及程度也有关系,毕竟没有移动互联网来打破所谓的信息壁垒,很多人连代可可脂和可可脂的问题都不会关注。
但这在掌握版本答案的萧楚生这里其实算不上什么问题,想解决并不算困难。
萧楚生并不打算在这个时期就做到什么全国多少多少家门店,也没打算在07年就把一个破奶茶给搞出个几十几百亿市值。
不现实。
萧楚生依然是那套最原始的思维逻辑,利润投入回报比。
奶茶的门店只要你产品够好喝,处在客流量足够大的地段,别管你是贵还是便宜。
总能赚到盆满钵满,这里面的利润并不需要像每天烧烤摊那么夸张,它主要提供一个稳定的收入来源。
在这个过程中顺便在人们视野中逐渐留下深刻的印象,通俗说,就是路人缘。
为后面移动互联网时代所提前打下基础。
当然,路上如果能顺便再把将来可能成为竞争对手的友商提前搞死几个……那就再好不过了!
做生意不是打打杀杀,而是人情世故,要以和为贵,这话听起来好像有道理。
可你要信了……那你就输了。
反正他萧楚生肯定不信。
“老板,我现在是?”周晨向萧楚生问了接下来的打算。
平时这个时候他已经开车拉上采购好的小龙虾和许飞回杭城路上了,因为现在生意已经扩张,要赶在晚上以前把小龙虾炒制出来。
这十个摊位,一天消耗掉两千斤虾都毫无压力。
所以每天时间几乎都是在争分夺秒。
萧楚生沉思了下,拍了拍座位以及身边笨蛋美女的大腿。
别问,问就是不小心的。
笨蛋美女眨着清澈而又愚蠢的小眼神怔怔看着萧楚生,好像根本不知道这家伙有什么坏心思似的。
萧楚生不动声色,让周晨开车带着他在沪上周边几个疑似客流量大的地方简单转了转。
目的无他,萧楚生要看看07年的沪上与自已后世记忆里有没有什么太大的出入。
毕竟奶茶店肯定不可能只开这么一家,单一个沪上的市场,想完全吃掉。
大型门店就得不下十家。
“不容易啊……光租门面就不是一个小数目,等同于把好不容易赚的钱一次性都花出去……”
萧楚生不禁感慨,生意做大了钱来得快,花得也快。
萧楚生现在差不多每天都在把全部身家拿出去梭哈。
梭哈,是一种智慧……
在经过人民广场的时候,萧楚生瞥见了一家谢记的门店。
“说起来……这里好像就是谢记最开始的地方。”萧楚生忽然记起来。
谢记,也就是后世七分甜的创始人,最初不过只是个打工人,甚至大学都没上。
他就是在这里开了谢记的第一家门面。
“看起来生意还真不错。”萧楚生在外围看了一会。
奶茶生意利润率高,只要生意不算太差,怎么都不会亏。
不过其实也有不少倒闭的,但归根到底问题出在难喝上面。
这些店面大部分做的都是香精奶茶,这玩意虽然卖得便宜,成本也低,可……是真不好喝。
有时候不知道的客人来喝个一次还好,买个教训。
但想要回头客?呵呵了。
“看样子谢记还没上杨枝甘露。”萧楚生寻思着。
杨枝甘露这甜品算是深井炸弹,在如今的奶茶市场算是一种降维打击。
因为它味道过于特别,又因为它品类特殊,本质上不属于奶茶。
所以不想要用奶茶的思维去给它定价,买的人也不会觉得自已花十多块喝一杯杨枝甘露而觉得贵。
道理也简单,潜意识里没把它当奶茶看,自然就有了新的定价标准。
类似的产品思路还有一种,烧仙草。
和杨枝甘露一样,在几块钱的市场环境下以十几块的价格敛下第一笔财!
新势力茶饮主要走的还是水果茶的赛道,前期没在传统奶茶赛道耕耘太多的缘故也就在此。
在萧楚生印象里,新势力茶饮是在中后期才开始在牛乳茶上面发力。
目的则是彻底挤压传统奶茶的市场,那时候随着经济的发展,大家的消费观念有了,开始在好喝的同时追求起了健康。
比如配料表的干净,用料等等。
“任重而道远。”萧楚生感慨一句。
“行了,我去买点东西。”萧楚生跟周晨说了一声,便下车朝着谢记的门店走过去。
“牵~”
一只小手塞进了萧楚生的手掌,柔若无骨。
“你怎么也来了?不嫌热吗?”
