烧冬瓜的家常做法【烧冬瓜的家常做法大全】

烧冬瓜的家常做法大全,这是一道很普通的菜肴,但是做这道菜的时候色香味俱全,入口香浓,让人吃了还想吃,让人吃了还想吃,让人吃了还想吃,想吃还想吃,非常下饭,吃起来特别下饭的一份菜。看完这道菜的你还想吃什么呢?快来动手做一做吧。 1.准备好所有的食材。 2.将冬笋去皮去蒂切块。 3.准备好适量的蒜蓉。 4.将冬笋和蒜蓉混合均匀。 5.准备好一个大碗,将切好的冬笋和蒜蓉混合均匀。 6.将混合好的材料放入碗中。 7.加入适量的盐。 8.加入适量的白糖和胡椒粉。 9.加入生粉。 10.加入适量的香油。 11.加入一勺蚝油,搅拌均匀。 12.将做好的酱汁倒入到调好的酱汁中。 13.搅拌均匀即可。 冬笋的功效作用 1.增强机体免疫功能 冬笋提取物对人体自身的保健功能可以提高10倍,即可增强机体抵御疾病的能力,又可减少一些西药的毒副作用。其多糖含量是其主要成分,多糖具有提高人体对疾病的抵抗力的作用。 2.改善心血管功能 冬笋提取物具有显着的降低血胆固醇(TC)和甘油三脂(TG)的作用,有助于预防动脉硬化、高血压和冠心病。 3.缓解尿路感染 冬笋具有良好的消除尿道、膀胱等泌尿道炎症的作用;冬虫夏草对于治疗某些因细菌、病毒导致的疾病有一定作用。

烧冬瓜的家常做法大全

烧冬瓜的家常做法大全 食材食谱热量:310(大卡)主料冬瓜500克辅料 调料料酒适量盐适量酱油适量味精适量白砂糖适量姜适量葱适量植物油适量 烧冬瓜的做法图解步骤 1.将买来的冬瓜,切块; 2.把切好的冬瓜放入清水中浸泡10分钟; 3.然后捞出沥干水份; 4.将冬瓜、葱、姜分别切好; 5.把炒锅烧热,放入少许油,放入切好的葱段、姜块、蒜瓣,炒出香味; 6.加入适量盐、生抽、老抽一起翻炒; 7.炒出香味后,加入适量的清水; 8.大火烧开转中火炖煮20分钟; 9.放入冬瓜,继续炖煮; 10.最后调入味精即可。 烹饪技巧 1.如果喜欢口味清淡一点的,可以再加少许老抽和适量的盐; 2.如果喜欢辣的,可以再加入适量的辣椒; 3.冬瓜和葱姜蒜的比例,也可根据自己的喜好进行调整,喜欢辣的可以多一些。 三、香菇冬瓜排骨的做法步骤 1.将排骨切块,焯水待用,将冬瓜去皮去瓤、切片,香菇洗净,生姜切片。锅中倒入适量油,将排骨炒至金黄色。加入姜片、葱段炒出香味。将排骨加入锅中,加水大火烧开。 2.待排骨煮熟,加入冬瓜煮熟,加入适量盐和味精调味,撒上葱花即可。

虾仁烧冬瓜的家常做法

虾仁烧冬瓜的家常做法: 材料 虾仁,冬瓜 做法 1.虾仁用清水冲洗干净备用。 2.将虾仁剁成虾泥,加入适量的盐和料酒。 3.加入适量清水搅拌均匀备用。 4.将虾泥,冬瓜肉分别,加入适量盐和油,充分搅拌后放入冰箱冷冻。 5.将冻虾仁放入沸水中汆烫。 6.将汆烫过的虾,冬瓜切成条待用。 7.起油锅,油热后加入葱末和虾煸炒至香。 8.将汆烫过的冬瓜块和冬瓜肉放入继续煸炒。 9.加入适量的盐和鸡精调味。 10.将冻虾倒入,翻炒后起锅即可。 1.虾仁含有很高的钙。如果人体缺钙,会导致人体出现“骨质疏松”的症状,所以中老年人和孕妇,以及钙质流失的人群应该经常吃些虾皮,可以预防和治疗骨质疏松。 2.虾仁含有丰富的镁元素,可以促进人体内矿物质的代谢,同时还能很好的促进人体能量代谢,从而达到强筋健骨的效果。 3.虾仁含有丰富的维生素a原,维生素a原可在体内转化为维生素a,对增强视力,维持正常的生殖功能,促进生长发育,治疗夜盲症等方面均具有重要作用。 虾仁的营养价值 虾仁中含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等成分,营养丰富。