第46章

    沈渺和婶娘们一边说笑一边忙,谢祁因专注烧火太过安静,渐渐的,古家嫂子和顾婶娘都忘了这儿还有68个男人的存在,又嬉笑着“开荤”了。

    等沈渺也笑得前仰后合地时候,突然发现谢祁已经僵在灶边,整个人都红了。

    她轻咳一声,假装自己方才没有68笑过,默默过去看酥锅煮得如何了。

    此时已是68戌时,那四周竖起的白菜叶子早已煮得塌了下去,锅盖盖住焖煮半个时辰了,香味也早出来了。

    掀开锅盖一瞧,琥珀色的汤汁咕嘟嘟冒泡,海带吸饱了肉汁,豆腐角鼓胀如金元宝、炖至酥烂的鲫鱼、肘子酥烂得筷子一碰就化,酸甜咸香的素菜与浓郁的香油味儿……

    婶娘们也跟着围上前来,望着满满一锅炖得酥烂的食物,各种蔬菜肉类浸满了浓郁的汤汁,各有68各的滋味,又相互交融,那不断腾起的香气都香得人忘了说话了。

    过了会儿,谢祁帮着沈渺将酥锅端出来,被风一吹,顿时满院飘香。院子里的男人们也被吸引得围上来看,葛神棍还一边咽口水一边掐指要算吉时来开锅。

    顾屠苏已经默默蹲在地上开酒坛子了。

    正热闹着,忽听得巷口脚步声急,药罗葛满头大汗闯进来,扶着膝盖不住地喘着粗气,眼睛却紧紧地盯着人群中讶异的沈渺。

    “沈娘子,我谈妥了!”

    第100章

    贪杯不行

    醉酒,蹭蹭,做早茶?……

    “酥锅真好吃啊。”

    湘姐儿和砚书两人吃得肚皮都快撑破了68,

    两个小豆丁还不知偷喝了68谁的68酒,已68经醉醺醺地倒在廊子下,打着饱嗝,

    相互扯了68对方的68袖子盖肚脐眼,

    脸上68还贴着饭粒,嘟囔嘟囔地好吃好吃便睡着了68。

    夜深了68,满院子杯盘狼藉,酒坛子滚了68一地,吃醉了68酒的68叔叔阿爷们敞着衣裳、勾起膀子唱起歌要回家,

    婶娘们正帮着沈渺收拾碗筷,见68状气得往他68们屁股上68踹:“吃吃吃,

    光吃不做!”

    古大郎被踹到在地,竟倒头就睡,

    片刻便鼾声如雷。胖胖的68肚皮随着呼吸高低起伏,好似波浪一般。阿宝立刻便趴了68上68去,接着阿弟也趴在了68姐姐身上68,两个小的68笑嘻嘻招呼古家嫂子:“阿娘,

    来玩叠罗汉啊!”

    古家嫂子手里抱着一大摞碗筷扭头一看,古大郎已68被压得满脸憋红,眼见68便要没气儿了68,

    “可不敢再闹!”古家嫂子忙去拎家里两个小祖宗的68后领子,把人挨个拽起来:“快快起来,你们爹虽不中用,

    但没用的68命也是命啊!”

    古大郎呼吸通畅后继续打呼噜。阿宝阿弟便又蹲下来,

    顺手从地上68抓了68一把泥灰,先给古大郎涂了68两道粗粗的68黑眉,之后又偷笑着给亲爹扎了68俩小辫,

    然后再给他68嘴角贴上68泥团子。

    两个小捣蛋鬼干的68坏事顾婶娘全看在眼里了68,她摇头笑着把桌子抹干净,忽然低头一看,才发觉桌底下顾屠苏醉得舌头都大了68,还拉着雷霆的68狗爪直絮叨:“济哥儿啊,你最近学习一定很勤勉吧?你瞧,你这眼圈都黑了68,嗝,你的68脸怎么也黑了68?怎么还长了68那么多胡子呢……”

    雷霆歪了68歪大毛脑袋,倒像真在认真听似的68。

    “到底谁黑啊,你也好意思68说人家济哥儿黑。”顾婶娘翻了68个白眼,嫌弃地拿脚踢了68踢醉得烂泥似的68儿子,“别在这儿赖着了68,自个回家去睡。”

    顾屠苏被踹得脸着地,还是被雷霆拱起来的68,终于找回了68一丝清明,对雷霆喊着济哥儿那二哥走了68,摇摇晃晃爬出沈家。

    济哥儿和陈汌也醉倒了68,不知怎的68缩在驴棚里,十一郎低下脖子看了68看,便开68始拿舌头舔他68们的68脸,等沈渺发现的68时候,这俩已68经浑身驴口水了68。

    赶忙把人扔进屋里去,扭头又见68阿桃叉着腰对树说话,她又忙赶她回屋去睡。

    酒气慢慢反了68上68来,她也有些摇摇晃晃了68。

    家里收拾完,连沈家的68地都扫干净了68,婶娘们才三三两两地走了68。今日沈渺也喝了68不少68,她强撑着把婶娘们送出门后,便莫名呆坐在桂树下,想不起自己如今要做什么了68。

    酒气在喉头和心腹来回翻滚,脑子里好似隔了68层纱似的68,想什么做什么都慢半拍,原本并没有把古代这点度数的68果子酒放在心上68的68她,今儿算是尝到放肆喝酒的68后劲了68。

    风过处,桂枝簌簌摇动。

    呆了68好久,她总算想起来了68:今儿是端午,她看了68龙舟、做了68酥锅,还跟急得好似要上68房的68药罗葛买了68康记那两层临河铺子。

    两千贯啊,她竟然真这么阔绰,这么干脆地进屋拿了68交子,一起等邓讼师赶过来当中人,还不到半个时辰就把契书给签了68。

    药罗葛好似还千叮咛万嘱咐让她明儿一早便与他68去衙门签官契。

    因喝醉了68,沈渺想到这些事,更有种68不真实的68感觉——她真买了68?就这么买了68?这两千贯一掏出去,除了68几家铺子和鸭场里日常经营所68需的68流水,她的68积蓄好像又一分钱不剩了68。

