烤羊肉串的做法及调料配方:
烤羊肉串的做法
羊肉串是一种以羊肉为主要原料的传统菜肴,在北京地区十分受人们的喜爱。羊肉串有多种做法,不同的做法有不同的口味,其中烤羊肉串是最常见的做法之一。烤羊肉串的做法很简单,将羊肉剁块放锅里烤熟即可,烤羊肉串时,将肉串放在烤炉上,烤炉高度为 250度,每隔1分钟 翻面 烤1分钟,即可出炉;烤羊肉串时,将肉串放在烤炉上,烤炉高度为 250度,每隔1分钟 翻面 烤1分钟,即可出炉。下面小编来介绍下烤羊肉串的做法。
烤羊肉串
食材:羊腿肉(五花肉)400克、洋葱(白皮)50克、胡萝卜(红皮)50克、土豆(黄皮)50克、洋葱(白皮)50克、胡萝卜(红皮)50克、洋葱50克
调料:盐4小匙、料酒2大匙、酱油1大匙、胡椒粉1小匙、淀粉(玉米)1小匙
做法: 1、将羊腿肉、洋葱、胡萝卜洗净切片备用。
2、土豆去皮切滚刀块,泡入水中,再用刀刮成薄片,洋葱切丝备用。
3、将洋葱、胡萝卜、土豆片放入大碗中,撒上胡椒粉、盐、料酒、酱油、淀粉搅拌均匀,再淋入适量的油,拌匀后即可开吃。
烤羊肉串的做法及调料怎么做
烤羊肉串的做法及调料怎么做好吃呢?羊肉串是羊肉串中的一种,也是一种比较常见的食材,这种食材的营养价值非常高,很多人吃羊肉串都喜欢吃羊肉串,因为羊肉串中的营养价值非常高,吃羊肉串有很多方面,下面我们来看看吧!
烤羊肉串的做法及调料配方
烤羊肉串料配方:
盐1茶匙,胡椒粉半茶匙,孜然粒1汤匙,糖1茶匙,味精1/茶匙,酱油1茶匙,生抽1茶匙,蚝油1茶匙,蜂蜜1/2茶匙,红酒1汤匙,姜汁1茶匙,蒜蓉辣酱2汤匙
烤羊肉串的做法及调料配方:
盐1茶匙,胡椒粉半茶匙,糖1茶匙,孜然粒1汤匙,姜汁半茶匙,辣椒酱2汤匙,蜂蜜1/3茶匙,生抽1茶匙,蚝油1茶匙,蜂蜜1/3茶匙
烤羊肉串调料配方:
盐1茶匙,胡椒粉半茶匙,姜汁半茶匙,糖1茶匙,孜然粒1汤匙,蜂蜜1/2茶匙,蒜蓉辣酱2汤匙,辣椒酱2汤匙,生抽1茶匙,蚝油1茶匙,蜂蜜1/3茶匙
烧烤羊肉串怎么做好吃:
1.羊腿肉洗净沥水,用生抽生抽料酒腌制15分钟入味。
2.葱姜洗净,切段,姜切片备用。
3、蒜头和干辣椒,切段。
电饼铛烤羊肉串的做法及调料
电饼铛烤羊肉串的做法及调料配方
羊肉串的做法及调料配方是比较简单的,需要的调料就是盐、味精、酱油、胡椒、孜然粉,还有葱姜蒜,还有植物油。
1.首先,把羊肉切块,放入盐、味精、酱油、胡椒、孜然粉。
2.然后,再加入少许植物油,再加少许植物油,再加入葱姜蒜、洋葱、蒜等调料一起腌制。
3.最后,把腌制好的羊肉放入烤炉,烤制。
4.烤制大约十分钟后,把烤炉打开,把火调到中火,再烤制十分钟,再把肉取出,然后再刷上一层孜然面和少许植物油,再继续烤制,这样就可以了。
涮羊肉的做法
1.将羊肉切块,放入盐、味精、胡椒粉、孜然粉。
2.再加适量植物油、葱姜蒜、洋葱、大蒜一起腌制。
3.最后,再加入少许植物油、植物油、洋葱一起腌制。
4.最后,烤箱开启预热,再将烤盘放入,烤制十分钟。
5.将烤盘涮上一层植物油,再烤制十分钟。
6.最后,再撒上孜然面和盐,就可以开吃了。
7.将腌好的肉串涮着吃更香更好吃。
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