第102章
卿孟祝他们公司请来?参观的会员去农庄吃饭也?是老传统了。
跟几年前不一样的是，他们公司把生鲜超市开到了全球，会员也?遍及全球，许多会员都对?他们农庄不了解。
为了更好地宣传公司，他们便将请会员们吃饭这个传统延续了下来?。
他们请会员们吃的都是农场生产的蔬菜水果。
上好的食材加上绝佳的手艺，菜一上来?，香味就引得会员们连连赞叹。
“好香，不愧是全球餐厅前一百的第68！”
“哈哈哈，谢谢卿总招待，我之前订了好久的餐都没?能?订到。”
“哇，还有酸笋榛鸡汤，酸笋和榛鸡还是来?自竹林吗？”
卿孟祝坐在餐桌旁，解答大家的疑惑：“对?，酸笋和榛鸡还是我们自家竹林的产物，大家先?喝碗汤开开胃。”
“好香浓！原来?酸笋榛鸡汤是这个味道。”
“好喝！好鲜！”
“哇，好喝！怪不得我看网上的评论建议把这汤纳入医保！喝一口真的暖洋洋！”
卿孟祝听着周围人的热情夸赞，笑着道：“再?尝尝我们的酿辣椒，这也?是我们的招牌。”
“这辣椒红得也?太好看了吧？会不会很辣？”
“好吃！起来?，这辣椒让我想起了我小时候我妈做的酿辣椒。我小时候还要?住校，辣椒上市的时候，几乎每个星期我妈都会给?我做酿辣椒，那个一直是我小时候最温暖的记忆。”
“这个辣椒跟我想的不太一样，它吃起来?好开胃啊！”
每上一道菜，大家都会开始疯狂的夸奖模式。
卿孟祝猜测，菜好吃是一方面，另外一方面则因为过来?参观的每位会员都很喜欢他们农场，所以才会那么高兴。
吃完饭，卿孟祝请大家喝茶。
农庄这边放的茶叶也?是他们公司出产的茶叶，几乎每个过来?用餐的客人都能?喝到。
现?在他们公司和寨前村及附近几个村庄的村民合作种茶，产能?已经上来?了，除了供应到农庄这边外，他们的网店和生鲜超市也有茶叶销售。
大部分会员都喝过他们公司的茶，然而今天喝起来?，还是有特别的感受。
“这茶怎么喝着特别香，因为泡茶的人茶艺比较好吗？”
“我家有同款的茶叶，好像就泡不出这个味道？”
“还真是，比我自己泡着喝好喝多了。”
卿孟祝解释：“我们这边泡茶用的是山泉水，包括做菜煮汤也?是，山泉水的味道要?更好一些。”
有个会员道：“因为这边环境好，所以山泉水的味道才好吧？”
卿孟祝：“也?有可能?。总之，茶好不好喝，跟许多因素都有关系。”
大家喝茶聊天，卿孟祝特地等会员们休息好了，下午太阳也?没?有那么晒了，然后才带着会员们再?次参观。
相比起上午参观农田的内容，下午会有更多的农事体验和他们公司的成?果展示。
他们公司有117项农业方面的专利，可以展示的内容有很多。
这些展示同样有助于提升他们公司的形象，提升会员们的自豪感与信任感等。
卿孟祝带了会员们一天，等下午五点，送走会员们后，他才回家。
明春晰还没?有下班，卿孟祝陪两只狗子?及赤狐、水獭玩了一会儿?，拿了本书去花园里看书。
今天喝的茶有点多，他没?再?喝茶，而是做了一杯巧克力酒酿。
除了巧克力之外，这杯饮品的其?他材料都来?自他们家和他们公司，尤其?里面的坚果碎，喝起来?特别香浓。
卿孟祝秋冬的时候喜欢喝这个，春夏则会喝更清爽一些的牛奶和果汁。
卿孟祝坐在摇椅上看着书，一时间入了神，身旁什么时候多了个人影他都不知道。
还是那人伸手在他眼前挥了挥，他才回过神来?。
赵和曦：“你这也?太专心了吧，我都走到你跟前了，你还没?反应过来?。”
卿孟祝将书签夹到书里，无语道：“除了你之外，还有谁会恶作剧，特地跑过来?吓人啊？”
赵和曦：“那可不一定，老楚不定也?*?
?会呢？”
卿孟祝：“人那么大一个老总，怎么可能?，又不是几年前的毛头小子?。”
赵和曦哼哼两声：“我不也?是那么大一个老总？”
卿孟祝笑：“好的，赵总，您找我有什么事吗？”
赵和曦还真有事：“是不是该杀猪了？”
卿孟祝坐起来?：“杀猪？做腊肉吗？”
赵和曦：“对?啊，你看这阵子?天气好，天天都是大太阳，风又刮的是北风，论理来?应该杀猪做腊肉了。”
卿孟祝：“前阵子?天天忙，我还真一时没?想起来?。”
赵和曦：“知道，所以我才特地提醒你嘛。”
卿孟祝他们专门养了一群小黑猪，没?养在竹林里，而是另外养在一个山谷里。
他们请了人专门养猪，主要?给?猪喂农庄和公司食堂的厨余产品，除此之外，农场的各种老了或品质不达标的蔬菜及谷物，猪们吃得可谓十分健康了。
此外，他们平时还将猪放出去散养，让猪尽可能?地运动及啃食野草野果等。
这样养下来?，他们的猪平均要?养两年才能?出栏，但是味道非常不错，比卿孟祝他们小时候尝到过的土猪味道还好。
猪肉的味道这么好，大家早就盼望着杀年猪了。
卿孟祝一口答应下来?：“行，等会儿?我就联系杀猪匠，看对?方哪天有空？”
赵和曦：“还得问问周哥，看他哪天有空？周哥的杀猪菜真是做得一绝，我现?在就已经开始想了。”
卿孟祝：“好！腊肉也?需要?他来?调味，他调出来?的味道比我们的好。”
赵和曦：“那我去问周哥吧，你这么一，我就馋了，等会我去农庄蹭个饭吃，正?好免得打扰你们的二人世界。话，你们都恋爱这么多年了，怎么粉红泡泡越来?越多了？”
卿孟祝拒绝回答：“你赶紧去。”
赵和曦：“好嘞，我这就走。”
赵和曦话别卿孟祝，去骑上他停在路边的摩托车，打算去农庄蹭饭。
卿孟祝听着他发动摩托车的声音，捧起书打算继续看。
这时候，赵和曦的大嗓门响起：“春晰，你下班回来?啦？哟，你手里提着什么？给?孟祝带了礼物啊？”
明春晰低沉而偏磁性的声音响起：“嗯。”
赵和曦：“嘿嘿，放心，我不看，我就是跟你打个招呼，走了啊，明天见。”
接着，卿孟祝听到了发动机的声音，很明显，这次赵和曦真的走了。
卿孟祝放下书本，走出去迎接明春晰：“给?我带了什么？”