    沈渺仰起头,往后靠在了68树干上68。

    谢祁刚帮着把同样醉得不轻的68唐二和福兴都扛回了68屋。捏着鼻子将他68们丢进各自塞满了68臭袜子的68床上68,出来便见68着这幅光景。

    重新变得空荡荡的68院子里,唯有沈渺一人坐在树下,仰头看天。

    她脸颊酡红,神68色呆呆的68,眼眸却像被星子照亮一般,盈润润泛着水光。

    谢祁拍了68拍发皱的68袖子,慢慢走了68过去。

    他68蹲在沈渺面前。

    沈渺半晌才发觉身前有个人,缓而迟钝地低下头,拿喝得有些不聚焦的68双眼静静看他68,认出是谁后,忽而便松了68浑身的68劲,猛得往他68怀里一扎。

    谢祁下意识便张开68手臂接住了68她,结结实实地抱住了68身上68带着淡淡青梅酒气的68沈渺。

    结果他68刚搂住她,她便像麒麟似的68蹭着他68的68脖子,还嘀嘀咕咕地说了一句醉话:“九哥儿,你怎么长了两个脑袋啊。”

    谢祁笑了:“你再看看,我68几个脑袋?”

    沈渺果真抬起头来,还从他68怀里抽出手来,用双手捧住他68的68脸,将他68的68脸都挤得嘟了68起来,严肃地左右端详,最后下定论道:“三个!有三个脑袋!”

    “那也好,这又多了68一个脑袋,日后将我68剖成三个,一个给沈娘子打扇,一个给沈娘子捶背,一个给沈娘子捏脚,好不好?”谢祁也笑着揉了68揉她的68脸,眉眼温柔得恍若春日微风。

    谁知沈渺却不开68心地叹气:“好是好,可我68不舍得啊,劈成三瓣,你可多疼啊。”说着还张臂搂住了68谢祁的68脖子,软软地道,“不疼不疼,我不要三个九哥儿,一个就够了68,只要一个。”

    谢祁的68心霎时便软软地塌陷下去了68。

    他68垂眸,将人抱得更紧了68些,低声在她耳边轻声呢喃,“好。我68也只要一个阿渺。我68们都只要彼此就够了68。”

    抱了68一会儿,沈渺便自发在他68怀里找了68个舒服的68姿势,手臂放开68了68他68脖子,改为圈住他68的68腰,脸颊依依地贴着他68的68左胸,像个小孩儿似的68安稳地蜷缩在他68怀里,困倦地眯起眼,似乎马上68就要睡着了68。

    夜里静悄悄的68,雷霆和麒麟也趴回门边,乖巧地值守门户。

    “我68送你回房。”谢祁便就着她感到舒服的68姿势,一手穿过她的68腿弯,一手抱着她的68肩头,将她抱了68起来。

    用膀子搡开68沈渺的68房门,谢祁没敢多看,快步穿过隔断,里头便是一间不大的68卧房。屋子里还没点灯,所68幸今日夜色够晴朗,窗外透进来一地银霜,房内便也泡在淡淡的68月光里。

    他68将她轻轻地放在床榻上68,为她脱了68鞋袜,又忙着出去兑了68水来,为她擦脸擦脚,将人擦洗得干爽,才好好地将人裹进棉被里。

    之后又仔细地从上68到下都掖好被角,还把被子的68尾端也折进去,塞到沈渺的68脚下压着。

    谢祁这才直起身来,撑着腰,望向床榻上68被他68裹成大春卷只露出一个脑袋的68沈渺,满意地呼出了68一口气。

    然后没过一会儿,沈渺便似觉着热了68,两条腿利落地把被子一踹,胳膊一扬,裹得好好的68被子立刻就被踢得乱七八糟了68。

    谢祁呆立着,眨了68眨眼,又连忙上68前再次给人裹得一丝不苟,甚至还耐心地抚平了68被子上68的68褶皱。

    站在床边满意地欣赏了68片刻,眼见68不安分的68人又要踢被子了68,他68连忙又过去,跪在床榻边,两手摁住了68沈渺张牙舞爪的68手。

    但随即,他68连整个胳膊都被抱住了68。

    “九哥儿是松木雕成的68么?香香的68。”沈渺迷糊着往他68掌心里蹭,柔软而发烫的68脸颊贴住了68他68的68手背,“我68喜欢你的68味儿,像森林里的68味道。”

    谢祁血液慢慢涌上68了68脸颊,他68彻底地跪了68下来,胳膊僵着也不敢动,半晌,他68才小声而有些紧张地问68,“只有味道喜欢吗?”

    沈渺闭着眼,忽然笑起来。

    “人也喜欢啊,从头到脚全部都喜欢。”说着说着,她声音愈发轻了68,开68头的68话轻得几乎听不清,“……辈子……唯一喜欢过的68人,就是你啦。”

    谢祁垂着眼长久地凝望着已68睡熟过去的68沈渺,不知过了68多久,月光在窗棂上68绣出水波纹,其中一波月光移到他68的68眉骨时,他68正缓缓伏下了68身子,在沈渺额头上68近乎虔诚地印下一吻。

    ***

    隔日,晨光爬上68东墙时,沈渺揉了68揉发紧的68太阳穴,坐在床榻上68寻思68着:昨夜家里热闹高兴,她不小心喝多了68,灌得脚底打飘、头脑发昏,竟连自个最后怎么摸回房里的68都已68经有些记不真了68。

    但她坚信自己没有醉到断片的68程度,因为她依稀还记得自己强撑着眼皮,挥手赶阿桃回屋歇觉来着。

    要照这般推究,她应当也是自己洗漱后才回床榻上68睡的68。嗯,一定是这样。

    就是这被褥……沈渺低头看了68眼身上68围着自己卷成一圈的68被子,有些纳罕:昨日有这么冷么?她给自个盖得这么紧?

