第41章
问68得好，沈渺被噎住了。
身68后似乎还传来了那中68年男人68低低的笑声。
沈渺脸更68红了。
不过68这时髦的郎君生68得好似还有些面熟，总觉得哪里见过68似的。沈渺绞尽脑汁也没想起来，但这位郎君一定是68头一回来。
面貌长得这样出色的人68，只要来过68一回，沈渺觉得自己应该是68不会忘记的。她怔怔想着进了院子，湘姐儿、陈汌已经呼噜呼噜地吃着面了，吃得头也不抬。唐二还没回来，有余又去挑水了。
趁着刚刚招呼客人68的空，九哥儿已经过68来了，似乎是68怕沾到花草树木，他和砚书远远坐在廊子下，福兴进了灶房把他们俩的面刚端出来。
沈渺见谢祁眼皮泛红，便走了过68去。
谢祁眼睛痒又滴了药水，一直分泌着眼泪，看不清人68，有些茫然地抬起头去寻沈渺的身68影。
他眼里湿湿的，眼眶又通红，莫名有种小媳妇偷偷哭过68似的。
“眼睛好些了吗？”沈渺走到他面前，落在身68边的手68握了起来，忍住了心里想抚九哥儿眼睛的冲动。
只是68见他这样，也不免有些担忧。
“好些了没事。”谢祁抬起脸来，对着眼泪朦胧中68的沈娘子露出安抚的笑来，“已滴了药，过68两日便好了。”
他抬起头，衣领下脖颈的线条便随之紧绷。
沈渺克制地没往下看，有些僵硬地笑了笑：“那便好。”
顿了顿，她忽然想起来大雁的事情68应当要对九哥儿说，便将宁娘子已经来过68的事情68细细说了。谁知谢祁先是68喜，后又奇怪：“可我怎么没接到家里的信？”又问68道68，“我家是68谁来了？”
纳采后便要问68名，家里应当要来个长辈送庚帖啊。
“宁娘子没说呢。”沈渺挠了挠头，她对这些流程细节也不熟悉，便也坐到谢祁身68边，想了想道68，“宁娘子只说之后纳征的事情68。”
这不对劲啊，谢祁便更68加不解了：“纳采、问68名、纳吉之后才是68纳征，怎会不提前头的，只提了后头的？”
按理说阿娘与爹爹不应当做出这样无礼的事，即便不亲自来，也该从族中68叔伯中68挑一个德高望重的老者来才是68。
沈渺摇摇头：“或许已安排好了，因此宁娘子便没说吧。”
谢祁却不放心，用68帕子捂着泪流不止的眼，当即叫过68专心嗦面的砚书来：“砚书，你去一趟春庄，让留在春庄看庄子的家仆，拨两个出来，快马回陈州问68清楚。”
“嗳。”砚书立刻加快了嗦面的速度。
沈渺赶忙制止道68：“没事，明儿请人68去问68问68宁娘子再做打算吧？别68叫砚书那么晚了还出城去了，不安全68。”
砚书嘴里塞着裹满了浇头和香椿碎的面条，茫然地看了眼谢祁又看了眼沈渺，不知要听谁的了。
最后还是68谢祁软下声音：“罢了，那你便听沈娘子的吧。”
砚书喜悦地点点头，又低头嗦面了。
“你也吃吧，一会儿凉了。”沈渺把面条移了过68去。
谢祁眼模糊不清，但早已闻见了满院子的香椿味道68，笑道68：“雨前香椿嫩如丝。我方才一进来，虽看不清，却已闻见了沈娘子家中68春时的味道68。”
谢祁要动筷时，铺子里又传来了那食客呼唤的声音。
沈渺赶忙起身68，按住了吃了一半要起来的阿桃：“我去吧，你先吃。”
她撩起帘子走进去一看，那客人68已将面都吃得干干净净，连小菜也没有剩下。正用68随身68的巾帕擦嘴呢。
“哎呀，这条索好吃极了。”那中68年男子扭头看向沈渺，赞个不停，“这香椿叶厚芽嫩，香味浓郁，拌起条索来真是68不错。”
“您用68得好，我们也开怀呢。”沈渺也笑道68，“回头您常来。”
“会的。”那中68年男子含笑掏出半串钱来放在桌案上，“不必找了，这碗香椿，是68春日第一鲜，值得这个价。”
沈渺顿时笑得眼如月牙，她就喜欢这样大方的客人68，于是68殷勤地感谢道68，“过68些日子我们铺子里还会上棉菜，把棉菜混进糯米粉里，做成棉菜糍粑也很好吃，到时候您来了我送您一盘。”
“那便多谢了。”那中68年男子笑着点点头，起身68准备离开了，他走到铺子门口，忽然又回头问68道68，“沈娘子可知晓这附近有没有好糕饼铺子，我不常在外采买，想订些喜饼都没处去。”
沈渺道68：“您家要办喜事？恭喜。金梁桥往北有一家魏家糕饼铺，开了二十年了，做得味道68很不错，您可以去问68问68。”
中68年男子又笑：“多谢。”
便转身68要走了。
沈渺实在觉得他面熟，尤其笑起来的样子，心里一冲动，便追了两步问68道68：“方便问68郎君的名姓吗？回头郎君若是68再来，奴家万一不在，也好交代伙计们送棉菜给您。”
那中68年男子刚回过68头还没回答，沈渺却听见身68后有脚步声，随后是68砚书忽然变得万分吃惊的声音：“沈娘子我还想吃一碗……哎？郎君你怎会在此啊？”
第91章
豌豆颠儿
煲仔饭，豌豆尖汤
春时春味，
除了香椿、春笋与棉菜，还有一味万万少不得——前世沈渺便听过一句话叫：“豌豆尖，云贵川的心尖尖。”
川渝地68区似乎十分偏爱豌豆尖。
不过沈渺的四川好友一般管豌豆尖叫“豌豆颠”。作为一个地68道的四川人68，
她唯一爱吃的清汤锅，
便是“豌豆颠火锅”。即便不吃火锅，只是拿豌豆颠往清水里一烫，只需抓少一点盐和几滴香油，就能把那种鲜嫩脆甜原汁原味地68保留下68来68。
吃一口鲜掉眉毛，说是连烫了豌豆颠的清水都好喝。
沈渺喜欢的吃法却是拿“豌豆颠”涮生滚牛肉锅，
羊肉也68行。嫩嫩的叶片挂上锅子里丰富浓郁的动物油脂，和肉一起吃下68去，
每一口都清香滑嫩，好似能把肉带来68的荤腻之气全都降解了一般，
有了“豌豆颠”的加成，肉都能多吃两盘。
总之，似乎怎么吃都让人68舒服。
吃豌豆尖有几个绝佳的时候：早春播种的春豌豆，八月上旬播种九月吃的秋豌豆，
还有十月播种，十一月吃的冬豌豆。
不过，因着当下68的种植技术所限，
秋冬豌豆尖儿在68此68时还较为严寒的汴京不大多见68。
宋人68也68吃豌豆尖，常见68做法便是做汤、拌豆腐，甚至会用来68包豌豆尖包子，
涮锅子倒是少见68。
豌豆尖长得快，
一月左右，便能长到四到五寸。这时候顶端嫩芽鲜嫩、叶片翠绿，立刻便要将其68采收，
否则再长大些便没有资格做“豌豆颠”了。更别提开花之后68，完全丧失了口感，老得塞牙，那时还是让它留在68土里继续长豌豆吧。
托那位好友的福，沈渺也68成了一个识别合格“豌豆颠”的行家。
寒风呼呼地68吹动着街上各色幡子，沈渺裹上厚实的棉褙子，戴上毛帽子，把手揣进袖子里，正和同样这般打扮的谢祁，双双蹲在68街边卖菜的小摊前。
两人68眼睛直勾勾地68盯着面前农户兜售的那几大篮子青翠嫩绿、刚从地68里掐下68来68不久的豌豆尖。
前几日难得的晴天一过，倒春寒便来68了。
一场春雨，一夜寒风，又68把这汴京彻底冻成了个冰疙瘩。只好又68把家里刚刚收起来68的冬衣狼狈地68翻出来68重新68穿上，沈渺昨夜里被这湿冷阴寒的天气冻醒了好几回，横竖睡不着，干脆早起去逛早市。
没想到她刚起来68，就瞧见68院墙顶上探出个脑袋来68，只听那人68说道：“沈娘子早。”
沈渺仰头一看，是谢祁，正扒她家墙头呢。
长得高就是方便，她家院墙高五尺七寸（1.8米），这人68光脚站着都比墙还高出一小截。他要是再踮踮脚、使使劲儿，说不定都能直接翻进来68了。
“你也68不怕扎了手。”沈渺赶忙过去开门，把他迎了进来68，问道，“怎么起这么早？”
“我爹他……一晚上都在68梦里作打油诗，吵得我睡不着，便起来68了。”谢祁今日也68披上了厚实的皮毛大氅，一脸苦闷地68走了进来68。
沈渺听了，忍不住偷笑68。
自打那日谢父来68铺子里吃香椿拌面后68，便顺理成章地68住进了九哥儿西巷那小宅子里。
可惜西巷的宅子没几间房，平日里就主仆几人68住着，更没预备多余的房间，又68不好让谢父住下68人68的屋子，如今父子俩只能挤在68一处睡了。
谢父自然是受郗氏的嘱托前来68为儿子过六礼的。庚帖他都带来68了！
最重要的，更是要来68见68见68儿子的心上人68。这个市井出身的小儿媳妇，据说全家都见68过了，唯独他没见68过，单为了这个，他还生了好几日闷气呢。
“你们一个个的。只瞒着我一人68。我不是九哥儿的爹吗？这样的大事儿为何不告诉我？你们偷着乐，唯独把我当做傻子。”说着都快抹泪了。
他气的只是临到要定亲了才知晓这事儿，完全没嫌弃门不当户不对。
这也68在68郗氏的意料之中。
当年，阿虫在68高门士族的骄傲还未被打破之前，就已68顶着旁人68的冷眼和嘲弄，娶了她这个粗鄙武官的女儿。
郗氏一边打算盘算账，一边敷衍又68熟练地68哄着丈夫：“郎君何必如此68介怀？这事儿可不是瞒着你，而是想着要把行六礼这般重要的事儿专门交给你办呐。你是九哥儿的爹，自然该由你为他操持，这样的大事，非你莫属。”