笨蛋美女小跑着跟上了萧楚生,让萧楚生很好奇。
结果这家伙撇着小嘴:“车里更热。”
“……”
想想也是,这辆只是台快报废的破面包车,有没有空调还是两说……能不能用也是两说。
第91章
反差啊,是反差啊!
看来等手里有钱了不能省,车还挺有必要的。
不抵后面交通便利时期,起码07年时候的私家车确实要方便。
只是萧楚生有点犯难,开惯新能源车的他,对于这个时代的车型设计实在提不起兴趣。
主要是外观上他就看不下去,当然,看得进去的……贵啊!
“算了,短时间里也不可能有太多闲钱给我买那些玩意……而且驾照这玩意光是拿到就不容易。”
这里说的不容易,不是说难考,而是流程麻烦。
虽说这时代也有它的弊端,比如掏点钱甚至都不用考就能拿到。
但驾照这东西吧,那样做其实属于对自已的命不负责。
原则上来说,这东西越严格才越对。
上辈子考驾照越来越难,不少人抱怨,萧楚生其实自已当时也思考过这个问题。
萧楚生牵着笨蛋美女的小手,俊男靓女,看着就很般配。
两人到谢记门口排队,很多排队的年轻学生看到他们下意识就让开了道。
“?”
萧楚生怔了下,不是……排队让先真的好吗?
不过他也不好说什么,默默带笨蛋美女排了一会。
看看谢记这个时候的产品,还很单调,基本都是传统奶茶。
再看看刚才离开那些客人,买的也都是传统的珍珠奶茶这些。
点了几杯,萧楚生牵着笨蛋美女小心翼翼离开。
因为那些围观的学生都是一副嗑疯了的嗑学家样子,搞得萧楚生冷汗直冒。
我跟这家伙……就那么般配?萧楚生有些不确定。
主要还是笨蛋美女长得有点大只,他很清楚自已应该是比起笨蛋美女更像……弟弟。
可实际上却反了过来,甚至有一种,大叔与萝莉的既视感。
“嗯?大叔与萝莉?姐姐与弟弟?”
萧楚生好像意识到了点什么,笨蛋美女一脸高冷相。
这种女生一看就是那种极难接近的类型,结果她一副小女生姿态任由一个看着好像有点小的男生牵着……
反差啊,是反差啊!
怪不得都一副嗑疯了的表情呢……反差萌确实容易击中人心。
嘴角抽了抽,萧楚生默默瞅了笨蛋美女一眼。
结果这家伙美滋滋地嘬着奶茶,这家伙是喜欢咬吸管的,就这么一会,吸管口已经有了一排牙印。
“好喝吗?”
“嗯……比上次的好喝。”笨蛋美女眯着眼睛,一副很享受的表情。
“上次?”
萧楚生很快就想了起来,是搞可乐机那天在陆家嘴美食街买的那几杯。
“给我喝口。”萧楚生跟她说。
笨蛋美女大大方方就杵了出来,完全没有介意自已用过的吸管被萧楚生使用。
萧楚生也没觉得有什么,嘬了一口。
了解友商,才能最快击败友商。
“确实要好一点,这里面……似乎炼奶加得挺多,奶份也不少。”萧楚生凭着自已的超强味觉品出了区别。
上次在陆家嘴的完全就是冲泡奶茶,别说奶了,奶粉都只有一点,很淡。
在这个时代,谢记能做大是有道理的。
回了车里,萧楚生把打包的奶茶分了周晨一杯,让周晨受宠若惊:“老板,怎么能让您破费?”
萧楚生白了他一眼:“行了,别装了,你们一天给我赚的钱让我买一百杯都绰绰有余。”
周晨嘿嘿一笑,小心思被戳穿,欣然接受了来自老板的投喂。
“老板,咱们也要开奶茶是吗?”周晨忽然问。
萧楚生轻嗯了一声,这不是什么秘密。
“到时候我觉得应该开到那些个人多的大学外面去,大学生的钱肯定好赚。”
周晨发表了自已“不成熟”的想法。
倒是萧楚生不由得多看了周晨一眼,这家伙……别看只是个精神小伙,眼光倒真可以!
还真如他说的那样,奶茶生意最好的地方,除了陆家嘴这些客流量最多的旅游景点聚集地外,就是大学。
毕竟大学生代表着年轻群体,年轻嘛……花钱没轻没重,有钱那是真敢花!