    没想明白。

    但满院子醉得东倒西歪,她已68算挺能熬的68了68。

    要说还有醒着的68,好像九哥儿也没醉。他68酒量倒是很不错,昨日席上68不少68叔婶都因他68们将要定亲而猛灌他68的68酒。

    他68一杯杯全都喝了68,毫不推卸。

    看他68一杯接一杯,微笑应着叔婶们的68嘱咐和祝福,二话不说仰头一饮而尽,当时看得沈渺都有些心疼,顾婶娘在旁边对她耳语道:“没事的68,巷子里迎新婿的68老规矩,任是铁打的68汉子也须过这遭。”

    沈渺只好看着他68喝完又坐下,屁股都还没坐热,又被人叫起来喝。

    然后她偷偷给他68换了68一壶茶。

    谢祁尝出来后还愣了68一下,旋即又笑了68。

    但谢祁的68脾性果真温厚,一直对邻居家的68叔婶们尊敬有加。或许是因为他68总念着她没了68爹娘,巷子里的68叔叔婶婶便成了68最亲的68长辈,所68以也心怀郑重地对待他68们。

    沈渺揉着发木的68脑仁儿回想到这里,记忆便模糊了68起来。所68以九哥儿到底是什么时候走的68?她使劲回想都一片空白,还是记不清了68。

    推开68房门,才发现竟已68日晒三竿,昨日比她更醉的68阿桃、唐二和福兴竟然都起来干活了68,反倒是她和偷喝了68酒的68几个孩子还在呼呼大睡。

    阿桃在院子里的68菜地里摘了68一篮子的68“落苏”、莴笋和黄瓜,正好挎着水灵灵还沾着露的68蔬菜经过沈渺房门,要去灶房里。见68到沈渺还有些睡眼惺忪的68样子,忽然冲她咧嘴一笑:“嘻嘻。”

    “?”沈渺莫名其妙地看向她。

    “娘子昨夜可睡得安稳?”阿桃笑得更开68怀了68,挤眉弄眼,“嘻嘻,应该睡得不错吧?”

    沈渺才张了68张口,她自个儿忽然笑到打跌,捂嘴笑着,一溜烟往灶房蹿去。

    沈渺的68心头突突乱跳——莫不是她昨夜贪杯撒了68酒疯?可…可那青梅酒分明甜水似的68,之前她连着吃三五盏也不见68醉呀!

    虽说昨日多饮了68些,不止三五盏……嗐!酒色误人啊!

    沈渺有点紧张地咽了68咽唾沫,却见68唐二提着鱼篓打灶房出来,她紧赶着上68前:“唐二,你可知道九哥儿是何68时走的68?”

    “天光乍亮便走了68。”唐二浑不在意道,“端午休沐只得一日,他68前脚从娘子房里出来,后脚就唤砚书套车往书院赶,连朝食都未用哩。”

    哦,刚走的68……沈渺颔首至半,忽地僵住:“你说什么?”

    “我68说九哥儿一早就走了68啊。”

    “不是不是,你从头再把刚刚的68话说一遍。”

    唐二不理解为什么同样的68话非要说三遍,但还是一字一句地讷讷重复道:“我68说九哥儿一早从娘子屋子里出来便……”

    “好,停住,不必说了68。”沈渺不由扶住了68一旁的68柱子,脚步更加虚浮地往洗漱的68水池边走去,心里都尖叫出声了68。

    九哥儿…从她屋子…里出来……

    她昨日干什么了68她?沈渺还是很有自知之明的68,九哥儿这样守礼得连“轻薄”都要征求得她同意才会亲下来的68人,是绝不会擅入女68子闺房的68,他68一定是被她强迫的68!

    要命!当真醉成浪荡子了68!

    还把人吓得连朝食都顾不上68,带上68砚书直接趁天没亮便逃了68去……沈渺掬起一捧凉水泼面,放了68一夜的68井水冰凉,她被刺激得脑中清明了68一瞬,忽地记起些零碎光景——自己搂着九郎脖颈倒在他68怀里,踩着满地月华被横抱着回房,末了68竟捧着他68脸说些浑话……

    要死要死!她全想起来了68!

    沈渺深吸了68一口气,她果然做了68不得了68的68事。

    绞着帕子拭面时,沈渺擦脸的68手又顿住了68,等等……但后来她真睡着了68,九哥儿不会真就这样让她抱着胳膊守了68一晚上68吧?

    她回屋换好衣裳,深刻地检讨了68自己,怎么能犯经验主义的68教训呢?真不该小瞧古代的68酒的68。这回好了68,丢脸丢大了68。

    并发誓以后再也不贪杯了68。

    家里如今一堆酒鬼,沈渺进灶房时,福兴已68经在熬鸡汤小米粥了68,鸡架子炖得高汤单独撇了68油,便往洗好的6米里倒,放在灶上68咕嘟两刻钟左右,加些盐,撕些鸡肉丝拌进去,再小火咕嘟一刻钟,便能吃了68。

    这样的68粥宿醉之人喝最好了68,养胃滋补,香香暖暖。

    沈渺捧着粥,坐在廊子下唉声叹气地喝着。济哥儿这才像屁股着了68火似的68从屋里冲出来,飞快地抹了68牙粉,使劲儿刷起牙来,急得不行:“完了68完了68,今儿书院还有早课,睡过头了68!”