谢父一听，那哀怨立刻烟消云散：“原来68如此68，纯钧你放心，这事儿包在68为夫身上！事不宜迟，明日……不，今日我便启程回京城，为九哥儿寻个顶好的官媒人！”
他便是这般风风火火地68来68汴京了。
连封信都没提前给儿子送，到了之后还让宁娘子替他保密，别泄露谢家这边的主事人68是谁，自己偷偷摸摸地来铺子里吃汤饼。
为此68他还换上了家里绣娘新68做的衣裳，修剪了胡子，装得温雅稳重的样子。
谢父端着架子出现68在68了沈记汤饼铺，一进门就看见68了自己儿子的字迹和画作，他还从头到尾看完了，并认真评判了一番。
谢氏诗文之清绝闻名于世，书法虽不如王家出名，但也68自成一派。
谢祁书画自然也68不错。
尤其68这贴在68铺子里的这几张，许是写的时候心中有情68，便显得格外温柔动情68，让人68望之都不禁想要微笑68。怪不得家人68或迟或早都知道了九哥儿的心思。
见过这些字画，谁人68会不知呢？
谢父读完、赏完这心中都泛起了点点涟漪，真是明目张胆、毫不掩饰啊。
少年人68啊。
这让他即便只有局促老旧的小宅子住也68欣然接纳了，当即便拍了拍九哥儿的膀子说：“不必另外准备屋子了！自打你大了，你我父子二人68便甚少有秉烛夜谈、抵足而眠的机会，这会子正好。”
结果谢父倒是睡得很好，却苦了谢祁。
“你爹梦里都会做诗啊。”
光看外表，还真瞧不出来68，这外表清风朗月的美68大叔，没想到内里性68子却截然不同。
沈渺没忍住，笑68得肩膀直抖，“都说李太白醉酒能诗三68百，可还是比不上谢家叔父梦中挥洒做诗的本事厉害。”
谢祁神色无奈地68望着她。
砚书买来68的眼药还挺管用的。谢祁这眼睛滴了三68四日的药，已68经消肿，也68不再流泪了，只是眼睑还有些泛红，就像被手揉红了似的。他这会儿不说话，就拿那双泛红的眼睛盯着人68看，天然就带着几分委屈的模样。
沈渺被他这么一瞧，心跳漏了一拍，赶忙把笑68给咽了回去:“我去热粥来68。”
她赶忙溜走。
家里其68他人68都还在68酣睡呢，砚书也68没起来68。两人68挨着简单吃了些热粥小菜，见68天色还早，便一道出门买菜去。
没想到，才出来68没几步，便幸运地68与今年春天的第一茬豌豆尖碰上了。
汴京这天气，二月末开始种豌豆尖，到这会儿采摘，正是最嫩最嫩的时候，就连最底端的那叶柄都能嫩得一掐就断，这意味着整株豌豆尖都鲜嫩，不用只掐那尖儿了。
沈渺抓起来68称的时候都得小心翼翼的，因为这豌豆尖嫩得都能出水，稍不留意就容易折断。沈渺仔细挑拣确认都是新68鲜的，便把这菜贩子今日所有的豌豆尖都买了下68来68。
多买点，今日自家能吃、铺子里能卖豌豆尖面，下68午做团膳的时候也68能派上用场。
这时节，韭菜也68正嫩，与芋头一起煎着吃，特别香。昨日便有不少衙门小吏点了韭菜煎芋头配腊肠饭。沈渺原本还正琢磨着今日的汤品该做些什么，如今看来68，用这味浓鲜香的腊肠饭，配上豌豆尖豆腐汤便很好了。
谢祁拎了两大篮子，沈渺也68拎了两小篮子。
两人68便又68踩着清晨的寒露回家去了。
一路上谢祁没说话，或许是因为眼睛不舒服，又68没睡好，他整个人68显得安静又68恍惚。沈渺在68边上瞥他一眼，只觉着他硬撑着眼皮，走路都要睡着，实在68困得不行了。
回到家后68，沈渺便把麒麟抱给他，温声劝他去睡会儿：“你屋子不是被谢叔父占了么？就在68济哥儿屋里歇一会儿吧。现68在68天还早着呢，你看砚书都还没过来68，他指定还在68睡。让麒麟陪你好好睡个回笼觉。”
谢祁被塞了猫，又68被沈渺强硬推进屋子里。
他愣愣地68被仰面推坐到塌上。
“济哥儿的床套褥子他走后68我都换洗过的，你放心睡。”
沈渺转身将窗上挂的帘子卷了下68来68，合上门之前，又68板起脸补充了一句，“去睡吧，不睡够一个时辰不许出来68。”
谢祁怀里抱着麒麟，无奈地68笑68了笑68，目光温柔地68随着她的身影转悠，轻轻应道：“是。”
沈渺关上门转过身，便瞧见68阿桃正搂着廊柱子，朝着她无声地68窃笑68。沈渺没好气地68走上前，轻轻弹了她一个脑瓜崩：“快去开铺子了，傻笑68什么。”
“好好好，我这就去。”阿桃抬手捂住额头，却笑68得更开怀了，蹦蹦跳跳地68去开铺子。
听着门板一块块被卸下68来68的声音，沈记汤饼铺的一日便也68十分平常地68开始了。
年婶娘和有余紧接着到了。
一同来68的，还有壮实得像小山般的丁五石。按照阿桃的说法，他是刘豆蔻那未过门的大官人68。
前两日，丁五石过来68试工，沈渺一眼瞧见68他那魁梧的身形，心中便放下68了一半的心。丁五石个头只比九哥儿矮一点，但却有两个九哥儿合起来68那么壮实，往灶房门口一站，几乎能把那门都堵住了。
果然，丁五石这身板炒菜颠锅都轻松自如。
刘豆蔻那天不放心，也68跟过来68看了，还跟沈渺小声道：“阿姊，五石以前是在68康记食肆里当帮厨的，但康记经营不善，过了年没多久便辞退了两三68个厨子和跑堂，五石便是其68中一个。”
“不过，他倒不是手艺不好或是犯了什么错被辞退的，而是因为年纪最轻又68不善钻营才被辞了。康记如今只留了两个老师傅。”刘豆蔻接着解释道，“阿姊你可知晓，那康记也68在68做团膳，说是供几个大作坊、烧窑口的餐食，但我听五石说，康记根本没有外头传得这般兴旺，如今做得也68不是很景气，估摸着也68做不长久了。”
沈渺微微点头。
康记学着弄团膳的事情68她早知道了。
但康记好似为了控制成本压得太狠了些，沈渺上回听她雇佣来68的闲汉说，衙门里也68有人68买过康记的团膳，都说很多蔬菜送过来68都炒得黄了，有些菜也68炖得太烂，语气间便多有嫌不好吃的。还有嫌康记的餐盘不好的、配菜单一的。
沈渺生意未受影响，如今已68接到一日一百五十份餐了，便没怎么放在68心上。
那天，沈渺试了试丁五石炒的几样菜，就把人68留下68了。他基本满足了沈渺对快食店厨子的要求：力大，有基本厨艺，为人68老实，做事勤勉。尤为难得者，丁五石极爱洁净。
沈渺看他做饭做菜时，动作虽不算特别快，但他一边做一边顺手擦灶台的动作，立刻就虏获了沈渺的心——她就喜欢这样爱干净整洁的厨子。
有很多厨子做饭好吃，但是做一顿饭下68来68，灶台杂乱不堪，菜叶子、血水、各种渣滓满灶台都是，锅边黏着油腻，令人68生厌。这时的庖厨没有卫生局督促，还能养成卫生洁净的习惯，很难能可贵。
御街的半间铺子已68装修完毕，今日铁匠铺便将送锅具前来68。沈渺想着今日便带丁五石、年婶娘及两名送餐闲汉，将菜蔬、调料等物搬至新68店，在68那生火试做一番，没问题的话，日后68团膳就在68那里经营。
沈渺也68会每天过去看，还会提前一晚把菜单上的菜肴与汤品需留意之处告知丁五石。如烫青菜前，锅中略加盐与油，如此68烫出的青菜能长久翠绿不变黄；蒸米饭时，提前倒入几滴醋与油，蒸出的米饭也68会更加美68味。
细节关乎成败，她的快食店虽无特别多新68奇菜品，但口感一直不差，缘由便在68于此68。沈渺所定菜单中每一道家常菜，烹饪时其68实都有一些独特窍门。
趁唐二、福兴早上售卖甜沫、馅饼与烤鸭，没啥需要沈渺的地68方，她便牵出家中的十一郎，与丁五石一同将今日团膳所需食材搬上驴车。
豌豆尖最怕受压折断损坏，还放在68篮子中，挎在68手里带走。
丁五石捆扎好箩筐中的菜肉后68，便自觉驱赶着驴子向68外走去。
今天十一郎换了新68帽子：是一顶两边帽檐向68上翘起的西部牛仔帽，还带着防风绳，系在68了驴下68巴上。这帽子是沈渺画的样子，阿桃拿麦秸编的，看着还挺像这么一回事的。脖子上挂的铃铛，还系了个小小的红领巾。
西部牛仔驴十分英姿飒爽地68拉车出发了。
沈渺所赁的半间铺舍已68大变样了。原来68他的主人68是卖獐子肉的，铺内地68面墙面都有陈年的秽污油腻。
后68来68用木板隔成了两间，药罗葛让原店主清洗了一番，但沈渺这边里头也68还有残留的肉腥味。沈渺当时打扫了好几遍，又68让泥瓦匠重新68粉刷了墙面，地68面也68铺了水磨地68砖，这才渐渐像样起来68。
虽然是租的，沈渺还是铺了砖。她的快食店离衙门很近，所以她不想弄得太粗陋了，等下6吏们逛着逛着发现68每天吃的团膳是从这么个脏兮兮的灶房里做出来68的，指定不高兴了。
她就是要弄得整洁、漂亮又68香喷喷的，让人68家路过看了都直点头，挑不出毛病最好。做家常小菜，尤需用心、精细，这便是留得住客户的关键。若因做简单的菜轻忽了这些，便很容易被取代。
沈渺也68问过蔡瓦匠了，说日后68若不续租也68无妨，这地68砖还能撬起带走。此68时的砖大多是石砖夯土而成的，并没有后68世贴的瓷砖那么易碎难撬。