而且奶茶这生意吧……可以说有一大半都是赚的男生给女生花的钱。
“你说得对,我有这个打算,不过暂时还不行,资金不足以扩张到那个程度。”萧楚生道出了自已的苦楚。
这是实话,初期生意的盘子开的有点大。
炸鸡店,烧烤店,奶茶店,全是要在后面开实体店面的,这些都需要一笔笔庞大的现金作为支撑。
不过比起前两者,萧楚生还是倾向于奶茶店的扩张。
毕竟每增加一家店面,这收入就等同于翻倍,就像一只能一直下蛋的母鸡……
炸鸡店是第二扩张计划,因为这种店面也属于稳赚不赔且旱涝保收。
一年四季没有什么淡季旺季区别,几乎都有着钱入账。
烧烤则不行,过了夏季,收益在每天线性下滑。
店面也是一样,只能保证有盈利,但未必能有很多。
这些都在萧楚生的计划之中。
“所以你的意思是?”萧楚生好奇了,不知道周晨跟自已说这些是有什么想法?
周晨嘿嘿一笑,有点不好意思,但还是说了出来:“老板,就是……我妹妹周倩,如果您需要的话,等她上了大学,可以让她来给您的店里打工。”
“你妹妹?周倩?”
萧楚生想起来了,许飞之前叫过“倩倩”,应该就是这个周倩了。
不过周晨的提议倒是让萧楚生眼前一亮,立刻答应:“可以啊,我还正愁那些离得远的门店该怎么把控出品的质量,还有在钱的问题上有没有人搞鬼。
有自已人当然最好不过。”
萧楚生自然清楚,哪怕是“自已人”也未必就靠谱,毕竟很多的家族企业衰败就是因为全是自已人中饱私囊。
但那得分清楚,起码对现在的萧楚生而言,有自已人总归好过寄希望给那些毫无接触过的外面人强。
如今周晨和许飞借了辆面包车每天跑去沪上运小龙虾,那个水产市场的货基本都被萧楚生这边全包了。
有一种前世小龙虾爆火时候的既视感了,收虾客加钱都收不到。
实际上这只是产量跟不上的原因,潜江那边养殖小龙虾正在尝试打开市场,分到沪上这边的货量并不多。
除非直接找潜江那边对接,否则这个局面并不会有太多的改变。
没必要,萧楚生不过十个烧烤摊,如果想要每天都饱和来算,最多也就需要现在拿货量的一点三倍。
这个还是考虑在暑期,以及每天客流量都达到峰值的前提下。
平均起来实际也就一点二倍差不多了,现在这个样子是每天都能卖光。
为了这一点专程对接潜江,只是为了这么一点……并不划算。
除非萧楚生的生意能把苏杭江浙地区都给盘了,这才有点必要。
只是可惜,他目前没那个精力。
而且也确实没那个必要,只要资金到位,萧楚生有更容易赚钱的法子,并不一定需要在小龙虾这种消耗大量人力的生意上浪费时间。
“倒是来年可以考虑一下对接潜江。”萧楚生想着,但并不是以买来自家消耗为目的,而是……作为经销商。
赚一份差价倒是挺香的,还不需要太多的人手。
“走一步看一步吧。”
“人来齐了没?”
看到陈斌带人来了,萧楚生问他。
陈斌点点头:“就差两个兄弟了。”
萧楚生轻嗯了一声,这才跟陈斌带来的人说道:“今天我给你们报销来回的车费,你们自已乘火车过去,到沪上的财院,没别的事,就给我盯住,看到这三个人,就给我拖走,往死里揍。”
萧楚生拿出三张照片,照片上赫然是林诗的养父母一家。
这些天萧楚生费了老大劲才搞回来的,这年头手机这玩意还没普及,想找点照片都麻烦许多。
“明白了没?”陈斌问他们。
“明白了!”
十个精神小伙齐刷刷回应。
陈斌要留在杭城负责采购等活,所以派了手底下包括周晨在内的十个小弟过去沪上帮萧楚生的忙。
这里面萧楚生有自已的考虑,虽然他可以自已出手把林诗养父母一家收拾一顿。
但这样就过早暴露他的存在了,至少现在萧楚生还不想让林诗养父母一家察觉到林诗的行踪。
而找这群精神小伙呢,查都查不到,就连报警都没用。
在这个监控都没几个的年代,谁会想得到有人专程从杭城找人到沪上揍几个素不相识的人?