明春晰张开手臂接住他，将手里提着的东西?拿到前面来?：“你要?的花苗。”
卿孟祝看了一眼，忍不住抱住明春晰亲了一口：“‘精品+’的蔷薇苗，你从哪里得到的？”
明春晰：“托一个朋友在格拉斯买的，小心，别扎到了。”
卿孟祝：“哈哈哈，不会，我看看！！！”
两人提着花，声音消失在屋内。
卧在小花园的护法支棱起耳朵，抬头看了一眼，看不到两人的身影，又卧下去继续睡了。
这个时候两个爸爸肯定不陪它们玩，还是继续睡觉吧，汪！
第249章
第
249
章
这种烤猪肝，估计全球……
卿孟祝他们杀猪那天，
好多人?都过来帮忙。
卿孟祝原本还想上手，被谭文磊几人?给挡开了。
谭文磊：“孟祝你就别凑热闹了。”
卿孟祝挽起袖子：“我力气大，让我来按。”
谭文磊：“跟力气没?关系，
你穿这么好看，别弄脏了。”
边上的其他人?也说：“很快就弄完了，
你们等着吧。”
卿孟祝实?在挤不?进去?，只好到一旁休息去?了。
周晏过去?帮忙杀猪，
赵和曦跟楚彦桓在一旁点?了一堆炭火，
看卿孟祝在外围转来转去?，便招手让卿孟祝过去?。
赵和曦：“你过来等着烤猪肝吧，春晰呢？”
卿孟祝：“他力气大，过去?帮忙按猪了。”
赵和曦理解地点?点?头：“他力气是大，按猪应该按得住。”
楚彦桓羡慕：“师兄那肌肉哦，
怎么感觉他越练越好了，
穿西装的时候好看，杀猪的时候也好看。”
卿孟祝轻咳了一声，
去?看炭火：“咦，周哥给的烧鸟汁呢？”
赵和曦：“放屋里了，
没?敢拿出来，
就怕不?小心会打翻，等会烤的时候再拿出来吧。”
楚彦桓：“等会儿?让周哥多分一些排骨、五花肉跟猪颈肉之?类的过来，
去?年烤的肉好好吃啊！”
卿孟祝：“吃！今年杀的猪多，我们放开了吃。”
赵和曦他们特地找了个上风向点?燃着炭火等着。
现在猪肉没?有送过来，
他们便伸出手，
开始烤火。
上好的无?烟碳，用来烤手也挺暖和的，刚好抵御清晨的寒风。
就在他们蹲在炭火旁边等的时候，
周晏的徒弟乌羿端着一盆排骨、猪肝、猪五花、猪颈肉之?类的肉过来了。
乌羿笑嘻嘻地说道：“卿总，你们要?的肉送过来了。”
卿孟祝起身接过他手里的大盆子：“辛苦了，等会过来吃肉啊。”
乌羿：“好嘞！卿总你们会切肉吧？要?切开来烤，才比较容易入味。”
卿孟祝：“好的。”
赵和曦笑道：“小乌你就放心吧，你们卿总跟明?总天天做饭，刀工都已经?练出来了。”
乌羿比了个“OK”的手势，跑着过去?周晏他们那边，收拾剩下的猪肉去?了。
周晏做了那么久的大厨，乌羿也跟了他好多年，都不?知道他还会分解猪肉，还分得那么流畅，跟行云流水一样，现在要?过去?跟着学。
卿孟祝他们则抽出刀子准备切肉烤肉。
赵和曦看着手里的肉：“还真别说，我们自己养的猪就是好，看这肉，肥是肥瘦是瘦，肉还油油润润的，看着真好看。”
楚彦桓凑过来：“这肉的肥肉怎么有点?半透明?的感觉？”
赵和曦：“应该不?是半透明?，就是比较油润，所?以在阳光下看着跟半透明?一样。”
卿孟祝在旁边说道：“我开始切了，和曦你准备烤，彦桓你去?屋里把烧鸟汁拿出来。”
楚彦桓：“我这就去?，周哥还给了我一些烤肉用的辣椒粉，等会儿?我一起拿出来。”
卿孟祝很快就把新鲜的猪肝切成一块块，他们用来烤的猪肝不?用切太小块，要?不?然?烤出来不?够味，直接切大块就可以了，方便吃也方便烤。
大块的猪肝，吃起来还别有一番风味。
赵和曦则接过他切好的猪肝放在烧烤架上，然?后拿了个金属夹子，边烤边翻面。
赵和曦：“还真挺久没?烤猪肝了，这猪肝真漂亮，好香，跟外面买的猪肝完全不?一样。”
卿孟祝：“那是要?是一样的话，我们就不?用费尽心思养那么久的猪了。来，把五花肉也放上去?烤。”
赵和曦接过另一盘肉：“还有猪颈肉，我也想吃这个。”
卿孟祝：“我这就切，顺便把排骨也烤上吧，这个比较难熟。”
他们烤肉的时候，楚彦桓拿着烧鸟汁跟辣椒粉出来了，除此之?外还拿了一盒盐。
新鲜的肉，什么调料也不?放，就放一点?盐，烤起来吃也别有一番滋味。
楚彦桓也喜欢只放盐的简单版本。
肉跟调料都就位了，卿孟祝他们三人?蹲在炭盆前开始烤。
今天的猪肉又新鲜又漂亮，稍微一烤就出油了，根本不?用往上刷油。
他们要?做的只是往上面刷酱汁，一边刷一边转动，直到烤出完美的焦褐层。
烧鸟酱是周晏特地熬好的，平时农庄会做一些需要?用到烧鸟酱的食物，厨房里常年都备着各种各样的特色酱汁，烧鸟酱就是其中的一种。
他熬烧鸟酱用的全是卿孟祝家和农场里的食材，无?论洋葱，西芹，胡萝卜，还是榛鸡、母鸡和猪骨，全都是他们的有机食材。
这种食材熬出来的烧鸟酱也格外香浓诱人?，卿孟祝他们烧烤的时候只要往烧烤食材上薄薄地刷上两层，浓郁的香味就飘出来了，味道吊打他们尝过的各大烧鸟店的酱料。
很快，猪肝就烤好了。
卿孟祝朝着人群喊：“猪肝烤好了，可以过来吃了。”
乌羿第一个跑过来：“和曦哥，我的手脏，给我喂一块。”
赵和曦：“好嘞，要?什么味的？盐味的，辣味的，还是烧鸟味的？”
乌羿：“给我先来一块只沾着盐的，我想尝一尝它本来的味道。”
赵和曦夹了一块猪肝递到他嘴边：“小心烫啊。”
卿孟祝已经?在吃了，刚烤出来的猪肝跟外面的所?有猪肝都不?一样，又香又浓，还有一点?脂肪的香气，哪怕只沾着薄薄的盐粉，尝起来也格外好吃。
外面根本吃不?到这样品质的食材，也吃不?到这样特殊的烹饪方法。
吃了一块盐烤的猪肝后，卿孟祝又尝了尝烧鸟酱和辣椒粉的猪肝，都香气扑鼻。
尤其那一层薄薄的焦褐层，烤得微微硬后，多了一份特殊的焦香味，又因为猪肝所?包含的脂肪格外多，尝起来就格外油润喷香。