一进铺子，窄小的门脸里就摆了三68张小桌，和沈记一样，有半墙柜台分隔了前铺和灶房，因此68这半间铺子有一大半都用来68做灶房了。
新68砌好的灶台也68是和沈记一样的连台灶，灶眼特别大，专门用来68放大铁锅，连着两个水灶。可以说这里的灶房算是缩小版的沈记灶房。
沈渺进去便满意地68点点头，开始把带来68的锅碗瓢盆、蔬菜瓜果、米粮调料都分门别类放好。
之后68又68跑了一趟，运来68了柴火。
几人68马不停蹄地68忙活了半日才好。
一切准备就绪，沈渺便站旁边专看丁五石烧大锅菜。
腊肠、芋子和一起先蒸起来68，米饭用刷过油的砂锅来68煮。接着再处理今日的炒菜。
韭菜煎芋艿这道菜最重要的部分便是韭菜不能炒太久，不然老了不好吃，也68没有韭菜的香气。所以等芋艿蒸好再来68处理韭菜。
蒸好的芋艿单独拿出来68，不用蒸得太烂便切成片，在68锅里用锅铲捣碎，此68时要记得保留些颗粒，不要捣成糊糊。
之后68开油锅翻炒，加一些辣的茱萸和酱姜、盐、酱油和孜然，炒到干爽，就可以抽柴火转小火，慢慢煎芋艿，煎至略带一丝焦香。
趁这个间隙顺手便将韭菜、胡荽一起切成短短小小的碎段。
“快刀切，不要切得砧板上满是汁子，汁子全切出来68了，韭菜一会儿便不好吃了。”沈渺站在68旁边提醒道。丁五石已68经紧张得额头都冒汗了，切好后68连忙用脖子上的帕子擦了擦。
这时候锅里的芋艿煎得正好，把韭菜和胡荽一起倒进去。
翻炒均匀后68便可以关火了。
腊肠饭做起来68其68实有点像煲仔饭，切好腊肠，把腊肠转着圈铺在68已68经蒸好的米饭上，中间敲两几个鸡蛋下68去，盖上那大砂锅盖子继续煮。
之后68调料汁：两勺酱油、凉白开、一勺糖、一点虾酱提鲜，搅拌均匀以后68倒进蛋已68焖到半熟的饭里，就做好了。
最后68便是豌豆尖汤，也68是简单又68快速。
“五石，切蒜片爆香，煎豆腐，微微焦黄即可，加水煮开，加盐，等水再开一次下68豌豆尖，撒上葱花，出锅。”沈渺几乎是手把手盯着他做。
丁五石奋力地68跟上沈渺的指令，这是他第一天做团膳，可不能搞砸啊！
这例汤是不管定哪种餐都是一样的，所以做得多。煮好后68便开始分装进小陶罐里，盖上陶罐的双层盖子——盖上多加一圈泥条，做成内嵌盖，就不容易打翻了。
之后68开始其68他的菜：肉末茄子、鱼香肉丝、白切鸡。
丁五石锅铲都快抡冒烟了，忙活下68来68累得手臂打颤，终于做完了所有的餐。年婶娘和两个固定送餐的闲汉立刻上前来68帮着装，之后68便拉着牛车、驴车去瓦子、衙门和各个望楼送餐去了。
丁五石也68长松一口气，瘫坐在68旁边的凳子上直喘气擦汗，他是干惯了灶房杂活的人68，此68时手臂都发酸。
“辛苦了五石，这活儿就是每日忙这么一会儿，其68他时候你和年婶娘一起慢慢备菜就行了。之前答应豆蔻给你每月三68贯半的月钱。以后68你也68和沈记其68他伙计、帮厨一样，每年都会固定涨月钱。你觉得如何？若是行，以后68这间铺子就交给你打理。”
丁五石重重地68点头：“我-干。”
他在68康记时拿的还是帮厨的月钱，每天干的活比这还多，钱还没这么多，还要受老厨子的指派，给老厨子买烟丝孝敬，才能在68掌柜的面前得几句好……真还不如来68沈记，自己能掌勺，还不用巴结谁。如今这快食铺子里就只有他、年婶娘和两个送餐的伙计，简简单单的，多好啊，再不必看老厨子眼色了。
他顿时庆幸自己被辞退了。
“那就这么定了，你歇会吧，晚些灶房打扫干净，你就回家去。这是铺子里的钥匙，明日我会让农户日后68都把菜送到这里来68，你记得早些过来68开门收菜啊。”沈渺交代了一些杂事，便将钥匙交给他了。
第一日干活还算利索，这丁五石接着多做几日做熟了，应该是没问题的。沈渺心想。
丁五石攥着钥匙，对沈渺心里万分感激。
沈渺便准备回家去了。
今日是头一日她才盯这么久，以后68等丁五石熟练了，她就不会一直等在68这里了。
每天过来68瞧一眼就是了。
丁五石送沈渺至铺门，而后68便抖擞精神，返身入内清扫起来68。沈娘子竟说每年都会增添月钱，原来68沈记的伙计们居然还有这等好事！他在68康记压根没涨过月钱……他暗自思量，若真如此68，日后68定能攒到银钱与豆蔻过上安稳的日子了。
这般想着，丁五石扫地68抹灶台的动作愈发有力，脸上露出憨憨的笑68。
衙门里，张虞山早就举着筷子和餐盘在68等今天的餐了。
当沈记驴车的铃铛声响起，他和李崖“嗖”得便冲了出去，一下68便排在68了第一个。
现68在68衙门里订餐的人68越来68越多了，要想早点打到饭，就得跑得快一点。
张虞山对今日抢占了头位十分满意，扭头对李崖说：“你今天点的是什么？”
李崖说：“韭菜煎芋艿和腊肠饭。”
张虞山点头：“我也68是。”
说话间，闲汉已68拉着驴车到门口了，棉被掀开，先露出装腊肠饭的木桶，其68中一个闲汉用大木勺子舀了满满一勺腊肠饭放在68了张虞山的餐盘上，热气顿时裹挟着醇厚米香、腊肠的脂香、锅巴味扑面而来68。
“大人68要不要锅巴？今日的饭有锅巴。”
张虞山闻着香猛点头：“要要要，我要来68一块。”
于是他又68额外得到了一块焦黄喷香的锅巴。张虞山满足地68看着闲汉给他又68打了一大勺韭菜煎芋艿，煎得金亮的芋艿上裹着翠绿韭菜段，闻起来68带着微微的辣味，这菜也68香。
之后68便是蹲下68来68取车里小瓦罐里的汤。
他连忙报上名字：“张虞山，瓦罐是盖子上刻了名儿，深棕色的那个。”
闲汉很快便给他找了出来68，瓦罐两边有可以提的草绳，张虞山一手端着餐盘一手提溜着瓦罐，让到一边等李崖也68打好饭，才一起快步进了后68衙。
此68处有个长廊，他们这些无品级的小吏便时常坐在68这里用饭。
两人68挑了个暖和避风的位置，一掀开瓦罐的盖子便被清香的豌豆尖香了个跟头。李崖不由感叹：“豌豆尖汤！我最爱吃豌豆尖了。”
张虞山也68笑68道：“沈记的东西总是这样应景，前几日有香椿炒蛋，之后68又68有棉菜糍粑，今日又68是豌豆尖，这春日里一口一口的鲜，每一样都没错过呢。有时自己家里弄都弄不了这么齐全的。”
“是啊，每日的食单都令人68期待，那么久了还不重样呢。”
“我倒是希望之前吃过的那个剁椒鱼头能再来68一次，我想想都流口水了。上回我在68沈记挂在68我们衙门门口的订餐意见68簿上提了这事儿，不知沈娘子何时再做……好鲜美68！好汤！”张虞山低头舀了一勺汤，才入口便又68吃得摇头晃脑。
李崖也68觉得汤好喝极了，喝完了半碗才开始吃菜：“这豌豆尖好嫩，沈娘子用的食材好，都是新68鲜的东西。不像……哼，他当我们吃不出来68呢。”
廊子上渐渐坐满了人68，各种食物的香气弥漫着，张虞山用勺子搅拌着饭，让每一粒米饭都浸润着腊肠红亮的油脂。他舀一勺入口，米饭汲取了腊肠的精华，软糯中带着咸香，吃得他眼睛都眯了起来68。
那锅巴也68好香，早知道让那闲汉多打一块了。
他吃着饭听见68李崖如此68说，也68摇摇头接话道：“若是没有沈记的东西，我只怕真吃不出来68。但是前阵子吃过那嫩得都好像会在68舌头上跳动的羊肉以后68，我就知道什么东西好，什么东西不好了。”
李崖点点头，他舀了一大口腊肠饭。一入口便吃得他眼睛一亮！
“我这才发现68腊肠饭配豌豆尖这么好吃。”李崖一口汤一口饭，吃得嘴里鼓鼓的，“你有没有吃出来68，这豌豆尖都快和豆腐一样滑嫩了，做得真好啊。”
张虞山啃着带有腊肠香味的脆脆锅巴，米香与烟火气交织，令他有些欲罢不能了：“是啊，食材这样简单清淡，却能做得这样鲜香，这是极不容易的。这锅巴真香，要不要掰给你一块试试？”
“来68一块来68一块，我忘了跟那闲汉要了……你说的对，那是因为食材好，火候也68掌握得好。”李崖一边扒饭一边要锅巴还一边分析道。
张虞山和李崖愉快地68分食锅巴，又68对视一笑68：“一会儿贾孔目再刁难我，我都不觉得难过了，这肚子已68经舒坦了。”忙碌的差事间隙，能吃上这样一顿方便的热饭菜，竟然觉得平日里面目可憎的上峰都不那么讨厌了。
李崖摇头笑68道：“你知足吧，我一会儿还要跟兰推官去看河里捞上来68的尸首呢。”
张虞山胆小，打了个寒颤，赶忙制止：“你别说了，等会我吃不下68了。”
李崖哈哈大笑68。就着各式各样的案子用饭，他早就习惯了。
沈家。沈渺进门后68发现68自家铺子也68运转良好。她每晚都会把一些固定的浇头、面哨子和炸酱提前准备好，有时她不在68，福兴也68能把面擀出来68以后68浇上这些浇头做给食客吃，不耽误铺子里的生意。
她回来68时客人68不多，而且都坐着吃上了，因此68她在68灶房里转了一圈，见68没什么可做的，便又68回了后68院。她下68意识瞥了眼济哥儿的屋子，门还关着？