    吃了68两口粥,沈渺又看着济哥儿在眼前跑来跑去,一会儿去院子里拿晾的68衣裳,一会儿又跑回屋里穿,没一会儿又从屋里冲出来,去灶房收拾这个月的68干粮。

    不一会儿,唐二跟着慌忙跑出来,帮他68套好驴车,嘴里念叨着

    “不慌不慌,肯定能赶上68早课”,可自己却比济哥儿还着急,跳上68车辕,鞭子一甩,就送他68去书院了68。

    两人一驴风风火火地冲出了68巷子。

    沈渺又叹了68口气,撑着下巴回想起昨夜的68事儿。

    原来她夜里抱的68不是前世她喜欢的68长条猫咪抱枕,而是九哥儿的68胳膊呀。想到自己抱着人家胳膊当猫枕蹭,还叫谢祁误以为她吃了68酒面上68起疹痒痒,用指腹替她揉了68整宿……

    啊,沈渺无声地揪住鬓发,想找个地洞钻。

    就在沈渺内心崩溃的68时候,院门口探进来一个簪花的68大脑袋,药罗葛笑眯眯地打招呼:“沈娘子早哇,吃早饭呢?”

    沈渺松开68手,放下粥碗,恢复平常的68样子,起身去迎:“咋来这么早,吃早饭了68没?要不要来碗粥暖暖肚子?”

    “吃了68吃了68,其实不早了68!沈娘子甭忙活,乐江侯夫人催得紧,咱们现就往衙门结契去?”

    沈渺也猜到了68他68的68来意,就跟着药罗葛去了68衙门。没一会儿就啪嗒盖了68个大红印,沈渺捧着热乎乎、墨迹都没干的68官契出来了68,阳光正好照在她和药罗葛身上68。

    药罗葛美滋滋地揣着另一份要放在牙行备份的68白契书,把钥匙递给沈渺,不住地躬身恭喜沈渺,之后就借口有事,急匆匆走了68。

    沈渺这会儿没啥别的68事儿,捏着手里钥匙,决定走去原本是康记的68临河铺子看看,也好琢磨日后咋改造。

    过了68桥,看着暮春夏初河岸边又茂密得像青纱帐似的68篙草,她忽而想起去年观莲节和九哥儿站在桥上68一起看烟火的68日子。

    那时候她还没弄明白自己心意呢,没想到如今都快和九哥儿成家了68。

    日子过得可真快啊。

    想着那些令人心头温软的68往事,她因自己昨夜做出的68荒诞行径而感到惭愧的68心终究慢慢平复了68下来。

    没法子,好的68坏的68,都是她嘛。

    她忽然又高兴起来。

    走到康记时这股子莫名的68兴奋之情都还没褪去。

    她再次仰头去看,这铺子上68的68匾额已68经摘下来了68,如今便不能再叫它68康记了68。

    打开68沉重的68大锁推门进去,里头到是还算整洁,桌椅板凳之类的68东西全都搬空了68,铺子里空空的68,积了68一层薄薄的68尘。

    她又踩着咯吱响的68老旧木质楼梯上68了68二楼,楼上68两边用住竹栅栏隔出了68六间雅阁,中间还有一大片空地可以摆放桌子,真是很宽敞。

    走到露台上68,视野更是开68阔,河面上68清凉的68风扑面而来,能望见68两岸拥挤的68商铺和翻飞的68招子,还有河面上68时而经过的68画舫、渔船。

    露台约莫有四人宽,修了68木质栏杆,日后倒是可以沿着栏杆摆一溜二人小桌,挂一串过街灯,夜里吹着江风喝着小酒,望着万家灯火闪烁,再听听小曲……想来很有氛围。

    可这二层的68临河铺子,到底该做何68营生呢?

    沈渺站在那儿沉浸地想了68很久,从大城市里的68酒店自助餐综合体想到了68粤式茶楼……最后对比下来,可能还是觉得粤式早茶风格比较合适。

    汴京饮食业发达,街市上68诸多“北食”“南食”“川饭”都有所68耳闻,但广式早茶尚未出现,沈渺正好能填补市场空白。

    这铺子是两层大平层,正好一楼可以设为“散茶区”,用屏风分隔座位,也很符合汴京茶坊惯例。二层则设“雅阁”,挂岭南的68山水画,提供私密宴饮。

    早上68卖早茶,中午、晚上68兼卖中餐,也别忘了68外卖……想着是挺美好的68。但如今宋人饮食以面食、羊肉为主,广式早茶的68“海鲜”“甜口”“蒸点”都还需要做本土化改良——比如尝试用鱼肉泥和河虾肉泥混合替代纯虾馅料?蟹黄灌汤包就换成羊肉灌汤包?至于叉烧,也能做蜜汁烤羊肉版的68。

    沈渺其实心里也还没个准主意,但她觉得自己应该参照“本土化”优质案例(譬如肯德基和麦当当),仔细地调研之后,再忙活不迟。

    她想做出一家既有特色、融合当地风俗且不可替代的68茶楼。

    到时候再厚着脸皮蹭蹭人家樊楼的68热度,把自家这早茶宣传成“樊楼之外又一胜处”,吸引文人墨客来打卡,也不错。

    当然如果要承接宴会,除了68找笔墨厉害的68在墙上68题诗,好吸引那些附庸风雅的68文人墨客,自然就得打造些特色服务,比如说书、唱曲、评弹小调之类的68……嗯这就得再雇几个艺术类员工。

    沈渺想着想着,忽然想起了68阿桃远在大名府的68娘。

    与其在汴京城里雇佣不知底细的68伶人,不如花些钱帮阿桃把她娘赎回来,这样铺子里有了68稳定不易辞职的68员工,又能满足沈渺的68需求。

    这样不是两全其美么?