三种口味的猪肝都很好吃，算起来，卿孟祝还是最喜欢烧鸟酱烤的猪肝，除了香之?外，还有特殊的鲜味。
周晏熬酱的手艺太棒了，令人?欲罢不?能。
猪五花和猪颈肉也烤得很快，排骨因为肉多，烤得就慢一些。
因为食材足够新鲜，他们烤出来的食物都很诱人?。
卿孟祝尝了一下，非常喜欢原味的碳烤猪颈肉和辣味的碳烤猪五花。
他们边烤边吃，很多人?闻到香味也过来吃。
大家洗干净手，也不?用筷子什么的，直接捏起来就往嘴里扔，一边呼烫，一边喊香。
卿孟祝站在人?群里，满耳朵都是大家的叫声和笑声。
吃了几块，卿孟祝转头去?看人?群中的明?春晰。
明?春晰还在帮忙切割猪肉，手上戴着黑色的厨房手套，显得他的手臂线条非常好看。
卿孟祝看了一会儿?感觉有点?心痒痒，便拿了一个干净的盘子，夹了几块烤猪肝，烤猪颈肉和烤五花，拿过去?找明?春晰。
明?春晰第一时间发?现他的到来：“肉已经?烤好了？”
卿孟祝点?头：“我拿过来给你尝尝。”
明?春晰脸上带着笑：“等一下，我切完这一点?就来。”
周晏在旁边说道：“剩下这点?我来切，你们去?吃烤肉吧，凉了就不?好吃了。”
卿孟祝：“周哥，你也过去?吃啊。今年的烤猪肝特别好吃，特别香。炭烤五花肉跟碳烤猪颈肉我都在别的地方尝过，烤猪肝还真是我们一家独有。”
周晏笑：“知道了，切完这一点?我就去?。”
今天来的人?很多，大家都不?用招呼，自己就会找东西吃了。
卿孟祝跟明?春晰找了一个安静的地方，分享烤肉。
卿孟祝看着前方热闹的人?群：“真没?想到，我们这里有一天会这么热闹。”
明?春晰：“因为我们这里是真有好东西？”
卿孟祝：“我觉得是，等会我们上山吧。昨天周哥说要?做一道百合炒瘦肉，还要?炖一道黄精排骨汤，我们上山去?挖点?药材？”
明?春晰：“我跟他们说一下，那让他们先做别的。”
卿孟祝跟明?春晰很快吃完了烤肉，然?后跟其他人?说了一声就上山挖药材去?了。
他们的药材这两年也长得很好，因为每年挖药材的时候都不?会把药材全部挖完，所?以药材一直生长，一直繁殖，现在山上有好多老药材，药性比一般的药材强多了。
之?前还有老中医过来看过，都夸他们的药材好。
可惜山上的药材不?多，卿孟祝也不?怎么卖药材。
上山开摩托车比较方便，明?春晰推了摩托车过来，卿孟祝坐在后座，抱着明?春晰的腰，然?后把手插在他兜里。
两人?戴好头盔，明?春晰骑着摩托车，很快就骑到山上去?了。
他们对山上的每一个地方了如指掌，可以直接把摩托车骑到生长着药材的附近。
经?过几年的管理，他们的竹子也长得越来越好了。
竹林里有许多老竹、新竹跟竹笋，什么时候可以砍老竹，什么时候可以砍新竹以及哪里的竹笋可以挖，卿孟祝心里都有一本账。
他每年都会通过砍竹子和挖竹笋来调控竹林的情况，因此，现在的竹林长得疏密得当，每一棵竹子都能最好地吸收到阳光和雨露。
在这种良性循环之?下，竹子也长得越来越好，现在已经?有好多竹子的品质接近“极品-”了。
卿孟祝满意地看了眼竹林，招呼明?春晰：“往这边走，我前几天看了一下，这边的百合长得特别好。”
明?春晰提着锄头拉着他的手往他所?说的方向走：“你指一下位置。”
天气冷，百合的地面部分已经?看不?到了，也就卿孟祝知道哪里有百合，一般人?来了根本找不?到。
卿孟祝往前方一指：“往左边走，左边那里有一丛。”
明?春晰答应了：“我记得夏天的时候，它是不?是开过花？”
卿孟祝：“对，就是那个百合花，夏天我给你带的百合花就是在这边摘的。”
卿孟祝扶住明?春晰的手，用锄头拨开地面上堆积的竹叶，很快就找到了百合所?在的位置：“就在这里了，慢慢挖，别把百合挖烂了。”
明?春晰答应了，低头用锄头刨着土：“我从旁边开始挖。”
卿孟祝期待地看着：“看看我们今年的百合怎么样？”
第250章
第
250
章
航天级特种竹开启航天……
明春晰拿锄头刨着土，
卿孟祝在旁边蹲着看着。
这边的泥土都是松软的腐殖质泥土，很好刨，明春晰三两下就刨出了一个坑。
卿孟祝眼尖，
一下看到了一抹雪白：“百合！”
明春晰也?看到了，伸手从泥土中把那个百合拿了出来?：“个头挺大?。”
明春晰拿出来?的百合雪白硕大?，
一瓣瓣肉质鳞片紧紧地团在一起，哪怕刚从泥土中取出来?，
还是显得非常干净白嫩。
卿孟祝接过那个百合，
用拳头比划了一下：“比我的拳头都大?了。”
明春晰判断道：“再挖两个就够了。”
卿孟祝：“挖！这里长着一大?片，往旁边挖挖，应该还能挖到。”
明春晰：“你站远一些，泥土别溅到你鞋上。”
卿孟祝抓着百合，往旁边挪了挪，
看着明春晰继续挖。
他们挖完百合，
继续去挖黄精。
黄精的地面部分也?枯萎了，卿孟祝对黄精比较熟，
才能根据枯萎的枯叶认出黄精所在的地方。
中医认为，黄精地面上的枝叶枯萎后，
营养会集中到根部，
根茎的质量会比其他季节的质量好一些，药效也?更?好。
卿孟祝看着黄精所在的地方，
眼里带着期待：“就在这里了，可以挖了。”
明春晰用锄头刨了刨泥土，
很快刨出了一块长条形的黄精：“也?很大?。”
卿孟祝两只手将那根黄精取出来?，
掂量了一下：“起码一斤三两，‘精品+’品质。”
明春晰：“很不错了。”
卿孟祝：“也?是，要长到‘优品-’的品质，
还需要几年，急不得。”
明春晰：“慢慢来?，我们有的是时间。”
挖完这一块黄精，卿孟祝看着泥土和周围生长着的植物?判断了一下：“周围没有大?黄精了，我们去别的地方挖。你把土填回去，底下还有潜伏芽，明年能继续长。”
明春晰：“好。”
卿孟祝掂了掂黄精才把它放到篮子里：“等过两天比较有空的时候，我上山来?挖一批，试试九蒸九晒，我们还没试过炮制药材。”