九哥儿竟然还在68睡么？
她问了在68院子里和小牛犊一起玩牛追人68游戏的湘姐儿，湘姐儿一边跑一边说：“没见68九哥儿出来68呢。只看到砚书过来68了一会儿，但他又68被谢伯伯叫走了，说是出门买东西去。”
沈渺心想，这也68睡太久了，进去看看吧。
走到门外，因为自己临走前把帘子拉上了，所以什么也68看不见68。又68不好贸然地68闯进去，于是她只好把脸贴在68门上，想听听里头有没有动静。
谁知，门突然被人68从里头拉开了，沈渺不防之下68，往前倒去。
她一头栽进了谢祁的怀里。
虽然谢祁慌乱中第一时间张开手臂抱住了她，她的鼻尖还是被他的胸膛撞得发疼。
两人68一时都怔住了。
第92章
啵啵烤奶
巡鸭场，做烤奶，亲亲……
忍过那一阵寒，
进了四68月便真正暖和了。
雨水虽多，但每下一场，汴京城便绿一层，
等到初八浴佛节前，
金明池畔已绿遍山原，柳絮随风而起。
城郊的黄梅熟了，麦田也葱葱郁郁。
日头正晒，晌午一过，沈渺一身68泥点子，
搭乘着于鲟家的牛车，沿着麦田的田埂向68北驶去，
车轮在阳光下滚动，很快开回了驿道上，
返回内城。
今日是前往鸭场验工的日子。她的鸭场历经年前年后两次精心修建，终于在今日圆满竣工。围墙、篱笆、鸭舍、仓库以68及供人68居住的房屋都盖好了。
水塘过完年也请于鲟帮着清过两次，今日是最后一次。
之前，于鲟就和他请来的短工一起用锄头、铁锹先将塘底的淤泥挖出68，
堆放在塘边晾晒。这些淤泥干燥后可堆入麦田做肥料。经过清淤，池塘深度会加深，不仅能增加蓄水量，
也会减少68淤泥腐败产生的病菌。
后来，他们又来了一次，修整了塘堤，
围上篱笆和栅栏，
还特意在栅栏处留了一道门，方便鸭子进出68。清理68掉枯枝落叶和冻死的残荷后，便重新引入活水。最后，
于鲟驾了船，在水塘中缓缓划行，一边划一边均匀地洒下石灰。
“石灰可防治鱼病。”于鲟后来对沈渺报账时报了几十公斤的石灰钱，便仔细轻声地与她解释道。他虽不懂什么68叫水质酸碱度，但他还是在长期的养鱼实践中，摸索出68了用石灰调节水质、杀菌消毒的宝贵经验啊。沈渺心里想着。
于鲟果68然很会养鱼。
洒石灰数日后，他今日又从他自己的水塘给68沈渺捞了一堆菖蒲、浮萍、螺蛳和水生昆虫来。
沈渺正好也要看看鸭场修得怎么68样，便搭他的车一起来了。
阳光炽烈，于鲟一边往水里扔螺蛳一边说：“塘水不能过于清澈，过清无食饵，鱼虾就饿死了。也不能无水草，否则阳光直射时水温骤升，日落后水温骤降，鱼虾极易染病而亡。”
沈渺一边听一边帮着洒浮萍，心里直点头。
他能仔细地养护水塘，难怪他供应的鱼条条肥美又健康。
沈渺立刻便请他长期来帮她管理68水塘，也不用日日守在这里，十天过来查看一次水质，适时观察水质和鱼类情况就成了。为此她会额外给68他一贯钱作为报酬。
在没有疫苗的时代，鸭子需要干净的水源，水塘里的鱼也是如此。
沈渺也跟他买了些麦穗鱼、白条鱼、鳑鲏、泥鳅和鲫鱼苗，等水塘的新水放置了十余日，稳定了水质便放进水塘里养着。这还是于鲟主动建议的，她的水塘是为了养鸭，所以68不用养体型大的鱼，养这些小鱼便刚好。
尤其是白条鱼，这种68鱼体型小，行动迅速，喜欢成群游在水域的上层。这一类鱼，是鸭子能在水中自己觅食捕捉到的鱼类。
平日要保证鸭子的营养，也能从塘里捕捞鱼和泥鳅，剁碎了混在谷物里给68鸭子吃，算是加餐。鱼泥的高蛋白也可以68确保鸭子的下蛋量。
她之前便见过李婶娘专门买鱼贩的死鱼回来剁成鱼肉泥，混在谷子里喂给68鸭子吃，李婶娘家的鸭子也都因此吃得肥肥的，很爱长肉。
除了养鱼，她其实还想在水塘里种68莲藕。这样夏天有莲子吃，秋天还能采收莲藕。根据于鲟关于水温的说法，莲藕宽大的叶片应当也能在炎炎夏日为鸭子提供遮荫，是有好处的。
不过具体种68多少68莲藕，沈渺还没想好，因为于鲟又说：“莲藕种68得太密也不好，光照不进水里，鸭子也游不开。”
沈渺便打算等李婶娘回来后，再一起商量决定。汴京的莲藕种68植时间比南边晚一个月左右，通常在四68月下旬或五月，天气更68加暖和的时候才进行种68植，所以68时间还很充裕。
如今算是万事俱备，只欠鸭苗了。
沈渺前两日开始便让唐二68每天都去外城水门边侯着了，估摸李婶娘和李叔差不多要回来了。他们出68门的时间算算已有一个月出68头了。
也不知道他们的金陵之行如何了。
沈渺最近忙着鸭场的事，心里想着李婶娘和鸭苗，连夜里睡觉都梦见一群小白鸭子在水塘上成群结队地游来游去。
回到杨柳东巷时，已经是未时了。沈渺穿着沾满泥巴的草鞋，踏入家门。
院子里倒是闲适祥和得很。
天气暖和后，前廊下的棉垫子和被炉都收走了。换上了较为柔软凉爽的簟席，门上用来挡风的厚实棉帘子也撤下来了，挂上了轻薄通风的苇帘。
廊子上随意丢了几个蒲团，搁了一只矮几。
陈汌与谢叔父围坐在矮几旁读书。谢叔父如同教导自家子侄一般，手持朱笔，仔细地为陈汌圈点今日所写的字。每圈出68一个写得好的字，还会详细地指出68哪一笔写得精彩，陈汌伸长脖子，听得全神贯注。
谢叔父今日又换了一件织锦长衫，草色薄缎面料上，绣满了熠熠生辉的金线瑞草纹。沈渺一进门，便被68他在阳光下闪闪发光的衣服晃了眼68。
沈渺揉了揉眼68睛，眼68角的余光瞥见了谢祁。
他身68子斜倚着廊柱，盘腿坐在矮几的另一头，在阳光下仰头打盹。右手捏着半卷书，左手轻轻搭在腿窝里的猫咪身68上。他两条长腿交叠形成的小窝里，麒麟正蜷成一团，像个糯米团子似的睡得香甜，完美地嵌在谢祁的双腿之间。
棚子里空空，牛三十带着小牛犊去河边吃草了，十一郎和十二68娘出68去送餐了。
桂花树下，湘姐儿、砚书和刘豆花把雷霆当作靠枕，趴在小狗们日常晒太阳的矮床上斗草玩耍。
李狗儿则在躲避热情扑来的追风——在这个家里，只有李狗儿常常抵挡不住追风那充满期盼的眼68神，总会垫着袖子摸摸它的狗头。
追风便也爱扑在他身68上。
李狗儿忍了又忍，最后还是先去打水，把追风的嘴和脸都洗干净，才勉强把它抱起来，摸了摸它的背毛。追风乖乖地趴下，任由李狗儿抚摸。
追风偶尔乖起来也怪可爱的，李狗儿不由为它打抱不平，对湘姐儿说道：“你们总是对雷霆更68好，追风会伤心的。”
“不是不疼它，是它改不了……”
湘姐儿手里捏着各种6草，回头看了一眼68，忽然嘻嘻一笑，“你来之前，它刚吃过。”
李狗儿摸追风的手瞬间停住了。
这时，湘姐儿看到了沈渺，笑着挥了挥手：“阿姊回来了。”
沈渺把他们的对话68听得清清楚楚，对湘姐儿点点头，强忍着笑意走进灶门外。
她身68上脏兮兮的，便让福兴帮她打一桶热水来，打算回屋好好擦洗一番。在灶房里没看到唐二68，又问道：“唐二68去外城等李婶娘了吗？还没回来？”
“是啊，今儿也不知道怎么68回事，还没回来……”福兴应了一声，提起木桶走了出68来，“娘子拿稳了，有些沉。”
沈渺接过桶，进了屋。
她一边清洗，一边心想，会不会是李婶娘他们到了？所以68才迟了？
她换下脏衣服，用热水将全身68仔细擦洗了一遍，换上春日轻薄的碧色衫子，重新梳好发髻，涂上羊脂膏，然后把脏衣服塞进桶里。
出68来时，顺手把棒槌和猪胰子也放进桶里，准备提到水房去洗。
她浑身68清爽，正要出68门，没成想此时于鲟又拐了回来，手里提着几条用稻草串起来的肥美鲥鱼站在院门外：“沈娘子，四68月鲥鱼肥，我兄弟刚从家里鱼塘捞上来的，给68娘子尝尝鲜。”
沈渺都忘了这茬了，是啊，四68月的鲥鱼那真是不能错过的美味。
除了鲥鱼，这时还有正在产卵期的肥美大鲤鱼！
“真是多谢了，那我便收下了。明儿若还有，劳烦你再遣人68多送些来铺子里，要是有好的大鲤鱼、鲈鱼，也一并送些来。”
“嗳！我回去一定捞最好的送来，价钱绝对公道，一文68都不多要。”
于鲟笑着一口答应下来。他已经习惯了塘里一有好鱼就先给68沈娘子送来，一来是感68谢她的恩情，二68来自己也能多卖些鱼。
沈娘子应当也是知道他的小心思的，却没有揭穿也没有介怀，反而每回收下他送的鱼，都会让他接着再送不少68过来——之前供应团膳的剁椒鱼头和油炸风板鱼，便都是他主动拎鱼来推介，沈娘子立刻便在团膳菜单上写了这两道菜。
于鲟不想只在夏日给68沈娘子供应鱼。他知道沈渺在做团膳，对各种68蔬菜肉类的需求量都在增加，便想着一年四68季都能与沈娘子合作。这样，沈娘子习惯了他不同时令产出68的鱼，觉得从他这里采买起来方便，就更68不会去找其他鱼贩子买鱼了，他的生意便能长久地做下去。
于鲟走了，沈渺放下脏衣木桶，拎起手里那时不时还甩尾跳动一些的鲥鱼看了看，却想到了鲜美的海鲜面。