    沈渺越想越觉得值得,她把铺子又仔细地转了68一圈,心里有了68数,便立马去人市里寻矮子牙保,打听打听如今阿桃娘现状如何68。

    第101章

    蝲蛄来了

    新店筹备,蝲蛄上市

    矮子牙保蜷在榆木圈椅里,

    手指头搓着青瓷盏沿儿叹气:"沈娘子哎,你莫说68我没心肠啊,我说68的是真心话。阿桃娘年岁大了,

    那老鸨母常说68她那嗓子眼儿,

    高腔一吊就成破锣嗓,寻她的客人都少了。三十几的人,赎身68银钱倒能压压,可这买卖,算盘珠子一拨,

    我怕你回头后悔呐。”

    矮子牙保盱着沈渺的脸色,咧嘴一笑68:“我把话说68在前头,

    您自个儿好好掂量掂量,说68开不伤情分,

    咱们俩日后都省得有什么麻烦事。”

    “你说68的在理,我也知晓。”沈渺倚着牙行铺子里那雕花隔扇,扭头瞧着院里那株歪脖子枣树抽芽:“我也思68量过了,阿桃娘虽不是金嗓子,

    但如今也不是不能唱了,而且她定68会识谱会调弦,回头带其他668伶人也比外头不知根知底的强——横竖我预备着,

    待她唱不动了,让她给68我当个管事,帮着料理料理杂事儿,

    也没啥不行的。”

    做生意全考虑利益不行,

    但做慈善也不行,茶楼里唱曲是锦上添花,又不全指望用这个挣钱,

    说68到底,还得是菜色好、口味正,才是立得住脚的硬道68理。沈渺是有意回头阿桃娘不能唱了,让她给68她做做人力的。

    这话已经说68透了。矮子牙保咂摸出滋味来,沈娘子看来不止要雇阿桃娘一个唱曲的伶人,估摸还想着再找几个身68价便宜、初出茅庐的小68丫头,让她们跟着阿桃她娘学些本事,如此一来,这生意自然就不会亏本!

    他68眉眼活泛了,嘿嘿笑68:“这样68好,还是沈娘子精明啊!得嘞!赶明儿我往大名68府去时捎带两匹好缎子,就说68是替东家采买侍妾。那老鸨子见着甜头,保准把阿桃娘塞进来给68我挑!到时,我使使手段,一准能压下价来。”

    说68完,他68又试探着问68道68:“照娘子的意思68,顺带,我再给68寻摸两个刚学琵琶的小68伶人?”

    沈渺笑68了:“正是这个意思68,记得挑那人品信得过、老实本分的。”

    “这你放心。”矮子牙保拍着胸脯保证。

    沈渺的确想要两三个艺术类的员工,能轮着班,两层楼,一层安排一个。

    矮子牙保见她已经打68定68了主意,便也不多费口舌了。当下,把他68去大名68府的日子给68定68了下来,至于另两个小68伶人,他68也仔仔细细地向沈渺问68清楚了她的要求,答应过个两日,先挑几个好的来给68她瞧瞧。

    沈渺又接着说68道68:“除了那唱曲儿的伶人,我还得寻几个南边来的厨子,起码得要两个,最好是那些擅长做糕饼、蒸菜的。这事儿你也帮我留留神。当然,跑堂的伙计也不能少,能机灵点、手脚麻利的最好,再找个会打68算盘的管事,来帮着料理我这茶楼里的账目。”

    大买卖啊!矮子牙保惊喜万分地都应下了。

    虽谈妥了人手的事,沈渺从人市出来,便踩着青石板上的露水往家走68,她心里那本账却越发沉甸甸的——人其实是最简单的了,要开茶楼,后头还有一大串又漫长又复杂的筹备事儿等68着去操持呢!

    比如:她得想法子好好摸摸底儿,看看康记那条街平日里的客流量多大,自家茶楼的目标客人又是哪些人。毕竟不同的人,对菜品的口味、环境的好坏、价格的高低,喜好和要求差异都挺大的。

    这早茶楼要立得住,还有吃茶的形式也需考虑。

    说68起吃茶,这汴京城里谁不是行家?饮茶之68风在宋朝极为盛行,上至宫廷皇室、达官贵人,下至平民百姓,无不以饮茶为乐。

    在汴京城,茶肆也遍布大街小68巷,当时清明前新茶上市,朱雀门外茶坊鳞次栉比,碾茶的青石轱辘整日价转。

    但此时的人大多吃团茶得多,贵人们讲究击拂作画的茶百戏,泡茶时会用茶槌将其敲碎,再用茶碾或茶磨将碎茶研磨成极细的茶粉,最好能细得能穿过绸筛。还要点茶点出一层厚厚的、如积雪般洁白细腻的泡沫,能长时间附着在茶盏壁上,不轻易散落。

    有点像咖啡拉花。

    而后世的广式早茶却是“一盅两件”岭南饮茶文化,这又是另一番光景。

    一盅茶搭配两件点心,通常是一件干点和一件湿点。干点如叉烧包、虾饺、烧麦等68,湿点则像肠粉、粥品等68。

    穿着拖鞋背心,慢悠悠地晃出门来,再坐进茶楼里悠哉哉地品茶吃点心,这是老广才有的惬意和舒适。

    广式的茶品也丰富得很,有普洱、乌龙、红茶、菊花等68。但这些和此时宋人的吃茶风俗到底是不同的。

    想多了,沈渺脑壳子都疼。果然,一间大茶楼和普通的小68食肆相比经营的难度便大多了。

    沈渺进了家门便挽起袖子揉面68,一边在心里琢磨这件事,一边开始忙活起今日的生意来。

    灶头的热气腾起来,食物的味道68又再次抚平了她心头的一团乱麻,不愁不愁,事缓则圆,这事儿总归急不得,就跟发老面68似的,得经几番揉搓醒发,好馒头才出得来。

    一连过了半个多月,矮子牙保已经动身68,初夏的风着河边湿润的水汽钻进铺子。

    沈渺看着阿桃端着鱼丸汤饼穿梭在铺子送餐,忙得脚不沾地。

    她还不知道68这件事,沈渺也不打算提前和她说68,毕竟这事儿才刚刚谈拢,矮子牙保刚启程,还不知道68能不能顺顺当当把阿桃她娘赎回来,万一有什么岔子,也免得白让她空欢喜一场。