明春晰伸手拉着他：“要请个人问?一下吗？”
卿孟祝：“问?吧，我听说好像要用到酒，到时候看能不能用我们自家酿的酒，我们的酒质量比较好。就是黄精和酒都是好东西，得弄清楚再做，不能浪费了。”
他们今年的大?米多，酿了挺多酒，其中也?有黄酒，要取点酒出来?蒸黄精并不难。
卿孟祝拉着明春晰在竹林里穿行，很快就挖到了足够的黄精。
下山的时候，卿孟祝还让明春晰绕去种花椒的梯田里，打算摘点留在树上的花椒和花椒叶回去炒菜。
在离开之前，他们又顺便去采了点柠檬，柠檬无论用来?作蘸水还是冲泡饮料都是一绝，等会应该用得上。
两人提着篮子满载而归，赵和曦原本还想说他们去的时间有点长。
等走过来?看到他们篮子里的东西，赵和曦伸手拿了一块黄精：“山上的黄精都长这么大?了？”
卿孟祝：“长了好几年，能长这么大?也?不奇怪。”
赵和曦：“那我拿去给周哥炖骨头汤，你们休息一下，快吃饭了。”
卿孟祝：“我们去洗个手，换个衣服。”
大?家都还在，要么帮忙打下手做菜，要么坐在一旁晒太阳聊天。
见到卿孟祝跟明春晰过来?，大?家或抬手打招呼或用眼神示意，也?没过多在意他们，很快就继续聊天了。
卿孟祝跟明春晰回屋洗了个澡，又换了套衣服出来?，走到赵和曦他们边上，也?晒太阳。
整个后院都是香气，炒菜的香气，大?骨汤的香气，炸肉的香气，在这种香气中晒着太阳别提多舒服了。
卿孟祝靠在明春晰的膝盖上把玩着他的手指，心中有种安宁的幸福感。
很快，饭菜好了，周晏他们那边高声招呼大?家过去吃饭。
卿孟祝家里没那么多碗，他们也?懒得洗碗，于?是全拿了一次性碗筷过去盛饭菜和汤。
几个小时前还在地里的食材，现在变成了锅里的菜肴，香喷喷的味道让每个人都不由吸着鼻子。
卿孟祝先喝了一口黄精筒骨汤：“鲜甜！”
明春晰也?喝了一口，没说话，他用脚撞了撞明春晰的脚，明春晰便道：“好喝。”
卿孟祝：“快尝尝炒百合，百合好吃，也?是清甜鲜美。”
明春晰吃了一块，弯了弯眼睛：“嗯。”
赵和曦在旁边嚷嚷：“你们快尝尝这个排骨炖酸菜跟血肠，我的妈呀，好好吃。”
楚彦桓大?快朵颐：“有种东北菜的感觉了，不过周哥的手艺更?好，尝起来?又鲜又香。”
赵和曦：“这香气都快把人顶个跟头了。”
乌羿慢悠悠地说道：“可惜时间不太够，今天的杀猪菜也?比较粗犷，要不然让师父做酿猪手，那才叫一个绝。”
赵和曦和楚彦桓的两双眼睛齐刷刷亮了起来?：“酿猪手怎么做？”
乌羿比划：“就是猪蹄，猪蹄不是胶质多吗？吃起来?非常香，就是有点腻，然后里面的骨头也?大?。我师父以前会做一道酿猪手，就是把里面的骨头拆出来，然后填入其他的肉，再放进去炖煮……”
乌羿：“等出锅的时候，满厨房都是香气。然后这道菜要趁热吃，就这么大?一个肘子，一口咬下去，香软滑糯的皮，底下全是各种口感的肉，肥而不腻，满满地吃一大?口后，仰头呼一口气，真叫满口喷香，香到极点。”
赵和曦跟楚彦桓看着乌羿眯起眼睛那幸福的样子，也?馋了，问?站在乌羿后面的周晏：“周哥，是不是真的？”
周晏：“差不多。我也?很久没吃这道菜了，等回去后，让乌羿做了给你们尝尝。”
乌羿这才发现后面站着他师父，不由哀嚎：“师父，做这道菜得加班五小时！”
周晏淡定：“那正好锻炼一下了。”
卿孟祝早在旁边听得眼睛发亮，闻言立刻举手：“我可以赞助食材！”
明春晰：“我出经费。”
赵和曦也?高高举手：“我，我出嘴，帮忙品尝！”
楚彦桓咽下嘴里的狮子头：“俺也?一样！”
大?家在乌羿郁闷的表情中爆笑?出声。
乌羿做的酿猪手暂时是吃不上了，杀了猪，卿孟祝他们先晒腊肉。
这次依旧由周晏帮忙腌制，一共分为辣和不辣两种口味，用了他们自家产的香料粉和白酒，还没有晒，肉闻起来?就有浓烈的香味。
卿孟祝闻着这个香味，对明春晰说道：“今年的腊肉一定会很好吃。”
明春晰：“周哥的手艺一如?既往。明天我跟你一起上山砍竹子。”
卿孟祝跳到明春晰的背上：“我们多砍几根，正好到时候连菜一起晒了。”
现在也?是做梅干菜的季节，把经了霜雪的“精品”芥菜收回来?，划上十字刀，然后挂在架子上晒。
它们经了阳光和北风之后，苦涩味散去，转为甘甜清香。
等过年的时候，把这些梅干菜收回来?，无论炒肉、扣肉还是直接清炒，都很好吃。
卿孟祝这么想的时候，又想起了他们去年吃的第一茬梅干菜。
第一茬梅干菜收回来?，他跟明春晰拿去厨房用荤油，加上他们的姜丝、蒜米和红辣椒碎，爆香后，加入梅干菜大?火翻炒。
梅干菜吸尽荤油、姜丝、蒜米和红辣椒碎的香味，被?炒得油光发亮，喷香回甘，出锅之前又被?撒了一把绿油油的青蒜苗，盛在雪白的盘子里，闻起来?下饭极了。
炒梅干菜配上他们自家油润清香的稻米饭，香辣回甘的乌黑梅干菜，雪白油亮的白米饭，两者的香气缠绕在一起，卿孟祝一个人就吃了三碗饭，吃完之后不得不连续几天上二楼撸铁把这些热量消耗完。
怀着对腊肉和梅干菜的期待，卿孟祝第二天一大?早就拉着明春晰上山。
他们刚出门，就看到开车过来?的赵和曦。
赵和曦探出头来?跟他们打招呼：“你们一大?早要上山？上山挖冬笋吗？”
现在卿孟祝家的榛鸡和牛群已经交给专人管理，他们一般用不着上山。
明春晰停下卡车，卿孟祝探出头去跟赵和曦聊天：“不是，要砍竹子，搭架子晒腊肉跟芥菜。”
赵和曦心痛：“这么好的竹子，就砍来?晒东西？”
卿孟祝：“竹子总是要用的嘛，等晒完东西之后，刚好可以烧成竹炭，用来?养花。我们家的花也?该补充一批竹炭了。”
赵和曦：“好吧，你们家的竹炭养花确实漂亮。”
卿孟祝反问?：“你过来?干嘛？”
赵和曦：“巡视农田啊，顺便跟你商量今年的会员。”
卿孟祝：“你先巡视吧，等我们砍完竹子再下来?商量。你要是先回来?，就自己泡茶喝，边喝边等我们。”