身68后似乎还传来了那中68年男人68低低的笑声。
沈渺脸更68红了。
不过68这时髦的郎君生68得好似还有些面熟，总觉得哪里见过68似的。沈渺绞尽脑汁也没想起来，但这位郎君一定是68头一回来。
面貌长得这样出色的人68，只要来过68一回，沈渺觉得自己应该是68不会忘记的。她怔怔想着进了院子，湘姐儿、陈汌已经呼噜呼噜地吃着面了，吃得头也不抬。唐二还没回来，有余又去挑水了。
趁着刚刚招呼客人68的空，九哥儿已经过68来了，似乎是68怕沾到花草树木，他和砚书远远坐在廊子下，福兴进了灶房把他们俩的面刚端出来。
沈渺见谢祁眼皮泛红，便走了过68去。
谢祁眼睛痒又滴了药水，一直分泌着眼泪，看不清人68，有些茫然地抬起头去寻沈渺的身68影。
他眼里湿湿的，眼眶又通红，莫名有种小媳妇偷偷哭过68似的。
“眼睛好些了吗？”沈渺走到他面前，落在身68边的手68握了起来，忍住了心里想抚九哥儿眼睛的冲动。
只是68见他这样，也不免有些担忧。
“好些了没事。”谢祁抬起脸来，对着眼泪朦胧中68的沈娘子露出安抚的笑来，“已滴了药，过68两日便好了。”
他抬起头，衣领下脖颈的线条便随之紧绷。
沈渺克制地没往下看，有些僵硬地笑了笑：“那便好。”
顿了顿，她忽然想起来大雁的事情68应当要对九哥儿说，便将宁娘子已经来过68的事情68细细说了。谁知谢祁先是68喜，后又奇怪：“可我怎么没接到家里的信？”又问68道68，“我家是68谁来了？”
纳采后便要问68名，家里应当要来个长辈送庚帖啊。
“宁娘子没说呢。”沈渺挠了挠头，她对这些流程细节也不熟悉，便也坐到谢祁身68边，想了想道68，“宁娘子只说之后纳征的事情68。”
这不对劲啊，谢祁便更68加不解了：“纳采、问68名、纳吉之后才是68纳征，怎会不提前头的，只提了后头的？”
按理说阿娘与爹爹不应当做出这样无礼的事，即便不亲自来，也该从族中68叔伯中68挑一个德高望重的老者来才是68。
沈渺摇摇头：“或许已安排好了，因此宁娘子便没说吧。”
谢祁却不放心，用68帕子捂着泪流不止的眼，当即叫过68专心嗦面的砚书来：“砚书，你去一趟春庄，让留在春庄看庄子的家仆，拨两个出来，快马回陈州问68清楚。”
“嗳。”砚书立刻加快了嗦面的速度。
沈渺赶忙制止道68：“没事，明儿请人68去问68问68宁娘子再做打算吧？别68叫砚书那么晚了还出城去了，不安全68。”
砚书嘴里塞着裹满了浇头和香椿碎的面条，茫然地看了眼谢祁又看了眼沈渺，不知要听谁的了。
最后还是68谢祁软下声音：“罢了，那你便听沈娘子的吧。”
砚书喜悦地点点头，又低头嗦面了。
“你也吃吧，一会儿凉了。”沈渺把面条移了过68去。
谢祁眼模糊不清，但早已闻见了满院子的香椿味道68，笑道68：“雨前香椿嫩如丝。我方才一进来，虽看不清，却已闻见了沈娘子家中68春时的味道68。”
谢祁要动筷时，铺子里又传来了那食客呼唤的声音。
沈渺赶忙起身68，按住了吃了一半要起来的阿桃：“我去吧，你先吃。”
她撩起帘子走进去一看，那客人68已将面都吃得干干净净，连小菜也没有剩下。正用68随身68的巾帕擦嘴呢。
“哎呀，这条索好吃极了。”那中68年男子扭头看向沈渺，赞个不停，“这香椿叶厚芽嫩，香味浓郁，拌起条索来真是68不错。”
“您用68得好，我们也开怀呢。”沈渺也笑道68，“回头您常来。”
“会的。”那中68年男子含笑掏出半串钱来放在桌案上，“不必找了，这碗香椿，是68春日第一鲜，值得这个价。”
沈渺顿时笑得眼如月牙，她就喜欢这样大方的客人68，于是68殷勤地感谢道68，“过68些日子我们铺子里还会上棉菜，把棉菜混进糯米粉里，做成棉菜糍粑也很好吃，到时候您来了我送您一盘。”
“那便多谢了。”那中68年男子笑着点点头，起身68准备离开了，他走到铺子门口，忽然又回头问68道68，“沈娘子可知晓这附近有没有好糕饼铺子，我不常在外采买，想订些喜饼都没处去。”
沈渺道68：“您家要办喜事？恭喜。金梁桥往北有一家魏家糕饼铺，开了二十年了，做得味道68很不错，您可以去问68问68。”
中68年男子又笑：“多谢。”
便转身68要走了。
沈渺实在觉得他面熟，尤其笑起来的样子，心里一冲动，便追了两步问68道68：“方便问68郎君的名姓吗？回头郎君若是68再来，奴家万一不在，也好交代伙计们送棉菜给您。”
那中68年男子刚回过68头还没回答，沈渺却听见身68后有脚步声，随后是68砚书忽然变得万分吃惊的声音：“沈娘子我还想吃一碗……哎？郎君你怎会在此啊？”
第91章
豌豆颠儿
煲仔饭，豌豆尖汤
春时春味，
除了香椿、春笋与棉菜，还有一味万万少不得——前世沈渺便听过一句话叫：“豌豆尖，云贵川的心尖尖。”
川渝地68区似乎十分偏爱豌豆尖。
不过沈渺的四川好友一般管豌豆尖叫“豌豆颠”。作为一个地68道的四川人68，
她唯一爱吃的清汤锅，
便是“豌豆颠火锅”。即便不吃火锅，只是拿豌豆颠往清水里一烫，只需抓少一点盐和几滴香油，就能把那种鲜嫩脆甜原汁原味地68保留下68来68。
吃一口鲜掉眉毛，说是连烫了豌豆颠的清水都好喝。
沈渺喜欢的吃法却是拿“豌豆颠”涮生滚牛肉锅，
羊肉也68行。嫩嫩的叶片挂上锅子里丰富浓郁的动物油脂，和肉一起吃下68去，
每一口都清香滑嫩，好似能把肉带来68的荤腻之气全都降解了一般，
有了“豌豆颠”的加成，肉都能多吃两盘。
总之，似乎怎么吃都让人68舒服。
吃豌豆尖有几个绝佳的时候：早春播种的春豌豆，八月上旬播种九月吃的秋豌豆，
还有十月播种，十一月吃的冬豌豆。
不过，因着当下68的种植技术所限，
秋冬豌豆尖儿在68此68时还较为严寒的汴京不大多见68。
宋人68也68吃豌豆尖，常见68做法便是做汤、拌豆腐，甚至会用来68包豌豆尖包子，
涮锅子倒是少见68。
豌豆尖长得快，
一月左右，便能长到四到五寸。这时候顶端嫩芽鲜嫩、叶片翠绿，立刻便要将其68采收，
否则再长大些便没有资格做“豌豆颠”了。更别提开花之后68，完全丧失了口感，老得塞牙，那时还是让它留在68土里继续长豌豆吧。
托那位好友的福，沈渺也68成了一个识别合格“豌豆颠”的行家。
寒风呼呼地68吹动着街上各色幡子，沈渺裹上厚实的棉褙子，戴上毛帽子，把手揣进袖子里，正和同样这般打扮的谢祁，双双蹲在68街边卖菜的小摊前。
两人68眼睛直勾勾地68盯着面前农户兜售的那几大篮子青翠嫩绿、刚从地68里掐下68来68不久的豌豆尖。
前几日难得的晴天一过，倒春寒便来68了。
一场春雨，一夜寒风，又68把这汴京彻底冻成了个冰疙瘩。只好又68把家里刚刚收起来68的冬衣狼狈地68翻出来68重新68穿上，沈渺昨夜里被这湿冷阴寒的天气冻醒了好几回，横竖睡不着，干脆早起去逛早市。
没想到她刚起来68，就瞧见68院墙顶上探出个脑袋来68，只听那人68说道：“沈娘子早。”
沈渺仰头一看，是谢祁，正扒她家墙头呢。
长得高就是方便，她家院墙高五尺七寸（1.8米），这人68光脚站着都比墙还高出一小截。他要是再踮踮脚、使使劲儿，说不定都能直接翻进来68了。
“你也68不怕扎了手。”沈渺赶忙过去开门，把他迎了进来68，问道，“怎么起这么早？”
“我爹他……一晚上都在68梦里作打油诗，吵得我睡不着，便起来68了。”谢祁今日也68披上了厚实的皮毛大氅，一脸苦闷地68走了进来68。
沈渺听了，忍不住偷笑68。
自打那日谢父来68铺子里吃香椿拌面后68，便顺理成章地68住进了九哥儿西巷那小宅子里。
可惜西巷的宅子没几间房，平日里就主仆几人68住着，更没预备多余的房间，又68不好让谢父住下68人68的屋子，如今父子俩只能挤在68一处睡了。
谢父自然是受郗氏的嘱托前来68为儿子过六礼的。庚帖他都带来68了！
最重要的，更是要来68见68见68儿子的心上人68。这个市井出身的小儿媳妇，据说全家都见68过了，唯独他没见68过，单为了这个，他还生了好几日闷气呢。
“你们一个个的。只瞒着我一人68。我不是九哥儿的爹吗？这样的大事儿为何不告诉我？你们偷着乐，唯独把我当做傻子。”说着都快抹泪了。
他气的只是临到要定亲了才知晓这事儿，完全没嫌弃门不当户不对。
这也68在68郗氏的意料之中。
当年，阿虫在68高门士族的骄傲还未被打破之前，就已68顶着旁人68的冷眼和嘲弄，娶了她这个粗鄙武官的女儿。
郗氏一边打算盘算账，一边敷衍又68熟练地68哄着丈夫：“郎君何必如此68介怀？这事儿可不是瞒着你，而是想着要把行六礼这般重要的事儿专门交给你办呐。你是九哥儿的爹，自然该由你为他操持，这样的大事，非你莫属。”