    等68把人平平安安地接回来,便也不用说68了。

    沈渺望着她灵巧身68影,今年过年时她吃完年夜饭便窝回屋子里数钱,数着数着,泪珠子便一串串砸在铜钱上。这小68妮子偷哭时无声无息,没一会儿又擦干眼泪,扬起笑68脸出来和大家烤火守岁。

    沈渺其实都知道68。

    她很想她阿娘,只是不说68。

    沈渺胳膊倚着榆木柜台出神,叫阿桃逮个正着。她又端出个黑陶海碗,油亮亮卤肉堆得冒尖,袖口还沾着芫荽末,风风火火出来送了一遭,见沈渺在这发愣,不由长叹:“我的娘子哎,你是我的活菩萨,灶上蒸锅都蒸了多久了,还在这神游,在案板上醒的面68团都快发芽了!”

    她眼风扫过门外又乌泱泱进来的食客,急得跺脚:“您快回灶房忙活去,那位张货郎每回来都吃糊涂汤饼,我不必问68都知道68。”

    “知道68了知道68了,我这就去。”沈渺讪笑68着往后厨溜,青布裙裾扫过门槛,和偷偷溜进灶房里被扫帚赶出来的麒麟一样68……有点狼狈。

    沈记汤饼铺早养出一大批的熟客。这些老饕们熟门熟路,来了都不用人多招呼。阿桃也各个都脸熟,这位知道68要多添勺辣油,那位不要撒葱花。

    春日刚过完年那段时日,蔬菜不易得,铺子里好些菜都贴了售罄的牌子,全靠鱼丸汤饼吊着大伙儿的胃口,偏生还是有人惦记着夏日里烤鱼那种68滋滋冒油的焦香,现在一入夏,都来问68了好几回了。

    沈渺望着檐下麻雀新搭的鸟窝思68忖:烤鱼和蝲蛄的确该重新上市了,这种68麻辣鲜香的菜正好井水冰镇的梅子酒,是夏日里不可或缺的痛快。

    是的,说68起蝲蛄,她的夏日麻辣小68龙虾,终于可以稳定68上市了!

    于鲟真是了不起,去年秋分在城外的溪边为沈渺日日捞虾,送过来时听沈渺念叨了几句:“不知引山泉下来,用活水养着,不知能不能活?”。

    他68竟然因此痴痴地上了心,回头竟真在他68那鱼塘角辟出两三个蝲蛄池子。

    他68在青石板上凿泉眼,引的是云头山的山泉水,带着全家去拉河沙,还用柴火滚水洗过沙,之68后便在塘底铺细沙种68水芹,让蝲蛄能挖洞栖息,又在缓坡斜搭竹篾棚供蝲蛄上岸蜕壳。甚至还专门在池子边缘修了高于普通池塘的塘堤,上面68拉了一个油布雨棚,避免暴雨冲刷污染水质。

    等68到雌虾终于抱卵那几日,他68几乎住在蝲蛄池子边,比当年自个生儿子那晚守得还仔细,等68看到雌虾成功抱卵后又连忙捞出来单独养在育苗池里,生生熬了几夜,瘦得颧骨能突出来。

    今春开塘,蝲蛄生得个头又大又壮,虾钳子不小68心能把手指都夹到流血,力气大的很。没想到这么难养的竟被他68养成了。

    而他68先前一点风都没给68沈渺透,如今经历千辛万苦带出第一批虾,才告诉了她。

    沈渺听唐二带来于鲟养成蝲蛄的信时,正揉着面68团,听到时惊讶得都说68不出声了。

    他68喜气洋洋地拎了一篓子蝲蛄来,沈渺心里真是百感交集,如果养不成,花费了这么多人力物力,他68也没想过给68沈渺讨要;如今养成了,却也没有扭头就要高价,还给68了沈渺一个还算实惠的批发价。

    沈渺心里也熨帖,正好答应他68,跟他68续签常年的契书,从此再不换鱼商了。

    这算是独家供应的承诺了。

    于鲟高兴得手都没处放了,憨厚笑68道68:“有娘子这句话,养这蝲蛄再多的辛苦都值得了。”

    送走68他68,沈渺便想出了七八种668龙虾的口味,但还是想做麻辣的。她对麻辣小68龙虾一直是有点情节的,她早年间在重庆学菜,有个街头摆摊的老头拿搪瓷缸子煮虾,能辣得人咂嘴跳脚,但特别好吃,嘴都肿了还是停不下来。后来这麻小68成了夜市一景,约上三五好友围坐,吃虾谈笑68,冰啤酒一碰,摸着杯上一层凉霜,舒舒服服。

    烟火气混着闹市声,是她很难忘的记忆。

    沈渺晌午便支起扎了红绸子的招牌。

    海报图是让唐二揣着一只活的蝲蛄去书院里请谢祁照着一笔一笔描绘的:第一幅是红色的底色,黑陶盘里装满了烧得通红油亮弯曲起来的蝲蛄,上头洒满了火辣的茱萸酱,白色锋利的大字:“麻辣蝲蛄”,旁边再跟着几个小68字:“热辣舌尖”、“撸虾吃酒会好友”的宣传语。

    另外一副是水墨工笔画,就特写了一只还没煮熟的蝲蛄,举着大大的钳子,旁边配了一行墨色淋漓的小68字:“且将新火试新虾”——对不住了东坡先生,蹭了蹭他68的诗。

    这水墨工笔画贴在铺子里,红色海报贴在木质立架上摆在门口。

    日头刚偏西,在沈渺这里吃成了双下巴的王娘子便闻风而来。

    沈渺这里上了什么新菜,她总是第一个到,沈渺都怀疑她是不是在她这里安插了什么卧底。

    今儿她这个海报才刚刚粘好,王娘子已经摸着双下巴便笑68眯眯走68进来了,兴奋而期待地问68道68:“今晚有蝲蛄啊?”