跟几年前不一样的是，他们公司把生鲜超市开到了全球，会员也?遍及全球，许多会员都对?他们农庄不了解。
为了更好地宣传公司，他们便将请会员们吃饭这个传统延续了下来?。
他们请会员们吃的都是农场生产的蔬菜水果。
上好的食材加上绝佳的手艺，菜一上来?，香味就引得会员们连连赞叹。
“好香，不愧是全球餐厅前一百的第68！”
“哈哈哈，谢谢卿总招待，我之前订了好久的餐都没?能?订到。”
“哇，还有酸笋榛鸡汤，酸笋和榛鸡还是来?自竹林吗？”
卿孟祝坐在餐桌旁，解答大家的疑惑：“对?，酸笋和榛鸡还是我们自家竹林的产物，大家先?喝碗汤开开胃。”
“好香浓！原来?酸笋榛鸡汤是这个味道。”
“好喝！好鲜！”
“哇，好喝！怪不得我看网上的评论建议把这汤纳入医保！喝一口真的暖洋洋！”
卿孟祝听着周围人的热情夸赞，笑着道：“再?尝尝我们的酿辣椒，这也?是我们的招牌。”
“这辣椒红得也?太好看了吧？会不会很辣？”
“好吃！起来?，这辣椒让我想起了我小时候我妈做的酿辣椒。我小时候还要?住校，辣椒上市的时候，几乎每个星期我妈都会给?我做酿辣椒，那个一直是我小时候最温暖的记忆。”
“这个辣椒跟我想的不太一样，它吃起来?好开胃啊！”
每上一道菜，大家都会开始疯狂的夸奖模式。
卿孟祝猜测，菜好吃是一方面，另外一方面则因为过来?参观的每位会员都很喜欢他们农场，所以才会那么高兴。
吃完饭，卿孟祝请大家喝茶。
农庄这边放的茶叶也?是他们公司出产的茶叶，几乎每个过来?用餐的客人都能?喝到。
现?在他们公司和寨前村及附近几个村庄的村民合作种茶，产能?已经上来?了，除了供应到农庄这边外，他们的网店和生鲜超市也有茶叶销售。
大部分会员都喝过他们公司的茶，然而今天喝起来?，还是有特别的感受。
“这茶怎么喝着特别香，因为泡茶的人茶艺比较好吗？”
“我家有同款的茶叶，好像就泡不出这个味道？”
“还真是，比我自己泡着喝好喝多了。”
卿孟祝解释：“我们这边泡茶用的是山泉水，包括做菜煮汤也?是，山泉水的味道要?更好一些。”
有个会员道：“因为这边环境好，所以山泉水的味道才好吧？”
卿孟祝：“也?有可能?。总之，茶好不好喝，跟许多因素都有关系。”
大家喝茶聊天，卿孟祝特地等会员们休息好了，下午太阳也?没?有那么晒了，然后才带着会员们再?次参观。
相比起上午参观农田的内容，下午会有更多的农事体验和他们公司的成?果展示。
他们公司有117项农业方面的专利，可以展示的内容有很多。
这些展示同样有助于提升他们公司的形象，提升会员们的自豪感与信任感等。
卿孟祝带了会员们一天，等下午五点，送走会员们后，他才回家。
明春晰还没?有下班，卿孟祝陪两只狗子?及赤狐、水獭玩了一会儿?，拿了本书去花园里看书。
今天喝的茶有点多，他没?再?喝茶，而是做了一杯巧克力酒酿。
除了巧克力之外，这杯饮品的其?他材料都来?自他们家和他们公司，尤其?里面的坚果碎，喝起来?特别香浓。
卿孟祝秋冬的时候喜欢喝这个，春夏则会喝更清爽一些的牛奶和果汁。
卿孟祝坐在摇椅上看着书，一时间入了神，身旁什么时候多了个人影他都不知道。
还是那人伸手在他眼前挥了挥，他才回过神来?。
赵和曦：“你这也?太专心了吧，我都走到你跟前了，你还没?反应过来?。”
卿孟祝将书签夹到书里，无语道：“除了你之外，还有谁会恶作剧，特地跑过来?吓人啊？”
赵和曦：“那可不一定，老楚不定也?*?
?会呢？”
卿孟祝：“人那么大一个老总，怎么可能?，又不是几年前的毛头小子?。”
赵和曦哼哼两声：“我不也?是那么大一个老总？”
卿孟祝笑：“好的，赵总，您找我有什么事吗？”
赵和曦还真有事：“是不是该杀猪了？”
卿孟祝坐起来?：“杀猪？做腊肉吗？”
赵和曦：“对?啊，你看这阵子?天气好，天天都是大太阳，风又刮的是北风，论理来?应该杀猪做腊肉了。”
卿孟祝：“前阵子?天天忙，我还真一时没?想起来?。”
赵和曦：“知道，所以我才特地提醒你嘛。”
卿孟祝他们专门养了一群小黑猪，没?养在竹林里，而是另外养在一个山谷里。
他们请了人专门养猪，主要?给?猪喂农庄和公司食堂的厨余产品，除此之外，农场的各种老了或品质不达标的蔬菜及谷物，猪们吃得可谓十分健康了。
此外，他们平时还将猪放出去散养，让猪尽可能?地运动及啃食野草野果等。
这样养下来?，他们的猪平均要?养两年才能?出栏，但是味道非常不错，比卿孟祝他们小时候尝到过的土猪味道还好。
猪肉的味道这么好，大家早就盼望着杀年猪了。
卿孟祝一口答应下来?：“行，等会儿?我就联系杀猪匠，看对?方哪天有空？”
赵和曦：“还得问问周哥，看他哪天有空？周哥的杀猪菜真是做得一绝，我现?在就已经开始想了。”
卿孟祝：“好！腊肉也?需要?他来?调味，他调出来?的味道比我们的好。”
赵和曦：“那我去问周哥吧，你这么一，我就馋了，等会我去农庄蹭个饭吃，正?好免得打扰你们的二人世界。话，你们都恋爱这么多年了，怎么粉红泡泡越来?越多了？”
卿孟祝拒绝回答：“你赶紧去。”
赵和曦：“好嘞，我这就走。”
赵和曦话别卿孟祝，去骑上他停在路边的摩托车，打算去农庄蹭饭。
卿孟祝听着他发动摩托车的声音，捧起书打算继续看。
这时候，赵和曦的大嗓门响起：“春晰，你下班回来?啦？哟，你手里提着什么？给?孟祝带了礼物啊？”
明春晰低沉而偏磁性的声音响起：“嗯。”
赵和曦：“嘿嘿，放心，我不看，我就是跟你打个招呼，走了啊，明天见。”
接着，卿孟祝听到了发动机的声音，很明显，这次赵和曦真的走了。
卿孟祝放下书本，走出去迎接明春晰：“给?我带了什么？”
