紫甘薯的做法【紫甘薯的做法和吃法】

紫甘薯的做法【紫甘薯的做法】 1.紫薯去皮,切薄片待用; 2.蒸锅放水,上屉大火蒸15分钟; 3.把蒸熟的紫薯放凉水里浸一下;(紫薯的颜色和外面的紫薯差不多) 4.去掉紫薯皮和紫薯里面那层白膜; 5.把洗好的红薯切成薄片,然后放到蒸锅的笼屉上,盖上盖; 6.大火蒸10分钟即可。 1.紫薯是一种营养价值丰富的粗纤维食品,它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇,能预防肥胖、糖尿病、心血管疾病、中风、老年斑和抑郁症。 2.紫薯中含有大量的花青素,它是一种天然强效的抗氧化剂,能清除人体内有氧自由基的有害物质,从而延缓衰老,防止色素沉淀,达到养颜护肤的作用。 紫薯有哪些营养和保健功效 1.红薯含有的赖氨酸,比大米、白面要高得多,并且含有十分丰富的胡萝卜素(比大米、白面要高得多),能促使上皮细胞正常成熟,抑制上皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物质与细胞核中的蛋白质结合,促进人体免疫力增强。 2.紫薯还含有丰富的维生素B1、B2、A、C和纤维素,特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、白面则含有相当丰富的维生素B1等营养物质,因此紫薯与大米、白面混合食用,不仅有很好的营养互补作用,而且有很好的保健作用。

紫甘薯的做法和吃法

紫甘薯的做法和吃法紫甘薯主要是用红薯以及紫薯制作而成,它的营养价值比较高,含有很多维生素和膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,预防便秘的情况,有很好的减肥瘦身的作用,对促进肠胃的消化有很好的效果,紫甘薯的吃法也比较多,我们来了解一下这方面的内容。 准备红薯两个,准备紫薯两个。准备适量的紫薯,准备适量的白糖。 把准备紫薯清洗干净,然后切成块儿放到水中浸泡,然后再把紫薯去皮,去皮以后切成块儿,把红薯清洗干净,然后再放入锅中,大火蒸15分钟,然后取出来,放到容器中,晾凉以后就可以吃紫甘薯了。 红薯里面富含多种维生素和膳食纤维,适当的吃一些有预防便秘的作用,另外还有很好的减肥瘦身的效果。对于促进肠胃的消化,提高身体的抗病能力都有好处,对于促进食欲,提高消化能力,促进消化都有一定的作用。适当的吃一些也是有好处的。 红薯里面还富含膳食纤维,适当的吃一些能够促进消化,预防便秘,预防肥胖,还能够促进胆固醇的代谢,具有很好的减肥瘦身的作用。 红薯里面的热量比较低,里面富含胡萝卜素、维生素,能够促进消化,预防便秘。对于促进消化吸收也有一定的功效,另外还有预防肥胖的效果,能够提高免疫力,对于预防心血管疾病,预防糖尿病,都有一定的保健的作用。 红薯里面富含膳食纤维,具有促进排便的作用。

紫甘薯的做法大全视频

紫甘薯的做法大全视频上,是一种很常见的家常菜,做法也很简单。紫甘薯的制作方法,主要是把紫甘薯清洗干净,然后切成丁状;将紫甘薯放入锅中蒸熟,然后用勺子压成泥状;将紫甘薯泥放入盆中,加入适量的面粉,然后加入适量的牛奶,搅拌均匀;在紫甘薯泥中加入适量的面粉和适量的牛奶,揉成团状;把面团搓成长条,然后切成小块;把做好的面坯搓成一个个的小剂子;在小剂子的表面撒一些干粉,然后再用擀面杖压成一个个的圆面皮;把做好的面团擀成薄面皮,然后把面皮放在紫甘薯泥里面;在面皮上刷一些牛奶,然后再撒上适量的干粉;把做好的面皮放入烤盘里面,用牙签在紫甘薯泥上扎一些小孔,防止粘;在紫甘薯泥表面刷上一层食用油,然后放入烤箱中进行烘烤,待烤到表面微微的金黄色的时候就可以吃了。 紫薯泥的制作方法比较简单,只要在紫薯泥里面放上一些黑芝麻就可以了;在紫薯泥里面加入了一些白糖和牛奶之后,可以使紫薯泥变得更加美味,而且口感上也会变得更好;如果紫薯泥的颜色已经开始变成深紫色的时候,就说明紫薯泥已经被烤干了,这时候就不能吃了,因为烤干之后紫薯泥里面的营养物质已经被破坏掉了。而且在烤的过程中还会产生大量的二氧化碳,对我们的胃部产生**性,容易引起胃胀,胃反酸等不适症状。