这里面能钻的空子可就太多了!
“行了,咱们先走吧。”萧楚生拍了拍林诗的肩膀。
“啊?就这么过去啊?”林诗有点惊讶。
因为萧楚生打算直接乘周晨他们的面包车过去。
“那可不,能省火车票钱干嘛不省?何况他这面包车靠背要比火车舒服。”
“这样的吗?”林诗狐疑,不过她也没多想。
然后两人一人一边,中间还夹着一只笨蛋美女,就这么挤在面包车里。
为什么没人去后面?因为后排它不舒服啊!
笨蛋美女迷茫的小眼神看看萧楚生,又看看林诗,忽然就安心了,往靠背一躺,居然打算睡个回笼觉……
车开到财院门口,萧楚生在四处看了看,并没有看到方伟明一家。
“没人,你先进去吧。”萧楚生跟林诗说。
刚才林诗已经跟朱雯通过电话,方伟明一家并没有在宿舍附近蹲守,证明他们并没有找过来。
但萧楚生很清楚,这一家子绝对会趁着今天来堵林诗。
这么多天过去,他一家怕是一分钱都没了,再没钱一家子怕是得饿的喝西北风。
但萧楚生并不怜悯他们,甚至还想加把火……
送林诗进了女生宿舍,萧楚生回车里告诉周晨:“今天你们收拾那三个家伙的时候……顺便看看他们手里有钱没,想办法‘借’过来,两三百就行,记住别留下把柄,要让他们‘自愿’。”
许飞迷惑:“为什么不能多了?”
周晨给了他一个大大的白眼:“因为多了容易进去。”
“……”
这里面就是一个空子,不过萧楚生倒是不觉得方伟明一家现在还能凑出几百块……两百块顶天了。
既然他们敢在林诗最艰难的时候抢林诗的钱,萧楚生就能在他们快饿死的时候以其人之道还治其人之身。
主打的就是一个互相伤害。
其实这玩意不存在什么标准,真要严究起来,都得进去。
但是吧……公是公,理是理,在这年头实际的情况就是,百来块多半都懒得管。
毕竟这是个本分做生意都可能被敲闷棍人间蒸发的时代,可以说到达黎明前的黑暗时刻,就是这个时期。
再者,萧楚生从来都不是一个好人!
他前世为了林诗去不计后果和代价报复方伟明一家,奔着把他一家往死里搞,性质恶劣程度远不止如此。
本就是不死不休,形式重要吗?
不择手段又如何?
萧楚生最多只是没那么坏,但他绝不会做个好人,因为好人……就活该被欺负。
“许飞你留下看着,周晨把你手机给他,发现那一家你就给我和你们老板娘打电话。”
“好!”
安顿好,萧楚生让周晨开车带他去了之前的陆家嘴美食街。
直接找到了这边的商业街物业管理中心,询问了关于商铺租赁相关的。
负责的人一看萧楚生这么年轻,还有些疑惑:“是你……要租商铺?”
主要还是他看着太小,不像租得起的样子。
倒没什么狗眼看人低的,这种地段的商铺价格哪怕在07年都很夸张,对方有所怀疑也没什么不对。
萧楚生很平静地点了点头:“对,如果有合适的,我今天就可以签合同。”
负责人眼前一亮,从他平时接触那么多的客户来判断,眼前的年轻人并不是在诓他。
这年轻人恐怕手里真有钱!
于是负责人立刻就打算带萧楚生过去实地看看:“您打算开什么店铺?咱这里现在闲置的店面不多。”
萧楚生想了想,不动声色地说:“这个嘛……其实也没那么定得死的,我计划在这边做不少生意,看你这边的店铺面积吧,有什么来什么。”
听到这里,负责人立刻就意识到,这是笔大买卖啊!
这年轻人怕不是哪家富二代?
他看萧楚生穿这么低调,甚至脑补出,他恐怕不是富二代,而是官二代!
因为官二代为了避免被说闲话,普遍在日常上会低调一些。
第89章
老板都是同一人!
只能说无形脑补,最为致命。
当然,萧楚生并不知道这负责人已经潜意识里把他当成了有大背景的人物,只是觉得对方对他态度愈发恭敬起来。
不过也没多想,毕竟做个生意嘛……哪有那么多弯弯绕。
才看了三个闲置的店面,萧楚生立刻就拍板了第三家。
“就这家,今天我就签了这家店面。”萧楚生指着一家右边是火锅,左边还空着的闲置店面说道。
负责人愣了下:“这家……面积会不会有点小?”