明春晰张开手臂接住他，将手里提着的东西?拿到前面来?：“你要?的花苗。”
卿孟祝看了一眼，忍不住抱住明春晰亲了一口：“‘精品+’的蔷薇苗，你从哪里得到的？”
明春晰：“托一个朋友在格拉斯买的，小心，别扎到了。”
卿孟祝：“哈哈哈，不会，我看看！！！”
两人提着花，声音消失在屋内。
卧在小花园的护法支棱起耳朵，抬头看了一眼，看不到两人的身影，又卧下去继续睡了。
这个时候两个爸爸肯定不陪它们玩，还是继续睡觉吧，汪！
第249章
第
249
章
这种烤猪肝，估计全球……
卿孟祝他们杀猪那天，
好多人?都过来帮忙。
卿孟祝原本还想上手，被谭文磊几人?给挡开了。
谭文磊：“孟祝你就别凑热闹了。”
卿孟祝挽起袖子：“我力气大，让我来按。”
谭文磊：“跟力气没?关系，
你穿这么好看，别弄脏了。”
边上的其他人?也说：“很快就弄完了，
你们等着吧。”
卿孟祝实?在挤不?进去?，只好到一旁休息去?了。
周晏过去?帮忙杀猪，
赵和曦跟楚彦桓在一旁点?了一堆炭火，
看卿孟祝在外围转来转去?，便招手让卿孟祝过去?。
赵和曦：“你过来等着烤猪肝吧，春晰呢？”
卿孟祝：“他力气大，过去?帮忙按猪了。”
赵和曦理解地点?点?头：“他力气是大，按猪应该按得住。”
楚彦桓羡慕：“师兄那肌肉哦，
怎么感觉他越练越好了，
穿西装的时候好看，杀猪的时候也好看。”
卿孟祝轻咳了一声，
去?看炭火：“咦，周哥给的烧鸟汁呢？”
赵和曦：“放屋里了，
没?敢拿出来，
就怕不?小心会打翻，等会烤的时候再拿出来吧。”
楚彦桓：“等会儿?让周哥多分一些排骨、五花肉跟猪颈肉之?类的过来，
去?年烤的肉好好吃啊！”
卿孟祝：“吃！今年杀的猪多，我们放开了吃。”
赵和曦他们特地找了个上风向点?燃着炭火等着。
现在猪肉没?有送过来，
他们便伸出手，
开始烤火。
上好的无?烟碳，用来烤手也挺暖和的，刚好抵御清晨的寒风。
就在他们蹲在炭火旁边等的时候，
周晏的徒弟乌羿端着一盆排骨、猪肝、猪五花、猪颈肉之?类的肉过来了。
乌羿笑嘻嘻地说道：“卿总，你们要?的肉送过来了。”
卿孟祝起身接过他手里的大盆子：“辛苦了，等会过来吃肉啊。”
乌羿：“好嘞！卿总你们会切肉吧？要?切开来烤，才比较容易入味。”
卿孟祝：“好的。”
赵和曦笑道：“小乌你就放心吧，你们卿总跟明?总天天做饭，刀工都已经?练出来了。”
乌羿比了个“OK”的手势，跑着过去?周晏他们那边，收拾剩下的猪肉去?了。
周晏做了那么久的大厨，乌羿也跟了他好多年，都不?知道他还会分解猪肉，还分得那么流畅，跟行云流水一样，现在要?过去?跟着学。
卿孟祝他们则抽出刀子准备切肉烤肉。
赵和曦看着手里的肉：“还真别说，我们自己养的猪就是好，看这肉，肥是肥瘦是瘦，肉还油油润润的，看着真好看。”
楚彦桓凑过来：“这肉的肥肉怎么有点?半透明?的感觉？”
赵和曦：“应该不?是半透明?，就是比较油润，所?以在阳光下看着跟半透明?一样。”
卿孟祝在旁边说道：“我开始切了，和曦你准备烤，彦桓你去?屋里把烧鸟汁拿出来。”
楚彦桓：“我这就去?，周哥还给了我一些烤肉用的辣椒粉，等会儿?我一起拿出来。”
卿孟祝很快就把新鲜的猪肝切成一块块，他们用来烤的猪肝不?用切太小块，要?不?然?烤出来不?够味，直接切大块就可以了，方便吃也方便烤。
大块的猪肝，吃起来还别有一番风味。
赵和曦则接过他切好的猪肝放在烧烤架上，然?后拿了个金属夹子，边烤边翻面。
赵和曦：“还真挺久没?烤猪肝了，这猪肝真漂亮，好香，跟外面买的猪肝完全不?一样。”
卿孟祝：“那是要?是一样的话，我们就不?用费尽心思养那么久的猪了。来，把五花肉也放上去?烤。”
赵和曦接过另一盘肉：“还有猪颈肉，我也想吃这个。”
卿孟祝：“我这就切，顺便把排骨也烤上吧，这个比较难熟。”
他们烤肉的时候，楚彦桓拿着烧鸟汁跟辣椒粉出来了，除此之?外还拿了一盒盐。
新鲜的肉，什么调料也不?放，就放一点?盐，烤起来吃也别有一番滋味。
楚彦桓也喜欢只放盐的简单版本。
肉跟调料都就位了，卿孟祝他们三人?蹲在炭盆前开始烤。
今天的猪肉又新鲜又漂亮，稍微一烤就出油了，根本不?用往上刷油。
他们要?做的只是往上面刷酱汁，一边刷一边转动，直到烤出完美的焦褐层。
烧鸟酱是周晏特地熬好的，平时农庄会做一些需要?用到烧鸟酱的食物，厨房里常年都备着各种各样的特色酱汁，烧鸟酱就是其中的一种。
他熬烧鸟酱用的全是卿孟祝家和农场里的食材，无?论洋葱，西芹，胡萝卜，还是榛鸡、母鸡和猪骨，全都是他们的有机食材。
这种食材熬出来的烧鸟酱也格外香浓诱人?，卿孟祝他们烧烤的时候只要往烧烤食材上薄薄地刷上两层，浓郁的香味就飘出来了，味道吊打他们尝过的各大烧鸟店的酱料。
很快，猪肝就烤好了。
卿孟祝朝着人群喊：“猪肝烤好了，可以过来吃了。”
乌羿第一个跑过来：“和曦哥，我的手脏，给我喂一块。”
赵和曦：“好嘞，要?什么味的？盐味的，辣味的，还是烧鸟味的？”
乌羿：“给我先来一块只沾着盐的，我想尝一尝它本来的味道。”
赵和曦夹了一块猪肝递到他嘴边：“小心烫啊。”
卿孟祝已经?在吃了，刚烤出来的猪肝跟外面的所?有猪肝都不?一样，又香又浓，还有一点?脂肪的香气，哪怕只沾着薄薄的盐粉，尝起来也格外好吃。
外面根本吃不?到这样品质的食材，也吃不?到这样特殊的烹饪方法。
吃了一块盐烤的猪肝后，卿孟祝又尝了尝烧鸟酱和辣椒粉的猪肝，都香气扑鼻。
尤其那一层薄薄的焦褐层，烤得微微硬后，多了一份特殊的焦香味，又因为猪肝所?包含的脂肪格外多，尝起来就格外油润喷香。
三种口味的猪肝都很好吃，算起来，卿孟祝还是最喜欢烧鸟酱烤的猪肝，除了香之?外，还有特殊的鲜味。