谢父一听，那哀怨立刻烟消云散：“原来68如此68，纯钧你放心，这事儿包在68为夫身上！事不宜迟，明日……不，今日我便启程回京城，为九哥儿寻个顶好的官媒人！”
他便是这般风风火火地68来68汴京了。
连封信都没提前给儿子送，到了之后还让宁娘子替他保密，别泄露谢家这边的主事人68是谁，自己偷偷摸摸地来铺子里吃汤饼。
为此68他还换上了家里绣娘新68做的衣裳，修剪了胡子，装得温雅稳重的样子。
谢父端着架子出现68在68了沈记汤饼铺，一进门就看见68了自己儿子的字迹和画作，他还从头到尾看完了，并认真评判了一番。
谢氏诗文之清绝闻名于世，书法虽不如王家出名，但也68自成一派。
谢祁书画自然也68不错。
尤其68这贴在68铺子里的这几张，许是写的时候心中有情68，便显得格外温柔动情68，让人68望之都不禁想要微笑68。怪不得家人68或迟或早都知道了九哥儿的心思。
见过这些字画，谁人68会不知呢？
谢父读完、赏完这心中都泛起了点点涟漪，真是明目张胆、毫不掩饰啊。
少年人68啊。
这让他即便只有局促老旧的小宅子住也68欣然接纳了，当即便拍了拍九哥儿的膀子说：“不必另外准备屋子了！自打你大了，你我父子二人68便甚少有秉烛夜谈、抵足而眠的机会，这会子正好。”
结果谢父倒是睡得很好，却苦了谢祁。
“你爹梦里都会做诗啊。”
光看外表，还真瞧不出来68，这外表清风朗月的美68大叔，没想到内里性68子却截然不同。
沈渺没忍住，笑68得肩膀直抖，“都说李太白醉酒能诗三68百，可还是比不上谢家叔父梦中挥洒做诗的本事厉害。”
谢祁神色无奈地68望着她。
砚书买来68的眼药还挺管用的。谢祁这眼睛滴了三68四日的药，已68经消肿，也68不再流泪了，只是眼睑还有些泛红，就像被手揉红了似的。他这会儿不说话，就拿那双泛红的眼睛盯着人68看，天然就带着几分委屈的模样。
沈渺被他这么一瞧，心跳漏了一拍，赶忙把笑68给咽了回去:“我去热粥来68。”
她赶忙溜走。
家里其68他人68都还在68酣睡呢，砚书也68没起来68。两人68挨着简单吃了些热粥小菜，见68天色还早，便一道出门买菜去。
没想到，才出来68没几步，便幸运地68与今年春天的第一茬豌豆尖碰上了。
汴京这天气，二月末开始种豌豆尖，到这会儿采摘，正是最嫩最嫩的时候，就连最底端的那叶柄都能嫩得一掐就断，这意味着整株豌豆尖都鲜嫩，不用只掐那尖儿了。
沈渺抓起来68称的时候都得小心翼翼的，因为这豌豆尖嫩得都能出水，稍不留意就容易折断。沈渺仔细挑拣确认都是新68鲜的，便把这菜贩子今日所有的豌豆尖都买了下68来68。
多买点，今日自家能吃、铺子里能卖豌豆尖面，下68午做团膳的时候也68能派上用场。
这时节，韭菜也68正嫩，与芋头一起煎着吃，特别香。昨日便有不少衙门小吏点了韭菜煎芋头配腊肠饭。沈渺原本还正琢磨着今日的汤品该做些什么，如今看来68，用这味浓鲜香的腊肠饭，配上豌豆尖豆腐汤便很好了。
谢祁拎了两大篮子，沈渺也68拎了两小篮子。
两人68便又68踩着清晨的寒露回家去了。
一路上谢祁没说话，或许是因为眼睛不舒服，又68没睡好，他整个人68显得安静又68恍惚。沈渺在68边上瞥他一眼，只觉着他硬撑着眼皮，走路都要睡着，实在68困得不行了。
回到家后68，沈渺便把麒麟抱给他，温声劝他去睡会儿：“你屋子不是被谢叔父占了么？就在68济哥儿屋里歇一会儿吧。现68在68天还早着呢，你看砚书都还没过来68，他指定还在68睡。让麒麟陪你好好睡个回笼觉。”
谢祁被塞了猫，又68被沈渺强硬推进屋子里。
他愣愣地68被仰面推坐到塌上。
“济哥儿的床套褥子他走后68我都换洗过的，你放心睡。”
沈渺转身将窗上挂的帘子卷了下68来68，合上门之前，又68板起脸补充了一句，“去睡吧，不睡够一个时辰不许出来68。”
谢祁怀里抱着麒麟，无奈地68笑68了笑68，目光温柔地68随着她的身影转悠，轻轻应道：“是。”
沈渺关上门转过身，便瞧见68阿桃正搂着廊柱子，朝着她无声地68窃笑68。沈渺没好气地68走上前，轻轻弹了她一个脑瓜崩：“快去开铺子了，傻笑68什么。”
“好好好，我这就去。”阿桃抬手捂住额头，却笑68得更开怀了，蹦蹦跳跳地68去开铺子。
听着门板一块块被卸下68来68的声音，沈记汤饼铺的一日便也68十分平常地68开始了。
年婶娘和有余紧接着到了。
一同来68的，还有壮实得像小山般的丁五石。按照阿桃的说法，他是刘豆蔻那未过门的大官人68。
前两日，丁五石过来68试工，沈渺一眼瞧见68他那魁梧的身形，心中便放下68了一半的心。丁五石个头只比九哥儿矮一点，但却有两个九哥儿合起来68那么壮实，往灶房门口一站，几乎能把那门都堵住了。
果然，丁五石这身板炒菜颠锅都轻松自如。
刘豆蔻那天不放心，也68跟过来68看了，还跟沈渺小声道：“阿姊，五石以前是在68康记食肆里当帮厨的，但康记经营不善，过了年没多久便辞退了两三68个厨子和跑堂，五石便是其68中一个。”
“不过，他倒不是手艺不好或是犯了什么错被辞退的，而是因为年纪最轻又68不善钻营才被辞了。康记如今只留了两个老师傅。”刘豆蔻接着解释道，“阿姊你可知晓，那康记也68在68做团膳，说是供几个大作坊、烧窑口的餐食，但我听五石说，康记根本没有外头传得这般兴旺，如今做得也68不是很景气，估摸着也68做不长久了。”
沈渺微微点头。
康记学着弄团膳的事情68她早知道了。
但康记好似为了控制成本压得太狠了些，沈渺上回听她雇佣来68的闲汉说，衙门里也68有人68买过康记的团膳，都说很多蔬菜送过来68都炒得黄了，有些菜也68炖得太烂，语气间便多有嫌不好吃的。还有嫌康记的餐盘不好的、配菜单一的。
沈渺生意未受影响，如今已68接到一日一百五十份餐了，便没怎么放在68心上。
那天，沈渺试了试丁五石炒的几样菜，就把人68留下68了。他基本满足了沈渺对快食店厨子的要求：力大，有基本厨艺，为人68老实，做事勤勉。尤为难得者，丁五石极爱洁净。
沈渺看他做饭做菜时，动作虽不算特别快，但他一边做一边顺手擦灶台的动作，立刻就虏获了沈渺的心——她就喜欢这样爱干净整洁的厨子。
有很多厨子做饭好吃，但是做一顿饭下68来68，灶台杂乱不堪，菜叶子、血水、各种渣滓满灶台都是，锅边黏着油腻，令人68生厌。这时的庖厨没有卫生局督促，还能养成卫生洁净的习惯，很难能可贵。
御街的半间铺子已68装修完毕，今日铁匠铺便将送锅具前来68。沈渺想着今日便带丁五石、年婶娘及两名送餐闲汉，将菜蔬、调料等物搬至新68店，在68那生火试做一番，没问题的话，日后68团膳就在68那里经营。
沈渺也68会每天过去看，还会提前一晚把菜单上的菜肴与汤品需留意之处告知丁五石。如烫青菜前，锅中略加盐与油，如此68烫出的青菜能长久翠绿不变黄；蒸米饭时，提前倒入几滴醋与油，蒸出的米饭也68会更加美68味。
细节关乎成败，她的快食店虽无特别多新68奇菜品，但口感一直不差，缘由便在68于此68。沈渺所定菜单中每一道家常菜，烹饪时其68实都有一些独特窍门。
趁唐二、福兴早上售卖甜沫、馅饼与烤鸭，没啥需要沈渺的地68方，她便牵出家中的十一郎，与丁五石一同将今日团膳所需食材搬上驴车。
豌豆尖最怕受压折断损坏，还放在68篮子中，挎在68手里带走。
丁五石捆扎好箩筐中的菜肉后68，便自觉驱赶着驴子向68外走去。
今天十一郎换了新68帽子：是一顶两边帽檐向68上翘起的西部牛仔帽，还带着防风绳，系在68了驴下68巴上。这帽子是沈渺画的样子，阿桃拿麦秸编的，看着还挺像这么一回事的。脖子上挂的铃铛，还系了个小小的红领巾。
西部牛仔驴十分英姿飒爽地68拉车出发了。
沈渺所赁的半间铺舍已68大变样了。原来68他的主人68是卖獐子肉的，铺内地68面墙面都有陈年的秽污油腻。
后68来68用木板隔成了两间，药罗葛让原店主清洗了一番，但沈渺这边里头也68还有残留的肉腥味。沈渺当时打扫了好几遍，又68让泥瓦匠重新68粉刷了墙面，地68面也68铺了水磨地68砖，这才渐渐像样起来68。
虽然是租的，沈渺还是铺了砖。她的快食店离衙门很近，所以她不想弄得太粗陋了，等下6吏们逛着逛着发现68每天吃的团膳是从这么个脏兮兮的灶房里做出来68的，指定不高兴了。
她就是要弄得整洁、漂亮又68香喷喷的，让人68家路过看了都直点头，挑不出毛病最好。做家常小菜，尤需用心、精细，这便是留得住客户的关键。若因做简单的菜轻忽了这些，便很容易被取代。
沈渺也68问过蔡瓦匠了，说日后68若不续租也68无妨，这地68砖还能撬起带走。此68时的砖大多是石砖夯土而成的，并没有后68世贴的瓷砖那么易碎难撬。