萧楚生摇摇头:“不,这家最符合我的需求。”
他有自已的打算,刚刚好,这里就很完美!
负责人点点头,也就没再说什么,但还是好奇:“那您是打算开……面馆?”
“嗯?面馆?为什么会这么想?我其实想开奶茶店。”
“啊?”
负责人懵了,谁家奶茶店会要这么大的面积啊?
这个面积一般都是开堂食的店面,面馆最常见,因为横向较窄,但总体面积又大,所以会在里面设厨房,外面放桌子招待客人。
这年轻人倒好,这么大的面积,开奶茶店?
“那装修……”负责人犹豫了下:“是让我们帮您联系装修团队,还是?”
萧楚生想了想,他自已目前在沪上没什么人脉,还是直接用他们现成的比较好。
只是……不能完全用。
“这样,今天先签合同,我回去找设计图队,等我把装修的设计图给你们送来,你们找人给我按设计图来装修。”
说是找设计团队,其实萧楚生打算自已绘制,毕竟这种程度的设计,以他的水平和超前的审美,绝对吊打同时代的装修设计师!
毕竟这年头的设计师一般都是一个字,“俗”!
怎么花里胡哨,怎么奢侈怎么来。
有一种概念,叫“轻奢”。
但它诞生是要在几年后,萧楚生打算把这种设计理念提前用在“上海少妇”这家奶茶店。
忽然,萧楚生叫住负责人,笑盈盈问他:“我想问一下,如果我用做个隔间,把这里分成两家店,你们允许不?”
负责人也是一怔,蹙眉道:“两家店?您要在中间砌墙?”
“不不不。”萧楚生连忙否认:“就是用那种轻巧的隔墙板。”
负责人想了想,才说:“那应该没问题……原则上我们是不允许商家进行过度装修的,但如果是能拆除的隔墙板……问题不大。”
得到这个答案,萧楚生很满意。
送走负责人,萧楚生露出了一个人畜无害的笑容。
“你笑得好邪恶。”笨蛋美女嘟着小嘴,忽然说道。
萧楚生表情一僵,莫名有一种撒尿被人喊了一声的抽象感觉。
挺不自在……
“咳……你这家伙,看到也别戳穿嘛!”
萧楚生狗叫两句,看着这家还未装修的店面,心中已经有了计较。
一家店办两家事,很好!
根据萧楚生的了解,单独一家奶茶店的店面费用并不便宜。
若是开两家,则加起来要比租这一家铺子还要贵很多。
于是……萧楚生决定借着如此天时地利人和的机会,搞点骚操作。
之所以萧楚生这么着急要开这么一家店,是为了让手里的钱尽快能运转起来。
金融危机之前,现金越多越有保障,前提是不能负债……
所以怎么把持一个合适的度,最大程度敛财现金,才是这个时期最难的。
一旦扩张超出了预计,会导致什么?
导致金融危机把现有萧楚生的生意冲到难以支撑,现金来不及收回。
所以扩张到什么程度,扩张哪些生意?这都是一门学问。
到是毫无疑问,金融危机爆发,互联网这行业的泡沫是蒸发最快的。
这也是为什么他暂时还不打算进入互联网行业的原因,不到时候,也没那个钱去烧!
要知道金融危机前后互联网行业的烧钱是两个概念,前中后期更是两个概念。
一句话就是,谁先烧钱谁就输了!
贷款?这辈子都不可能贷款的。
我手底下全是稳定来钱的地方,现金都花不出去,还贷款?
更何况萧楚生深知,自已在现金方面有一条永远不用担心的退路……
当然,打算开这一家奶茶店,还有一个目的。
在沪上这个时期有一家同样做奶茶的品牌正在崛起,谢记甜品。
也就是后世的七分甜。
这个品牌在国内第一个尝试将杨枝甘露这种甜品装进奶茶杯中,也恰好就是这一年。
萧楚生打算借着杨枝甘露这股风把奶茶店给搞出来!
杨枝甘露本质上不算水果茶,也不算奶茶,而是甜品。
但这并不妨碍他能经受住新势力茶饮市场的考验。
谢记诞生于06年,虽然从一开始就在营业,但他们还处于一个在摸索市场的阶段,扩张有限。
换句话说,实力还不够强。
杨枝甘露可以说是谢记能雄起的关键产品,让谢记最巅峰时期单门店月营业额高达九十多万。
简直可怕!