周晏熬酱的手艺太棒了，令人?欲罢不?能。
猪五花和猪颈肉也烤得很快，排骨因为肉多，烤得就慢一些。
因为食材足够新鲜，他们烤出来的食物都很诱人?。
卿孟祝尝了一下，非常喜欢原味的碳烤猪颈肉和辣味的碳烤猪五花。
他们边烤边吃，很多人?闻到香味也过来吃。
大家洗干净手，也不?用筷子什么的，直接捏起来就往嘴里扔，一边呼烫，一边喊香。
卿孟祝站在人?群里，满耳朵都是大家的叫声和笑声。
吃了几块，卿孟祝转头去?看人?群中的明?春晰。
明?春晰还在帮忙切割猪肉，手上戴着黑色的厨房手套，显得他的手臂线条非常好看。
卿孟祝看了一会儿?感觉有点?心痒痒，便拿了一个干净的盘子，夹了几块烤猪肝，烤猪颈肉和烤五花，拿过去?找明?春晰。
明?春晰第一时间发?现他的到来：“肉已经?烤好了？”
卿孟祝点?头：“我拿过来给你尝尝。”
明?春晰脸上带着笑：“等一下，我切完这一点?就来。”
周晏在旁边说道：“剩下这点?我来切，你们去?吃烤肉吧，凉了就不?好吃了。”
卿孟祝：“周哥，你也过去?吃啊。今年的烤猪肝特别好吃，特别香。炭烤五花肉跟碳烤猪颈肉我都在别的地方尝过，烤猪肝还真是我们一家独有。”
周晏笑：“知道了，切完这一点?我就去?。”
今天来的人?很多，大家都不?用招呼，自己就会找东西吃了。
卿孟祝跟明?春晰找了一个安静的地方，分享烤肉。
卿孟祝看着前方热闹的人?群：“真没?想到，我们这里有一天会这么热闹。”
明?春晰：“因为我们这里是真有好东西？”
卿孟祝：“我觉得是，等会我们上山吧。昨天周哥说要?做一道百合炒瘦肉，还要?炖一道黄精排骨汤，我们上山去?挖点?药材？”
明?春晰：“我跟他们说一下，那让他们先做别的。”
卿孟祝跟明?春晰很快吃完了烤肉，然?后跟其他人?说了一声就上山挖药材去?了。
他们的药材这两年也长得很好，因为每年挖药材的时候都不?会把药材全部挖完，所?以药材一直生长，一直繁殖，现在山上有好多老药材，药性比一般的药材强多了。
之?前还有老中医过来看过，都夸他们的药材好。
可惜山上的药材不?多，卿孟祝也不?怎么卖药材。
上山开摩托车比较方便，明?春晰推了摩托车过来，卿孟祝坐在后座，抱着明?春晰的腰，然?后把手插在他兜里。
两人?戴好头盔，明?春晰骑着摩托车，很快就骑到山上去?了。
他们对山上的每一个地方了如指掌，可以直接把摩托车骑到生长着药材的附近。
经?过几年的管理，他们的竹子也长得越来越好了。
竹林里有许多老竹、新竹跟竹笋，什么时候可以砍老竹，什么时候可以砍新竹以及哪里的竹笋可以挖，卿孟祝心里都有一本账。
他每年都会通过砍竹子和挖竹笋来调控竹林的情况，因此，现在的竹林长得疏密得当，每一棵竹子都能最好地吸收到阳光和雨露。
在这种良性循环之?下，竹子也长得越来越好，现在已经?有好多竹子的品质接近“极品-”了。
卿孟祝满意地看了眼竹林，招呼明?春晰：“往这边走，我前几天看了一下，这边的百合长得特别好。”
明?春晰提着锄头拉着他的手往他所?说的方向走：“你指一下位置。”
天气冷，百合的地面部分已经?看不?到了，也就卿孟祝知道哪里有百合，一般人?来了根本找不?到。
卿孟祝往前方一指：“往左边走，左边那里有一丛。”
明?春晰答应了：“我记得夏天的时候，它是不?是开过花？”
卿孟祝：“对，就是那个百合花，夏天我给你带的百合花就是在这边摘的。”
卿孟祝扶住明?春晰的手，用锄头拨开地面上堆积的竹叶，很快就找到了百合所?在的位置：“就在这里了，慢慢挖，别把百合挖烂了。”
明?春晰答应了，低头用锄头刨着土：“我从旁边开始挖。”
卿孟祝期待地看着：“看看我们今年的百合怎么样？”
第250章
第
250
章
航天级特种竹开启航天……
明春晰拿锄头刨着土，
卿孟祝在旁边蹲着看着。
这边的泥土都是松软的腐殖质泥土，很好刨，明春晰三两下就刨出了一个坑。
卿孟祝眼尖，
一下看到了一抹雪白：“百合！”
明春晰也?看到了，伸手从泥土中把那个百合拿了出来?：“个头挺大?。”
明春晰拿出来?的百合雪白硕大?，
一瓣瓣肉质鳞片紧紧地团在一起，哪怕刚从泥土中取出来?，
还是显得非常干净白嫩。
卿孟祝接过那个百合，
用拳头比划了一下：“比我的拳头都大?了。”
明春晰判断道：“再挖两个就够了。”
卿孟祝：“挖！这里长着一大?片，往旁边挖挖，应该还能挖到。”
明春晰：“你站远一些，泥土别溅到你鞋上。”
卿孟祝抓着百合，往旁边挪了挪，
看着明春晰继续挖。
他们挖完百合，
继续去挖黄精。
黄精的地面部分也?枯萎了，卿孟祝对黄精比较熟，
才能根据枯萎的枯叶认出黄精所在的地方。
中医认为，黄精地面上的枝叶枯萎后，
营养会集中到根部，
根茎的质量会比其他季节的质量好一些，药效也?更?好。
卿孟祝看着黄精所在的地方，
眼里带着期待：“就在这里了，可以挖了。”
明春晰用锄头刨了刨泥土，
很快刨出了一块长条形的黄精：“也?很大?。”
卿孟祝两只手将那根黄精取出来?，
掂量了一下：“起码一斤三两，‘精品+’品质。”
明春晰：“很不错了。”
卿孟祝：“也?是，要长到‘优品-’的品质，
还需要几年，急不得。”
明春晰：“慢慢来?，我们有的是时间。”
挖完这一块黄精，卿孟祝看着泥土和周围生长着的植物?判断了一下：“周围没有大?黄精了，我们去别的地方挖。你把土填回去，底下还有潜伏芽，明年能继续长。”
明春晰：“好。”
卿孟祝掂了掂黄精才把它放到篮子里：“等过两天比较有空的时候，我上山来?挖一批，试试九蒸九晒，我们还没试过炮制药材。”
明春晰伸手拉着他：“要请个人问?一下吗？”