一进铺子，窄小的门脸里就摆了三68张小桌，和沈记一样，有半墙柜台分隔了前铺和灶房，因此68这半间铺子有一大半都用来68做灶房了。
新68砌好的灶台也68是和沈记一样的连台灶，灶眼特别大，专门用来68放大铁锅，连着两个水灶。可以说这里的灶房算是缩小版的沈记灶房。
沈渺进去便满意地68点点头，开始把带来68的锅碗瓢盆、蔬菜瓜果、米粮调料都分门别类放好。
之后68又68跑了一趟，运来68了柴火。
几人68马不停蹄地68忙活了半日才好。
一切准备就绪，沈渺便站旁边专看丁五石烧大锅菜。
腊肠、芋子和一起先蒸起来68，米饭用刷过油的砂锅来68煮。接着再处理今日的炒菜。
韭菜煎芋艿这道菜最重要的部分便是韭菜不能炒太久，不然老了不好吃，也68没有韭菜的香气。所以等芋艿蒸好再来68处理韭菜。
蒸好的芋艿单独拿出来68，不用蒸得太烂便切成片，在68锅里用锅铲捣碎，此68时要记得保留些颗粒，不要捣成糊糊。
之后68开油锅翻炒，加一些辣的茱萸和酱姜、盐、酱油和孜然，炒到干爽，就可以抽柴火转小火，慢慢煎芋艿，煎至略带一丝焦香。
趁这个间隙顺手便将韭菜、胡荽一起切成短短小小的碎段。
“快刀切，不要切得砧板上满是汁子，汁子全切出来68了，韭菜一会儿便不好吃了。”沈渺站在68旁边提醒道。丁五石已68经紧张得额头都冒汗了，切好后68连忙用脖子上的帕子擦了擦。
这时候锅里的芋艿煎得正好，把韭菜和胡荽一起倒进去。
翻炒均匀后68便可以关火了。
腊肠饭做起来68其68实有点像煲仔饭，切好腊肠，把腊肠转着圈铺在68已68经蒸好的米饭上，中间敲两几个鸡蛋下68去，盖上那大砂锅盖子继续煮。
之后68调料汁：两勺酱油、凉白开、一勺糖、一点虾酱提鲜，搅拌均匀以后68倒进蛋已68焖到半熟的饭里，就做好了。
最后68便是豌豆尖汤，也68是简单又68快速。
“五石，切蒜片爆香，煎豆腐，微微焦黄即可，加水煮开，加盐，等水再开一次下68豌豆尖，撒上葱花，出锅。”沈渺几乎是手把手盯着他做。
丁五石奋力地68跟上沈渺的指令，这是他第一天做团膳，可不能搞砸啊！
这例汤是不管定哪种餐都是一样的，所以做得多。煮好后68便开始分装进小陶罐里，盖上陶罐的双层盖子——盖上多加一圈泥条，做成内嵌盖，就不容易打翻了。
之后68开始其68他的菜：肉末茄子、鱼香肉丝、白切鸡。
丁五石锅铲都快抡冒烟了，忙活下68来68累得手臂打颤，终于做完了所有的餐。年婶娘和两个固定送餐的闲汉立刻上前来68帮着装，之后68便拉着牛车、驴车去瓦子、衙门和各个望楼送餐去了。
丁五石也68长松一口气，瘫坐在68旁边的凳子上直喘气擦汗，他是干惯了灶房杂活的人68，此68时手臂都发酸。
“辛苦了五石，这活儿就是每日忙这么一会儿，其68他时候你和年婶娘一起慢慢备菜就行了。之前答应豆蔻给你每月三68贯半的月钱。以后68你也68和沈记其68他伙计、帮厨一样，每年都会固定涨月钱。你觉得如何？若是行，以后68这间铺子就交给你打理。”
丁五石重重地68点头：“我-干。”
他在68康记时拿的还是帮厨的月钱，每天干的活比这还多，钱还没这么多，还要受老厨子的指派，给老厨子买烟丝孝敬，才能在68掌柜的面前得几句好……真还不如来68沈记，自己能掌勺，还不用巴结谁。如今这快食铺子里就只有他、年婶娘和两个送餐的伙计，简简单单的，多好啊，再不必看老厨子眼色了。
他顿时庆幸自己被辞退了。
“那就这么定了，你歇会吧，晚些灶房打扫干净，你就回家去。这是铺子里的钥匙，明日我会让农户日后68都把菜送到这里来68，你记得早些过来68开门收菜啊。”沈渺交代了一些杂事，便将钥匙交给他了。
第一日干活还算利索，这丁五石接着多做几日做熟了，应该是没问题的。沈渺心想。
丁五石攥着钥匙，对沈渺心里万分感激。
沈渺便准备回家去了。
今日是头一日她才盯这么久，以后68等丁五石熟练了，她就不会一直等在68这里了。
每天过来68瞧一眼就是了。
丁五石送沈渺至铺门，而后68便抖擞精神，返身入内清扫起来68。沈娘子竟说每年都会增添月钱，原来68沈记的伙计们居然还有这等好事！他在68康记压根没涨过月钱……他暗自思量，若真如此68，日后68定能攒到银钱与豆蔻过上安稳的日子了。
这般想着，丁五石扫地68抹灶台的动作愈发有力，脸上露出憨憨的笑68。
衙门里，张虞山早就举着筷子和餐盘在68等今天的餐了。
当沈记驴车的铃铛声响起，他和李崖“嗖”得便冲了出去，一下68便排在68了第一个。
现68在68衙门里订餐的人68越来68越多了，要想早点打到饭，就得跑得快一点。
张虞山对今日抢占了头位十分满意，扭头对李崖说：“你今天点的是什么？”
李崖说：“韭菜煎芋艿和腊肠饭。”
张虞山点头：“我也68是。”
说话间，闲汉已68拉着驴车到门口了，棉被掀开，先露出装腊肠饭的木桶，其68中一个闲汉用大木勺子舀了满满一勺腊肠饭放在68了张虞山的餐盘上，热气顿时裹挟着醇厚米香、腊肠的脂香、锅巴味扑面而来68。
“大人68要不要锅巴？今日的饭有锅巴。”
张虞山闻着香猛点头：“要要要，我要来68一块。”
于是他又68额外得到了一块焦黄喷香的锅巴。张虞山满足地68看着闲汉给他又68打了一大勺韭菜煎芋艿，煎得金亮的芋艿上裹着翠绿韭菜段，闻起来68带着微微的辣味，这菜也68香。
之后68便是蹲下68来68取车里小瓦罐里的汤。
他连忙报上名字：“张虞山，瓦罐是盖子上刻了名儿，深棕色的那个。”
闲汉很快便给他找了出来68，瓦罐两边有可以提的草绳，张虞山一手端着餐盘一手提溜着瓦罐，让到一边等李崖也68打好饭，才一起快步进了后68衙。
此68处有个长廊，他们这些无品级的小吏便时常坐在68这里用饭。
两人68挑了个暖和避风的位置，一掀开瓦罐的盖子便被清香的豌豆尖香了个跟头。李崖不由感叹：“豌豆尖汤！我最爱吃豌豆尖了。”
张虞山也68笑68道：“沈记的东西总是这样应景，前几日有香椿炒蛋，之后68又68有棉菜糍粑，今日又68是豌豆尖，这春日里一口一口的鲜，每一样都没错过呢。有时自己家里弄都弄不了这么齐全的。”
“是啊，每日的食单都令人68期待，那么久了还不重样呢。”
“我倒是希望之前吃过的那个剁椒鱼头能再来68一次，我想想都流口水了。上回我在68沈记挂在68我们衙门门口的订餐意见68簿上提了这事儿，不知沈娘子何时再做……好鲜美68！好汤！”张虞山低头舀了一勺汤，才入口便又68吃得摇头晃脑。
李崖也68觉得汤好喝极了，喝完了半碗才开始吃菜：“这豌豆尖好嫩，沈娘子用的食材好，都是新68鲜的东西。不像……哼，他当我们吃不出来68呢。”
廊子上渐渐坐满了人68，各种食物的香气弥漫着，张虞山用勺子搅拌着饭，让每一粒米饭都浸润着腊肠红亮的油脂。他舀一勺入口，米饭汲取了腊肠的精华，软糯中带着咸香，吃得他眼睛都眯了起来68。
那锅巴也68好香，早知道让那闲汉多打一块了。
他吃着饭听见68李崖如此68说，也68摇摇头接话道：“若是没有沈记的东西，我只怕真吃不出来68。但是前阵子吃过那嫩得都好像会在68舌头上跳动的羊肉以后68，我就知道什么东西好，什么东西不好了。”
李崖点点头，他舀了一大口腊肠饭。一入口便吃得他眼睛一亮！
“我这才发现68腊肠饭配豌豆尖这么好吃。”李崖一口汤一口饭，吃得嘴里鼓鼓的，“你有没有吃出来68，这豌豆尖都快和豆腐一样滑嫩了，做得真好啊。”
张虞山啃着带有腊肠香味的脆脆锅巴，米香与烟火气交织，令他有些欲罢不能了：“是啊，食材这样简单清淡，却能做得这样鲜香，这是极不容易的。这锅巴真香，要不要掰给你一块试试？”
“来68一块来68一块，我忘了跟那闲汉要了……你说的对，那是因为食材好，火候也68掌握得好。”李崖一边扒饭一边要锅巴还一边分析道。
张虞山和李崖愉快地68分食锅巴，又68对视一笑68：“一会儿贾孔目再刁难我，我都不觉得难过了，这肚子已68经舒坦了。”忙碌的差事间隙，能吃上这样一顿方便的热饭菜，竟然觉得平日里面目可憎的上峰都不那么讨厌了。
李崖摇头笑68道：“你知足吧，我一会儿还要跟兰推官去看河里捞上来68的尸首呢。”
张虞山胆小，打了个寒颤，赶忙制止：“你别说了，等会我吃不下68了。”
李崖哈哈大笑68。就着各式各样的案子用饭，他早就习惯了。
沈家。沈渺进门后68发现68自家铺子也68运转良好。她每晚都会把一些固定的浇头、面哨子和炸酱提前准备好，有时她不在68，福兴也68能把面擀出来68以后68浇上这些浇头做给食客吃，不耽误铺子里的生意。
她回来68时客人68不多，而且都坐着吃上了，因此68她在68灶房里转了一圈，见68没什么可做的，便又68回了后68院。她下68意识瞥了眼济哥儿的屋子，门还关着？