同年的谢记在沪上店面目前比较寒酸,也没有在特别好的地段有租下商铺。
装修什么的也同普通的奶茶店无异,面对萧楚生这个二周目玩家的审美设计……
降维打击!
杨枝甘露这东西本身也没什么技术难度,基本谁先做出来,谁先让大众知道谁家就赚钱。
谢记打了一个时间差,在别家都是冲泡奶茶的版本,把甜品拉了出来,这样从价格上和别家产生本质差别,同时等别家研究好杨枝甘露。
好了,市场知名度早就被谢记拿下。
当然,这应该是原本历史的发展轨迹……
现在多了萧楚生这么一个未知因素,将会如何……这可就未必了!
但萧楚生觉得想完全截胡谢记,还是有点困难。
谢记毕竟已经有了现成门面,他们的杨枝甘露印象里会在暑期上架。
而萧楚生这边……
“有可能前后不超过一周?”他盘算着。
“还是整点花活吧,顺便在版本上降维打击一下谢记。”
萧楚生已经做出了应对的计划,双门面就是其中之一。
就像曾经满大街的蓝绿厂和金立手机店,可能背后的老板其实是同一人。
萧楚生也打算在奶茶上这么整一波骚的。
第90章
做生意不是打打杀杀,信了你就输了
让周晨开车去去周边的市场和批发市场,萧楚生打包了一批与奶茶相关的原材料。
在沪上这家店装修完成之前,他要在家里……好吧,笨蛋美女家里把奶茶相关的配方研究出来。
这种不是现在市面上常见的勾兑奶茶和香精奶茶,也不是冲泡的那种。
而是真正意义上的奶茶,牛奶,茶叶所煮出来的那种。
这种奶茶在后世的新势力茶饮之前,在市面几乎没有。
原因无他,制作困难,成本高,味道不可控。
而且还有一点,就是煮的奶茶想达到与勾兑出来的味道能一拼,其实并不容易。
除非是那种长期开的夫妻店,才有可能保证稳定的味道,这里面需要经验。
只不过这个味道未必就是所有消费者喜欢的,需要经过很长时间研发,起码在07年这个时间里……
成本低不了,自然价格低不了!
一杯十几块的奶茶,这玩意是真没多少人愿意消费。
实际上新势力茶饮为什么在12年以后才开始真正爆发,原因就在这里。
之前的人……是真消费不起,也没有类似相关的消费观念。
比如说添加剂的问题,对食品安全的关注程度,等等甚至与社会的发展层面都息息相关。
这里面甚至与互联网的普及程度也有关系,毕竟没有移动互联网来打破所谓的信息壁垒,很多人连代可可脂和可可脂的问题都不会关注。
但这在掌握版本答案的萧楚生这里其实算不上什么问题,想解决并不算困难。
萧楚生并不打算在这个时期就做到什么全国多少多少家门店,也没打算在07年就把一个破奶茶给搞出个几十几百亿市值。
不现实。
萧楚生依然是那套最原始的思维逻辑,利润投入回报比。
奶茶的门店只要你产品够好喝,处在客流量足够大的地段,别管你是贵还是便宜。
总能赚到盆满钵满,这里面的利润并不需要像每天烧烤摊那么夸张,它主要提供一个稳定的收入来源。
在这个过程中顺便在人们视野中逐渐留下深刻的印象,通俗说,就是路人缘。
为后面移动互联网时代所提前打下基础。
当然,路上如果能顺便再把将来可能成为竞争对手的友商提前搞死几个……那就再好不过了!