卿孟祝：“问?吧，我听说好像要用到酒，到时候看能不能用我们自家酿的酒，我们的酒质量比较好。就是黄精和酒都是好东西，得弄清楚再做，不能浪费了。”
他们今年的大?米多，酿了挺多酒，其中也?有黄酒，要取点酒出来?蒸黄精并不难。
卿孟祝拉着明春晰在竹林里穿行，很快就挖到了足够的黄精。
下山的时候，卿孟祝还让明春晰绕去种花椒的梯田里，打算摘点留在树上的花椒和花椒叶回去炒菜。
在离开之前，他们又顺便去采了点柠檬，柠檬无论用来?作蘸水还是冲泡饮料都是一绝，等会应该用得上。
两人提着篮子满载而归，赵和曦原本还想说他们去的时间有点长。
等走过来?看到他们篮子里的东西，赵和曦伸手拿了一块黄精：“山上的黄精都长这么大?了？”
卿孟祝：“长了好几年，能长这么大?也?不奇怪。”
赵和曦：“那我拿去给周哥炖骨头汤，你们休息一下，快吃饭了。”
卿孟祝：“我们去洗个手，换个衣服。”
大?家都还在，要么帮忙打下手做菜，要么坐在一旁晒太阳聊天。
见到卿孟祝跟明春晰过来?，大?家或抬手打招呼或用眼神示意，也?没过多在意他们，很快就继续聊天了。
卿孟祝跟明春晰回屋洗了个澡，又换了套衣服出来?，走到赵和曦他们边上，也?晒太阳。
整个后院都是香气，炒菜的香气，大?骨汤的香气，炸肉的香气，在这种香气中晒着太阳别提多舒服了。
卿孟祝靠在明春晰的膝盖上把玩着他的手指，心中有种安宁的幸福感。
很快，饭菜好了，周晏他们那边高声招呼大?家过去吃饭。
卿孟祝家里没那么多碗，他们也?懒得洗碗，于?是全拿了一次性碗筷过去盛饭菜和汤。
几个小时前还在地里的食材，现在变成了锅里的菜肴，香喷喷的味道让每个人都不由吸着鼻子。
卿孟祝先喝了一口黄精筒骨汤：“鲜甜！”
明春晰也?喝了一口，没说话，他用脚撞了撞明春晰的脚，明春晰便道：“好喝。”
卿孟祝：“快尝尝炒百合，百合好吃，也?是清甜鲜美。”
明春晰吃了一块，弯了弯眼睛：“嗯。”
赵和曦在旁边嚷嚷：“你们快尝尝这个排骨炖酸菜跟血肠，我的妈呀，好好吃。”
楚彦桓大?快朵颐：“有种东北菜的感觉了，不过周哥的手艺更?好，尝起来?又鲜又香。”
赵和曦：“这香气都快把人顶个跟头了。”
乌羿慢悠悠地说道：“可惜时间不太够，今天的杀猪菜也?比较粗犷，要不然让师父做酿猪手，那才叫一个绝。”
赵和曦和楚彦桓的两双眼睛齐刷刷亮了起来?：“酿猪手怎么做？”
乌羿比划：“就是猪蹄，猪蹄不是胶质多吗？吃起来?非常香，就是有点腻，然后里面的骨头也?大?。我师父以前会做一道酿猪手，就是把里面的骨头拆出来，然后填入其他的肉，再放进去炖煮……”
乌羿：“等出锅的时候，满厨房都是香气。然后这道菜要趁热吃，就这么大?一个肘子，一口咬下去，香软滑糯的皮，底下全是各种口感的肉，肥而不腻，满满地吃一大?口后，仰头呼一口气，真叫满口喷香，香到极点。”
赵和曦跟楚彦桓看着乌羿眯起眼睛那幸福的样子，也?馋了，问?站在乌羿后面的周晏：“周哥，是不是真的？”
周晏：“差不多。我也?很久没吃这道菜了，等回去后，让乌羿做了给你们尝尝。”
乌羿这才发现后面站着他师父，不由哀嚎：“师父，做这道菜得加班五小时！”
周晏淡定：“那正好锻炼一下了。”
卿孟祝早在旁边听得眼睛发亮，闻言立刻举手：“我可以赞助食材！”
明春晰：“我出经费。”
赵和曦也?高高举手：“我，我出嘴，帮忙品尝！”
楚彦桓咽下嘴里的狮子头：“俺也?一样！”
大?家在乌羿郁闷的表情中爆笑?出声。
乌羿做的酿猪手暂时是吃不上了，杀了猪，卿孟祝他们先晒腊肉。
这次依旧由周晏帮忙腌制，一共分为辣和不辣两种口味，用了他们自家产的香料粉和白酒，还没有晒，肉闻起来?就有浓烈的香味。
卿孟祝闻着这个香味，对明春晰说道：“今年的腊肉一定会很好吃。”
明春晰：“周哥的手艺一如?既往。明天我跟你一起上山砍竹子。”
卿孟祝跳到明春晰的背上：“我们多砍几根，正好到时候连菜一起晒了。”
现在也?是做梅干菜的季节，把经了霜雪的“精品”芥菜收回来?，划上十字刀，然后挂在架子上晒。
它们经了阳光和北风之后，苦涩味散去，转为甘甜清香。
等过年的时候，把这些梅干菜收回来?，无论炒肉、扣肉还是直接清炒，都很好吃。
卿孟祝这么想的时候，又想起了他们去年吃的第一茬梅干菜。
第一茬梅干菜收回来?，他跟明春晰拿去厨房用荤油，加上他们的姜丝、蒜米和红辣椒碎，爆香后，加入梅干菜大?火翻炒。
梅干菜吸尽荤油、姜丝、蒜米和红辣椒碎的香味，被?炒得油光发亮，喷香回甘，出锅之前又被?撒了一把绿油油的青蒜苗，盛在雪白的盘子里，闻起来?下饭极了。
炒梅干菜配上他们自家油润清香的稻米饭，香辣回甘的乌黑梅干菜，雪白油亮的白米饭，两者的香气缠绕在一起，卿孟祝一个人就吃了三碗饭，吃完之后不得不连续几天上二楼撸铁把这些热量消耗完。
怀着对腊肉和梅干菜的期待，卿孟祝第二天一大?早就拉着明春晰上山。
他们刚出门，就看到开车过来?的赵和曦。
赵和曦探出头来?跟他们打招呼：“你们一大?早要上山？上山挖冬笋吗？”
现在卿孟祝家的榛鸡和牛群已经交给专人管理，他们一般用不着上山。
明春晰停下卡车，卿孟祝探出头去跟赵和曦聊天：“不是，要砍竹子，搭架子晒腊肉跟芥菜。”
赵和曦心痛：“这么好的竹子，就砍来?晒东西？”
卿孟祝：“竹子总是要用的嘛，等晒完东西之后，刚好可以烧成竹炭，用来?养花。我们家的花也?该补充一批竹炭了。”
赵和曦：“好吧，你们家的竹炭养花确实漂亮。”
卿孟祝反问?：“你过来?干嘛？”
赵和曦：“巡视农田啊，顺便跟你商量今年的会员。”
卿孟祝：“你先巡视吧，等我们砍完竹子再下来?商量。你要是先回来?，就自己泡茶喝，边喝边等我们。”