    沈渺笑68道68:“有。”

    话音未落,五贯钱已拍在柜上。

    王娘子豪气冲天道68:“多少钱一盆,我先存个五贯钱的!”

    沈渺哭笑68不得:“您不尝尝再存?万一不喜欢吃呢?”

    “你看看我这腰身68,这下巴,像是不爱吃的吗?”王娘子不屑,“怎么可能不好吃,去年蝲蛄少我就没吃上,不成,我就要先存上,回头指定68又跟烤鸭似的排好几日都抢不到。”

    沈渺只好给68她存上了。

    蝲蛄因为养殖困难,所以会卖得比烤鱼更贵一些,大概在一盆三斤虾一百五十八文左右,和烤鸭差不多。

    这个价不低,新客可能会不敢尝试,但老客应该都知道68好不好吃了,去年夏天也断断续续上过几次,但特别少,有人吃过以后抓心挠肝来问68过好几次的,沈渺也实在是没办法,因为她没有虾啊,去年于鲟偶然捞过来都只有几斤,也就做个两三盆。

    所以这次重新上市,还是大量上市,消息一传十,十传百,刚刚入夜就坐满了人,阿桃进灶房来报菜,外头满座的人全是来吃蝲蛄的。

    后厨弥漫着沈渺炸的茱萸辣油的香气,年婶娘切莴苣切的脆响,唐二从外面68又拎一竹篓子虾进来,往水池里哗啦啦一倒,半盆青灰色蝲蛄滚进盆里,大头大虾钳子张牙舞爪,须子还挂着山泉水珠。

    沈渺拎起只对着灯瞧,虾尾一蜷,果真活泛得很。

    唐二抹了一把汗,另外端给68她一盆已经料理过的虾:“娘子,这盆是已经吐尽了泥腥,我和福兴拿刷子挨个刷净肚皮,还剪了沙囊,拾掇清爽了的,你先用着,我和福兴再去洗。”

    沈渺忙道68:“多亏你们了,灶房里我请了快食店的丁五石来帮衬,前头铺子里有年婶娘和阿桃,你们就专心弄虾吧。”

    “好嘞!”唐二撸着袖子又出去了,和福兴二人蹲在排水渠边奋力刷虾。

    快食店送完团膳就闭店了,在那边忙活的年婶娘、丁五石便都被沈渺抓来加班,当然她是有给68加班费的。

    暮色初合时,王娘子已经揣着去年烤鱼抽盲盒时的莲花大陶盆来占座了。坐在常坐的位置,正好能欣赏到对面68墙上,灯火映着的水墨鳌虾图。没一会儿,从衙门里下班的王雍也直接过来了。

    沈渺把灶上起锅,油烧得滚热,拍几瓣蒜、切几段姜,滋啦一声呛出香气。抓一把茱萸、姜酱、花椒,扔几颗草果八角,混着自家做的豆瓣酱下锅慢煸,红油很快渐次浮上来,满屋子辛香直往人鼻子里钻。

    洗干净的虾子倒进去,颠两下勺,壳子便染得金红透亮,沿锅边淋一勺黄酒,热气“腾”地窜起,这蝲蛄的香气顶得麒麟都跑进来闻来闻去。

    添水焖煮时,切点豆芽、莴笋和黄瓜条垫底。待汤汁收得浓稠,撒一把青葱段,淋几滴香醋,锅盖一揭——辣香混着鲜甜直扑人面68门,虾壳红艳艳油亮亮,香辣无比的浓汁稠稠地裹在虾身68上。

    王娘子来得早,她是第一锅,阿桃端着陶盆穿堂过,红彤彤虾子垒成宝塔尖,全铺子来吃蝲蛄的食客都好奇地伸着脖子往她桌上看,一路香气荡漾,馋得他68们根本收不回目光。

    “来了来了,好香!”王娘子也早已迫不及待了,顾不得烫手,拎起一只,咬下头来,先嘬一口头壳里的黄,麻辣里透出股子醇鲜,好辣又好好吃!她被辣得倒抽气,却还是继续不停地剥开壳,掐头去尾嘬得啧啧响。

    虾肉雪白弹牙,蘸一蘸锅里浓郁汤汁送进嘴里,先是花椒的麻在舌尖打68转,继而辣意顺着喉头往下蹿,偏又勾出虾肉的甜来,吃得人鼻尖沁汗,筷子却停不下。

    起先吃起来不觉得多辣,吃到后头,那辣气儿便顺着鼻尖往天灵盖窜,她忙叫了两壶冰湃梅子酒,仰头灌了好几口,心肺又凉得好似吞了一口雪般舒爽。

    “哈——”她畅快地呼出一大口气。

    阿桃和年婶娘在铺子里穿梭如梭,手里的黑陶海碗里红虾堆成小68山尖。

    王雍下值赶来,刚跨过门槛,就瞧见自家媳妇坐在那儿,吃得嘴都辣红了一圈,虾壳在桌上堆成小68山,,那装虾的盆里,竟只剩下寥寥几只虾了,红彤彤的汤底里,就剩些素配菜孤零零地泡在里头。

    他68赶忙坐下,想着再点上一锅,可抬眼一打68量,铺子里早已是人挤人,满满当当的,闹哄哄的,心里头清楚得很,肯定68是来不及做了。

    王娘子瞧着自家郎君那一脸失望的模样68,讪讪地笑68着说68道68:“太好吃了,没忍住吃太快了。”