做生意不是打打杀杀,而是人情世故,要以和为贵,这话听起来好像有道理。
可你要信了……那你就输了。
反正他萧楚生肯定不信。
“老板,我现在是?”周晨向萧楚生问了接下来的打算。
平时这个时候他已经开车拉上采购好的小龙虾和许飞回杭城路上了,因为现在生意已经扩张,要赶在晚上以前把小龙虾炒制出来。
这十个摊位,一天消耗掉两千斤虾都毫无压力。
所以每天时间几乎都是在争分夺秒。
萧楚生沉思了下,拍了拍座位以及身边笨蛋美女的大腿。
别问,问就是不小心的。
笨蛋美女眨着清澈而又愚蠢的小眼神怔怔看着萧楚生,好像根本不知道这家伙有什么坏心思似的。
萧楚生不动声色,让周晨开车带着他在沪上周边几个疑似客流量大的地方简单转了转。
目的无他,萧楚生要看看07年的沪上与自已后世记忆里有没有什么太大的出入。
毕竟奶茶店肯定不可能只开这么一家,单一个沪上的市场,想完全吃掉。
大型门店就得不下十家。
“不容易啊……光租门面就不是一个小数目,等同于把好不容易赚的钱一次性都花出去……”
萧楚生不禁感慨,生意做大了钱来得快,花得也快。
萧楚生现在差不多每天都在把全部身家拿出去梭哈。
梭哈,是一种智慧……
在经过人民广场的时候,萧楚生瞥见了一家谢记的门店。
“说起来……这里好像就是谢记最开始的地方。”萧楚生忽然记起来。
谢记,也就是后世七分甜的创始人,最初不过只是个打工人,甚至大学都没上。
他就是在这里开了谢记的第一家门面。
“看起来生意还真不错。”萧楚生在外围看了一会。
奶茶生意利润率高,只要生意不算太差,怎么都不会亏。
不过其实也有不少倒闭的,但归根到底问题出在难喝上面。
这些店面大部分做的都是香精奶茶,这玩意虽然卖得便宜,成本也低,可……是真不好喝。
有时候不知道的客人来喝个一次还好,买个教训。
但想要回头客?呵呵了。
“看样子谢记还没上杨枝甘露。”萧楚生寻思着。
杨枝甘露这甜品算是深井炸弹,在如今的奶茶市场算是一种降维打击。
因为它味道过于特别,又因为它品类特殊,本质上不属于奶茶。
所以不想要用奶茶的思维去给它定价,买的人也不会觉得自已花十多块喝一杯杨枝甘露而觉得贵。
道理也简单,潜意识里没把它当奶茶看,自然就有了新的定价标准。
类似的产品思路还有一种,烧仙草。
和杨枝甘露一样,在几块钱的市场环境下以十几块的价格敛下第一笔财!
新势力茶饮主要走的还是水果茶的赛道,前期没在传统奶茶赛道耕耘太多的缘故也就在此。
在萧楚生印象里,新势力茶饮是在中后期才开始在牛乳茶上面发力。
目的则是彻底挤压传统奶茶的市场,那时候随着经济的发展,大家的消费观念有了,开始在好喝的同时追求起了健康。
比如配料表的干净,用料等等。
“任重而道远。”萧楚生感慨一句。
“行了,我去买点东西。”萧楚生跟周晨说了一声,便下车朝着谢记的门店走过去。
“牵~”
一只小手塞进了萧楚生的手掌,柔若无骨。
“你怎么也来了?不嫌热吗?”
笨蛋美女小跑着跟上了萧楚生,让萧楚生很好奇。
结果这家伙撇着小嘴:“车里更热。”
“……”
想想也是,这辆只是台快报废的破面包车,有没有空调还是两说……能不能用也是两说。
第91章
反差啊,是反差啊!
看来等手里有钱了不能省,车还挺有必要的。
不抵后面交通便利时期,起码07年时候的私家车确实要方便。
只是萧楚生有点犯难,开惯新能源车的他,对于这个时代的车型设计实在提不起兴趣。
主要是外观上他就看不下去,当然,看得进去的……贵啊!
“算了,短时间里也不可能有太多闲钱给我买那些玩意……而且驾照这玩意光是拿到就不容易。”
这里说的不容易,不是说难考,而是流程麻烦。
虽说这时代也有它的弊端,比如掏点钱甚至都不用考就能拿到。
但驾照这东西吧,那样做其实属于对自已的命不负责。
原则上来说,这东西越严格才越对。
上辈子考驾照越来越难,不少人抱怨,萧楚生其实自已当时也思考过这个问题。
萧楚生牵着笨蛋美女的小手,俊男靓女,看着就很般配。
两人到谢记门口排队,很多排队的年轻学生看到他们下意识就让开了道。
“?”
萧楚生怔了下,不是……排队让先真的好吗?
不过他也不好说什么,默默带笨蛋美女排了一会。
看看谢记这个时候的产品,还很单调,基本都是传统奶茶。
再看看刚才离开那些客人,买的也都是传统的珍珠奶茶这些。
点了几杯,萧楚生牵着笨蛋美女小心翼翼离开。
因为那些围观的学生都是一副嗑疯了的嗑学家样子,搞得萧楚生冷汗直冒。
我跟这家伙……就那么般配?萧楚生有些不确定。
主要还是笨蛋美女长得有点大只,他很清楚自已应该是比起笨蛋美女更像……弟弟。
可实际上却反了过来,甚至有一种,大叔与萝莉的既视感。
“嗯?大叔与萝莉?姐姐与弟弟?”