九哥儿竟然还在68睡么？
她问了在68院子里和小牛犊一起玩牛追人68游戏的湘姐儿，湘姐儿一边跑一边说：“没见68九哥儿出来68呢。只看到砚书过来68了一会儿，但他又68被谢伯伯叫走了，说是出门买东西去。”
沈渺心想，这也68睡太久了，进去看看吧。
走到门外，因为自己临走前把帘子拉上了，所以什么也68看不见68。又68不好贸然地68闯进去，于是她只好把脸贴在68门上，想听听里头有没有动静。
谁知，门突然被人68从里头拉开了，沈渺不防之下68，往前倒去。
她一头栽进了谢祁的怀里。
虽然谢祁慌乱中第一时间张开手臂抱住了她，她的鼻尖还是被他的胸膛撞得发疼。
两人68一时都怔住了。
第92章
啵啵烤奶
巡鸭场，做烤奶，亲亲……
忍过那一阵寒，
进了四68月便真正暖和了。
雨水虽多，但每下一场，汴京城便绿一层，
等到初八浴佛节前，
金明池畔已绿遍山原，柳絮随风而起。
城郊的黄梅熟了，麦田也葱葱郁郁。
日头正晒，晌午一过，沈渺一身68泥点子，
搭乘着于鲟家的牛车，沿着麦田的田埂向68北驶去，
车轮在阳光下滚动，很快开回了驿道上，
返回内城。
今日是前往鸭场验工的日子。她的鸭场历经年前年后两次精心修建，终于在今日圆满竣工。围墙、篱笆、鸭舍、仓库以68及供人68居住的房屋都盖好了。
水塘过完年也请于鲟帮着清过两次，今日是最后一次。
之前，于鲟就和他请来的短工一起用锄头、铁锹先将塘底的淤泥挖出68，
堆放在塘边晾晒。这些淤泥干燥后可堆入麦田做肥料。经过清淤，池塘深度会加深，不仅能增加蓄水量，
也会减少68淤泥腐败产生的病菌。
后来，他们又来了一次，修整了塘堤，
围上篱笆和栅栏，
还特意在栅栏处留了一道门，方便鸭子进出68。清理68掉枯枝落叶和冻死的残荷后，便重新引入活水。最后，
于鲟驾了船，在水塘中缓缓划行，一边划一边均匀地洒下石灰。
“石灰可防治鱼病。”于鲟后来对沈渺报账时报了几十公斤的石灰钱，便仔细轻声地与她解释道。他虽不懂什么68叫水质酸碱度，但他还是在长期的养鱼实践中，摸索出68了用石灰调节水质、杀菌消毒的宝贵经验啊。沈渺心里想着。
于鲟果68然很会养鱼。
洒石灰数日后，他今日又从他自己的水塘给68沈渺捞了一堆菖蒲、浮萍、螺蛳和水生昆虫来。
沈渺正好也要看看鸭场修得怎么68样，便搭他的车一起来了。
阳光炽烈，于鲟一边往水里扔螺蛳一边说：“塘水不能过于清澈，过清无食饵，鱼虾就饿死了。也不能无水草，否则阳光直射时水温骤升，日落后水温骤降，鱼虾极易染病而亡。”
沈渺一边听一边帮着洒浮萍，心里直点头。
他能仔细地养护水塘，难怪他供应的鱼条条肥美又健康。
沈渺立刻便请他长期来帮她管理68水塘，也不用日日守在这里，十天过来查看一次水质，适时观察水质和鱼类情况就成了。为此她会额外给68他一贯钱作为报酬。
在没有疫苗的时代，鸭子需要干净的水源，水塘里的鱼也是如此。
沈渺也跟他买了些麦穗鱼、白条鱼、鳑鲏、泥鳅和鲫鱼苗，等水塘的新水放置了十余日，稳定了水质便放进水塘里养着。这还是于鲟主动建议的，她的水塘是为了养鸭，所以68不用养体型大的鱼，养这些小鱼便刚好。
尤其是白条鱼，这种68鱼体型小，行动迅速，喜欢成群游在水域的上层。这一类鱼，是鸭子能在水中自己觅食捕捉到的鱼类。
平日要保证鸭子的营养，也能从塘里捕捞鱼和泥鳅，剁碎了混在谷物里给68鸭子吃，算是加餐。鱼泥的高蛋白也可以68确保鸭子的下蛋量。
她之前便见过李婶娘专门买鱼贩的死鱼回来剁成鱼肉泥，混在谷子里喂给68鸭子吃，李婶娘家的鸭子也都因此吃得肥肥的，很爱长肉。
除了养鱼，她其实还想在水塘里种68莲藕。这样夏天有莲子吃，秋天还能采收莲藕。根据于鲟关于水温的说法，莲藕宽大的叶片应当也能在炎炎夏日为鸭子提供遮荫，是有好处的。
不过具体种68多少68莲藕，沈渺还没想好，因为于鲟又说：“莲藕种68得太密也不好，光照不进水里，鸭子也游不开。”
沈渺便打算等李婶娘回来后，再一起商量决定。汴京的莲藕种68植时间比南边晚一个月左右，通常在四68月下旬或五月，天气更68加暖和的时候才进行种68植，所以68时间还很充裕。
如今算是万事俱备，只欠鸭苗了。
沈渺前两日开始便让唐二68每天都去外城水门边侯着了，估摸李婶娘和李叔差不多要回来了。他们出68门的时间算算已有一个月出68头了。
也不知道他们的金陵之行如何了。
沈渺最近忙着鸭场的事，心里想着李婶娘和鸭苗，连夜里睡觉都梦见一群小白鸭子在水塘上成群结队地游来游去。
回到杨柳东巷时，已经是未时了。沈渺穿着沾满泥巴的草鞋，踏入家门。
院子里倒是闲适祥和得很。
天气暖和后，前廊下的棉垫子和被炉都收走了。换上了较为柔软凉爽的簟席，门上用来挡风的厚实棉帘子也撤下来了，挂上了轻薄通风的苇帘。
廊子上随意丢了几个蒲团，搁了一只矮几。
陈汌与谢叔父围坐在矮几旁读书。谢叔父如同教导自家子侄一般，手持朱笔，仔细地为陈汌圈点今日所写的字。每圈出68一个写得好的字，还会详细地指出68哪一笔写得精彩，陈汌伸长脖子，听得全神贯注。
谢叔父今日又换了一件织锦长衫，草色薄缎面料上，绣满了熠熠生辉的金线瑞草纹。沈渺一进门，便被68他在阳光下闪闪发光的衣服晃了眼68。
沈渺揉了揉眼68睛，眼68角的余光瞥见了谢祁。
他身68子斜倚着廊柱，盘腿坐在矮几的另一头，在阳光下仰头打盹。右手捏着半卷书，左手轻轻搭在腿窝里的猫咪身68上。他两条长腿交叠形成的小窝里，麒麟正蜷成一团，像个糯米团子似的睡得香甜，完美地嵌在谢祁的双腿之间。
棚子里空空，牛三十带着小牛犊去河边吃草了，十一郎和十二68娘出68去送餐了。
桂花树下，湘姐儿、砚书和刘豆花把雷霆当作靠枕，趴在小狗们日常晒太阳的矮床上斗草玩耍。
李狗儿则在躲避热情扑来的追风——在这个家里，只有李狗儿常常抵挡不住追风那充满期盼的眼68神，总会垫着袖子摸摸它的狗头。
追风便也爱扑在他身68上。
李狗儿忍了又忍，最后还是先去打水，把追风的嘴和脸都洗干净，才勉强把它抱起来，摸了摸它的背毛。追风乖乖地趴下，任由李狗儿抚摸。
追风偶尔乖起来也怪可爱的，李狗儿不由为它打抱不平，对湘姐儿说道：“你们总是对雷霆更68好，追风会伤心的。”
“不是不疼它，是它改不了……”
湘姐儿手里捏着各种6草，回头看了一眼68，忽然嘻嘻一笑，“你来之前，它刚吃过。”
李狗儿摸追风的手瞬间停住了。
这时，湘姐儿看到了沈渺，笑着挥了挥手：“阿姊回来了。”
沈渺把他们的对话68听得清清楚楚，对湘姐儿点点头，强忍着笑意走进灶门外。
她身68上脏兮兮的，便让福兴帮她打一桶热水来，打算回屋好好擦洗一番。在灶房里没看到唐二68，又问道：“唐二68去外城等李婶娘了吗？还没回来？”
“是啊，今儿也不知道怎么68回事，还没回来……”福兴应了一声，提起木桶走了出68来，“娘子拿稳了，有些沉。”
沈渺接过桶，进了屋。
她一边清洗，一边心想，会不会是李婶娘他们到了？所以68才迟了？
她换下脏衣服，用热水将全身68仔细擦洗了一遍，换上春日轻薄的碧色衫子，重新梳好发髻，涂上羊脂膏，然后把脏衣服塞进桶里。
出68来时，顺手把棒槌和猪胰子也放进桶里，准备提到水房去洗。
她浑身68清爽，正要出68门，没成想此时于鲟又拐了回来，手里提着几条用稻草串起来的肥美鲥鱼站在院门外：“沈娘子，四68月鲥鱼肥，我兄弟刚从家里鱼塘捞上来的，给68娘子尝尝鲜。”
沈渺都忘了这茬了，是啊，四68月的鲥鱼那真是不能错过的美味。
除了鲥鱼，这时还有正在产卵期的肥美大鲤鱼！
“真是多谢了，那我便收下了。明儿若还有，劳烦你再遣人68多送些来铺子里，要是有好的大鲤鱼、鲈鱼，也一并送些来。”
“嗳！我回去一定捞最好的送来，价钱绝对公道，一文68都不多要。”
于鲟笑着一口答应下来。他已经习惯了塘里一有好鱼就先给68沈娘子送来，一来是感68谢她的恩情，二68来自己也能多卖些鱼。
沈娘子应当也是知道他的小心思的，却没有揭穿也没有介怀，反而每回收下他送的鱼，都会让他接着再送不少68过来——之前供应团膳的剁椒鱼头和油炸风板鱼，便都是他主动拎鱼来推介，沈娘子立刻便在团膳菜单上写了这两道菜。
于鲟不想只在夏日给68沈娘子供应鱼。他知道沈渺在做团膳，对各种68蔬菜肉类的需求量都在增加，便想着一年四68季都能与沈娘子合作。这样，沈娘子习惯了他不同时令产出68的鱼，觉得从他这里采买起来方便，就更68不会去找其他鱼贩子买鱼了，他的生意便能长久地做下去。
于鲟走了，沈渺放下脏衣木桶，拎起手里那时不时还甩尾跳动一些的鲥鱼看了看，却想到了鲜美的海鲜面。