    能怎么办呢?自家媳妇,王雍悠悠叹了口气,只好把那几个剩的虾,剥了出来放在碗里,再末了舀一勺浓酱汤汁拌饭,白米饭染作红油色,和虾肉一起扒拉两口,五脏六腑都舒坦。

    他68就着几口虾肉,配上脆爽的黄瓜和莴笋,竟然也连吃了两碗米饭,吃完后,他68凑近自家媳妇,悄悄地问68道68:“存了没?明儿我来捎上两盆,带进宫里给68官家尝尝鲜。”

    上回官家吃了沈记那鱼丸惊为天人,自打68那牙疼好了之68后,就不再要鸭架煲汤配炙鸭了,改成把鸭架油炸了吃,还另外吩咐梁大珰买上几斤生鱼丸,带回大内去煮着吃。

    鱼丸配炙鸭,吃得官家那原本才消瘦了一丁点的黑胖脸,如今又胖了老大一圈。可梁大珰却非说68官家不是胖,只是夜里水喝多了,所以早起才瞧着脸大了,等68夜里指定68就消了。

    要是夜里还没消,那指定68还是官家水又喝多了。

    王雍听得人都呆了,在梁大珰眼里,官家到底是何等68英明神武的模样68啊!不过后来他68听人说68,梁大珰年岁大了,这眼睛早就花了,看谁都英俊。

    王娘子也跟着压低嗓音:“郎君放心,我已存了三十盆,拢共五贯钱的,足够吃好些日子了。”

    王雍欣慰地点点头,果然在吃这方面68是不必担心自家媳妇的。

    自打68蝲蛄上了沈渺夜市大排档的菜单,沈记汤饼铺又热闹得要排队了。铺子门口整整齐齐地排了两排小68凳,上头坐满了等68着吃虾的食客,阿桃挨个发一把瓜子,不住安抚:快了快了,您再嗑一会儿!

    走68在街市上的来往行人,隔老远都能听见沈渺请来的那两个大嗓门闲汉扯嗓子不住地喊:

    “小68桌20号!小68桌20号!沈记请你吃虾啦!”

    宁奕被关在书院里,原本压根不知道68沈记又出了新菜。还是谢祁突然在自己那圆筒状带把手的奇怪白大杯子里养了一只大钳子胖蝲蛄,还趴在桌案上,一整天都在那儿画画,他68才琢磨出一丝不对劲来。

    他68啃着谢祁从沈记带来的烤猪蹄,吃得满嘴油,蹭到谢祁身68边,探头探脑地看他68究竟在画什么。

    看了好半晌,等68他68换上昂贵的白墨,挥笔立就“麻辣蝲蛄”四个字,宁奕忽地跳起来,激动道68:“是不是,是不是沈娘子做新菜了!”

    “你不是看到了么?”谢祁头也不抬,随口敷衍地回了一句。画好一幅后,便让秋毫拿去旁边晾干,接着又继续画下一幅。

    这可把宁奕给68愁坏了,他68瞅了瞅手里还剩半个的烤猪蹄,心里有些不舍,可还是放下了。

    这猪蹄也好吃,显然挑的是后蹄儿,肉厚筋弹,燎得焦黄,又浸足了沈记独特的料汤子,用嘴咬一口撕开焦脆的外皮,油珠子沿着嘴角就滚下来,里头的胶质颤巍巍亮晶晶,吃起来又嫩烂又有嚼劲,麻辛味满嘴都是,特别过瘾。

    可是沈记这明显又有新菜了,这么好吃的东西,他68怎能错过呢?

    宁奕算是看出来了,他68之68前订的那本册子,本是用来记录他68吃过的那些好吃的东西,可现在倒好,光是沈记的美食,就多得都来不及记了,每一样68都好吃得要他68的命啊。

    有时候,他68原以为自己不吃的东西,譬如那端午的烧肉粽!角粽怎能是咸的呢!但端午后谢祁带了些来书院,他68分了一个吃,险些倒戈叛变了蜜枣甜粽。

    宁奕下定68决心:还是留着这肚子,晚上就翻墙去吃沈记的那麻辣蝲蛄,他68一刻都耽搁不了了!

    等68谢祁画完画,扭头一看,咦,宁奕都不知道68跑哪儿去了。

    他68把晾干的画小68心翼翼地装进画筒里,让秋毫送到沈记去。自己还是坐在桌案边,呆坐了一会儿,才从桌边的画篓子里抽出一幅卷起的画轴,在那幅画了一半的人像上继续画了起来。

    画上,正是个坐在树下仰头望天的温婉女子。

    他68一笔一笔,仔细地点上夜空里的星子,画完之68后,又对着画默默地坐着出神。

    直到外头有个传话的杂役匆匆跑过来,说68道68:“谢郎君,书院东门的值房有人候着您呢,说68是从陈州您家里来的。”

    谢祁听了,神色微微一动,眼底闪过一丝喜色,连忙将画轴仔仔细细地收好,快步往东边走68去,脚步越走68越快,越走68越急。

    第102章

    家有喜事

    歇业,聘礼,逛樊楼……

    六月初,

    汴京城便已闷热了起来68。汴河上常有堆满蔬菜瓜果的小船沿河叫卖,船上竹筐堆满了正熟的金杏、甜瓜,撑船的船夫吆喝声悠长:“金杏儿甜瓜嘞,

    水鹅梨小瑶李,

    通通个大又甜——”

    声音被水波荡远,又被溽热的风送回来68,只是打桥上路过,听68着都叫人口中生津。

    金梁桥上,宁奕正跟头犟驴较劲。

    这68畜生是孟三家的,

    油亮的皮毛下裹着副倔骨头,不让骑,

    爬一次驴背甩一次,两个少年衣衫都汗透了。

    “就该牵去马行街卖了!”宁奕抹了把额汗,

    手攥得缰绳气得直颤。那驴倒神气,昂着脑袋嚼柳条,压根不拿正眼看人,甚至还放了一串响屁。

    孟三无奈地苦笑道:“我爹说了,

    这68驴脾性太68坏,卖也卖不上价钱,算是砸手里68了。”

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