萧楚生好像意识到了点什么,笨蛋美女一脸高冷相。
这种女生一看就是那种极难接近的类型,结果她一副小女生姿态任由一个看着好像有点小的男生牵着……
反差啊,是反差啊!
怪不得都一副嗑疯了的表情呢……反差萌确实容易击中人心。
嘴角抽了抽,萧楚生默默瞅了笨蛋美女一眼。
结果这家伙美滋滋地嘬着奶茶,这家伙是喜欢咬吸管的,就这么一会,吸管口已经有了一排牙印。
“好喝吗?”
“嗯……比上次的好喝。”笨蛋美女眯着眼睛,一副很享受的表情。
“上次?”
萧楚生很快就想了起来,是搞可乐机那天在陆家嘴美食街买的那几杯。
“给我喝口。”萧楚生跟她说。
笨蛋美女大大方方就杵了出来,完全没有介意自已用过的吸管被萧楚生使用。
萧楚生也没觉得有什么,嘬了一口。
了解友商,才能最快击败友商。
“确实要好一点,这里面……似乎炼奶加得挺多,奶份也不少。”萧楚生凭着自已的超强味觉品出了区别。
上次在陆家嘴的完全就是冲泡奶茶,别说奶了,奶粉都只有一点,很淡。
在这个时代,谢记能做大是有道理的。
回了车里,萧楚生把打包的奶茶分了周晨一杯,让周晨受宠若惊:“老板,怎么能让您破费?”
萧楚生白了他一眼:“行了,别装了,你们一天给我赚的钱让我买一百杯都绰绰有余。”
周晨嘿嘿一笑,小心思被戳穿,欣然接受了来自老板的投喂。
“老板,咱们也要开奶茶是吗?”周晨忽然问。
萧楚生轻嗯了一声,这不是什么秘密。
“到时候我觉得应该开到那些个人多的大学外面去,大学生的钱肯定好赚。”
周晨发表了自已“不成熟”的想法。
倒是萧楚生不由得多看了周晨一眼,这家伙……别看只是个精神小伙,眼光倒真可以!
还真如他说的那样,奶茶生意最好的地方,除了陆家嘴这些客流量最多的旅游景点聚集地外,就是大学。
毕竟大学生代表着年轻群体,年轻嘛……花钱没轻没重,有钱那是真敢花!
而且奶茶这生意吧……可以说有一大半都是赚的男生给女生花的钱。
“你说得对,我有这个打算,不过暂时还不行,资金不足以扩张到那个程度。”萧楚生道出了自已的苦楚。
这是实话,初期生意的盘子开的有点大。
炸鸡店,烧烤店,奶茶店,全是要在后面开实体店面的,这些都需要一笔笔庞大的现金作为支撑。
不过比起前两者,萧楚生还是倾向于奶茶店的扩张。
毕竟每增加一家店面,这收入就等同于翻倍,就像一只能一直下蛋的母鸡……
炸鸡店是第二扩张计划,因为这种店面也属于稳赚不赔且旱涝保收。
一年四季没有什么淡季旺季区别,几乎都有着钱入账。
烧烤则不行,过了夏季,收益在每天线性下滑。
店面也是一样,只能保证有盈利,但未必能有很多。
这些都在萧楚生的计划之中。
“所以你的意思是?”萧楚生好奇了,不知道周晨跟自已说这些是有什么想法?
周晨嘿嘿一笑,有点不好意思,但还是说了出来:“老板,就是……我妹妹周倩,如果您需要的话,等她上了大学,可以让她来给您的店里打工。”
“你妹妹?周倩?”
萧楚生想起来了,许飞之前叫过“倩倩”,应该就是这个周倩了。
不过周晨的提议倒是让萧楚生眼前一亮,立刻答应:“可以啊,我还正愁那些离得远的门店该怎么把控出品的质量,还有在钱的问题上有没有人搞鬼。
有自已人当然最好不过。”
萧楚生自然清楚,哪怕是“自已人”也未必就靠谱,毕竟很多的家族企业衰败就是因为全是自已人中饱私囊。
但那得分清楚,起码对现在的萧楚生而言,有自已人总归好过寄希望给那些毫无接触过的外面人强。